Risultati: 19822 per romani

Pan Brioche al cioccolato e crema, la ricetta della pizzeria umbra

Andrea Bava con la sua Pizzeria Contemporanea a Perugia ha portato il padellino in Umbria. Ma anche la pizza romana bassa e scrocchiarella. Oltre a un Pan Brioche che abbiamo assaggiato nella [...]

tags : romana pizza gelato ricetta pizzeria brioche cioccolato
da 16 ore su:
dolci pane e pizza cucina regionale

Infiltrazioni criminali alle Olimpiadi di Cortina: tra le vittime anche uno chef stellato

Mancano poco meno di 120 giorni ai Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina, e la Direzione distrettuale antimafia (DDA) di Venezia, ha sgominato un tentativo di infiltrazione criminale nel [...]

tags : bar zona bosco romana ristorante
dal 11 October 2025 su:
locali cucina regionale

Esplode la protesta nei supermercati, da oggi boicottata la spesa in tanti punti vendita

Se oggi andrai a fare la spesa, rischi di restare bloccato da chi protesta nei supermercati per due buoni e legittimi motivi, qual è la situazione. Esplode la protesta nei supermercati, con un [...]

tags : punti toscana italiana internazionale
dal 11 October 2025 su:
cucina internazionale cucina regionale

Foodopolis, il luna park del gusto, torna in scena alla Festa del cinema di Roma dal 15 al 26 ottobre

La cultura gastronomica e lo stile pugliese saranno al centro della celebre kermesse cinematografica nell’Auditorium Parco della Musica Ennio Morricone. Novità di quest’anno, la partnership [...]

tags : pugliese wine
dal 11 October 2025 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Non tutti i batteri sono “cattivi”, quelli “buoni” hanno benefici sorprendenti: basta mangiare questi cibi

Si è sempre parlato di quelli “cattivi”, ma non tutti sanno che ci sono anche batteri buoni che hanno molti benefici per il corpo: ecco i cibi da mangiare. Sono milioni i batteri [...]

tags : dieta fibre riso ceci frutta piselli proteine vitamine fagioli lenticchie
dal 10 October 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Perché ora Ultima Generazione sta boicottando i supermercati

La voce di Ultima Generazione torna a farsi sentire, ma questa volta la protesta del movimento contro i cambiamenti climatici (e le ingiustizie sociali più in generale) si sposta dal [...]

tags : italiana piemontese ristorante internazionale
dal 10 October 2025 su:
cucina internazionale cucina regionale locali

Parla italiano World’s 50 Best Bars 2025 trapelata in questi giorni

Per la prima volta, un bar con radici profondamente italiane, ma aperto all’estero, ha raggiunto la vetta della prestigiosa classifica World’s 50 Best Bars 2025. Questo traguardo [...]

tags : italiana bar espresso cocktail ingredienti internazionale
dal 10 October 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo raccontano in anteprima il nuovo SEU Pizza

SEU Pizza, Roma Via Angelo Bargoni 10-18 di Antonella Amodio Dopo l’ultima serata conclusiva di giugno, Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo sono pronti a riaprire le porte del loro locale a [...]

tags : wine pizza
dal 9 October 2025 su:
alcolici pane e pizza

Cosa c’è nella leggendaria colazione di Casa Maria Luigia, l’hotel della Bottura Family

Casa Maria Luigia si è appena guadagnata le tre Chiavi Michelin, il massimo dei riconoscimenti della Guida Rossa destinati agli hotel, in questo spin off internazionale della più celebre delle [...]

tags : campana ricetta gnocco verdure cipolle bietole frutta spinaci forno menu
dal 9 October 2025 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

50 Best Bars 2025, bene gli Italiani con il Bar Leone che vince

The World’s 50 Best Bars 2025 ha fatto tappa a Hong Kong per la cerimonia di premiazione e a vincere è il Bar Leone di Hong Kong del romano Lorenzo Antinori. Gli Italiani hanno avuto successo [...]

tags : bar
dal 9 October 2025 su:
locali

È italiano il miglior bar del mondo (ma non è in Italia)

Si gioca in trasferta, ma non proprio. La cerimonia di premiazione di The World’s Best Bars 2025 è andata in scena nelle ultime ore in quel di Hong Kong, e il primo classificato è un bar [...]

tags : menu bar romana ricetta italiana vittoria cocktail
dal 9 October 2025 su:
locali cucina regionale ricetta

Villa di Capezzana 1925 | Tra Stalin e i fasci di combattimento, a Carmignano si faceva un vino così

Nel 1925 a Roma c’è il Giubileo con Papa Pio XI, in Inghilterra viene inventata la televisione, si registra per la prima volta su disco un’orchestra sinfonica negli USA, Mussolini [...]

tags : trebbiano syrah cabernet chianti sauvignon sangiovese merlot carmignano chardonnay bosco
dal 9 October 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

The World’s 50 Best Bars 2025 Awards In Hong Kong – VG Broadcasting LIVE

The World’s 50 Best Bars: long list 51–100 (2025). Italia già a quota 4 — e stasera la “Top 50” live da Hong Kong La long list 51–100 di The World’s 50 Best Bars 2025 vede: 34 [...]

tags : bar reale italiana servizio cocktail
dal 8 October 2025 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Money, il nuovo spettacolo di Joe Bastianich: siamo così ossessionati dai suoi soldi?

