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Altro che la torta tenerina, questo dolce francese si scioglie davvero in bocca: si fa senza farina, olio e burro

Buona la torta tenerina, ma questo dolce francese è ancora meglio: senza farina, olio e burro, si scioglie letteralmente in bocca. La torta tenerina è un dessert al cioccolato goloso e [...]

tags : farina grammi mescola ricetta forno amaro oca mais torta burro
da 4 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pronto in mezz’ora e degno di un ristorante stellato, ma questo primo piatto cambia con un ingredienti speciale: è come portare il mare in tavola

Quando prepari la pasta con il pesce fresco hai già vinto, ma se è veloce come questa fai davvero la differenza In mezzo alle centinaia di formati di pasta che abbiamo in Italia, i paccheri [...]

tags : fagioli saltare ricetta bianco sugo fuoco pentola padella condimento ingredienti
da 9 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gelato allo zabaione

Dato che ormai siamo in estate inoltrata, non ci resta che cucinare cose fresche e leggere oppure sorbetti e gelati. Voglio trascrivere qui una mia prova, che ha dato un buon risultato, come [...]

tags : libretto fuoco gelati forno latte panna burro gelato ricetta mescolando
da 10 ore su:
ricetta dolci alcolici

Questa mattonella alle mandorle e cioccolato l’ho fatta per domani in appena 5 minuti: non mi daranno il tempo di mettere neppure lo zucchero al velo sopra, già lo so

Una deliziosa mattonella di mandorle e cioccolato, un dolcetto pronto in appena 5 minuti e che rende la colazione speciale: che ne dici, la facciamo subito insieme? Ormai lo so, quando voglio [...]

tags : dolcetto forno burro farina zucchero mescolate ingredienti cioccolato
dal 17 July 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Mi arrangio con il parmigiano e stendo tutti: con queste ciotole croccanti e un ripieno freschissimo trasformo l’antipasto in una cena

Oggi mi tocca arrangiarmi per cena, ho il frigo mezzo vuoto e zero voglia di andare al supermercato: con un po’ di parmigiano e questa mousse fredda trasformo l’antipasto in una cena [...]

tags : ricotta padella salmone ricetta forno grammi formaggio antipasti condimento ingredienti
dal 17 July 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

I biscotti cuor di fichi della Cucina delle Monache sono irresistibili, da quando li ho fatti ne ho mangiati una dozzina e non riesco a smettere

I biscotti cuor di fichi della Cucina delle Monache sono friabili fuori e morbidi dentro: una vera squisitezza! Di sicuro non hai mai assaggiato niente di così buono! Sto parlando dei biscotti [...]

tags : dolcetto latte amaro fuoco burro torta mele fico forno coppa
dal 17 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Non ho proprio voglia di far nulla, con questo caldo mi affido alla mia confezione di uova e già so che sarà scarpetta obbligatoria

Se non hai voglia di fare nulla a causa del troppo caldo, prendi una confezione di uova e prepara questa delizia: facile, veloce e dal gusto imperdibile, sarà scarpetta obbligatoria! Quando il [...]

tags : forno pane sugo ricette ricetta sciogliere zucchine provola ingredienti
dal 17 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Mozzarella di bufala in foglie di limone

La mozzarella in foglia di limone è una ricette tipica sorrentina. L’aroma delle foglie di limone con le fette di mozzarella  appena scottate è un’armonia meravigliosa, fresca e [...]

tags : vergine ricette bufala piastra padella mozzarella superiore sciogliere
dal 17 July 2025 su:
ricetta vino formaggi

Torta morbidissima, sembra un dolce eppure non lo è: la farcisco alla Caprese e diventa subito poesia

Questa torta Caprese sembra un dolce, ma non lo è: si tratta di una ricetta salata gustosissima ed è pure bella da vedere. Non sempre i piatti buoni sono anche belli, ma in questo caso le due [...]

tags : forno speck torta secco salato grammi mozzarella tagliare pomodori ricetta
dal 17 July 2025 su:
ricetta dolci vino

“Me lo avete chiesto!” e lo chef mostra la sua pasta c’anciova e muddica atturrata diventando virale

Avete per caso la voglia di una pasta siciliana? Beh, allora potete seguire questa ricetta per fare con le vostre mani un primo piatto saporito e semplicissimo, ce lo mostra lo chef diventato [...]

tags : padella espresso pentola ricetta aglio ricette cottura mescolate condimento ingredienti
dal 16 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

La mia vicina mi ha detto come riciclare l’acqua del condizionatore in casa: non credevo ma così risparmio

Forse non lo sai, ma puoi riciclare l’acqua del condizionatore in tantissimi modi diversi: così risparmi un sacco di soldi. Con le temperature roventi di queste settimane i condizionatori [...]

tags : pulire pentola mescolare sciogliere
dal 16 July 2025 su:
ricetta

La chiamano pizza baciata, è facile e la farcisci come vuoi: un’idea pazzesca per le tue cene estive

Sai cos’è la pizza baciata? Se non l’hai mai sentita nominare è arrivato il momento di prepararla: allieto il tuo inizio settimana con tanto gusto! Non appartiene sicuramente alla [...]

tags : farina ricetta verdure panino forno pizza birra lievito condire napoletana
dal 15 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Stasera a casa mia zittisco tutti coi panini napoletani: soffici come non mai e con un ripieno bomba

Non mancavano mai nei buffet di mia nonna, ma io me li sparo a cena e zittisco tutta la famiglia: i panini napoletani sono una bomba di gusto. Quando c’era una festa a casa di mia nonna i [...]

tags : pulire grammi ricetta salame farina birra forno lievito manitoba napoletana
dal 14 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Fai un pieno di estate e di vitamine sane con queste crespelle salate: non c’è besciamella e non accendo nemmeno il forno, è una cottura speciale

Sicuramente hai giù cucinate diverse volte le crespelle salate, ma in questo modo mai: resteranno tutti piacevolmente stupiti Crespelle salate e ripiene, quante volte nella tua vita le hai [...]

tags : pecorino farina ricetta verdure carote forno riso burro latte fuoco
dal 14 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Poca spesa massima resa, a pranzo faccio un figurone con 3 cosette da frigo: si fanno doppia scarpetta nel sugo

Con 3 ingredienti in croce che ho nel frigo preparo un sugo per la pasta spettacolare: veloce, ma buonissimo. Siccome non ho avuto tempo per andare a fare la spesa, adesso mi ritrovo con il [...]

tags : pecorino fuoco ricetta grammi aglio sugo olive capperi pentola sciogliere
dal 14 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Quando ho detto che preparavo le lasagne bianche per il pranzo di domenica a luglio mi hanno guardato male: poi le hanno assaggiate, un trionfo

In cucina mai dare per scontato nulla: anche quando fa caldo un bel piatto di lasagne ci sta, se le prepari in questo modo C’è sempre un buon motivo per preparare una teglia di lasagne, [...]

tags : farina grammi fontina forno salsa noce burro latte coperto pentola
dal 13 July 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Questi involtini di pasta sfoglia si preparano con meno di 5 euro: antipasto o cena e li riempi come vuoi

Involtini di pasta sfoglia, uno tira l’altro e quando ti accorgerai di avere fatto fuori l’intero vassoio sarà troppo tardi. Ma peggio per gli altri e meglio per te. Involtini di [...]

tags : mescola ricetta grammi forno burro spinaci ricotta prosciutto sciogliere formaggio
dal 12 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Da quando ho imparato a fare questa treccia salata, ho risolto pranzi e cene: metto vicino 2 affettati e non mi sbatto

Questa treccia salata ti salva il pranzo e la cena: ci metti vicino due affettati e risolvi il problema senza troppo stress, tra l’altro è buonissima e facile da realizzare! A volte [...]

tags : pecorino forno farina salumi birra treccia tonno latte riso lievito
dal 12 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ormai i miei amici lo sanno, dopocena servo la panna cotta all’anguria e si leccano sempre il cucchiaino: una gioia per occhi e palato

Ogni volta che invito i miei amici lo sanno già, troveranno in frigo la mia panna cotta all’anguria: altro che alle fragole, questa è molto più fresca e golosa! I miei amici ormai lo [...]

tags : dolcetto fuoco frutta succo panna fragole dessert sciogliere cioccolato zucchero
dal 11 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Cos’è l’abbamele, antichissimo oro nero sardo perfetto per i piatti di oggi

Tra i mosti cotti della tradizione italiana, come la “saba” o “sapa” prodotta dall’Emilia in giù a partire da uva o fichi, l’Abbamele sardo è sicuramente quello più antico e [...]

tags : gelato salumi maiale gelati seadas uva sarda dolci ricotta oristano
dal 11 July 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Troppo leggera la mia pizza bianca fatta in casa: il segreto dell’impasto è usare una doppia farina, ma ti ho già detto troppo, ora prova tu

Nessuna pizza fatta in casa potrà mai essere come quella della pizzeria, ma questa è la versione più simile che conosco Più soffice di quella della pizzeria, ma alla fine la base è [...]

tags : farina ricetta verdure forno birra pizza latte lievito zucchine mozzarella
dal 11 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

L’ho fatta pure io la famosa torta cannolo ed è venuta uguale al dolce siciliano: chi ci credeva ed è pure facilissima

Non hai mai provato la torta cannolo, è identica al dessert siciliano: non ci crederete, provatela e resterete a bocca aperta, la ricetta è più facile di quanto possiate immaginare. È [...]

tags : pecorino ricette cannoli ricetta vongole fagioli cozze forno torta ceci
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il gelato alla nocciola lo adoro, ma quest’anno lo faccio senza latte o panna: viene cremoso cremoso come la Nutella

Stavolta il gelato alla nocciola lo faccio leggero leggero così posso mangiarlo senza sensi di colpa: fresco, veloce e gustosissimo! A casa mia il gelato non manca mai, né d’estate né [...]

tags : salsa agave latte panna gelato ricetta ingredienti cioccolato zucchero temperatura
dal 10 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Perché fare la torta pere e cioccolato della nonna se puoi stupire tutti con la ricetta di Andrea Mainardi? Credimi, fai il botto

La torta pere e cioccolato di Andrea Mainardi è una vera bomba, altro che la solita ricetta della nonna! Così stupisci tutti. La torta pere e cioccolato è uno dei miei dolci preferiti. Per [...]

tags : succo fuoco forno pesche dolci burro pere noce torta panna
dal 10 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Le ho assaggiate a Napoli e dovevo assolutamente rifarle a casa: le montanare sono la fine del mondo

Ho assaggiato questa stuzzicheria a Napoli e mi ha letteralmente rubato il cuore: ora le faccio sempre a casa, alle montanare nessuno resiste. Sapevo che a Napoli si mangia divinamente, ma non [...]

tags : gelato grammi ricetta farina aglio sugo olive lievito pentola cioccolato
dal 9 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura