Risultati: 19775 per romana

Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 10| Chiara Maggio

Avenida Calò, Roma Viale Pinturicchio, 38 Telefono: 06 8923 8209 di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere [...]

tags : vini wine pizza pizzeria sommelier
dal 4 August 2025 su:
locali vino pane e pizza

Bianco Belvedere di Celentano: un assaggio en primeur da Capri in edizione limitata

Celentano Società Agricola  Via Roma 52/ A – 80073 Capri (Na) info@agricolacelentano.com Telefono: 339 466 4279 di Antonella Amodio Dalle terrazze assolate della Tenuta Migliera, ad [...]

tags : biancolella falanghina wine bianco capri
dal 2 August 2025 su:
alcolici vino

Luca Pezzetta porta la sua pizza romana a Milano: è in arrivo Futura, nel quartiere Isola

Milano si conferma sempre di più terra di conquista e di confronto per i pizzaioli più talentuosi dello stivale, facendo del capoluogo lombardo un vero paradiso del carboidrato: qui convergono [...]

tags : birra bosco pizza zona forno romana pizzeria paradiso milanese osteria
dal 31 July 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

Luca Pezzetta apre la pizzeria romana Futura a Milano Isola

Continua l’invasione romana di Milano: dopo i ristoranti (segnaliamo la doppia apertura di Cascina Romana di Claudio Amendola e quella di Romeo, recentissima), ecco Futura, la nuova [...]

tags : zona romana pizzeria
dal 31 July 2025 su:
cucina regionale locali

Margherita: il panino vegetariano di Valerio Maiali

Valerio Maiali di Rinomato San Giovanni a Roma (RM), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, [...]

tags : campana wine panino verdure vegetariano
dal 30 July 2025 su:
pane pasta riso alcolici dolci

Italia ed Etiopia presiedono il vertice sulla sicurezza alimentare ONU, lì dove il tema è più pressante

Si è concluso ieri ad Addis Abeba il secondo UN Food Systems Summit Stocktake (per gli amici, UNFSS+4). Niente di nuovo, bensì il vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari. Per la [...]

tags : alimentare internazionale
dal 30 July 2025 su:
cucina internazionale

NuAN a Roma, trattoria di mare sincera a buon prezzi

Da NuAN a Roma si mangia benissimo il pesce e si spende il giusto. Questo pezzo potrebbe finire qui, abbiamo detto tutto ciò che serve. Quello che segue è il racconto dei dettagli del [...]

tags : trattoria
dal 30 July 2025 su:
locali

Cornas: Syrah allo stato puro

Cornas è un fazzoletto di terra aggrappato al versante occidentale del Rodano, un piccolissimo punto sulla mappa in cui la viticoltura comincia a farsi verticale. Poco più di cento ettari, [...]

tags : syrah forno funghi romana arrosto olive vini zona secco vitigno
dal 30 July 2025 su:
alcolici vino ricetta

Compro spesso le insalate in busta ma quanto sono davvero salutari? Ho fatto una scoperta clamorosa

La convenienza delle insalate in busta è qualcosa di granitico ed inattaccabile oppure presenta delle crepe? E quanto sono davvero vantaggiosi i prezzi di questi prodotti? Insalate in busta, [...]

tags : chilo kg punti romana lattuga valeriana
dal 29 July 2025 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Se la cremina della carbonara la metti sul pane croccante godi di più: la ricetta di Federico Fusca è devastante

Faccio come lo chef Federico Fusca: la cremina della carbonara non la uso per la pasta, ma la metto sul pane croccante, una vera goduria! La carbonara è una delle ricette tradizionali della [...]

tags : pecorino grammi romana pane ricette forno coperto italiana condire padella
dal 29 July 2025 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Involtini di pesce spada alla siciliana, ricetta classica alla brace

Siciliainbocca è il ristorante siciliano aperto a Roma nel quartiere Prati nel 1999 da Enzo Certo. Il ristorante si è trasferito dalla sede storica in via Giuseppe Ferrari, 6. Il menu è un [...]

tags : ricette menu ricetta siciliana ristorante siciliano pesce spada
dal 29 July 2025 su:
ricetta locali cucina regionale

Bagaglio a mano: le nuove regole aprono le porte a un nuovo mercato del vino

Per i viaggiatori appassionati di enogastronomia potrebbe essere la fine di un’era: finalmente dopo una degustazione, una visita in una cantina organizzata come agognata tappa nelle ferie, si [...]

tags : cantina svizzera superiore degustazione
dal 28 July 2025 su:
alcolici locali vino

La nipote di Silvio Berlusconi sposa uno chef

C’erano tutti gli elementi per un matrimonio sobrio: gli abiti semplici, lo scambio di anelli, il sì, la cerimonia intima con gli amici più cari. Ma se sei la nipote di Berlusconi anche lo [...]

tags : romana menu siciliana siciliano ristorante rosticceria
dal 28 July 2025 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

Masa Ristorante Rooftop: la terrazza romana con la cucina vista Basilica di Santa Maria Maggiore

Masa Rooftop, Roma Via di Santa Maria Maggiore 143 Telefono: 338 229 3943 Aperto tutti i giorni: 12.00–15.00 / 18.00–01.00 di Antonella Amodio Masa in ebraico significa “viaggio”. Ed è [...]

tags : bar wine romana cocktail ristorante
dal 27 July 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

50 Kalò a Roma: la pizza Nerano di Ciro Salvo perfetta in estate

50 Kalò di Ciro Salvo a Roma è la pizzeria in tutta la sua essenza, in tutta la sua bellezza. Perché sedersi al tavolo qui significa davvero fare un viaggio che va oltre la pizza, merita la [...]

tags : pizza piglio pizzeria
dal 27 July 2025 su:
pane e pizza vino locali

I saltimbocca falli di pesce e guarda un po’ che tiri fuori: metti in padella e hai finito

Non ti hanno mai detto che puoi fare i saltimbocca anche con il pesce? Basta poco, metti tutto in padella e prepari una cena sana e deliziosa, ecco la ricetta passo per passo. Il termine [...]

tags : romana panino farina burro orata pizza olive aglio salumi bianco
dal 26 July 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La pizza di Luca!: Il nuovo progetto di Luca Mastracci al Mercato Centrale Roma

Luca! – Mercato Centrale Roma Stazione FS di Roma Termini Via Giovanni Giolitti, 36 Telefono: 06 4620 2900 Aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 23:30 di Antonella Amodio È approdato a [...]

tags : wine pizza italiana pizzaiolo
dal 26 July 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Solo ricotta e conchiglioni, ti faccio fare un primo al forno veloce ma spettacolare: ti lecchi pure la teglia

Conchiglioni e farcia di ricotta deliziosa, avvolti nel sugo e poi cotti in forno: guarda qui che primo spettacolare ti faccio fare oggi, pure veloce! Nella cucina di Buttalapasta oggi voglio [...]

tags : pecorino fuoco forno aglio ricetta noce sugo ricotta mozzarella parmigiana
dal 26 July 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Italia patria dell’espresso? Ma quando mai, il miglior caffè al mondo secondo gli esperti si beve qui

In Italia siamo dei grandi bevitori di caffè ma siamo proprio sicuri che il nostro sia il migliore? Secondo gli esperti no: la patria del caffè sarebbe un’altra. Scopriamo quale.  [...]

tags : bar espresso cioccolato caffetteria
dal 25 July 2025 su:
locali alcolici dolci

Addio forno, faccio direttamente in padella: cuocio così la carne e non mi serve neanche il contorno

Se cuoci la carne così non ti serve neanche il contorno: puoi dire addio al forno e fare tutto in padella, ecco di cosa si tratta e come si prepara passo per passo, è deliziosa! Se c’è [...]

tags : romana farina forno burro pollo bianco ricette prosciutto cottura padella
dal 24 July 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Belloverde a Roma, bistrot per mangiare in giardino all’aperto

Belloverde a Roma è in via delle Vigne Nuove, tra Tufello e Talenti. Chi conosce la zona saprà che non è tra le più silenziose della capitale. Un brulichio di vita la anima dal mattino [...]

tags : zona bistrot
dal 24 July 2025 su:
locali

Pomodoro Cannellino Flegreo Tour 2025: tra archeologia e agricoltura, iniziati ufficialmente i lavori del Comitato promotore per il riconoscimento della DOP

Celebrato l’inizio del raccolto del frutto rosso al Parco Archeologico dei Campi Flegrei con la visita guidata ai campi di cannellino e alla Città Bassa, in apertura straordinaria Locandina [...]

tags : cortese pizza dop greco romana grammi campi flegrei stampa
dal 24 July 2025 su:
vino alcolici pane e pizza

Vedi come se li mangiano i fagioli fatti così, porti in tavola questo piatto e ti tocca rifarlo pure il giorno dopo

Con questa ricetta i fagioli vengono belli freschi e saporiti: sono così buoni che vorranno fare tutti il bis. Molti pensano che i fagioli, e più in generale i legumi, non siano un ingrediente [...]

tags : grammi romana tonno ricetta fagioli fagiolini naturale ingredienti
dal 24 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pomodori ripieni di riso integrale

 I pomodori ripieni di riso integrale sono un piatto leggero, sano e ricco di sapore, perfetto per i mesi estivi quando il pomodoro dà il massimo del suo sapore. Questa ricetta nasce dalla [...]

tags : bianco ricetta ortaggi romana forno riso fibre pentola condire mescolare
dal 23 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Monteleone Sabino festeggia le fettuccine alla trebulana il 2 e 3 agosto

Altro che carbonara o boscaiola: a Monteleone Sabino si va sul serio. Qui si preparano le fettuccine alla trebulana, un piatto che non si limita a saziare – racconta una storia. Il nome, [...]

tags : romana farina ingredienti
dal 22 July 2025 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso