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L’Andana Tenuta La Badiola con La Trattoria Enrico Bartolini e Ristorante La Villa – Castiglione della Pescaia (GR) – Patron Enrico Bartolini

Tra le esperienze quotidiane di Viaggiatore Gourmet abbiamo oggi scelto di parlare del ristorante L’Andana con Casa Badiola, perla nel cuore della Maremma desiderata in tutto il mondo. Per [...]

tags : pecorino rosato fiorentina vernaccia pachino vermentino igt pinot franciacorta tisane
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alcolici vino carne e pesce

La mietitura.

La raccolta del riso è per noi un momento magico in cui le emozioni cancellano le fatiche del lavoro. Non è semplice descrivere tutte le sensazioni che proviamo nel momento in cui inizia [...]

tags : riso annata
da 13 ore su:
pane pasta riso alcolici
Ricetta timballo di riso salmone e latte di cocco, un primo piatto completo e gustoso

Ricetta timballo di riso salmone e latte di cocco, un primo piatto completo e gustoso

In collaborazione con Riso Gallo La ricetta del timballo di riso e quinoa salmone e latte di cocco, curry e lime, un primo piatto completo, facile e gustoso, un connubio perfetto tra il salmone [...]

tags : succo latte burro cocco riso ricetta salmone condimento mescolate padella
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ricetta alcolici carne e pesce

Una nuova moda gastronomica sta contagiando il mondo: Pokè, il food molto trendy

di Antonella Amodio Cos’è il pokè? E’ lo street food healthy hawaiano, un piatto semplice, creato mixando pesce crudo freschissimo con insalata, frutta esotica, frutta secca, fiori di [...]

tags : riso frutta ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Dieta Panzironi, cos’è e come funziona

La dieta Panzironi prende il nome dal suo ideatore Adriano Panzironi, tuttavia non è il nome corretto della dieta in questione: si chiama in realtà Life 120, e il motivo è che il suo scopo è [...]

tags : dieta bacon fibre chili riso menu ricette bulimia anoressia alimentare
da 14 ore su:
ricetta carne e pesce

Cheese 2019: i nuovi formaggi presidiati da Slow Food

Dopo un’attesa lunga due anni, questo weekend torna l’appuntamento con Cheese, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo che si svolgerà dal [...]

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formaggi ricetta pane pasta riso
Focaccia morbida ai wurstel

Focaccia morbida ai wurstel

unacuocaimprovvisata.altervista.org La focaccia è una di quelle pietanze che si amano sin da bambini, e non esiste nessuno che non ami mangiucchiare, talvolta anche senza ancora avere i denti, [...]

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dal 17 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

La ricetta della crema frangipane senza burro

La ricetta della crema frangipane senza burro è una delle alternative alla versione originale da provare almeno una volta. Come fare la crema [...]

tags : latte forno dolci burro riso mais farina ricetta mescolate mescolare
dal 17 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali
La buona pausa pranzo: intervista al Prof. Giorgio Calabrese

La buona pausa pranzo: intervista al Prof. Giorgio Calabrese

Indice     Mangiare in modo sano ed equilibrato significa aiutare il nostro organismo a dare il meglio in ogni situazione: questo è importante anche sul lavoro, perché la giusta [...]

tags : frutta gelato salumi dolci tonno zona riso calorie verdure nutrizione
dal 17 September 2019 su:
carne e pesce frutta verdura
Risotto con mirtilli e gorgonzola dolce

Risotto con mirtilli e gorgonzola dolce

Risotto con mirtilli e gorgonzola dolce, un piatto elegante e goloso che profuma di autunno.Adoro i mirtilli. Quest'estate ne ho fatto incetta. Ne portavo a casa cestini su cestini e mentre [...]

tags : lugana panino ricetta risotto salato bosco riso pane brodo dolci
dal 16 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Dieta detox per dimagrire in 5 giorni, funziona?

Oh che bello, menomale che esiste la dieta detox che fa dimagrire in 5 giorni di tutti gli eccessi di mesi – se non dell’ultimo anno! Io personalmente sono molto più tranquilla a [...]

tags : ricette calorie frutta dieta riso fibre zenzero verdure naturale zucchine
dal 16 September 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
L’asta del pesce d’incanto con banditore a voce di Vibo Marina

L’asta del pesce d’incanto con banditore a voce di Vibo Marina

Indice     Ne sono rimaste ancora poche di aste del pesce come quella di Vibo Marina. Proprio come si faceva una volta, si urla il prezzo al miglior offerente, ci si accalca intorno al [...]

tags : cantina collo pesci burro latte vegano greco tonno vini doc
dal 16 September 2019 su:
alcolici ricetta vino
TORTA DI NOCCIOLE E GOCCE DI CIOCCOLATO

TORTA DI NOCCIOLE E GOCCE DI CIOCCOLATO

Qualche week end passato ero andata, come ogni anno,da mio zio a raccogliere le nocciole in una zona tipica del Monferrato.Adoro queste piccole gemme croccanti che poi tostate rilasciano un [...]

tags : burro farina torta riso zona lievito zucchero sciogliere cioccolato monferrato
dal 16 September 2019 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Insalata di riso agrodolce con bresaola e germogli

Insalata di riso agrodolce con bresaola e germogli

Oggi era una bella giornata di sole quasi estiva e cosi' ho deciso di di preparare questo piatto unico con un particolare connubio di sapori ; in famiglia tutti hanno gradito . Per la [...]

