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Bake Off 2025, dopo la conduttrice cambia anche il set: niente più banconi come prima, fan increduli

Bake Off 2025, grandi novità in vista: cambia la conduttrice e anche il set, ecco come sono i banconi adesso, i fan dello show sono rimasti senza parole! Mancano pochi mesi ormai [...]

tags : sala bosco
dal 20 June 2025 su:
locali alcolici

Dentro la prima cerimonia italiana della The World’s 50 Best Restaurants: come è andata

E anche quest’anno, la The World’s 50 Best Restaurants è andata. Ed era un anno speciale, per la classifica dei migliori cinquanta ristoranti al mondo: era il suo primo anno italiano. La [...]

tags : reale inglese pizza sala bar vitello vittoria chiacchiere gastronomia ristorante
dal 20 June 2025 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

Massimo Bottura e Lara Gilmore premiati (di nuovo) dalla The World’s 50 Best

Alto Concilio delle Paillettes, Loggia dei “Pensionati”, Monte Rushmore dei Primi Posti. Chiamatelo un po’ come vi pare, insomma: Massimo Bottura ne fa parte. Parliamo di The World’s 50 [...]

tags : panna monte stampa sommelier
dal 20 June 2025 su:
dolci formaggi vino

C’è un solo italiano tra i candidati al premio di più bel ristorante del mondo

Il Prix Versailles è la dimostrazione di quanto l’estetica (non solo dei piatti) sia centrale oggi nella ristorazione. Giunto alla sua decima edizione, il riconoscimento che premia i [...]

tags : sala menu montalcino ristorante degustazione
dal 17 June 2025 su:
locali vino alcolici

Il Falerno e la storia del vino italiano nel ricordo di Francesco Paolo Avallone al Senato

Sarà la monumentale Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani del Senato della Repubblica Italiana a celebrare il centenario della nascita di un italiano illustre, Francesco Avallone.  Il convegno [...]

tags : sala wine falerno italiana
dal 13 June 2025 su:
locali alcolici vino

Cosce di pollo con salsa pipérade piccante

Questa ricetta è tratta dal libro dello chef basco Gerald Hirigoyen, Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition.Sono delle cosce di pollo cotte con la pipérade, quest’ultima piatto [...]

tags : fuoco vergine ricetta salsa pollo mele sala aglio verdure fagioli
dal 12 June 2025 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Vrasa. Una cucina senza confini nel cuore di Sorrento

L’assenza di confini è sia verticale che orizzontale. La cucina di Vrasa non è soltanto innovativa, ma salta le regole classiche e, soprattutto, sfida il tempo. In che senso? [...]

tags : fiano igt latte manzo pesci salsa limoni fuoco pollo brodo
dal 10 June 2025 su:
alcolici vino locali

La storica Confetteria Romanengo di Genova apre la sua sala da tè

La confetteria più antica d’Italia, fondata a Genova nel 1780 ma oggi presente anche nel capoluogo lombardo, (ri)cede al fascino della sala da tè e ne apre una proprio attigua alla sua sede [...]

tags : focaccia frutta sala servizio espresso cappuccino pasticcini gastronomia
dal 9 June 2025 su:
locali alcolici pane pasta riso

12 giugno O DIA DOS NAMORADOS 

Il 12 giugno è O DIA DOS NAMORADOS. Vorreste replicare i sogni romantici degli incontri di San Valentino? Giovedì 12 giugno da Barbacoa Milano c'è il Giorno degli Innamorati, il “San [...]

tags : banane ricetta dessert stampa menu bar dos sala griglia milanese
dal 9 June 2025 su:
locali alcolici formaggi

Volevo assaggiarla da una vita e stasera l’ho fatta per cena: la Caesar Salad mi ha conquistata, non la lascio più

Sentivo parlare da tempo della Caesar Salad, ma ho sempre pensato si trattasse di una banale insalata: mi sono ricreduta quando l’ho fatta per cena, mi ha subito conquistato! Mi sono resta [...]

tags : salsa romana succo pollo sala grammi ricetta mescolando ingredienti padella
dal 6 June 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

15 nuovi ristoranti entrano in Guida Michelin con giugno

Gli ispettori della Michelin hanno avuto un maggio decisamente intenso e ricco di ottime esperienze gastronomiche, visto il corposo aggiornamento mensile: ben 15 nuovi indirizzi menzionati nella [...]

tags : ligure amaro coppia pietra verdure zenzero greco reale vini bar
dal 6 June 2025 su:
locali ricetta alcolici

Cucinare da casa e guadagnare, ecco cosa serve per avviare un’attività di food delivery

Se avete la passione per la cucina e volete fare in modo che diventi remunerativa potete avviare un’attività di food delivery per preparare i cibi da vendere con la modalità da asporto, [...]

tags : zona sala fuoco igiene alimentare
dal 6 June 2025 su:
locali ricetta

Ristorante La Pista del Lingotto – Gruppo GERLA – Chef Alessandro Scardina – Torino (TO)

La Pista restaurant si trova direttamente sul rooftop del Lingotto, luogo iconico di Torino, ovvero l’ex stabilimento Fiat con la pista per il collaudo delle vetture oggi trasformato in [...]

tags : pinot rossese aglianico cortese chardonnay verduzzo rubino funghi frutta pietra
dal 5 June 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Riqualificare Roma Termini non significa sterilizzarla: l’esempio di Sfizio, il ristorante contro la gentrificazione

Roma cambia faccia. Sì, ma come? E soprattutto: alle spese di chi? Non è un mistero che negli ultimi mesi la Capitale sia stata rivoltata come un calzino anche grazie ai fondi del PNRR, con [...]

tags : brodo reale pollo pizza menu vini zona sala birra marino
dal 3 June 2025 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Spaghettoni con zucchine romanesche, pesto di fiori di zucchina, mentuccia e provolone piccante

Sono degli spaghettoni conditi con un pesto di zucchine romanesche scottate in padella con i loro fiori un cipollotto, poi frullato il tutto aggiungendo mentuccia e per finire una spolverata di [...]

tags : zucca sala noce burro vergine provolone zucchine padella sciogliere
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Italiani cafoni al ristorante: questi comunissimi comportamenti ci fanno subito apparire maleducati

Noi italiani pensiamo di essere il massimo in fatto di educazione e galateo ma non è esattamente così: alcuni nostri comportamenti tipici ci fanno subito apparire cafoni. Chissà perché ma [...]

tags : bar sala camerieri ristorante
dal 1 June 2025 su:
locali

Daikon: 4 ricette gustose con il ravanello orientale

La forma ricorda quella di una carota, ma il colore è bianco e la superficie più liscia. Si chiama daikon, ed è una radice originaria dell’Asia orientale dal sapore leggermente pungente, [...]

tags : pecorino soia carote salsa funghi cinese forno farina pulire ricette
dal 29 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un leone dalle ali di gabbiano | Contrada Scimonetta ruggisce tra i cru 2022 di Frank Cornelissen

Diciamocelo subito: il primo che parla di prezzi fa la penitenza. Se ne può discutere a lungo, allargare il discorso e sconfinare dove non si sa per poi scoprire di aver perso tempo. Ognuno [...]

tags : riesling rosato cantina bianco annata zenzero pietra frutta piglio vini
dal 28 May 2025 su:
alcolici vino locali

Pasta con fagioli del Purgatorio con finocchietto selvatico

Pasta in questo caso dei gnocchetti sardi con fagioli del Purgatorio, un’antica tipologia di fagiolo dalla forma piccola e dalla buccia sottile, tipici della provincia di Viterbo. E’ una [...]

tags : aglio secco sala vergine fagioli cottura pomodori pentola casseruola
dal 26 May 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

I giudici che condannarono Trump stanno ricevendo intimidazioni attraverso pizze non richieste

Intimidazione e/o molestia sotto forma di lievitato discoidale. O almeno, questa è la lettura dei giudici federali nostri protagonisti, gli stessi che condannarono Trump ai tempi che furono, e [...]

tags : farina pizza lievito italiana mozzarella statunitense
dal 23 May 2025 su:
pane pasta riso cucina internazionale pane e pizza

Con gli spaghetti del cameriere il pranzo di oggi lo fai in 10 minuti: velocissimi e soprattutto saporiti

Hai mai provato gli spaghetti del cameriere? Un piatto unico e pazzesco, ovviamente veloce per chi non abbia mai molto tempo in cucina: provalo e ti conquisto! Oggi voglio proporti un piatto che [...]

tags : bianco ricette fuoco dolci sugo sala pentola padella salsiccia antipasti
dal 21 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Premiati in Umbria i vincitori della XXXIII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane

Sono stati premiati oggi a Perugia, presso la Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXIII edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze [...]

tags : sala wine alimentare
dal 21 May 2025 su:
locali alcolici

Come sfruttare la cottura passiva per pasta e cereali

Bollire l’acqua, salarla, aspettare il momento giusto per versare la pasta: sono azioni che scandiscono la quotidianità in milioni di cucine. Eppure, negli ultimi tempi, accanto al metodo [...]

tags : forno vapore grammi fuoco penne riso sala secco colonna riserva
dal 21 May 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Chi ha firmato il menu stellato per il 18° compleanno di Chanel Totti?

Mentre noialtri ce ne stavamo tranquilli sul divano a guardarci gli Internazionali di tennis, questo weekend Chanel Totti ha fatto il salto alla maggiore età senza mezze misure. Per [...]

tags : campana bufala torta menu sala bianco fritto affumicata pomodorini coperto
dal 19 May 2025 su:
locali alcolici dolci

Il ristorante Cinque Foglie a Battipaglia cancella esperienza: e vai!

C’è un nuovo spartito da suonare al ristorante Cinque Foglie a Battipaglia. E a dirigerlo ed eseguirlo sono la coppia Roberto Allocca in cucina e Ivan Mendana Fernandez in sala. [...]

tags : sala fiore coppia ristorante
dal 19 May 2025 su:
locali formaggi pane pasta riso