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Domani vado al mercato, missione alici fresche: le cucino a beccafico, ma nella versione catanese

Le alici fresche puoi farle a beccafico: questa però è la versione catanese, una ricetta facile e deliziosa che conquisterà tutta la famiglia, pochi minuti e le porti in tavola. Se dovete [...]

tags : ricetta ricette farina forno padella classico siciliana mescolate zucchero ingredienti
dal 2 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Le 22 migliori gelaterie artigianali di Roma del 2025

Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]

tags : gelati langhe pesche salato forno latte amaro frutta romana riserva
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

La mia nonnina siciliana, i calamari li farciva così: belli ripieni e con un sughetto che li avvolge tutti

La ricetta dei calamari farciti arriva direttamente dalla mia nonnina siciliana: sono speciali, ripieni e con un sughetto delizioso che li avvolge tutti, vuoi sapere come si fanno? Sono [...]

tags : pecorino ricetta piselli ricette bianco dieta aglio forno padella classico
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Timballo di Riso alla Siciliana Vegetariano

E’ arrivata l’estate è tempo di mare, montagna e gite fuori porta, scampagnate e giornate con amici e parenti. Un piatto che per non siciliani non può mancare in queste giornate [...]

tags : gelato panino carote cozze bianco ricetta ricette vapore marino forno
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Savarin di riso alla parmigiana

Questo mese L'Italia nel piatto ha pensato di dedicarla al riso, il cereale in assoluto più consumato dalla popolazione umana, che è alla base della cucina dell'Asia, ma è presente nelle [...]

tags : ricette spalla gelato ricetta fragole risotto toscana porcini funghi fuoco
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Harmonium Nero d’Avola Sicilia Doc 2013 Firriato

di Enrico Malgi Dopo avere recensito pochi giorni fa un Vermentino di Sardegna datato, per par condicio è d’uopo prendere in esame un vino bene invecchiato dell’altra grande isola italiana, [...]

tags : vermentino doc wine catarratto vermentino di sardegna italiana
dal 2 July 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

L’estate in tour di Lollobrigida mentre l’agricoltura italiana brucia

Non si può certo accusare il nostro ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di non prendere sul serio la sua attività di promotore della qualità del made in [...]

tags : soia pesche pomodori mais pere ciliegie italiana statunitense alimentare melanzane
dal 1 July 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

Il famoso chef e food blogger italiano ha pubblicato la ricetta della focaccia dell’estate, è da provare assolutamente

La focaccia dell’estate più vista di Instagram è qui: la prepari con un ingrediente speciale per renderla ancora più buona, se vuoi stupire gli ospiti non puoi assolutamente perdere [...]

tags : forno farina pietra birra cuoco pizza aglio ricette ricetta siciliana
dal 30 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cassata siciliana al bicchiere

Cassata siciliana al bicchiere, buona come l'originale ma facilissima da preparare. E si può fare anche in anticipo. Andrà a ruba.

tags : siciliana cassata siciliana
dal 30 June 2025 su:
cucina regionale dolci

Come cucinare il baccalà senza sbagliare, guida pratica per dissalare i filetti e tante ricette per gustarlo al meglio

Vediamo insieme come cucinare il baccalà con questa guida pratica per non sbagliare. Prima di tutto chiariamo la differenza tra baccalà e stoccafisso, che pur essendo prodotti provenienti [...]

tags : bianco ligure salato pulire fritto verdure ricetta ricette forno latte
dal 28 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Cucinare il baccalà alla vicentina con il merluzzo fresco fa meglio al Pianeta

Rivisitare ricette tradizionali comporta sempre una buona dose di rischio, con opposte fazioni schierate da una parte a difesa del tipico e dall’altra a sostegno dell’innovazione. Nei giorni [...]

tags : ricette amaro secco ricetta salmone ristorante vicentina classico cappuccino
dal 27 June 2025 su:
vino alcolici ricetta

Baccalà al cartoccio alla siciliana

Baccalà al cartoccio alla siciliana, con pomodorini olive e capperi cotto al forno oppure in padella. Semplice e delizioso, con video ricetta

tags : forno olive capperi padella siciliana pomodorini
dal 27 June 2025 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Dimentica quella seppia dura da masticare, io la faccio in insalata con la ricetta della mia amica siciliana: si fa da sola in frigo, più tempo passa e più è buona

Oggi ti faccio preparare un’insalata con la seppia a dir poco strepitosa: segui la ricetta e ti viene tenerissima. Con questo caldo di mangiare piatti caldi e troppo elaborati non se ne [...]

tags : ricetta mescola succo mele pomodori trentina chilogrammo condimento siciliana ingredienti
dal 27 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Ci metto dentro 5 verdure diverse e pure i bambini fanno a gara per mangiare questi tortini, sono eccezionali

Fate sempre una grande fatica a convincere i vostri bambini che mangiare le verdure fa bene? Allora dovete provare la nostra ricetta del giorno e vedrete che saranno loro stessi a chiedervi di [...]

tags : ricetta vergine ricette menu verdure zucchine siciliana melanzane carciofi pomodori
dal 27 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Cena dimagrante e gustosa pronta in 10 minuti, non è un sogno ma un piatto delizioso apprezzato anche da chi non è a dieta

Se nel vostro menu di oggi volete inserire un piatto leggero e appetitoso non perdetevi la nostra ricetta del giorno, è perfetta per gustare un secondo di pesce nutriente ma con poche calorie, [...]

tags : bianco vapore forno succo menu dieta ricette ricetta melanzane siciliana
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Se i fast food si prendono i palazzi storici del centro, tutti abbiamo perso

Il palazzo che Giuseppe Tomasi di Lampedusa identificò come ambientazione ideale per rappresentare la decadente nobiltà siciliana nel suo “Il Gattopardo”, ospiterà ora banchetti [...]

tags : pollo fritto siciliana fast food
dal 25 June 2025 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Se i tuoi bimbi amano i wurstel smetti di spadellarli e facci un primo saporito, è sfiziosissimo e talmente veloce che ti bastano pochi minuti

Oggi noi di ButtaLaPasta vi proponiamo una ricetta del giorno semplicissima da realizzare ma che vi farà venire l’acquolina in bocca già mentre armeggiate con coltelli e tagliere, è un [...]

tags : ricetta verdure ortaggi vergine ricette menu funghi padella zucchine siciliana
dal 25 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Sei vegetariano o vegano? Attenzione a questi alimenti: nessuno lo direbbe ma contengono maiale

Se hai fatto una scelta vegetariana o vegana devi stare ancora più attento degli altri perché alcuni cibi contengono conservanti che, in realtà, sono a base di maiale. Vediamo quali sono gli [...]

tags : vegano frutta maiale vegana dolci bar vegan cannoli vergine mostaccioli
dal 24 June 2025 su:
dolci locali

Io l’insalata di pollo la faccio diversa, sapore mediterraneo e leggerezza sono le parole d’ordine, è di una bontà esaltante

Vi capita di esaltarvi quando gustate dei piatti succulenti ma leggeri? Se non vi è ancora mai capitato sappiate che con questo piatto unico che vi proponiamo oggi per la nostra rubrica della [...]

tags : vergine ricetta ricette pollo menu olive calorie lattuga melanzane siciliana
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

“White Summer con Giorgione”, evento imperdibile: tutti i migliori vini bianchi (ma non solo)

Il modo migliore per festeggiare l’arrivo dell’estate: una serata con Giorgione, tra cibo e buon vino. Vediamo i particolari. Giorgio Barchiesi, noto anche con lo pseudonimo di [...]

tags : pane vini bianco gambero sorbetti siciliano
dal 23 June 2025 su:
pane pasta riso vino alcolici

Adoro le melanzane e in questo primo rustico furbissimo le cucino in un attimo, zero stress e acquolina in bocca assicurata

Oggi inizia la nuova settimana e dato che è lunedì vi proponiamo la ricetta del giorno perfetta per l’estate, è un piatto ben fatto, sfizioso e semplice da realizzare che di certo farà [...]

tags : pecorino ricetta ricette aglio menu ricotta pomodori mozzarella siciliana melanzane
dal 23 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Busiate trapanesi fatte in casa

Busiate trapanesi fatte in casa: ricetta e video ricetta della pasta tipica siciliana da condire con il pesto alla trapanese

tags : ricetta condire siciliana
dal 22 June 2025 su:
ricetta cucina regionale

Scordati quelli con la carne, riempi i peperoni così e non vorrai più cambiare: se li spazzolano pure freddi

Lascia perdere i peperoni ripieni con la carne e prova questi: sono davvero squisiti e si possono gustare anche freddi. I peperoni ripieni sono una ricetta perfetta da gustare tutto [...]

tags : forno grammi tonno aglio olive mescola ricetta superiore siciliana peperoni
dal 22 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Per fare questi ghiaccioli al limone ci ho messo meno di 5 minuti e ormai chi mi ferma più? Dissetanti è dir poco!

Ormai li faccio quasi ogni pomeriggio i miei ghiaccioli al limone velocissimi: dissetanti, super freschi e facili, ma cosa si può volere di più? Io ho la grande fortuna di essere nato in [...]

tags : succo bar ricetta brioche siciliano zucchero ingredienti
dal 21 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Oggi il pranzo sa di buono, preparo un pesto che sembra studiato da uno chef: ovviamente non di basilico, ma cremoso come pochi

Se ti piace il pesto, devi assolutamente provare questa versione alternativa ancora più cremosa e saporita: ti farà impazzire! Stavo cercando un’idea semplice, ma sfiziosa per un [...]

tags : pecorino mescola ricotta ricetta grammi sugo succo fuoco pentola padella
dal 21 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino