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5 tasse sul cibo che sono persino più necessarie della “tassa sull’unto”

Qualche giorno fa il direttore degli Uffizi Eike Schmidt ha lanciato la proposta della tassa sull’unto: in un’intervista al Quotidiano Nazionale, a metà tra provocazione e grido di [...]

tags : barolo gelato bar menu pietra brunello coperto osteria spaghetti
dal 5 July 2021 su:
locali vino dolci

Tre incontri- eventi in San Giovanni in Tuba

5 luglio 2021. Dopo gli appuntamenti mattutini di lettura con le Fiabe al mare nello stabilimento di Castelreggio a Sistiana, alle 18  nella Chiesa di San Giovanni In Tuba per [...]

tags : fossa colonna naturale
dal 5 July 2021 su:
formaggi vino
Berlucchi Linea 61 Nature è il futuro della Franciacorta?

Berlucchi Linea 61 Nature è il futuro della Franciacorta?

Questa è la storia di un vino iconico, un tecnico simil garagista pazzo e istrionico e un borghese illuminato e intraprendente. Sembra l’inizio di una barzelletta ma è invece l’inizio [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta burro bosco ribes frutta vini uva vin
dal 30 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

A Firenze la sera puoi girare in centro solo per andare al bar o al ristorante

A Firenze lo scontrino di un bar o di un ristorante diventa il lasciapassare per girare in centro. È questa la sostanza, se non la letterale, dell’ultima ordinanza comunale voluta dal [...]

tags : bar martino bevande cocktail ristorante
dal 26 June 2021 su:
locali vino alcolici
Santo palato a Roma, recensione: la trattoria moderna ha già perso il suo sapore?

Santo palato a Roma, recensione: la trattoria moderna ha già perso il suo sapore?

Tornare dopo anni in un ristorante non è mai facile. Il giudizio, l’analisi ed anche le sensazioni provate sono inesorabilmente influenzate dal ricordo del tempo che fu. A questa dinamica non [...]

tags : salsa salato pollo menu vini romana osteria ristorante primi piatti trattoria
dal 24 June 2021 su:
locali vino carne e pesce

Firenze: consumare bevande alcoliche nel centro storico è vietato

Non solo Vicenza: anche a Firenze arriva una nuova ordinanza anti movida selvaggia. Il sindaco Dario Nardella, per evitare gli assembramenti, ha disposto il divieto di consumo di bevande [...]

tags : zona martino bevande
dal 24 June 2021 su:
vino locali

Breve guida tra vigne e vitigni d’Emilia. Per appassionati di calici e terroir

Se nella Bassa il flusso perpetuo è quello del leggendario Po, tra le colline di Parma, Piacenza e Reggio Emilia a scorrere sono fiumi di vino DOP. In un territorio relativamente contenuto ma [...]

tags : marzemino lambrusco pinot sauvignon cabernet malvasia croatina merlot chardonnay novello
dal 21 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
I migliori ristoranti italiani nella classifica OAD Top Europe 2021

I migliori ristoranti italiani nella classifica OAD Top Europe 2021

OAD Opinionated About Dining ha pubblicato la classifica Europe Top Restaurants 2021, e la classifica Casual 2021. Entrambe presentano 150 nomi, ai quali segue una lista dei ristoranti HR, [...]

tags : bianco martino martina bosco reale bra alba pergola toscano pizzeria
dal 15 June 2021 su:
vino locali alcolici

Pietrargento Caprettone del Vesuvio 2019 | Tenuta Augustea

di Antonella Amodio Pietrargento Caprettone del Vesuvio 2019 € 13,00 Tenuta Augustea Via Spirito Santo n.1 Somma Vesuviana (NA) Tel: 0818992569 vini.nocerino@libero.it Sono figli del Vesuvio i [...]

tags : cantina vini wine
dal 9 June 2021 su:
alcolici vino locali

OLTRE LA MOSTRA MERCATO: TORNA VINIFERA FORUM

Degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate, reading per tutta l’estate. Un ricco programma che fonde arti diverse con protagonisti il territorio alpino e chi se ne prende cura [...]

tags : nosiola cantina vini cru trota latte naturale degustazione sidro
dal 8 June 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Le galline allevate in gabbia diventano protagoniste di un romanzo, ed è uno spasso

Le galline allevate in gabbia diventano protagoniste di un romanzo, ed è uno spasso

Per carità, nessuno di loro ha scelto l’allevamento perché odia le galline. Cosa credete? Sono le uova, le uova!, prodotte in quantità tali che se non venissero al lavoro succederebbe il [...]

tags : uccelli proteine servizio tagliare alimentare
dal 7 June 2021 su:
dolci ricetta

San Gennaro da viaggio in monoporzione

Sono aperte le iscrizioni per il concorso “San Gennà…Un dolce per San Gennaro” San Gennaro Patrimonio Immateriale dell’Umanità Tanti sono i dolci che portano il nome di un Santo: [...]

tags : ricetta dolci torta riso dessert italiana chilogrammi cioccolato crostata sfogliatella
dal 7 June 2021 su:
dolci locali ricetta
Giangi Pizza in Abruzzo: recensione della pizzeria gourmet che ci piace

Giangi Pizza in Abruzzo: recensione della pizzeria gourmet che ci piace

Giangi Pizza e Ricerca è la prova che le cose belle (e buone) spesso le trovi in luoghi di nicchia, lontano dalle masse. Qui siamo ad Arielli in Abruzzo, paese collinare, circondato da [...]

tags : pecorino pinot chardonnay burrata vapore ricotta vergine romana verdure gambero
dal 5 June 2021 su:
ricetta alcolici vino

Le Colture Prosecco Superiore docg

di Marina Betto Le Colture è una storica azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene proprio nel centro delle colline dichiarate Patrimonio Unesco. La famiglia Ruggeri che le guida è custode di [...]

tags : prosecco docg wine superiore valdobbiadene prosecco superiore
dal 5 June 2021 su:
vino alcolici
Un dolce per San Gennaro: come partecipare al concorso di pasticceria

Un dolce per San Gennaro: come partecipare al concorso di pasticceria

Sono aperte le candidature per partecipare al concorso “San Gennà…Un dolce per San Gennaro”. Questa quarta edizione del contest parte nell’anno in cui procede l’iter per il [...]

tags : ricetta italiana
dal 3 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale
Dolia, nuovo ristorante che ha aperto a Gaeta con un occhio alla Michelin

Dolia, nuovo ristorante che ha aperto a Gaeta con un occhio alla Michelin

Dolia è il nuovo ristorante che ha appena aperto i battenti a Gaeta, splendida perla della costa laziale. Il nome richiama il dolium, l’antico recipiente in terracotta capace di contenere [...]

tags : pecorino bufala latte cozze bianco lattuga ravioli vodka aglio kiwi
dal 3 June 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
Cartizze Docg di Cantina Ruggeri certificato SQNPI

Cartizze Docg di Cantina Ruggeri certificato SQNPI

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. della Cantina Ruggeri certificato SQNPI. Il marchio SQNPI sarà applicato sulle etichette dei Cartizze D.O.C.G. Brut e Dry di Cantina Ruggeri a [...]

tags : cantina annata docg brut cru vini barbozza valdobbiadene vendemmia superiore
dal 29 May 2021 su:
vino alcolici locali
10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

In collaborazione con Quintovizio Se è vero che la Toscana è la culla culturale dell’Italia, è altrettanto fuori discussione che sia anche quella gastronomica. Qui è nato Dante [...]

tags : pecorino trebbiano malvasia fiorentina chianti buccellato doc sugo salumi salume
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta vino

Storie di pietre e di Schioppettino

 Dal Castello di Albana (Prepotto) presentazione in anteprima del Concorso letterario dedicato ai vini alla terra alle pietre di Prepotto (UD). Appuntamento sui canali social di Duino&Book [...]

tags : albana schioppettino monte zona doc vini fiore romana vitigno vergine
dal 15 May 2021 su:
alcolici vino formaggi

La Festa del Torrone di Cremona torna in presenza!

La storica Festa del Torrone di Cremona, organizzata da SGP Grandi Eventi, tornerà a svolgersi dal vivo! Da sabato 13 a Domenica 21 Novembre 2021, infatti,  la città del Torrazzo si [...]

tags : ricetta panettone alimentare torrone di cremona
dal 12 May 2021 su:
dolci ricetta

Tartare di Scottona di Filè: richiamo per rischio microbiologico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti della Tartare di Scottona di Filè a causa di un rischio microbiologico. Sul sito la [...]

tags : grammi scottona
dal 12 May 2021 su:
ricetta carne e pesce

Petti di piccione al Vin Santo, un secondo raffinato

Petti di piccione al Vin Santo, un secondo davvero unico Molti di voi avranno storto il naso dopo aver letto “petti di piccione al Vin Santo”. D’altronde, il piccione non è il primo [...]

tags : vin vin santo
dal 10 May 2021 su:
alcolici vino

La pietra di Aurisina nei monumenti di Bologna

DUINO&BOOK. Lunedì 10 maggio alle 18 in diretta sui canali social del Festival un appuntamento, introdotto da Massimo Romita, Presidente del Gruppo Ermada, che vedrà la partecipazione di [...]

tags : conchiglie romita pietra colonna superiore
dal 10 May 2021 su:
vino formaggi ricetta

Chef Damiano Carrara rimanda il matrimonio e riparte con le nuove puntate di Fuori Menù

Due novità in vista per chef Damiano Carrara: la prima è che ha dovuto rimandare il matrimonio. La seconda è che stanno per arrivare le nuove puntate di Fuori Menù. Ma procediamo con [...]

tags : sala menu servizio
dal 7 May 2021 su:
locali
Aurisina e Frascaro unite da Storie di Pietre

Aurisina e Frascaro unite da Storie di Pietre

STORIE DI PIETRE. DOCUFILM. Duino&Book. Storie di Pietre, le Pietre raccontano la storia. Nella data del 6 maggio, anniversario del terremoto che colpì il Friuli nel 1976, vogliamo raccontare [...]

tags : pietra
dal 6 May 2021 su:
ricetta