Risultati: 1433 per spalla

Servono ancora le fiere del vino?

Ho sempre avuto un rapporto altalenante con le fiere del vino. Ne parlavo, seppur ancora da quasi neofita, nel mio pezzo sul Vinitaly del 2017  (sembra passato un secolo e invece è bastato un [...]

tags : cantina vini spalla tagliare
dal 9 July 2021 su:
vino carne e pesce locali
Terrazze Singhie, la Lumassina incastonata tra i boschi

Terrazze Singhie, la Lumassina incastonata tra i boschi

A volte ci vogliono i giovani per raccontare bene le storie dei nonni. Soprattutto se sei nell’entroterra della Liguria dove gli anziani spesso son di poche parole e il gusto della [...]

tags : igt cantina bosco ligure secco uva spalla dolci bianco viticoltura
dal 7 July 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Domaine d’ Auvenay l’anima segreta di Madame Leroy

Domaine d’ Auvenay l’anima segreta di Madame Leroy

Eccomi qua, di nuovo in macchina. Il tratto di strada tra Vosne Romanée e Saint Romain dura circa trenta minuti. Questa volta è David Bowie che mi accompagna: lui è una delle colonne sonore [...]

tags : cantina bosco spalla pollo ricotta punti vini sala beva tannino
dal 2 July 2021 su:
alcolici locali vino
Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]

tags : soia tofu banana gelato spalla farina frutta salsa funghi maiale
dal 17 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il mio personalissimo safari nella Tenuta Ornellaia

Il mio personalissimo safari nella Tenuta Ornellaia

La mattina mi sveglio coi rumore del vento e del mare del golfo di Baratti. C’è di peggio nella vita lo so. Abbiamo una degustazione programmata in una delle fortezze impenetrabili del vino [...]

tags : sauvignon merlot cantina vermentino cabernet verdicchio punta pesci frutta spalla
dal 17 June 2021 su:
alcolici vino locali

La terrazza di Mimì ad Ischia Porto: il mare nei piatti

Siamo ad Ischia Porto, più precisamente alla Riva Destra sulla sponda del porto, dove i ristoranti e bar pullulano. La Riva Destra del Porto d’Ischia è la zona simbolo della movida di [...]

tags : ischia zona bar spalla salmone ingredienti spaghetti robiola primi piatti
dal 14 June 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Carla Fiorini, Lady Bianchello, tra vino e Arte

di Rocco Catalano Siamo nelle Marche, precisamente a Barchi comune incastonato in cima alle colline di Terre Roveresche, nella zona della valle del Metauro. Paesaggi curati che fanno da spalla [...]

tags : bianchello cantina zona spalla wine
dal 12 June 2021 su:
alcolici carne e pesce
Pulled pork

Pulled pork

Il pulled pork è un piatto statunitense famosissimo e originario della Carolina del Nord, consiste nella cottura di una spalla di un giovane maiale in un barbecue chiuso, per molte ore fino a [...]

tags : spalla maiale ricetta panino succo kg aglio piastra pentola camembert
dal 10 June 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Perde due stelle Michelin nel 2021 Roma, ma ne acquista una molto popolare (Zia): il saldo porta quindi la Capitale a ventitrè ristoranti stellati tra città e provincia. Roma dunque promette [...]

tags : pecorino campana franciacorta aglianico ricette ravioli bianco bufala romana spalla
dal 5 June 2021 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Alessandro Feo a Casal Velino: il ristorante di mare in Cilento è migliorato

Alessandro Feo a Casal Velino: il ristorante di mare in Cilento è migliorato

Alessandro Feo, lo chef che ha aperto il suo ristorante sulla marina di Casal Velino in Cilento, è migliorato. L’indirizzo è da segnare in rubrica come tavola di riferimento nel tratto [...]

tags : fiano frutta spalla bufala cilento mirto fave sala pane dolci
dal 5 June 2021 su:
ricetta locali vino
Ho assaggiato i migliori limoni di Amalfi, biologici e raccolti a mano

Ho assaggiato i migliori limoni di Amalfi, biologici e raccolti a mano

Dici Amalfi e ti vengono in mente immagini di panorami affascinanti, il colore blu cobalto del mare e il giallo oro dei suoi limoni. Lo sfusato di Amalfi è storia di uomini, tradizioni e [...]

tags : dolci limoni collo torta chili secco spalla ravioli limoncello chilogrammi
dal 2 June 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce
10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

In collaborazione con Quintovizio Se è vero che la Toscana è la culla culturale dell’Italia, è altrettanto fuori discussione che sia anche quella gastronomica. Qui è nato Dante [...]

tags : pecorino trebbiano malvasia fiorentina chianti buccellato doc sugo salumi salume
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Cru dei Produttori del Barbaresco: differenze o sfumature di un territorio?

Cru dei Produttori del Barbaresco: differenze o sfumature di un territorio?

Se dico vino e poi Barbaresco a chi di voi non vien da pensare ad Angelo Gaja? Grazie a lui il piccolo territorio in passato visto come il fratello povero del Barolo ha ottenuto rilevanza, ha [...]

tags : cantina barolo barbaresco spalla dolci frutta noce cru vini punta
dal 26 May 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ // FRICASSEA DI CAPRETTO CON SPINACI

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ  Κατσικάκι ή αρνάκι φρικασέ, από τα φαγάκια που συνηθίζουμε να [...]

tags : fuoco salsa limoni spalla maiale succo collo porro kg porri
dal 5 May 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Falsomagro alla siciliana, la ricetta con la carne di agnello e gli asparagi

Falsomagro alla siciliana, la ricetta con la carne di agnello e gli asparagi

Il falsomagro, farsu magru, è un sontuoso e ricco piatto della tradizione siciliana che nulla ha a che vedere con un piatto light. Il nome dovrebbe essere un adattamento del francese farce, [...]

tags : pecorino bianco spalla marsala ricetta cipolle forno padella aglio brodo
dal 23 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ristoratori nuovamente in protesta: bloccata la A1 all’altezza di Firenze

Nuova protesta dei ristoratori: questa volta hanno bloccato la A1 all’altezza di Firenze, con anche un manifestante che è stato investito. Sono sempre i ristoratori di Tni Italia a [...]

tags : spalla
dal 19 April 2021 su:
carne e pesce

I ristoratori bloccano l’autostrada A1 a Firenze: manifestante di Tni investito

I ristoratori bloccano l’autostrada A1 nei due sensi di marcia vicino all’uscita di Incisa nei pressi di Firenze. di Al grido dell’hashtag #blocchiamolitalia, il movimento [...]

tags : spalla saltare
dal 19 April 2021 su:
carne e pesce ricetta
VIVA – Eataly Milano Smeraldo – Chef Viviana Varese

VIVA – Eataly Milano Smeraldo – Chef Viviana Varese

Slanci ed equilibri, dedizione e passione, sostanza e colore. È la cucina di VIVA, è la firma di Viviana Varese. La cucina VIVA racconta e si mescola con i ritmi milanesi, è cosmopolita, [...]

tags : cantina brunello di montalcino franciacorta barolo rubino salsa bosco frutta spalla bianco
dal 15 April 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

I vini di Andrej Kristancic, meglio conosciuto come Nando

Esistono alcuni personaggi nel mondo del vino la cui definizione di “Giovane promessa” oppure “Ne sentiremo parlare presto” ogni anno si ripetono e mentre passano le stagioni loro [...]

tags : sauvignon cabernet cantina merlot chardonnay malvasia ribolla gialla tocai salato beva
dal 14 April 2021 su:
vino alcolici locali
Bomba di riso, la ricetta con il ragù di maiale e vitello invece del piccione

Bomba di riso, la ricetta con il ragù di maiale e vitello invece del piccione

Bomba di riso, ne avete mai sentito parlare? Ma, soprattutto, ne avete mai assaggiata una? È un piatto tipico emiliano ricco, succoso, saporito, uno di quelli da mangiare con gli occhi prima [...]

tags : forno fuoco funghi maiale bianco burro brodo kg sugo riso
dal 11 April 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pizza Village Palermo. Le pizze sono andate a ruba. Letteralmente

Pizza Village Palermo. Le pizze sono andate a ruba. Letteralmente

Il Pizza Village Palermo è stato un successo, tanto che il sindaco Leoluca Orlando si è complimentato con gli organizzatori. Le pizze vendute con consegna a domicilio hanno raggiunto quota [...]

tags : pecorino spalla bianco ricotta classico provola farina birra faro dop
dal 30 March 2021 su:
formaggi ricetta vino

Pranzo di Pasqua con l’home chef Andrea Golino

Il Pranzo di Pasqua, anche se con delle limitazioni dovute all’emergenza sanitaria, può essere ancora un momento di condivisione e di  festa! Ci aiuta nel realizzarlo una gustosa ricetta [...]

tags : soia cantina sangiovese cabernet vino nobile di montepulciano montepulciano chianti brunello di montalcino frutta rubino
dal 27 March 2021 su:
ricetta vino alcolici
Storia della colomba di Pasqua, dai pani della pace al marketing di Dino Villani

Storia della colomba di Pasqua, dai pani della pace al marketing di Dino Villani

Abbiamo passato anni a dire che la colomba è la sorella sfigata del panettone. No signori: non è così. Madama colomba ha una storia di tutto rispetto, a partire dal volatile da cui prende il [...]

tags : greco dolci chili spalla vittoria ingredienti panettone san colombano
dal 21 March 2021 su:
ricetta vino locali

Mare o terra? I menù da asporto di Cascina Ovi per domenica 21 marzo

Il ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano)  si festeggia l’arrivo della primavera con due menù da asporto, uno di mare e uno di terra. Cascina Ovi propone entrambi, per il pranzo [...]

tags : spalla salsa polpo menu carasau arrosto pane carasau ristorante pomodorini galletto
dal 19 March 2021 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
8pus della stella Michelin Giuseppe Iannotti è molto più di un delivery

8pus della stella Michelin Giuseppe Iannotti è molto più di un delivery

Avvertenze per l’uso: si scrive 8pus legge Octopus. Chiaro il richiamo al polpo che, con il suo passo tentacolare assurge a dominatore dei mari. Trasposto in cucina, questo è il bel [...]

tags : pinot polpo tonno pesci brodo frutta pane vini brut zona
dal 16 March 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso vino