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Rigatoni al pesto con tocco segreto, scopri perché sono più buoni

Sono una delizia da non potere comparare con niente, questi rigatoni al pesto. Che possono contare su qualche aggiunta in grado di renderli speciali rispetto alla solita pasta al pesto. Rigatoni [...]

tags : pecorino mescola ricetta salsa sugo burro burrata padella mescolare condimento
dal 24 August 2025 su:
ricetta formaggi vino

Come condire gli gnocchi in modo leggero

Gli gnocchi sono un piatto intramontabile della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e la capacità di assorbire qualsiasi condimento. Tradizionalmente vengono proposti con [...]

tags : condire italiana condimento
dal 24 August 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Ogni domenica mi chiedono la pasta gratinata con melanzane, prosciutto e besciamella ma per fortuna è velocissima e li accontento volentieri

Per i vostri menu della domenica vi diamo l’idea vincente che mette tutti d’accordo, ecco la ricetta della pasta gratinata con le melanzane prosciutto e besciamella da cuocere al [...]

tags : latte forno farina vergine burro aglio mica sugo noce menu
dal 24 August 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Melanzane al forno con il pomodoro, guai a chiamarle alla parmigiana: la ricetta light di Benedetta Parodi, più buona dell’originale

Se hai voglia di parmigiana, ma non vuoi esagerare con le calorie, prova le melanzane con il pomodoro cotte al forno di Benedetta Parodi. Stai cercando di rimetterti in riga con [...]

tags : fuoco forno tonno aglio sugo ricetta calorie parmigiana melanzane friggere
dal 23 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricette di Fine Agosto per la Dispensa Invernale

L’estate sta finendo (no, non sono i Righeira alla radio) e dopo questa stagione calda interminabile conviene portarsi avanti con un bel recap delle ricette fondamentali per conservare i [...]

tags : bosco forno aglio vegan kiwi pesche funghi calabrese microonde risotto
dal 23 August 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vitello alla Marisa, la ricetta è dell’amica di mia mamma, viene squisito: solo 4 ingredienti

Prova il vitello alla Marisa con la ricetta dell’amica di mamma: la carne è tenerissima e profuma di tutto il sapore squisito italiano! Giusto qualche tempo fa sono andato a trovare mamma [...]

tags : bianco farina olive sugo ricetta capperi ingredienti pomodori padella vitello
dal 23 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Santoreggia: origini, proprietà e usi in cucina

Tra le erbe aromatiche meno conosciute ma ricche di carattere c’è la santoreggia (Satureja hortensis), una pianta mediterranea dal profumo intenso e leggermente piccante, che ricorda un [...]

tags : arrosto verdure ricette forno naturale pomodori selvaggina digestione cottura carne bianca
dal 23 August 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Con zucchine, sugo e mozzarella prepari una pirofila da urlo, il pranzo zero stress per la tavolata con gli amici

Abbiamo oltrepassato oramai la boa del Ferragosto e già ci sembra che l’estate sia al termine, capita così anche a voi? In realtà c’è ancora un mesetto buono buono per godersi [...]

tags : ricette vergine ricetta bufala farina sugo menu forno griglia condire
dal 23 August 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Letture nutrienti: Sugo di Mariachiara Montera

di Laura Guerra Sedersi a tavola è un gesto politico. Lo dice subito e a scanso di equivoci Mariachiara Montera nel suo libro Sugo, uscito da qualche settimana per i tipi di Blackie edizioni. E [...]

tags : sugo wine ingredienti
dal 22 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Peperone di Carmagnola: croccante, vivace e dal cuore piemontese

Se dici “peperone”, pensi a Carmagnola: ebbene sì, la città piemontese, a circa trenta chilometri da Torino, può essere considerata la “capitale” italiana di questo ortaggio. Anzi, [...]

tags : dolci forno chieri grammi reale riso bue zona sugo ricette
dal 22 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

8 piatti tipici umbri da scoprire e assaggiare

Cuore verde d’Italia, terra di colline, borghi medievali e silenzi carichi di storia, l’Umbria custodisce una tradizione gastronomica autentica, profondamente legata al territorio e alla [...]

tags : frutta umbra salato forno amaro farina salumi fritto pietra bianco
dal 22 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Polipetti alla Luciana a cena e non se ne parla più: me ne divoro 2 piatti per forza

I miei polipetti alla Luciana sono una vera meraviglia: con questa ricetta segreta faccio un vero figurone davanti a tutta la famiglia. I polipetti alla Luciana sono un piatto a base di pesce [...]

tags : pachino pulire grammi ricetta fuoco polpo olive aglio pane capperi
dal 22 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Appena rientro dalle vacanze mi consolo con un grande sartù di riso, la ricetta di famiglia è certificata

Con il sartù di riso mi tiro sul il morale dopo il rientro dalle vacanze: preparo la mia ricetta di famiglia e non sbaglio. Per chi non lo conoscesse, il sartù di riso è un piatto tipico [...]

tags : fiocchetto bianco maiale grammi ricetta forno burro sugo riso manzo
dal 21 August 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Non sprecarla come antipasto: la mozzarella marinata è il meglio dell’estate, ci perdi 2 minuti

Non potevo credere che mia zia l’avesse servita come semplice antipasto: la mozzarella marinata è il meglio dell’estate, in 2 minuti hai pronto un capolavoro. L’altra sera siamo stati [...]

tags : grammi aglio sugo ricetta peperoni condimento mozzarella tagliare ingredienti
dal 21 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Scordati il basilico e prova questo: il pesto non è mai stato così cremoso, ogni boccone di pasta ti fa volare

Non è il classico pesto fatto con il basilico: provalo con questo ingrediente, non è mai stato così cremoso e la pasta avrà un gusto pazzesco, ecco la ricetta passo per passo. La pasta al [...]

tags : pecorino penne forno aglio kg sugo ricetta condire ingredienti sciogliere
dal 21 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Guarda queste linguine, sembrano al pesto ma non c’è un dito di basilico: questa versione sono sicuro che ti conquista

Ebbene sì, linguine al pesto ma non di basilico, anzi, non ce n’è neppure un grammo! Ma sono sicuro che questa versione conquisterà tutti, nessuno escluso! Oggi ti propongo qualcosa di [...]

tags : pecorino grammo fuoco noce verdure sugo pentola spaghetti broccoli condire
dal 21 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nel cuore della Liguria le acciughe le fanno così: è la ricetta da non perdere

Lascia perdere le solite acciughe fritte e prova questa ricetta tipica della Liguria: pochi semplici ingredienti per un gusto esplosivo. Le acciughe sono un ingrediente molto utilizzato nella [...]

tags : fuoco ligure aglio sugo zona bianco grammi padella pomodori ricetta
dal 21 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

In sole 4 mosse ti faccio fare le polpette di zucchine migliori che tu abbia mai mangiato

Queste polpette di zucchine si fanno in 4 mosse: semplici, ma gustosissime. È la ricetta migliore che tu abbia mai assaggiato. Tutti adorano le polpette, questo perché si possono fare [...]

tags : forno grammi fuoco aglio sugo ricetta verdure cottura formaggio zucchine
dal 21 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cena pronta in 10 minuti: la ricetta di queste polpette sta spopolando sui social

Le polpette senza carne si preparano in pochissime mosse: la food creator ci spiega come poter portare in tavola delle polpette diverse dal solito condite con un sugo di pomodoro saporito e [...]

tags : ricette grammi carote sugo mescola vergine formaggio padella ricotta ricetta
dal 20 August 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Non ci metto la maionese: ecco come rendo cremosa e freschissima l’insalata di pollo

No, scordati la maionese: per la mia insalata di pollo estiva non serve, la rendo cremosissima e fresca con questi semplici ingredienti. Basta con la versione al pomodoro, al forno o a [...]

tags : forno grammi ricetta pollo olive sugo mais secco verdure salmone
dal 20 August 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cosa sappiamo sullo Spaghett cocktail, nuovo cocktail che sta spopolando

Il mondo dei cocktail è in continua evoluzione, e la nuova tendenza che sta spopolando negli Stati Uniti e sui social media, in particolare su TikTok, è lo Spaghett cocktail. Non lasciatevi [...]

tags : prosecco birra succo sugo bar amaro classico spaghetti cocktail limonata
dal 20 August 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Sughi per le Busiate: i condimenti migliori della tradizione siciliana

Le busiate sono una pasta tipica siciliana dalla forma a spirale, perfetta per raccogliere e trattenere i condimenti. La loro versatilità le rende protagoniste di tantissimi piatti, dai più [...]

tags : siciliana
dal 20 August 2025 su:
cucina regionale

Scaloppine di pollo alla Mediterranea, tenere e sugose che ci inzuppi il pane fino all’ultimo pezzetto

Puoi realizzare delle deliziose scaloppine di pollo alla Mediterranea in pochi minuti: tenere e sugose, ci inzuppi il pane fino all’ultimo pezzo e godi del loro gusto incredibile, ecco [...]

tags : salsa farina pollo aglio sugo olive bianco ricetta pomodorini ingredienti
dal 19 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il merluzzo lo faccio saporito, non voglio stressarmi con la dieta: così lo mangia tutta la famiglia

Con questo merluzzo sto leggera, ma con gusto: bastano pochi semplici ingredienti per un gusto pazzesco. Per portare in tavola qualcosa di leggero, adatto anche alla dieta, non bisogna per forza [...]

tags : olive aglio dieta sugo mica fuoco mescola cottura padella capperi
dal 19 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ma quanto sono buone le polpette alla cacciatora di Anna Moroni, le ho fatte una volta e non riesco più a smettere

Stupisci tutti con le polpette alla cacciatora di Anna Moroni: semplici e gustose, sono il secondo perfetto da portare a tavola quando hai degli ospiti.  Se vai matto per le polpette, devi [...]

tags : succo fuoco manzo aglio sugo maiale bianco padella spaghetti vongole
dal 19 August 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso