Risultati: 98 per sciacca
Casa Planeta a Menfi per conoscere cucina e vini della Sicilia

Casa Planeta a Menfi per conoscere cucina e vini della Sicilia

Casa Planeta propone il compendio delle ricette della famiglia siciliana che da 18 generazioni vive l’agricoltura dell’isola con una visione volta sempre al futuro. Un vero e [...]

tags : soia passito moscato grillo salsa ricette zenzero sciacca dolci vapore
dal 6 June 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Focaccia messinese fatta in casa: ricetta originale. Occhio a 5 errori

Focaccia messinese fatta in casa: ricetta originale. Occhio a 5 errori

La ricetta tradizionale della focaccia messinese. Non un’altra versione, come, per esempio, quella semplice senza impasto. Ho chiesto, chiesto di nuovo e poi ancora, tutto per rispondere [...]

tags : pugliese cannoli farina sciacca ricetta forno birra pizza punti pane
dal 29 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

La nostra serie Lezioni di Pizza deve DEVE annoverare tra i suoi episodi la focaccia tradizionale messinese. Ogni giorno, da questa parte dello Stretto, se ne consumano grandi quantità: noi [...]

tags : pugliese ricette tortano farina romana calzone cannoli verdure ricetta sciacca
dal 25 April 2021 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Pizza gourmet fatta in casa come in pizzeria: come prepararla e farcirla al meglio

Pizza gourmet fatta in casa come in pizzeria: come prepararla e farcirla al meglio

In collaborazione con Alfa Forni. Oggi per “pizza gourmet” si intende qualsiasi preparazione implichi ingredienti altisonanti (ma anche uno solo). Una confusione disastrosa: sono [...]

tags : pecorino soia pachino forno birra latte salato amaro romana bufala
dal 3 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Agrigento, vendeva alici e sardine con etichette contraffatte

Un’azienda di Sciacca, in provincia di Agrigento, vendeva alici e sardine sott’olio, tipicità ben nota nel territorio. Ma a seguito di un accertamento, si è scoperto che [...]

tags : sciacca
dal 18 February 2021 su:
vino
San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]

tags : sauvignon tofu barolo prosecco sangiovese franciacorta whisky bianco salsa latte
dal 12 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cibo bio: Millennials acquista il 16% di Cuc Bio, startup per la filiera corta

Il Gruppo Millenials Spa ha acquisito il 16% delle quote della startup romana Cuc Bio, azienda specializzata nella filiera corta del cibo biologico. Cuc Bio nasce con l’obiettivo di [...]

tags : bio punta romana sciacca
dal 12 February 2021 su:
carne e pesce cucina regionale

Mario Draghi: la pasta ai ricci di mare è il suo piatto preferito

Mario Draghi – l’ex presidente della Banca centrale europea (BCE) che in queste ore ha accettato l’incarico di provare a formare un governo ricevuto  dal presidente della [...]

tags : monte sciacca ristorante
dal 3 February 2021 su:
formaggi vino locali

In viaggio con Roberto. Le isole del mito, l’Italia scomparsa…

Il nostro bel Paese annovera quasi 500 tra isole e isolotti, un numero davvero impressionante se contiamo le isole marine, lagunari, lacustri e fluviali ma, se non bastasse, ve ne sono anche [...]

tags : sciacca pietra veneta toscana inglese coniglio spagnola toscano siciliano
dal 3 February 2021 su:
cucina regionale pane pasta riso cucina internazionale
L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’Elementare Pizzeria nasce come format in seno all’esperienza estiva di Parco Appio. È nell’ex Parco Egeria, a ridosso delle fonti dell’“acqua santa di Roma” in via dell’Almone, [...]

tags : pecorino franconia aglio zucca pollo grana pizza sala bar vini
dal 11 September 2020 su:
locali vino frutta verdura
LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

L’azienda vitivinicola Planeta, con una storia di 17 generazioni e tra le più importanti in Sicilia – circa 400 ettari di vigneto e sei cantine in cinque territori (Menfi, Vittoria, Noto, [...]

tags : grillo fiano syrah moscato cantina chardonnay sauvignon cerasuolo greco nerello mascalese
dal 3 September 2020 su:
vino alcolici locali
Sicilia. Le migliori 5 pizzerie di Catania e dintorni

Sicilia. Le migliori 5 pizzerie di Catania e dintorni

Non lo dite a me che Catania alla voce gastronomia è soprattutto arancini (maschile, maschile) e cannoli siciliani (ricotta di pecora, sulla scorza e la sua lunghezza possiamo discutere). Ma [...]

tags : soia farina romana forno birra bianco tonno cannoli glutine pietra
dal 9 August 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Grigliate di agosto con arrosticini di orata

Un’idea alternativa per la tanto attesa grigliata di Ferragosto e per le grigliare estive in generale? Gli arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi! Una proposta dello [...]

tags : pane toscano fuoco forno salsa greco orata punta mirto bianco capperi
dal 5 August 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Giancarlo Perbellini apre “Locanda Perbellini al Mare”, nuovo ristorante in Sicilia

Lo chef Giancarlo Perbellini, due stelle Michelin a Verona, apre un nuovo ristorante, la “Locanda Perbellini al Mare” in Sicilia. Non è una novità l’espansione di quello che è già [...]

tags : sciacca menu locanda bistrot milanese ristorante
dal 19 June 2020 su:
locali vino cucina regionale

Sciacca: positivo al Coronavirus va a fare la spesa, denunciato

Un cittadino di Sciacca, in Sicilia, è stato denunciato per essere andato a fare la spesa al supermercato nonostante fosse positivo al Coronavirus. Una vicenda che ci ricorda quanto è diffusa [...]

tags : sciacca
dal 11 March 2020 su:
vino
Arancia di Ribera DOP: la regina delle arance

Arancia di Ribera DOP: la regina delle arance

Indice   Nonostante le basse temperature, l’inverno offre verdura e frutta di stagione a volontà e tantissime arrivano proprio dalle temperate e ricchissime terre del sud Italia, come la [...]

tags : succo frutta menfi zona dop carote sciacca cioccolato vitamine naturale
dal 12 December 2019 su:
vino frutta verdura

Sciacca: aumentano i casi di furti di olive, gli agricoltori chiedono più controlli

A Sciacca aumentano i casi di furti di olive. Proprio per questo motivo, ora gli agricoltori chiedono più controlli. Ultimamente in provincia di Agrigento, soprattutto dalle parti di Sciacca, [...]

tags : zona olive sciacca
dal 19 November 2019 su:
frutta verdura vino

Il Norwegian Seafood Council nomina Giovane Ambasciatore dello Stoccafisso 2019 lo chef calabrese Francesco Cardace

Il Norwegian Seafood Council ha organizzato a Mossano  un’avvincente competizione tra giovani chef emergenti provenienti da tutta Italia, in collaborazione con CHIC (Charming Italian Chef), [...]

tags : cantina sciacca fiore punta reale italiana liquirizia calabrese vicentina ristorante
dal 17 October 2019 su:
locali alcolici carne e pesce
Spaghetti con sgombro, cipolle, olive e muddica

Spaghetti con sgombro, cipolle, olive e muddica

Oggi vi lascio la ricetta che ho ideato per Azzurro Food, il festival del pesce azzurro che si tiene ogni anno in agosto a Sciacca: spaghetti con sgombro fresco, cipolle, olive e la nostra [...]

tags : bianco fuoco pulire grammi fritto punta tonno sugo secco olive
dal 28 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo

Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo

L'articolo Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo proviene da Lavinium. È “una cosa da capogiro!“, detto da mio marito poi… eppure è stato un [...]

tags : grillo cantina marsala sciacca pietra bianco ricetta verdure enologi vitigno
dal 1 July 2019 su:
ricetta alcolici vino

Dal 21 al 23 giugno torna Inycon, la più antica manifestazione siciliana del vino di qualità

L'articolo Dal 21 al 23 giugno torna Inycon, la più antica manifestazione siciliana del vino di qualità proviene da Lavinium. Chi come me ama la Sicilia (anche per un ramo della famiglia che [...]

tags : wine menfi etna doc bar sciacca vittoria siciliana degustazione wine bar
dal 18 June 2019 su:
vino alcolici locali
Gli Mpalavittati della Licata di Rosa Balistreri

Gli Mpalavittati della Licata di Rosa Balistreri

Indice   Licata è una città piena di vita, di storia, di gente; di appartenenze che si sovrappongono senza annullarsi mai. Ve ne avevamo già parlato a proposito della granita siciliana e [...]

tags : succo limoni farina ricette pesci grano fave aglio sarda sciacca
dal 3 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le 50 granite siciliane migliori del 2018: da 50 a 26

Le 50 granite siciliane migliori del 2018: da 50 a 26

La granita è una e una soltanto: siciliana, il resto è ghiaccio tritato. Dentro ci si inzuppa la brioscia, non un modo diversamente corretto di scrivere brioche, ma proprio brioscia, il [...]

tags : frutta funghi limoni bosco panino gelato martino granite trionfi latte
dal 25 July 2018 su:
vino dolci frutta verdura

Inaugurato Pescheria con Cottura Milano, il ristorante leccese col banco della pescheria

Inaugurato ieri a Milano, nel cuore della movida milanese, tra Corso Como e e Eataly,  Pescheria con Cottura Milano. In  via Tito Speri 7 alle spalle degli scenografici  grattacieli [...]

tags : pugliese forno salsa stampa anice carote bianco whisky cozze barese
dal 11 June 2018 su:
alcolici locali carne e pesce

TheFork Restaurants Awards – New Openings fa il punto sulla vitalità della ristorazione italiana

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai migliori chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno grazie all’inserimento di un nuovo chef o grazie a una [...]

tags : stradella matera romana birra bianco punta sala parma colonna greco
dal 12 April 2018 su:
locali vino alcolici