Risultati: 6611 per salume

È il salume più amato in Italia: il prosciutto crudo è immancabile nelle case della Penisola

Il salume più amato in Italia è il prosciutto crudo, ma i primati di più costoso e più prodotto vanno ad altri due affettati.

tags : salume prosciutto
dal 2 July 2025 su:
carne e pesce

Richiamo urgente dal Ministero della Salute: salmonella in salame e salsiccia, tutte le indicazioni sui prodotti

Arriva un richiamo urgente da parte del Ministero della Salute per la presenza di salmonella in salame e salsiccia, tutte le indicazioni sui prodotti. Vi forniremo dunque ogni indicazione per [...]

tags : salame salsiccia
dal 1 July 2025 su:
carne e pesce

La faccio la sera e me la porto come pranzo a mare: con questa focaccia un morso tira l’altro

La preparo direttamente la sera e me la porto come pranzo al mare, con questa focaccia davvero un morso tira l’altro. È speciale e dal gusto inconfondibile. Oggi vi presentiamo un piatto [...]

tags : pugliese farina salumi forno birra pizza secco lievito pomodori cappuccino
dal 30 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

L’estate di Gusto Italia comincia dal Cilento

Dal 3 al 13 luglio sul Lungomare Speranza a Marina di Casal Velino Per il secondo anno consecutivo la fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane raggiungerà la Marina di Casal [...]

tags : nduja campana taralli matera dolci ungherese frutta salumi cilento liquirizia
dal 29 June 2025 su:
dolci carne e pesce vino

Cosa mangiare in Croazia? I piatti imperdibili tra costa e isole

Paese che vai, sapori che scopri. E quando si parla della Croazia, il viaggio gastronomico diventa un vero mosaico di gusti e influenze. Qui infatti convivono tante anime diverse: dalle coste [...]

tags : campana farina forno salsa salume bosco bianco verdure ricetta ricette
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Con questo caldo, insalata pure a cena e faccio contenti tutti: sembra quella americana, ma più leggera

Bastano 10 minuti per preparare questa insalata deliziosa e fresca, perfetta per una cena d’estate: sembra quella americana ma è più leggera, ecco come realizzarla passo per passo. Non [...]

tags : friselle forno carote salume ricette greco riso dieta tonno pollo
dal 25 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Questa girella fredda è la cena che ti salva in estate: ripieno freschissimo e gusto paradisiaco

Questa girella fredda è sicuramente la cena che ti salva in estate, il ripieno è freschissimo e il gusto paradisiaco, non potrai più farne a meno. Si tratta di un rotolo davvero incredibile e [...]

tags : salume olive ricetta prosciutto mozzarella ingredienti
dal 23 June 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

10 vini rossi da bere in estate

L’estate in Italia è meravigliosa. Oltrepassiamo il tedioso “eh, però fa troppo caldo”, che per acume critico si piazza di diritto al fianco di frasi come “i giovani non si impegnano [...]

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dal 22 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Niente scapece e nemmeno ripieno, oggi le zucchine mi servono così: faccio delle bombette filanti in friggitrice ad aria e se le spazzolano tutti

C’è un modo molto pratico per far apprezzare le zucchine a tutti: imbottirle, impanarle e poi cuocerle senza frittura, così sono anche leggere Zucchine e friggitrice ad aria, una coppia [...]

tags : salume coppia forno panna coperto zucchine mortadella formaggio cottura frittura
dal 22 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Con Salumi Citterio tapas italiane per un aperitivo creativo

Citterio porta in tavola il sapore dell’Italia in occasione del World Tapas Day 2025, che si celebra giovedì 19 giugno. Un’iniziativa che unisce convivialità, creatività e tradizione, [...]

tags : ricette salame salumi spagnola bresaola salame milano prosciutto valtellina bresaola della valtellina igp
dal 22 June 2025 su:
carne e pesce salumi ricetta

Le metto in forno mentre apparecchio, in pochi minuti ho pronto l’antipasto più chic dell’estate: gli ospiti impazziranno

È questo l’antipasto perfetto per le tue cene d’estate: pronto in pochi minuti e facile da preparare, gli ospiti impazziranno già al primo assaggio e vorranno il bis! [...]

tags : ricetta verdure ricette salumi speck forno provola classico prosciutto mozzarella
dal 18 June 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Ricette con le zucchine: 28 idee di primi, secondi e contorni

Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili della cucina mediterranea, pensate ad una ricetta e vi renderete conto che è possibile farla con le zucchine. Tipicamente estive, si trovano [...]

tags : salumi vapore farina carote vegana ricette ricetta ricotta risotto ortaggi
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Questo dolce toscano ha più di 100 anni, si faceva solo alle feste di paese: io ormai lo preparo tutte le domeniche, credimi ti fa leccare pure le dita

Questo antico dolce toscano un tempo si faceva alle feste di paese, ma siccome i miei lo adorano io lo faccio sempre. Hai mai sentito parlare del gattò all’aretina? Di solito con il [...]

tags : grammi mescola ricetta toscana salumi farina mais torta latte forno
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Biscotti e gelati che celebrano i tipici. L’estate del maestro pasticcere Emilio Soldivieri

Una pasticceria che elimina il superfluo restituendo il giusto spazio alle materie prime del territorio. Si potrebbe condensare così la filosofia della Pasticceria Elia, realtà artigianale di [...]

tags : campana gelato salumi limoni gelati fico dolci bufala bianco zucchero
dal 13 June 2025 su:
dolci frutta verdura formaggi

Waffles salati di grano saraceno con fichi e crudo

Questi sfiziosi waffles salati di grano saraceno con fichi e crudo, sono perfetti per un brunch, un aperitivo o una scampagnata in compagnia! Che dire di questa ricetta?!Si mangia prima [...]

tags : farina frutta salumi maiale bianco asiago greco latte etto rum
dal 13 June 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Avevo della roba da finire in frigo, così mi sono inventata questo ciambellone salato: è nato per caso, ora lo rifaccio apposta tutte le settimane

Il ciambellone salato è ormai diventato il mio piatto salva cena: lo faccio sempre per fa fuori gli ultimi ingredienti nel frigo ed è buonissimo. Quando nel frigo o in dispensa abbiamo degli [...]

tags : pecorino grammi ricette mescola salumi farina olive pane forno salato
dal 13 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

A casa mia rinunciano al polpettone della nonna per questa variante estiva filante: la teglia sparisce in un lampo

Altro che il classico polpettone: questa variante estiva filante è tutto ciò di cui abbiamo bisogno quando fa caldo, neanche il tempo di farlo e sarà finito in un solo colpo! Tutti noi [...]

tags : salsa forno salumi latte burro sugo aglio bacon ricetta verdure
dal 12 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il nutrizionista mi ha avvertito: “Ti servono anche queste proteine”

Occhio ad un errore frequente che gli esperti in fatto di alimentazione sono soliti correggere con i loro giusti consigli. Bisogna fare tuoi anche questi tipi di proteine molto importanti per la [...]

tags : frutta grammo dieta fibre salumi verdure proteine vitamine ortaggi carne bianca
dal 11 June 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Elimina questi cibi dalla dieta, fanno venire le rughe: alcuni alimenti sono insospettabili

Non tutti sanno che ci sono dei cibi che fanno venire le rughe, per questo dovrebbero essere tolti dalla dieta. Alcuni di questi sono insospettabili. Potrebbe sembrare strano o incredibile, ma [...]

tags : salumi forno dolci dieta grammi naturale affumicata alimentare frittura proteine
dal 10 June 2025 su:
ricetta carne e pesce

Queste ciambelline sono il salvacena preferito della mia famiglia, ne faccio sempre dose doppia e non mi tornano mai indietro

Con queste ciambelline salva cena vai sul sicuro: prepari da mangiare in un battibaleno e porti in tavola un piatto sfizioso che piace tutti. Se non sai che cosa cucinare o ti sei dimenticato di [...]

tags : pecorino forno salame salumi burro noce speck grammi ricetta prosciutto
dal 9 June 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Non lo dico mai che non c’è farina: queste piadine leggere e digeribili si fanno senza impasto, padella calda e via

Oggi voglio svelarti come si fanno le mie piadine senza impasto né farina: leggere e altamente digeribili, sono una vera bomba! Buone le piadine, ma che cosa ne dici se oggi provassimo a fare a [...]

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dal 7 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Week End. Monte Cervati, viaggio sul tetto della Campania

di Erminia Pellecchia Un appetitoso tagliere di salumi e formaggi fatti in casa e un buon Aglianico: assapori il Cilento, mentre, seduto a un tavolo della Piazzetta, vista privilegiata [...]

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dal 6 June 2025 su:
alcolici formaggi carne e pesce

Dieta iposodica: consigli pratici e lista di alimenti senza sale

Si sente spesso parlare di dieta iposodica, ovvero di un regime alimentare a basso contenuto di sodio, costituente principale del sale da cucina. In caso di ipertensione, insufficienza [...]

tags : forno frutta salumi grammi succo dolci mele ceci riso dieta
dal 6 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Coppa Piacentina DOP, stagionatura, sapore e usi in cucina

In una regione che è una vera e propria miniera di salumi d’eccellenza come l’Emilia Romagna, con la Via Emilia autentica strada dei sapori e i musei del cibo della cosiddetta [...]

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dal 6 June 2025 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Sulla cultura dei salumi in Italia possiamo fare di più

Nell’eterna disputa gastronomica con i francesi ci intestardiamo su vini e formaggi, giocando – probabilmente – nel loro campo. Ma c’è un prodotto su cui la competizione scompare: i [...]

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dal 4 June 2025 su:
carne e pesce ricetta vino