Joe Bastianich era stato presentato al pubblico come chef. Erano i tempi del debutto di Masterchef Italia, e la presenza dei giudici-cuochi non solo portava le luci della ribalta nelle cucine [...]

tags : novello fiorentina filone mica stufato americana finocchiona ristorante schiacciata
dal 7 October 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici

Il carbonaro: tuorlo cbt su crema di pecorino e cannolo di guanciale

Il carbonaro, omaggio innovativo alla carbonara romana Questo piatto nasce dall’idea di decomporre la carbonara tradizionale e ricomporla in chiave contemporanea. Gli ingredienti restano gli [...]

tags : pecorino ricetta romana martina cottura ingredienti trattoria temperatura
dal 7 October 2025 su:
ricetta vino cucina regionale

È così buono che nessuno crederà sia cavolfiore un piatto da chef con pochi euro

Lo sai che il cavolfiore fatto coì è molto buono che tutti penseranno che si tratti di altro, un piatto da chef con pochi euro. Oggi ti propongo la ricetta del cavolfiore gourmet che non ti [...]

tags : pecorino pulire vergine forno pane ricetta pentola ingredienti cottura reggiano
dal 7 October 2025 su:
ricetta vino formaggi

Borgo La Chiaracia Resort & Spa accoglie lo chef Gabriel Collazzo: una nuova stagione del gusto in Umbria

Il Borgo La Chiaracia Resort & Spa accoglie un nuovo protagonista della cucina d’autore: lo chef Gabriel Collazzo, che da ottobre assume il ruolo di executive chef dell’intero complesso. [...]

tags : umbra orvieto
dal 7 October 2025 su:
cucina regionale vino

30 anni di Vino al Vino a Panzano in Chianti | 14 spunti da un weekend, tra assaggi e riflessioni

Tra le manifestazioni enologiche nel territorio del Chianti Classico, la prima – e forse quella che ha fatto da apripista a tutte le altre – è indubbiamente Vino al Vino a Panzano in [...]

tags : sangiovese merlot chianti annata riserva monte vini beva tannino classico
dal 7 October 2025 su:
vino alcolici locali

Versione gourmet e rivisitata di un classico primo piatto, la mia nonna fa sempre magia a tavola

Ti presento la versione gourmet e rivisitata di un classico primo piatto, mia nonna ha sempre una marcia in più. Mia nonna è una campionessa in cucina, sa sempre come prendere per la gola [...]

tags : pecorino vergine ricetta pulire aglio penne pentola padella condimento spaghetti
dal 6 October 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Trenta denari a Trentinara nel Cilento: la Pizza che unisce storia, leggenda e territorio

di Tiziano Terracciano Trentinara è un borgo del Cilento che domina dall’alto la Piana del Sele e guarda fino al mare di Paestum. Il suo nome è legato a una delle storie più suggestive [...]

tags : zona wine pizza romana cilento
dal 6 October 2025 su:
alcolici pane e pizza

In questo ristorante non spendi 1 euro, anzi: verrai persino pagato se mangi tutto

Solitamente siamo noi che paghiamo quando andiamo a cena fuori: ma non in questo ristorante. In questo posto non solo non spenderai nemmeno 1 euro ma verrai persino ricompensato. Cenare fuori [...]

tags : pizza romana pizzeria ristorante degustazione
dal 3 October 2025 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Brunch a Palazzo Ripetta: il viaggio dei sapori torna a Roma

Il brunch a Palazzo Ripetta torna protagonista delle domeniche romane dopo la pausa estiva. Un’esperienza gastronomica tra tradizioni e culture. L’elegante hotel 5 stelle, affiliato a Relais [...]

tags : gastronomia
dal 3 October 2025 su:

Romano Artigiani del Gusto a Brindisi: tanto territorio nella pizza

La pizzeria Romano Artigiani del Gusto dal 1983 a Brindisi non è meramente un locale dall’anima poliedrica. È sinonimo di famiglia, di savoir-faire, di costanza e dedizione. È un team [...]

tags : pizza pizzeria
dal 3 October 2025 su:
pane e pizza locali

Scialatelli funghi e pancetta, il pranzo veloce che ti conquista all’istante: una bontà cremosissima

E che fai non vuoi realizzare con me un bel piatto di scialatelli funghi e pancetta? Ottimi per il pranzo di domani, vedrai come ti conquistano all’istante! Oggi per la rubrica ricette [...]

tags : forno funghi ricette fuoco aglio sugo noce porcini pentola champignon
dal 2 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Origini a Melfi spegne la sua prima candelina: cocktail e cicchetti per tutti


di Luca Matarazzo Drink list speciale per l’evento, in collaborazione con il ristorante la Zanzara di Roma e i piatti di chef Vito Sallesa dell’Agriturismo La Villa di Melfi. “A [...]

tags : wine cocktail ristorante agriturismo
dal 2 October 2025 su:
alcolici locali