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dal 15 September 2019 su:
ricetta vino alcolici
Freedom Lounge Bakery a Torino, recensione: la prima pasticceria senza glutine in centro

Freedom Lounge Bakery a Torino, recensione: la prima pasticceria senza glutine in centro

Mercoledì 11 settembre 2019 in via Arcivescovado 9, a Torino, ha inaugurato Freedom Lounge Bakery, prima pasticceria gluten free in centro città. Abbiamo atteso che la ressa tipica delle nuove [...]

tags : punta panna torta burro dolci amaro succo zucca punti riso
dal 14 September 2019 su:
pane pasta riso locali dolci
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati in Emilia-Romagna sono ventidue, per l’edizione 2019 della Guida Michelin: 19 mono-stellati, due con due stelle e uno con il massimo riconoscimento della [...]

tags : pecorino salumi bianco vegano fuoco salsa glutine forno ricette porcini
dal 13 September 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Alessandro Borghese: Kitchen Duel, tutte le novità del nuovo programma di Sky

Ci siamo: il 16 settembre su Sky Uno andrà in onda il nuovo programma di Alessandro Borghese, Kitchen Duel. Lo chef prezzemolino (perché lo ritroviamo ovunque) sarà alla guida di questo nuovo [...]

tags : riso dolci milanese ristorante
dal 13 September 2019 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

la luna d'autunno giapponese in una zuppa: lo tsukimi soba

Oggi in Giappone si celebra O-tsukimi, la contemplazione della luna piena di metà autunno. E' il periodo tra l'8 settembre e il 7 ottobre che nell'immaginario collettivo tradizionale è [...]

tags : riso giapponese
dal 13 September 2019 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Come fare la torta tenerina al limone

Voglia di un dolce delizioso e profumato? La torta tenerina al limone, ricetta semplice e veloce, rappresenta una variante del classico dessert al cioccolato che tutti conosciamo. [...]

tags : forno farina bianco succo burro bio riso torta ricette ricetta
dal 13 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Calorie pasta al sugo

Mangiare in modo sano, significa imparare anche a conoscere i valori nutrizionali e le calorie dei cibi che ingeriamo. Se abbiamo la fortuna di pranzare e cenare a casa, possiamo agevolmente [...]

tags : dieta riso sugo salsa grammi verdure calorie ricette carboidrati
dal 12 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Riso al limone e cardamomo

Riso al limone e cardamomo

Ecco qui il riso che avevo preparato per accompagnare il pollo thai...La preparazione è semplice e piuttosto rapida. Ideale con i piatti orientali o esotici, ma gradito anche con altre pietanze [...]

tags : riso pollo succo fuoco pentola
dal 12 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Torta di ricotta, mandorle e limone

Torta di ricotta, mandorle e limone

In genere non prediligo i dolci, si nasce con certi tipi di preferenze, senz'altro vero. Spesso le persone che incontro mi dicono... "Sei fortunata, io invece li adoro! Che guaio!!" Ma [...]

tags : forno frutta farina dolci torta bio riso ricetta datteri zucchero
dal 12 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

“Fusion Evolution” a Bari: il nuovo menu di Daniel Cavuto da Hagakure Fusion e Sushi.

In collaborazione con Hagakure Della cucina di Hakagure, la filiera barese della famiglia De Giglio, vi abbiamo già parlato: dai pescherecci alla ristorazione il brand disclocato tra Bari e [...]

tags : soia salsa barese zenzero tonno salmone panna riso menu olive
dal 12 September 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce frutta verdura
Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

La buona cucina, si sa, è una parte importante della cultura veneta: i vini ed i prodotti tipici delle nostre terre hanno reso la Regione famosa in tutto il mondo. Non tutti sanno, però, che [...]

tags : pane dieta brodo monte burro fibre mais vini dop zona
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Tra degustazioni e celebrazioni di un’eccellenza: la Sagra Nazionale del Gorgonzola

Tra degustazioni e celebrazioni di un’eccellenza: la Sagra Nazionale del Gorgonzola

Indice     La Sagra Nazionale del Gorgonzola è un evento che, nell’omonima cittadina della provincia milanese, celebra ogni anno storia e tradizione di uno dei prodotti di punta [...]

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dal 12 September 2019 su:
dolci pane e pizza formaggi