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Come convinco i bimbi a mangiare il pesce? Con questi involtini sugosissimi: come li faceva mia mamma

Se anche voi avete difficoltà a convincere i più piccoli a consumare il pesce, ecco una ricetta da provare: con questi involtini nemmeno loro riescono a resistere, mia mamma li faceva così e [...]

tags : bianco grammi gelato pane sugo aglio ricetta salmone ingredienti pesce spada
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pronta in pochi minuti, la catalana di gamberi di Benedetta Parodi è così facile che la fai anche in vacanza senza stress né sbattimento

La catalana di gamberi è una ricettina sfiziosa perfetta da servire senza stress anche in vacanza: con i consigli di Benedetta Parodi è eccezionale. Veloce, fresca e gustosa, la catalana di [...]

tags : ricetta pentola mescola grammi succo bianco condire pomodori pomodorini ingredienti
dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

AMontefalco: Oltre l’Anteprima del Sagrantino

di Antonio Di Spirito C’era una volta “Anteprima Sagrantino”! Oggi la manifestazione si chiama “AMontefalco” e vengono presentati in anteprima alla stampa tutti i vini del comprensorio [...]

tags : passito sagrantino trebbiano grechetto wine doc stampa vini spumante montefalco
dal 9 July 2025 su:
vino alcolici

Radici: dove il gusto incontra la terra e ogni calice racconta una storia autentica

Ci sono progetti che non nascono per caso, ma dal bisogno profondo di tornare a casa e Radici è proprio questo. Un gesto semplice e potente che diventa evento culturale, esperienza sensoriale, [...]

tags : cesanese malvasia trebbiano cantina rubino vini doc frutta salumi rosso rubino
dal 8 July 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Ormai non devo più pensare al contorno per il pesce: metto tutto insieme, e mi esce anche una salsa delicatissima, la cena è servita

A prima vista somiglia ad un piatto da ristorante stellato e hai fatto tutto con le tue mani: se cucini il pesce così è una soddisfazione C’è un modo molto naturale per cucinare i calamari [...]

tags : pecorino forno bianco ricetta verdure salsa secco dieta aglio pane
dal 7 July 2025 su:
frutta verdura ricetta vino

Casatella Trevigiana DOP: come si produce e come gustarla al meglio

La Casatella Trevigiana DOP merita un posto di rilievo tra le eccellenze casearie italiane per vari motivi. Per essere espressione della vocazione agricola di uno specifico territorio, ovvero [...]

tags : soave chardonnay piave pinot verduzzo prosecco fiore vacca dolci latte
dal 7 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

È il vero risotto di pesce della tradizione: il famoso chef della TV italiana lo fa così

L'articolo È il vero risotto di pesce della tradizione: il famoso chef della TV italiana lo fa così proviene da Ricette della Nonna. Tra i piatti di pesce tipicamente italiani possiamo trovare [...]

tags : bianco ricette ricetta risotto italiana
dal 5 July 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Gli straccetti di pollo stasera li faccio alla pizzaiola: si leccano pure il piatto

Basta con la versione arrosto, all’insalata o a cotoletta: oggi faccio il pollo in versione straccetti alla pizzaiola e a casa mia si leccano pure il piatto. Vado matta per il pollo, mi piace [...]

tags : gelato bianco grammi forno pollo sugo aglio ricette ricetta mozzarella
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Timballo di Riso alla Siciliana Vegetariano

E’ arrivata l’estate è tempo di mare, montagna e gite fuori porta, scampagnate e giornate con amici e parenti. Un piatto che per non siciliani non può mancare in queste giornate [...]

tags : gelato panino carote cozze bianco ricetta ricette vapore marino forno
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con questo caldo ho soltanto voglia di frutta, pensa che la metto pure nel primo così mi sciallo

D’estate si mangia tanta frutta, io addirittura la metto nel primo così viene fuori un piatto fresco e delizioso. Ad alcuni potrebbe sembrare strano, ma in realtà ci sono tantissimi piatti [...]

tags : speck salato frutta bianco panna brodo pere riso secco aglio
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Basta meno di mezz’ora per preparare queste linguine espresse al sapore di mare, quindi che fai non le provi: cremose e delicatissime, le faccio stasera per cena

Un primo piatto con tutto il gusto del mare per preparare una cena che ci lascia anche tanto tempo libero: è una questione di scelte Quasi tutti i primi piatti con il sapore e il profumo del [...]

tags : ricetta vongole bianco tonno secco saltare padella bianco secco primi piatti condimento
dal 1 July 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Faccio una torta salata con le verdure che è un pieno di mediterraneo: riempio la pasta fillo con tante verdure, così morbida non mi era mai venuta

Pasta fillo fatta in casa e tante verdure fresche: ho copiato e modificato una ricetta della cucina greca, ora me la chiedono tutti Una ricetta che arriva dalla cucina tradizionale greca, quindi [...]

tags : forno farina bianco ricetta fuoco succo pizza greca torta verdure
dal 29 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vermentino di Sardegna Doc 2017 Argiolas

di Enrico Malgi Il Vermentino è un ottimo vino bianco che ha sempre incontrato il mio assoluto favore. Il vitigno viene allevato con ottimi risultati in Italia, soprattutto in Sardegna dove [...]

tags : vermentino pigato wine doc bianco ponente vitigno toscana vermentino di sardegna
dal 29 June 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

Come cucinare il baccalà senza sbagliare, guida pratica per dissalare i filetti e tante ricette per gustarlo al meglio

Vediamo insieme come cucinare il baccalà con questa guida pratica per non sbagliare. Prima di tutto chiariamo la differenza tra baccalà e stoccafisso, che pur essendo prodotti provenienti [...]

tags : bianco ligure salato pulire fritto verdure ricetta ricette forno latte
dal 28 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Un’azienda italiana ha seriamente provato a registrare un “Nero Champagne”

Nero Lifestyle è un’agenzia di marketing e comunicazione con sede a La Spezia specializzata nel settore del lusso. Si rivolgono, a detta loro, “a un pubblico d’élite, gli High Net Worth [...]

tags : rosato vin dop bianco vitigno francese italiana spumante champagne
dal 27 June 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cosa mangiare in Croazia? I piatti imperdibili tra costa e isole

Paese che vai, sapori che scopri. E quando si parla della Croazia, il viaggio gastronomico diventa un vero mosaico di gusti e influenze. Qui infatti convivono tante anime diverse: dalle coste [...]

tags : campana farina forno salsa salume bosco bianco verdure ricetta ricette
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La cucina del Sud Sardegna si fa manuale di pura antropologia: è il ricettario di Saboris Antigus

La Sardegna, soprattutto quella dell’entroterra, è tra le regioni italiane la più misteriosa, con tradizioni ben radicate, ancora legate ai ritmi della terra e al sapere antico dell’uomo. [...]

tags : grano lardo sarda zona dop romana farina naturale ristorante oristano
dal 24 June 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Con quello che costa non lo butto certo via: ci sono tanti modi per utilizzare il vino avanzato, mica è buono solo per sfumare

Ti è avanzato un po’ di vino? Puoi riutilizzarlo in cucina in tantissimi modi diversi, mica solo per sfumare! Spesso e volentieri può capitare di aprire una bottiglia di vino con il [...]

tags : passito tofu riso vini mica dolci frutta proteine naturale bianco
dal 16 June 2025 su:
vino alcolici

Teglia da forno, pensavo di doverla buttare ma poi ho scoperto questo trucco geniale: è tornata come nuova

È normale trovarsi con una teglia da forno rovinata e consumata, ma per fortuna c’è un trucco geniale per non buttarla e farla tornare come nuova: ecco cosa fare. In cucina ci sono [...]

tags : succo pizza forno bianco naturale pulire ingredienti
dal 14 June 2025 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Le tagliatelle di nonna Pina sono queste: piacciono a tutti, sopratutto ai bambini e a mio marito!!

Primi piatti così non li batte nessuno, perché sono classici intramontabili: se prepari le tagliatelle di nonna Pina hai svoltato Non sono soltanto una canzone, ma un buon modo di vivere la [...]

tags : cappello del prete bianco maiale grammi ricette verdure fuoco latte secco prete
dal 11 June 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Gamberoni senza griglia, li faccio così: non si asciugano e restano carnosi, con un sughetto che ti sembra di stare in Costiera

I gamberoni io li faccio senza usare la griglia: li preparo con un sughetto delizioso e profumato che sembra di stare in Costiera. I gamberoni sono un ingrediente sfizioso e genuino che si può [...]

tags : farina bianco pulire fuoco succo secco aglio brodo ricette mescola
dal 11 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Calamari ripieni al tonno

Oggi è il 10 giugno e quindi va in scena la rubrica "Vista in rivista".Ho deciso di proporre un antipasto, molto particolare a mio parere, in cui si associa un pesce con un mollusco e un [...]

tags : ricetta ricotta caprino bianco fuoco secco aglio tonno scalogno peperoni
dal 10 June 2025 su:
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Brasato al vino rosso

Bentornati, continuiamo parlando degli abbinamenti con il vino inteso come ingrediente. Scopriamo insieme le linee guida da seguire per la marinatura. Marinare la carne con il vino – con [...]

tags : barolo bianco farina ricetta verdure burro pollo vini kg ceci
dal 8 June 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Verdure di giugno: proprietà, benefici e ricette

Croccanti, colorate, ricche di acqua e vitamine: a giugno le verdure diventano protagoniste in cucina. Dalle insalate fresche ai piatti unici, è il momento ideale per sperimentare combinazioni [...]

tags : vapore bianco romana carote ricette calorie piselli spinaci verdure frutta
dal 5 June 2025 su:
frutta verdura ricetta

Lugana Doc biologico Monteci: eleganza naturale dal lago di Garda

Il Lugana DOC Biologico Monteci è l’espressione più autentica del territorio che abbraccia il Lago di Garda. Un vino bianco elegante, sostenibile e ricco di personalità, che racconta la [...]

tags : zona doc lugana bianco naturale viticoltura
dal 4 June 2025 su:
alcolici