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Hai sempre sbagliato a usare gli utensili da cucina: questi trucchi sono una svolta, non tornerai più indietro

Gli utensili da cucina sono molto importanti per preparare i piatti. Alcuni trucchi sono una svolta per tante persone: ecco quali sono da mettere in pratica. Dal taglio alla triturazione, dal [...]

tags : tagliere padella pentola ricetta servizio tagliare ingredienti casseruola cottura pentola a pressione
dal 4 April 2025 su:
ricetta locali

Come il mondo del food ha sposato la tecnologia

L’industria alimentare e della ristorazione ha sempre avuto un forte legame con l’innovazione, ma mai come negli ultimi anni la tecnologia ha rivoluzionato ogni aspetto del settore. Dalla [...]

tags : reale ricette menu sala bar servizi servizio alimentare ristorante camerieri
dal 3 April 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

Guida Michelin 2025 Francia. #MichelinStar25 #MichelinGuideFR – Tutte le novità!

Michelin è lieta di presentare la selezione di ristoranti 2025 della Guida MICHELIN Francia. Svelata in Mosella durante una cerimonia organizzata al centro Metz Congrès Robert Schuman, la [...]

tags : barbera cantina funghi fuoco anatra ravioli cipolle salsa ricette sidro
dal 1 April 2025 su:
locali ricetta alcolici

Uovo di colomba by Alajmo, Prova d’assaggio: un lievitato “stellato” che vale il suo prezzo

Non sono molti gli stellati in Italia ad avere una pasticceria celebre almeno quanto il ristornate. Nel Veneto la pasticceria di Ingredienti del gruppo Alajmo è uno di quei posti in cui si va [...]

tags : soia dolci birra anice amaro burro secco fave riso mais
dal 31 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Plantvoice, la voce delle piante per un’agricoltura tecnologica, sostenibile e innovativa

In un’epoca in cui l’agricoltura deve fare i conti con eventi climatici estremi, scarsità d’acqua e necessità di aumentare la produttività senza compromettere il suolo, Plantvoice [...]

tags : frutta reale vitamine servizio alimentare fitofarmaci
dal 31 March 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

Don Peppe Green: il menu che profuma di orto dell’agriturismo

Agriturismo Don Peppe Green a Santa Maria Capua Vetere: Ristorante Km 0, B&B e Fattoria Didattica Se cerchi un’esperienza autentica vicino all’uscita Santa Maria Capua Vetere [...]

tags : burrata filetto servizi menu reggiano servizio agriturismo ristorante salsiccia melanzane
dal 30 March 2025 su:
locali vino carne e pesce

I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 029 Amatore batte pizzaiolo professionista tre a zero

di Marco Galetti Riflessione domenicale e motivo di spunto, interroghiamoci. Non andate in pizzeria di sabato sera, l’allegra compagnia è un conto, il delirio è un’altra cosa. Non [...]

tags : wine servizio pizzeria pizzaiolo
dal 28 March 2025 su:
locali alcolici

Elon Musk entra nel business della ristorazione e annuncia il Tesla diner

In un momento in cui la figura di Elon Musk si dimostra sempre più controversa e al centro di accesi dibattiti, l’uomo più ricco del mondo stupisce con l’ennesima sorpresa: dopo i sistemi [...]

tags : monica servizio americana ristorante
dal 24 March 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

Dove mangiare a Napoli e dintorni

Scegliere un ristorante o un locale per trascorrere qualche ora non è cosa banale. Ognuno ha delle esigenze, i propri gusti e le proprie preferenze: ecco perché abbiamo creato una guida sempre [...]

tags : dolci osteria martini griglia pesci punta vini menu pizza classico
dal 24 March 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Ho visto qualcuno portare via la colazione in albergo, ma si può fare?

È prassi alquanto diffusa quella di portare via qualcosina dalla colazione in albergo. È qualcosa di lecito oppure rischi qualcosa nel caso in cui venissi scoperto? Colazione in albergo, che [...]

tags : cornetti frutta latte succo sala monte vitamine italiana formaggio prosciutto
dal 23 March 2025 su:
alcolici locali

Chiude la famosa Trattoria Nennella a Napoli, il motivo é drammatico: la brutta notizia arriva a tutti

Un pezzo di Napoli oggi se ne va: chiude la famosissima trattoria Nennella. Il motivo è drammatico e tutta la cittadina è rimasta profondamente sconvolta. Napoli non è solo una città. Napoli [...]

tags : sugo servizio trattoria
dal 21 March 2025 su:
locali pane pasta riso

Futura | Bevande NoLo, zebra striping, Zygmunt Bauman e i migliori assaggi

Romana e cittadina del mondo, sangue misto italo-somalo, mente analitica, spirito creativo e occhio da esteta. Gabriella Gregorio si è sempre occupata di sviluppo internazionale e anche oggi ci [...]

tags : cantina syrah cocco latte romana birra ribes punti vini gin
dal 21 March 2025 su:
alcolici locali frutta verdura

Il ristorante AM di Alexandre Mazzia a Marsiglia, il solista virtuoso tristellato della cucina francese

di Giulia Gavagnin Cose che non diresti. Non diresti che una delle più grandi cucine d’Occidente alberghi in un ristorantino che è il-mondo-in-una-stanza in un quartiere residenziale della [...]

tags : wine francese servizio ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

Hostevia, piace questa osteria a 30 € nella stazione di benzina

Colazione, pausa pranzo, cena o solo un aperitivo. Una sosta senza fretta ma anche un servizio semplice e veloce, seppur mai scontato o superficiale. Tutto questo è Hostevia. A Maddaloni, in [...]

tags : osteria servizio
dal 18 March 2025 su:
locali

Centomila bottiglie di “Acqua Santa” per il governo Meloni: sono proprio necessarie?

C’è da essere sicuri che, durante questo governo presieduto da Giorgia Meloni, i membri dell’esecutivo troveranno sempre un bar ben fornito. Già a fine 2024 Palazzo Chigi ha scongiurato [...]

tags : cantina prosecco bar birra naturale servizio
dal 18 March 2025 su:
alcolici locali vino

Casa da gioco ad esempio si fa per cancellarsi da gratorama Online Intimo di Presso LE DUONG TRADING INVESTMENT Accesso all’app play regal CO ,LTD

Content Cancellarsi totalmente da eBay – Accesso all’app play regal Quale gelare un situazione su Chrome (Cervello elettronico, Android addirittura iOS) Che cancellarsi verso [...]

tags : menu punti reale servizio
dal 18 March 2025 su:
locali carne e pesce

Una sala Reale: quanto conta il servizio in un 3 stelle Michelin

Andiamo. Giriamo. Mangiamo. Parliamo. Scriviamo. Raccontiamo luoghi, persone, piatti, emozioni, delusioni. Narriamo di “percorsi”, “sensazioni palatali”, “abbinamenti straordinari “, [...]

tags : sala reale servizio ristorante
dal 17 March 2025 su:
locali carne e pesce

ilSanLorenzo, ristorante di pesce senza eguali a Roma

ilSanLorenzo è un ristorante di pesce nel centro storico di Roma. La perfetta icona del ristorante di lusso che potremmo dire di fine dining per la cura maniacale della materia prima, dei [...]

tags : servizio ristorante
dal 11 March 2025 su:
locali

René Redzepi lancia il Noma Kaffee

Il caffè al Noma è sempre stato una cosa seria. Alla bevanda più diffusa (e probabilmente sottovalutata) del mondo René Redzepi e il suo team hanno dedicato la stessa estrema ricerca di cui [...]

tags : danese menu mica kilo svizzera servizio sommelier tagliare espresso ristorante
dal 10 March 2025 su:
locali cucina internazionale ricetta

Le larve nella pasta di una scuola diventano una spy story

I fatti risalgono alla fine del febbraio scorso, l’ennesimo caso “mensa gate” degli ultimi mesi. Nella pasta al sugo servita a bambini della scuola elementare Luigi Einaudi di San Cipriano [...]

tags : sugo servizio pomodorini
dal 10 March 2025 su:
pane pasta riso locali frutta verdura

Ristorante Distinto: ad Isernia una cucina innovativa con radici nella tradizione molisana

Distinto Ristorante: Eccellenza culinaria nel cuore di Isernia Se sei alla ricerca di un ristorante a Isernia che unisca innovazione e tradizione, Distinto Ristorante è la scelta perfetta. [...]

tags : fritto maiale isernia filetto ricotta gelato frutta sala riso secco
dal 9 March 2025 su:
ricetta locali formaggi

Bicchieri opachi, non dirmi che li pulisci ancora con l’aceto: con questo metodo ti ci puoi specchiare

Con questo sistema definitivo puoi dire addio per sempre ai bicchieri opachi: lascia perdere l’aceto e prova la mia soluzione.  Lavaggio dopo lavaggio è normale che i bicchieri tendino a [...]

tags : gin vapore lievito pentola servizio
dal 9 March 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La famiglia Cotarella replica a Report (e a chi lo ha riportato): le specifiche

Non si è fatta attendere la replica dei Cotarella a Report, che la scorsa domenica ha dedicato un lungo servizio alle operazioni (sopratutto extra-vinicole) di famiglia. E avendo noi dedicato [...]

tags : punta orvieto servizio argentina alimentare
dal 6 March 2025 su:
carne e pesce vino locali

Papa Francesco, abbiamo scoperto il suo diploma ‘tenuto segreto’: tutto potevamo immaginare tranne questo

Un diploma che quasi nessuno conosce e di cui Papa Francesco detiene il titolo: quando lo scoprirete rimarrete davvero sorpresi quanto noi! Sono giorni molto concitati per il nostro Papa [...]

tags : cuoco frutta dieta pizza riso ricette proteine ingredienti formaggio argentina
dal 5 March 2025 su:
ricetta locali

Too Good To Go si è messo a salvare anche il cibo per animali

Un po’ come fare il proverbiale trentuno. Too Good To Go cresce ad abbracciare anche il cibo per animali: tutto nel nome della lotta allo spreco e – perché no, già che ci siamo – del [...]

tags : stampa servizio alimentare
dal 5 March 2025 su:
vino locali