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Il suolo è fonte di vita, tutela gli ecosistemi e garantisce sicurezza alimentare. Per aumentare la consapevolezza del ruolo fondamentale di questa preziosa risorsa e promuoverne una gestione [...]
In principio, almeno in termini recenti, fu il Canada: una severa restrizione sulle linee guida inerenti al consumo di alcol, piazzando l’asticella a un massimo di due drink alla [...]
Attraversare l’ipnotica vastità dell’Oceano Atlantico utilizzando dell’olio da cucina – no, non si tratta di una gara per Iron Man eccessivamente attenti alla linea e [...]
Se ti stai chiedendo se è meglio lavare i piatti nella lavastoviglie o a mano ti diamo la risposta che cerchi. È importante sapere quanto consuma questo elettrodomestico. Non tutti hanno la [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Crosta di cracker Graham: 150 g di briciole di cracker Graham (esempio) 2 cucchiai (26g) di zucchero di canna chiaro 1 cucchiaino di cannella 80 g di burro [...]
Che ne dite di preparare con le vostre mani i cioccolatini iconici da regalare agli amici a Natale? Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi! Se volete sapere come si fanno i cioccolatini più [...]
Settimana scorsa ho pubblicato la ricetta dell’apple butter e questa settimana come dolce autunnale ecco per voi una pie, ovvero una crostata made in USA, con questo ingrediente. Questa [...]
La Peca è l’oasi gastronomica di Lonigo (VI) che sorprende ad ogni visita. Una tavola raccolta, intima, dove la passione per i sapori autentici e il calore dell’accoglienza sono la [...]
La maggior parte dei forni ha un particolare pulsante che aiuta molto nella pulizia di questo elettrodomestico e molti non lo conoscono. Il forno da cucina rappresenta un componente essenziale [...]
Mettetevi d’accordo però: qualche giorno fa l’OMS ci aveva fatto sapere che esistono cibi ultra processati che non fanno poi così male, anzi, fanno addirittura bene alla salute. Ma [...]
Una manciata di gamberetti rosa e 4 canocchie per due porzioni di linguine gustosissime…Non avevo zucchine ne pomodorini per cui ho aggiunto solo l’immancabile vino bianco e [...]
A quanto pare adesso il problema sono i lupi. Ed ecco che, neanche a dirlo con il plauso di Coldiretti, Francesco Lollobrigida ha pensato bene che l’idea migliore per affrontare questo [...]
Se ami fare torte e pizze, ma temi l’impatto in bolletta, abbiamo una soluzione per te: grazie a questo bonus potrai ottenere una forte riduzione dei costi dell’energia, ecco come [...]
Siamo tornati all’hotel Concordia di Livigno, elegante albergo situato nel cuore della nota località sciistica della Valtellina. L’occasione è stata una cena nel ristorante fine-dining [...]
Vediamo come fare la ricetta dei testaroli al pesto, un piatto tipico della cucina italiana dalla storia antica. I testaroli sono un tipo di pasta originaria della zona della Lunigiana che [...]
LISTA INGREDIENTI: 2 pz. di lievito secco istantaneo 236,5ml di latte intero, caldo 113g di zucchero semolato 2 uova, temperatura ambiente 113,5g di burro, temperatura ambiente 640g di farina [...]
Vuoi preparare un bollito di carne ma non sai quale taglio scegliere? Ecco tutti i consigli di cucina per un bollito perfetto! Con l’arrivo delle basse temperature una delle pietanze più [...]
Con la ricetta dello strudel di zucca salato potete portare in tavola un antipasto delizioso e semplicissimo, per una cena con i fiocchi. Lo strudel di zucca è una ricetta perfetta per portare [...]
Potrete usare l’aceto vulcanico per esaltare al meglio i vostri piatti preparati con cura e offrire a tutti gli ospiti qualcosa di sublime. Con l’aceto possiamo rendere più [...]
Anche tu hai sempre difficoltà a sbucciare le uova sode? Con questi trucchi vedrai che basterà pochissimo e sarà davvero semplice! Le uova sono un alimento molto comune e versatile consumato [...]
Ti piace il cappuccino? È una bevanda che molti prendono per la colazione. Ma conosci il motivo per il quale si chiama così? È incredibile! Il cappuccino è una bevanda a base di caffè [...]
Uno studio della Stanford University dimostra che gli smartphone potrebbero predire quando una persona è ubriaca con un’accuratezza del 98%. La ricerca, pubblicata sulla rivista Journal [...]
A partire da settembre a fino a Natale è possibile gustare uno dei frutti simbolo della stagione autunnale: la melagrana, emblema dei morti, della passione di Gesù, della fertilità e del [...]
Per un contorno più sfizioso per tutta la famiglia non dovete fare altro che mettere questo in forno: altro che patate, con questo ingrediente il risultato è assicurato! Se siete alla ricerca [...]
La Voce del Caffè: è il titolo dell’evento creato da Torrefazione Dubbini al ristorante Voce Aimo e Nadia, all’interno delle Gallerie d’Italia a Milano. L’intento è quello di [...]
