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Se dico carbonara vegana, quanto mi volete bene da uno a dieci? Domanda retorica lo so: di questi tempi anche soltanto a menzionare la parola “carbonara” si rischia di pestare il merdone. In [...]
La notizia circolava ormai da qualche settimana, adesso è ufficiale: Salvatore Bianco lascia l’Hotel Romeo a Napoli dove ha conquistato e mantenuto la stella Michelin per andare [...]
di Marina Betto È stata appena Presentata in Senato a Roma su iniziativa del Senatore Antonio De Poli la guida Itinerario della Bellezza 2024 nata per promuovere gli angoli più suggestivi [...]
Andiamo alla scoperta della pizza zozza, antico spuntino romano, ritornato in auge negli ultimi tempi: la storia e qualche curiosità. La creatività… L'articolo Pizza zozza, storia e [...]
Ci credete se vi diciamo se che la pizza più buona del mondo è romana? Si è svolto nella magnifica cornice della… L'articolo La pizza più buona del mondo è romana: Andrea Gallizzi è [...]
E’ ormai tradizione per me inziiare il Vinitaly dagli assaggi della doc Roma, una scommessa iniziata 11 anni fa che si sta rivelando vincente non solo grazie al nome ma anche alla [...]
Avete una disperata voglia di dolce e non sapete dove mangiare i cornetti più buoni di Roma Nord? Oggi vi portiamo in… L'articolo Dove mangiare i cornetti più buoni di Roma Nord proviene [...]
Hai voglia di mangiare una bella bistecca a Roma centro, ma non sai in quale locale andare per non restare deluso? Se… L'articolo Dove mangiare una bella bistecca a Roma Centro proviene da [...]
La carbonara è una delle prelibatezze della cucina romana: ecco quali sono i migliori ristoranti della Capitale in cui mangiarla. Tutti amano la carbonara. Questa pietanza speciale, fatta da [...]
di Marco Milano Appuntamento in penisola con il Mercato della Terra a Piano di Sorrento, un appuntamento targato “Slow Food – Costiera Sorrentina e Capri Aps”. Protagonista della [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pinsa Pere e Gorgonzola croccante, saporita e sfiziosa, da fare in poco tempo e perfetta per un antipasto tra amici o una cena veloce e ricca. La [...]
Nuove opportunità lavorative nella ristorazione: l’imprenditore Flavio Briatore è alla ricerca di figure da inserire nel suo nuovo ristorante. Flavio Briatore è noto agli appassionati di [...]
L'articolo Cos’è la pitta calabrese e quante versioni puoi mangiarne proviene da Ricette della Nonna. Dalla città di Catanzaro a quella di Vibo Valentia fino a Reggio Calabria e Cosenza, [...]
Che ne dite di preparare insieme a noi una ricetta del giorno sfiziosa per piatto unico da gustare a primavera, con i primi caldi. Ecco come fare un piatto buonissimo usando solo pochi e [...]
Basta con i soliti ripieni, con questa ricetta potete fare dei fiori di zucca speciali che piaceranno a grandi e bambini. I fiori di zucca ripieni sono un piatto particolarmente amato dai [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Gavi 10 Anni 2010 Villa Sparina proviene da Lavinium. Le terre del Gavi Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentemente festeggiato a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pinsa Tiramisù una versione alternativa del dolce classico che tutti conosciamo ma con una base originale e fragrante che rende il tutto molto [...]
di Andrea Petrini Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentementefesteggiato a Roma i 50 anni dal riconoscimento della DOC. Era l’anno 1974 quando il [...]
Dieci anni di Supplizio, dieci anni di verace cibo di strada firmato Arcangelo Dandini, oste romano da cinque generazioni. In questi dieci anni il cibo di strada è stato riscoperto nelle sue [...]
Ecco qual è la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi, arricchite il menu con un piatto sfizioso che piace a tutti! Avete presente quando volete servire in tavola un piatto che vi [...]
Ci sono canzoni che volenti (più spesso nolenti) penetrano nel cervello e non c’è modo di mandarle via. “Die Spaghetti Polonaise” è una di queste e in senso positivo. Un inno [...]
Giuseppe Mulargia, chef del ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino a Roma, assicura di conoscere i trucchi per indimenticabili mezze maniche alla carbonara. ... The post Mezze maniche [...]
di Antonella Amodio Diciamo addio per un giorno alla iconica pizza margherita, per concedere spazio al versatile disco di pasta alla speciale carbonara. Vi offriamo 10 varianti tra gusto ed [...]
Quando la vetrina dei social si fa troppo calda per pubblicare la famiglia – in tutte le sue declinazioni, beninteso -, è cosa buona e giusta tornare alla più comoda ostentazione. Deve [...]
E’ appena trascorsa la Pasqua! Il periodo delle Uova e con essa l’arrivo della primavera il momento perfetto per preparare la Frittata con la menta! Ho scelto questa ricetta per [...]
