Risultati: 1694 per segale

Ela’s sweets, biscotti artigianali a Sassano nel Vallo di Diano: dai campi al laboratorio la filiera tracciata

Ela’s sweets a Sassano Via Ischia 61 Tel. 366 150 8390 www.elassweets.it di Carmen Autuori – foto di Piera Fasanella   Galeotto fu lo jurmano, biscotto di segale che parla di cereali [...]

tags : wine ischia segale biscotto
dal 26 July 2022 su:
pane pasta riso alcolici vino

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // GRISSINI INTEGRALI AL LIEVITO MADRE

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΝόστιμα κριτσίνια ολικής, φυσικά με φυσικό προζύμι! Μπορείτε να [...]

tags : farina segale forno zucca ricetta lievito ingredienti mescolate zucchero manitoba
dal 20 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

JOLÀ EMOTIONAL CUISINE | J44 Urban Lifestyle Hotel 5 Stelle – Jesolo (VE)

Il ristorante Jolà Emotional Cuisine, nel contesto del J44 Lifestyle Hotel, apre le sue porte per sorprendere le tue abitudini culinarie, accompagnandoti a tutto gusto. Jolà è il risultato [...]

tags : pecorino sambuca passito igt cerasuolo albicocche rosato burro pollo cocco
dal 15 July 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Rotolo di frutta estiva con timo limone da "Midsommar" di Bronte Aurell

Dopo aver preparato Panini di carote e segale sfogliando le pagine di "Midsommar"  scritto da Bronte Aurell a catturare la mia attenzione sono stati i dolci. Sono l'espressione di quello che [...]

tags : dolci frutta carote
dal 19 June 2022 su:
frutta verdura locali

Panini di carote e segale da "Midsommar" di Bronte Aurell

La Scandinavia e la cucina svedese è la protagonista di Cook my books attraverso le pagine di "Midsommar" il libro della settimana, scritto da Bronte Aurell, che ci introduce ai segreti della [...]

tags : carote segale svedese
dal 14 June 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Drink ALICE IN SUGARLANDIA di Luca Manni, bar manager di Move On e Caffè Concerto Paszkowski a Firenze

di Carlo Dutto Il bar manager fiorentino Luca Manni, lo ‘Sceriffo’ con la stella, ha ideato il drink ‘Alice in Sugarlandia‘ ispirandosi a Sugarlandia, la zona delle [...]

tags : rum bar zona wine segale whisky
dal 15 May 2022 su:
alcolici locali pane pasta riso
Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d’Ampezzo (BL)

Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d’Ampezzo (BL)

Per una sosta di puro relax, circondati dalle imponenti e algide Dolomiti, vi suggeriamo un soggiorno da sogno presso l’Hotel Cristallo di Cortina d’Ampezzo, a Luxury Collection [...]

tags : soave pinot birra salsa bosco latte rubino dolci frutta salame
dal 28 March 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Crostini di pane rustico con formaggio spalmabile, salmone affumicato e puntarelle

Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostati, su cui ho aggiunto formaggio spalmabile,  salmone ed insalata di puntarelle. Per chi non le conoscesse, le puntarelle sono [...]

tags : mescola bianco segale aglio cicoria laziale affumicato formaggio salmone pane rustico
dal 10 March 2022 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Insalata di cavolo cappuccio viola con salsa alla feta e maionese

 Ho preso spunto dalla famosa Coleslaw insalata di cavolo cappuccio e carote condite con un’emulsione di maionese, aceto ed altri ingredienti, contorno molto usuale negli Stati Uniti, per [...]

tags : succo salsa aglio sala mele feta carote segale condimento ingredienti
dal 3 March 2022 su:
ricetta frutta verdura locali
Acqua Restaurant – Olgiate Olona (VA) – Patron Andrea Marcella e Davide Possoni

Acqua Restaurant – Olgiate Olona (VA) – Patron Andrea Marcella e Davide Possoni

Davide Possoni e Andrea Marcella sono gli artefici di un’insegna che punta ad unire convivialità e ristorazione contemporanea: Acqua Restaurant. La location è nuova e moderna, ricorda la [...]

tags : vitovska cabernet moscato igt albicocche bosco manzo punta pollo salsa
dal 19 February 2022 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

La tradizione, nella sua attenta e rispettosa reinterpretazione, costituisce l’ingrediente principale della cucina di Eugenio Boer, chef e patron del ristorante BU:R di Milano dove la [...]

tags : salsa bosco latte carote segale ravioli vapore gelato burro brodo
dal 9 February 2022 su:
frutta verdura locali ricetta

La ricetta degli smorrebrod di aringa

Gli Smorrebrod, sono dei tipici sandwich aperti danesi, con una base di pane di segale, burro e topping deliziosi. Oggi vi faccio assaggiare la mia versione con le aringhe. Non solo in [...]

tags : danese segale forno succo pesci burro ricette ricetta bagnomaria ingredienti
dal 7 February 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Spuntini pratici per una serata di gioco

Una serata di gioco è una serata molto speciale, perché non ci si riunisce semplicemente con gli amici o la famiglia, ma qui l’azione e il divertimento sono pre-programmati. Per [...]

tags : ciabatta segale forno farina lattuga salmone cipolle birra burro panna
dal 13 January 2022 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Insalata di gallina con uvetta e pinoli

 La cucina di recupero, regala sempre dei piatti molto gustosi; ecco un modo per recuperare la carne di gallina utilizzata per il brodo. La ricetta si ispira all'insalata di gallina [...]

tags : soia fuoco carote salsa aglio mele segale brodo mescola gallina
dal 10 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bietole al pomodoro ricetta contadina siciliana

Le Bietole al pomodoro o biete stufate alla siciliana è uno dei piatti con cui sono crescita! Durante la stagione invernale in casa dei miei non mancavano mai. Ricordo kg e kg di biete da costa [...]

tags : pecorino funghi marino segale ricette cipolle verdure ricetta forno salsa
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Qualche goccia di limone

Qualche goccia di limone

Acido, aromatico e colorato. Il limone in cucina ha tantissimi usi. In alcuni casi mi piace usarlo per rendere più buone le mie ricette. Ecco come fare: Lievitazione: 30 o 40 mg. di succo di [...]

tags : panna succo torta chilo riso frutta segale lievito cottura ricette
dal 30 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Zelten di Natale

Zelten di Natale

La ricetta tipicamente natalizia ci viene fornita dalla tenuta altoatesina Kornell ed è tratta dal ricettario Dolci Dolomiti di Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann. In fondo al [...]

tags : anice forno zelten dolci noce uva rum segale farina ciliegie
dal 23 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Che ne dite di un calendario dell'Avvento birroso?

Che ne dite di un calendario dell'Avvento birroso?

    BEERY CHRISTMAS 2021. 25 birre per 24 giorni.  Dal 2013 (anno della prima edizione del Beery Christmas) ad oggi, oltre 400.000 consumatori in tutta Europa hanno degustato la [...]

tags : birra segale zenzero italiana biscotto
dal 16 November 2021 su:
pane pasta riso alcolici cucina internazionale

Zuppa di patate e funghi con crostini di pane rustico

Questa Zuppa di patate e funghi champignon con l’aggiunta di crostini di pane rustico di segale, orzo, avena, con semi di lino e semi di girasole, ricorda molto le zuppe nordiche come la [...]

tags : funghi brodo aglio sala carote segale champignon pancetta padella vergine
dal 15 November 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Schlutzkrapfen - Mezzelune tirolesi

Il nuovo appuntamento de L'Italia nel piatto ci porta a scoprire i cereali locali, fonte della ricchezza di ogni territorio. Un cereale adatto ai climi di montagna e di cui è ricca la nostra [...]

tags : segale frumento
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso

Pane a lievitazione naturale con farina tipo 1 varietà autonomia del Benventano

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato ai cereali locali e alle ricette della tradizione oppure inedite che si possono realizzare con questi [...]

tags : pistoccu torta grano salsa forno lucana funghi sarda olive riso
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Risotto alla modenese

"Scopriamo i cereali locali" è il tema della rubrica L'Italia nel piatto di oggi e qui in Emilia Romagna abbiamo come eccellenza il Riso del Delta del Po IGP.La produzione di Riso del Delta del [...]

tags : pistoccu pignoletto latte burro torta salsa funghi farina segale lucana
dal 2 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive Nere

E’ arrivato l’autunno e con esso anche i suoi prodotti di stagione come il cavolfiore! Oggi mettiamo in tavola un delizioso piatto di Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive [...]

tags : pistoccu brodo grano sarda torta salsa lucana funghi marino aglio
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Cantucci salati segale e noci ricetta

Era moltissimo tempo che non realizzavo dei cantucci salati. Sarà complice l’autunno con l’arrivo del freddo e la voglia di confort food, ecco che ho realizzato questi cantucci con [...]

tags : latte forno dolci burro pane stampa segale mescolate formaggio lievito
dal 11 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Mafalda Siciliana dalla spiga alla tavola

Scuramente avrete sentito parlare della Mafalda Siciliana! Ma cos’è? Un pane tipico isolano dalla forma particolare, simile ad un serpente ritorto, croccante fuori e morbido dentro. [...]

tags : filone rosetta michetta fritto ricette toscano lievito salumi ricetta farina
dal 2 October 2021 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale