http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La crostata ricotta noci e cioccolato è un dolce rustico e avvolgente, perfetto quando si desidera un dessert che unisca la freschezza della [...]
La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]
Un flan rustico dal cuore francese e dal profumo di orto: il clafoutis salato con verdure e caprino preparato da Alice del Re è l’incontro perfetto tra semplicità e raffinatezza. Ideale [...]
Se stai iniziando a prendere appunti per il pranzo di Natale, sei nel posto giusto. Qui troverai tantissime idee sfiziose da poter preparare anche in anticipo, così da potersi godere le feste [...]
La tradizione culinaria italiana è un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo per la sua varietà e la sua capacità di unire semplicità e gusto Gli antipasti rappresentano uno dei momenti [...]
Se amate il purè come contorno per i vostri secondi questa versione alla zucca vi farà impazzire: così vellutata che scivola giù dal cucchiaio. Il purè è un classico senza tempo, uno dei [...]
Scopri le proprietà e gli usi della farina di riso per le tue ricette senza glutine: leggera, digeribile e perfetta per dolci, pane e tante altre preparazioni. La farina di riso è uno degli [...]
Questo rotolo farcito è l’ideale da portare in tavola in 15 minuti: buono da mangiare e ello da vedere. Per portare in tavola qualcosa di buono e di sfizioso non serve per forza cucinare [...]
Visto che è la stagione della zucca non possiamo certo farci scappare l’occasione: oggi la cuciniamo col pollo, vedrai che cremosità. Sì, è vero, questa è la stagione della zucca e non [...]
Fai anche tu la torta pere e cioccolato, la coppia vincente che renderà la colazione si tutta la famiglia super, sparirà in un lampo. Se sei alla ricerca di un dolce per la colazione di tutta [...]
Chi arriva a Mantova rimane incantato dal profilo che si specchia nei laghi, dai palazzi rinascimentali del centro storico e dal celebre Palazzo Te. “Una città a forma di Palazzo” scrisse [...]
L'articolo Torta di castagne e cioccolato proviene da Ricette della Nonna. La torta di castagne e cioccolato è una soffice e profumata torta che riempirà la vostra casa dei profumi e dei gusti [...]
Né di patate né di zucca: stavolta il polpettone lo facciamo di spinaci e pure i bimbi corrono a tavola senza fare storie visto quanto è buono! Scommetto che, non appena iniziato il freddo, [...]
Ma sì, stasera strudel per cena: mica dolce, lo facciamo salato con la zucca e ti fa scordare ogni altro rustico! Anche chi non l’ha mai assaggiato di sicuro conosce il classico strudel. Un [...]
Questa crostata salata con finferli e speck, è rustica e profumata, sfiziosa e perfetta da servire ad un buffet o un pranzo informale E che dire, quando alla bancarella del mercato trovi [...]
Il Banana Bread lo conoscete tutti questa è una torta che richiama quel dolce e che lo reinterpreta in chiave moderna alleggerendolo e facendolo diventare super elegante quasi come un dolce di [...]
Fai come me il pane fatto in casa con la ricetta furba, sono certa che mi ringrazierai, nulla da invidiare alla classica ricetta. Non c’è cosa più bella che preparare con le proprie mani [...]
Dorati, croccanti, facili da condividere. I nuggets piacciono perché hanno qualcosa di rassicurante: piccoli bocconi da intingere nella salsa e mangiare con le mani, uno dopo l’altro. Anche [...]
Avete voglia di organizzare un brinner con i vostri amici e non sapete cosa preparare? Vi diamo l’idea per un piatto stuzzicante che è molto veloce da cucinare, segnatevi subito la [...]
“Brioches e briochine dolci è una piccola raccolta di ricette lievitate fatte in casa, di queste dolcezze perfette a colazione ed a merenda! Buongiorno amici ed [...]
Per questo Natale mi sono fatta una promessa molto importante, ovvero quella di sperimentare di più in cucina, e ho già deciso che preparerò il pan brioche salato da servire durante gli [...]
Il filetto di maiale in crosta di speck con salsa alle mele e rosmarino è una pietanza dal forte effetto scenografico, dal profumino irresistibile e dal sapore strepitoso. Fatto proprio su [...]
A prima vista può sembrare una frittata, ma in realtà è un rustico gourmet facilissimo e delizioso: dal ripieno irresistibile di spinaci, una vera squisitezza. Confessiamolo senza vergogna: [...]
Se cerchi un’idea gustosa e scenografica per il pranzo o la cena delle feste senza spendere troppo, questa ricetta è perfetta: la salsiccia glassata al miele e senape servita con un morbido [...]
Se state cercando un piatto ricco e sontuoso da presentare in tavola per un’occasione particolare vi suggeriamo questa ricetta della lasagna con il cavolo nero arricchita con la [...]