Risultati: 6124 per spagnola

Dazi Usa sul vino: cosa è successo e perché non c’è da festeggiare

La notizia è di qualche giorno fa: nell’ultima revisione della lista delle merci colpite da dazi da parte degli USA, quella del 14 febbraio, non compare il vino né prodotti [...]

tags : pecorino barbera tedesca whiskey whisky wine frutta reggiano scozzese provolone
da 12 ore su:
alcolici vino cucina internazionale
Taccole, tutti i modi per cucinarle

Taccole, tutti i modi per cucinarle

Com’era il detto? “Una rondine non fa primavera”: ma le taccole sì! E attenzione, non stiamo parlando degli uccelli che portano lo stesso nome. Le taccole qui a Dissapore indicano [...]

tags : soia salsa carote cinese vapore bianco pollo fibre sugo wok
dal 16 February 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Birrificio Lambrate (Golgi) a Milano: recensione del pub

Birrificio Lambrate (Golgi) a Milano: recensione del pub

La nostra recensione del pub del Birrificio Lambrate in zona Golgi, punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale di Milano (e non).  Nel 2020 ritengo sia quantomeno [...]

tags : amaro birra forno frutta maiale danese dolci manzo pub kg
dal 15 February 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Vinnatur Genova 2020: al via la wine week con i produttori di vino naturale

Domenica 23 e lunedì 24 febbraio al Porto Antico oltre al banco d’assaggio, tre masterclass sui vini naturali. Per tutta la settimana cene con i vignaioli nei locali di Genova Genova si [...]

tags : wine vini naturale spagnola piatti unici gastronomia degustazione
dal 15 February 2020 su:
alcolici vino
Spaghetti con acqua di limone, caciocavallo e pistacchio

Spaghetti con acqua di limone, caciocavallo e pistacchio

Quando usiamo bucce di limone nelle nostre pietanze dobbiamo essere sicuri che la provenienza sia di tipo biologico e senza contaminazioni da agenti chimici . Ma perché un limone lo rendono non [...]

tags : limoni amaro succo kg bianco vergine spaghetti risotto ricetta caciocavallo
dal 14 February 2020 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Dolci di Carnevale tradizionali, quali sono

Dolci di Carnevale tradizionali, quali sono

Fritti, al forno, ripieni, croccanti, zuccherosi, appiccicosi, dorati, fragranti. I dolci di Carnevale rappresentano in senso gustativo l’eccesso legato ai festeggiamenti, e proprio per [...]

tags : pecorino fiorentina ricetta forno molise farina zeppole latte krapfen torta
dal 14 February 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Chi fu Melchiorre Gioia e perché dovremmo conoscerlo

A volte la Conoscenza percorre vie insolite per insinuarsi dentro di noi. “Mamma, ma dove comincia questo fiume? Mamma, ma dove finisce?” Siamo sulla Tangenziale, proprio sopra l’Aniene, e [...]

tags : cantina russa prete vini uva bosco sospiro borgogna naturale brunello
dal 14 February 2020 su:
alcolici vino salumi
Storia degli spaghetti al pomodoro, parola di Massimo Montanari

Storia degli spaghetti al pomodoro, parola di Massimo Montanari

È da poco uscito un prezioso per quanto esile libro intitolato Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro (Laterza, 9,00 euro) in cui Massimo Montanari, storico medievale e [...]

tags : pecorino greco dolci salsa forno ricette cinese burro grana araba
dal 12 February 2020 su:
pane pasta riso formaggi cucina internazionale
Il Liberty Milano – Milano (MI) – Chef/patron Andrea Provenzani

Il Liberty Milano – Milano (MI) – Chef/patron Andrea Provenzani

Questa volta VG non è andato molto lontano, ma ha scelto di approfondire il suo legame con la frenetica Milano, andando ancora una volta a far visita al Liberty Milano. Uno di quei posti [...]

tags : pecorino maiale cognac bianco gelato banana carote veneta vapore frutta
dal 12 February 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Quanti vigneti ucciderà il cambiamento climatico?

In questo periodo dell’anno in Europa le viti dormono. Ma la prolungata mancanza di pioggia e di neve, per esempio nel centro Italia, e le alte temperature registrate un po’ ovunque, [...]

tags : cantina merlot pinot syrah cabernet riesling sauvignon chardonnay trebbiano punta
dal 12 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Si chiama Rafa, è spagnolo, tiene spesso in mano un manico ed è un (mio) idolo. Ma non è Nadal: è Rafael Zafra, il cuoco del ristorante Estimar di Barcellona (che ha appena raddoppiato a [...]

tags : toscana gambero verdure cuoco jamon spagnola italiana ingredienti gastronomia ristorante
dal 11 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Red Velvet, cioccolatini e crostata “love”: 4 dolci di San Valentino da fare a casa

Indice   C’è chi lo ama e chi lo odia. Chi lo festeggia, chi lo ignora, e chi lo ritiene una cosa superflua. Eppure, se ci si pensa, la festa degli innamorati non è altro che un modo [...]

tags : fuoco amaro forno farina ricette bianco latte succo panna torta
dal 10 February 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Domenica 16 febbraio, ore 9.30, cerimonia di chiusura della “Città europea del Vino 2019” a Telese Terme

Ad un anno dalla proclamazione della Città europea del Vino, cala il sipario sulla manifestazione che ha acceso i riflettori sulla Falanghina del Sannio e sul territorio beneventano. La [...]

tags : falanghina wine sannio spagnola sannio falanghina
dal 10 February 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cibo a domicilio: nel 2019 +247% di ordini da casa, dice Glovo

Il mercato del cibo a domicilio sta vivendo un momento di enorme crescita, al punto da far registrae un +247% sugli ordini da casa fatti nel 2019 rispetto all’anno precedente. È quanto [...]

tags : pizza servizi spagnola
dal 7 February 2020 su:
pane e pizza vino cucina internazionale
Frittelle di Venezia: la mappa delle migliori pasticcerie da provare a Carnevale

Frittelle di Venezia: la mappa delle migliori pasticcerie da provare a Carnevale

Dici Carnevale e il pensiero corre immediato a Venezia. E se per molti l’obiettivo è quello di visitare la città portandosi a casa un foto classica, magari con doge e dama, in realtà esiste [...]

tags : cornetti dolci pietra lievito punta panna bar zona mele pentola
dal 7 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
IYO AALTO – Milano (MI) – Patron Claudio Liu – Sushi Master Masashi Suzuki

IYO AALTO – Milano (MI) – Patron Claudio Liu – Sushi Master Masashi Suzuki

Andiamo alla scoperta della nuova avventura di Claudio Liu, imprenditore di origine cinese ma reggiano a tutti gli effetti: lui è il deus ex machina di IYO, primo ristorante giapponese, etnico, [...]

tags : tofu cantina manzo bosco pollo punta tonno salsa ravioli farina
dal 7 February 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Paella, quanti tipi ne esistono?

Paella, quanti tipi ne esistono?

Ahh, la paella: que rica! Il buonissimo piatto unico della cucina spagnola è simbolo dello stare insieme a tavola, tutti riuniti intorno al padellone fumante che da solo sfama un intero [...]

tags : cozze vegana maiale ricetta verdure salsa pollo ceci riso aglio
dal 6 February 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Gennaro Bottone lancia i tartufi artigianali dal respiro internazionale

Gennaro Bottone lancia una nuova linea di tartufi artigianali con l’obiettivo di renderli sempre più accattivanti anche a livello internazionale. L’esperto nell’ambito della [...]

tags : limoni gelato bianco latte dolci dop panna tartufi ricotta cioccolato
dal 6 February 2020 su:
dolci alcolici frutta verdura
Ristorante Acquolina di Daniele Lippi, il buono di Roma

Ristorante Acquolina di Daniele Lippi, il buono di Roma

Indice   La capitale si sta facendo spazio e concorre con Milano quanto a qualità media diffusa nei ristoranti. Ma la qualità “vera”, quella di assoluto valore gastronomico e [...]

tags : marino romana cuoco aglio alba sala maiale ricette lenticchie affumicato
dal 6 February 2020 su:
locali frutta verdura vino
Ciccio Sultano o del come “tradurre/tradire la tradizione tutti i giorni”

Ciccio Sultano o del come “tradurre/tradire la tradizione tutti i giorni”

Il botta e risposta Carlo Cracco: “Da noi, al nord, il cambiamento è normale. Forse perché un cuoco, al sud, ha una base di tradizione più solida e una vasta scelta di produzioni di [...]

tags : chardonnay gelato frutta bianco marsala ricotta gambero salato latte etna
dal 3 February 2020 su:
vino locali alcolici

Iris e Torta Savoia: due dolci siciliani che forse non conosci

Una soffice brioche ripiena di crema e fritta e un trancio di torta che unisce soffice Pan di Spagna e cioccolato. Due dolci siciliani da non perdere.

tags : torta dolci brioche cioccolato
dal 3 February 2020 su:
dolci locali

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2020. Cresce la voglia di esperienze…

Sempre più centrale il ruolo dell’enogastronomia nel turismo: il 71% delle persone in viaggio vuole vivere esperienze enogastronomiche che siano memorabili, mentre il 59% dei turisti dichiara [...]

tags : pecorino chianti toscana pizza vini bar gambero pub reggiano gastronomia
dal 3 February 2020 su:
vino locali formaggi

Joker: pub nel cuore del Vomero ripieno di qualità

Si parte dalla cucina per parlare di Joker, un pub sito in una stradina del Vomero, Via Francesco De Mura 35, poco lontano da piazza Bernini. Cucina e panini nascono sotto l’ala di Marco [...]

tags : pecorino forno salsa salame maiale ricetta ricette bufala greco bacon
dal 2 February 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Scienziati spagnoli studiano le proprietà antitumorali dei broccoli

I broccoli continuano a far parlare di sé, oltre alle loro proprietà nutrizionali, ampiamente documentate in numerosi studi, un gruppo di ricercatori sta attualmente sviluppando biocompositi [...]

tags : verdure funghi naturale broccoli alimentare metabolismo
dal 2 February 2020 su:
frutta verdura

Latte Fritto Siciliano un dolce povero

Non ho le traveggole!!!! Si avete letto bene il titolo di questa deliziosa ricetta; oggi parliamo del latte fritto siciliano, un dolce povero ma delizioso che si prepara nel periodo carnevalesco [...]

tags : ricette fritto farina ravioli zeppole pentola ricetta veneta marino mais
dal 2 February 2020 su:
ricetta dolci cucina regionale