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Pasta al forno veloce, preparala così e prenderai tutti per la gola: è buonissima

Tutti vanno matti per la pasta al forno, ma questa versione veloce farà gola a chiunque: è buonissima e facile da preparare. La pasta al forno è, senza alcun dubbio, tra i piatti prediletti [...]

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dal 12 October 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Quasi nessuno lo sa, ma al sedano bisogna rimuovere questa parte: rischi di rovinare le tue ricette

Quando compri il sedano prima di cucinarlo devi sapere come pulirlo e quale parte rimuovere, o rovinerai le tue ricette.  Tra gli ortaggi più usati in cucina accanto alle cipolle troviamo il [...]

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dal 12 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

Pizzoccheri – Ricetta della Pasta fresca Valtellinese con Grano Saraceno

I pizzoccheri sono tagliatelle corte valtellinesi a base di farina 00 e farina di grano saraceno. La ricetta classica prevede di condirli con patate, verza, formaggio e burro ma oggi [...]

tags : bitto burro stampa funghi casera farina grana panna riso sugo
dal 11 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

L’Amatriciana originale si fa così, né olio, né sale: con la ricetta della famosa trattoria romana ti gusti la vera tradizione

La vera ricetta dell’Amatriciana arriva da una famosa trattoria romana: solo preparandola così gusterai un piatto della tradizione.  Tutti conoscono l’Amatriciana, un piatto che risale a [...]

tags : pecorino bianco pulire romana fuoco sugo polpo ricetta padella mescolare
dal 11 October 2024 su:
ricetta cucina regionale alcolici

Lenticchie alla Marocchina

Lasciare le lenticchie a bagno in acqua per circa 2 ore. L’ammollo non sarebbe necessario, ma serve a rendere lenticchie più facilmente digeribili e veloci da cucinare. Trascorso il tempo [...]

tags : fuoco succo brodo aglio zenzero mescolare marocchina lenticchie mescolando soffriggere
dal 11 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Chi lo dice che il polpo sia solo estivo? Io lo faccio coi ceci: di una delizia autentica

Prova il nostro polpo con i ceci in una versione calda autentica e sfiziosa: diventerà il tuo piatto invernale preferito! Da sempre l’idea del polpo, arrostito e servito su un letto di [...]

tags : fuoco forno carote polpo brodo ceci aglio ricetta fagioli ristorante
dal 11 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pollo alla birra, io aggiungo i peperoni e viene cremosissimo: è un secondo spettacolare

Pollo alla birra con peperoni, un secondo incredibile da fare in 20 minuti: provalo perché così è ancora più goloso! La cucina romana è da sempre tra le migliori di tutta Italia poiché, [...]

tags : fuoco romana ricette birra fiore kg aglio pollo ricetta padella
dal 11 October 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Cacio e pepe? Noi ci aggiungiamo anche la zucca: questa ricetta ti farà innamorare

Hai mai fatto la cacio, pepe e zucca? Una variante incredibile che è tutta una scoperta: deliziosa è dir poco, provala! La cacio e pepe è un tipico primo piatto della cucina romana e, [...]

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dal 11 October 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Come preparare lo spezzatino genovese

  Lo spezzatino genovese è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione contadina della Liguria, una regione nota per la sua cucina semplice e allo stesso tempo gustosa. Questo [...]

tags : ligure fuoco farina spalla grammi bianco salsa manzo secco sugo
dal 11 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cottura del risotto, quando inserire la parte liquida per una cottura perfetta? La scelta tra brodo o acqua è fondamentale

Azzeccare la giusta cottura del risotto non è sempre facile: ecco quando dovresti aggiungere il liquido per un risultato perfetto. Preparare un buon risotto non è facile come potrebbe [...]

tags : fuoco burro brodo riso ricetta risotto espresso italiana pentola cottura
dal 10 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La vera norma siciliana si fa solo così e fidati del mio amico catanese: non c’è trippa per gatti

Salva subito sul cellulare la vera, unica, sola e originale ricetta della pasta alla norma: fidati degli esperti e vedrai che bontà! Se ne sono dette di ogni su questo piatto, addirittura [...]

tags : ricotta pentola padella condire ricetta penne sugo punti aglio zucchine
dal 10 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta e piselli come la fanno a Napoli: il segreto per renderla cremosissima

Tutti sanno cucinare la pasta e piselli, ma non tutti conoscono il segreto per renderla cremosissima come la fanno a Napoli: cosa fare.  Variare in cucina ed offrire ricette sempre differenti, [...]

tags : ricetta piselli ricette grammi brodo fagioli padella ingredienti mescolare melanzane
dal 8 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto di gamberi al profumo di limone

Risotto di gamberi al profumo di limone. Un piatto molto semplice a base di code di gamberi il cui gusto viene esaltato dal succo e scorza di limone. Sapore fresco e delicato… [...]

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dal 7 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Riso stracotto? Non gettarli via, ti svelo alcune idee per riutilizzarlo in modo gustoso

Se sbagli a cuocere il riso e te lo ritrovi stracotto non buttarlo subito via. Ci sono più modi per riutilizzarlo in cucina. Tra le preparazioni di base quella di cuocere il riso a prima vista [...]

tags : panna dolci brodo aglio riso latte fritto cottura mescolando zucchero
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, il primo della domenica veloce ed economico con cui fai colpo

Sorprendere gli invitati con un piatto spettacolare e appetitoso è semplice se seguite la ricetta dei paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, è un primo della domenica veloce ed [...]

tags : bianco ricette forno aglio sugo menu vergine ricetta condimento ingredienti
dal 6 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pasta gratin con funghi e provola, come ottenere una superficie croccante e sfiziosa

La pasta gratinat con funghi e provola è un primo piatto da preparare nelle occasioni importanti anche quando si ha poco tempo a disposizione. La ricetta che ti proponiamo infatti è molto [...]

tags : funghi farina ricette forno latte noce burro mescola vergine cottura
dal 5 October 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Prepara le uova in purgatorio, ma occhio a questo ‘dettaglio’: il segreto per avere un risultato morbidissimo

Uova in purgatorio a regola d’arte: il trucco segreto per ottenere un risultato perfetto e morbidissimo, in pochi lo conoscono. Le uova sono un ingrediente molto utilizzato in cucina. Si [...]

tags : bianco fuoco salsa aglio grammi ricetta ingredienti napoletana padella saltare
dal 5 October 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Il ragù stavolta non lo faccio con la carne, ma con i funghi: questa ricetta pazzesca conquista sempre tutti

Un ragù insolito senza carne ma a base di funghi: quanto autunno c’è nel piatto! Provalo perché ti conquista. Se esiste un sugo che possa al meglio rappresentare la cucina italiana, [...]

tags : bianco ricetta verdure funghi manzo sugo brodo pollo vitello classico
dal 5 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Lasagne alla zucca e fagioli mung, un primo alternativo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un delizioso ragù per delle lasagne davvero speciali Vale la pena parlare proprio del ragù, che è il vero tratto distintivo di queste lasagne alla zucca e [...]

tags : zucca fagioli ingredienti
dal 5 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Spätzle agli spinaci, sono talmente speciali che li porto in tavola di domenica al posto della solita pasta al forno

Quanto sono buoni gli spätzle agli spinaci realizzati con la ricetta della nonna? Questo piatto tipico della cucina altoatesina, ma anche tedesca e austriaca, è semplice da realizzare in casa, [...]

tags : latte salsa forno farina burro speck sugo noce menu panna
dal 5 October 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Queste farfalle con salsiccia sono super cremose e facili da preparare: rimpiangerai di non aver saputo prima la ricetta

Un primo piatto che ti farà leccare i baffi. Mai assaggiato nulla di così cremoso. Sei curioso di sapere che cosa ci occorre? Scopriamolo subito! Le belle giornate sono solamente un lontano [...]

tags : pecorino saltare ricetta farina noce panna pentola farfalle parmigiano ingredienti
dal 4 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Zuppa di ceci, a noi brodosa non piace: con questa ricetta la cremina è assicurata

Con l’arrivo dell’autunno non c’è niente di meglio di una buona zuppa di Ceci per scaldarsi, per chi non la ama troppo brodosa abbiamo la ricetta perfetta. L’autunno è [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Questa ricetta del pollo con i funghi ti salverà la cena: pronto in meno di 30 minuti

Il pollo con i funghi è un grande classico della cucina italiana: prova subito questa variante superlativa, pronta in meno di 30 minuti. Con l’arrivo dell’autunno non c’è [...]

tags : burro fuoco funghi pollo panna noce aglio bianco grammi champignon
dal 4 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

GRATIN DI SALSICCIA

 Un comfort food tutto autunnale per iniziare a scaldarci a tavolo accompagnandolo da un buon bicchiere di vino.GRATIN DI SALSICCIA1 baguette250 g salsiccia1 uovo20 g parmigianopepe1 [...]

tags : padella pane baguette tagliare salsiccia formaggio
dal 4 October 2024 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Minestra “strenta” di zucchine

Si parla tanto di stagionalità nel seguire una sana alimentazione ma, se vuoi veramente conoscere in che stagione siamo, devi andare al mercatino della frutta e verdura di Eboli e vedere quale [...]

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dal 4 October 2024 su:
frutta verdura ricetta formaggi