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Ristrutturazione edilizia: dall’impianto elettrico al tetto, cosa valutare prima di intervenire

Torniamo a parlare di casa dopo il nostro articolo sui bagni e la sistemazione del box doccia, questa volta per andare a snocciolare il tema della ristrutturazione edilizia. Spesso quando si [...]

tags : naturale superiore
da 14 ore su:
vino

Frutta secca, i benefici sono enormi ma attenzione a questi errori o combini un vero disastro

La frutta secca fa bene alla salute, ma non commettere questi errori: nessuno te lo dice, devi fare attenzione. Che la frutta secca vanti tantissimi benefici per la salute dell’organismo [...]

tags : frutta fibre grammi vitamine superiore digestione
dal 16 September 2025 su:
frutta verdura vino

5 motivi per cui i formaggi a latte crudo sono migliori

Dal 19 al 22 settembre si svolgerà a Bra (CN), la 15esima edizione di Cheese, l’evento organizzato da Slow Food che ogni due anni riunisce i migliori artigiani del formaggio provenienti da [...]

tags : pecorino colonna latte robiola provola puzzone fiore fossa bra dop
dal 16 September 2025 su:
formaggi vino dolci

Calamari come pulirli

Calamari grigliati con cipolla e pomodorini Teneri e versatili. I calamari si possono preparare in tanti modi. Fritti, in umido nella zuppa di pesce, alla griglia o bolliti da aggiungere [...]

tags : pulire amaro griglia cottura superiore pomodorini
dal 16 September 2025 su:
ricetta alcolici vino

Viaggio in Indocina. Vietnam del Nord

Il Vietnam è un paese complesso che occupa longitudinalmente la parte più orientale della penisola dell’Indocina, bagnato dal Mar Cinese Meridionale. Occupa una superficie poco più estesa [...]

tags : campana bar punti cinese vietnamita superiore
dal 16 September 2025 su:
cucina internazionale locali

I vini e gli alimenti italiani che non pagheranno dazi in base all’accordo UE-Mercosur

Se i dazi statunitensi sono l’occhio del ciclone in questo momento, è anche vero che non sono gli unici esistenti. Anche gli scambi con il Sudamerica, infatti, sono sottoposti a tassazioni [...]

tags : pecorino brachetto franciacorta bardolino barolo chianti barbaresco vernaccia lambrusco montepulciano
dal 15 September 2025 su:
vino alcolici formaggi

Primi approfondimenti sul cortisol cocktail qui in Italia

Sui social sta spopolando il “cortisol cocktail“, una bevanda che promette di essere una panacea per lo stress. Composta da un mix di succo d’arancia, acqua di cocco e un [...]

tags : frutta succo cocco naturale zucchero ingredienti superiore cocktail metabolismo
dal 11 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Ecco perché non salverai il mondo facendo la spesa

Possiamo salvare il mondo facendo la spesa e con quello che mangiamo? Ma certo che sì, ci andiamo ripetendo da decenni. E ci proviamo: le nostre abitudini alimentari sono cambiate, leggiamo le [...]

tags : reale grano chili bio monte vegano ingredienti alimentare superiore classico
dal 10 September 2025 su:
ricetta vino

Se la degustazione fa la differenza, nell’offerta e nei target di un bar

Abbiamo già visto come i cambiamenti nel mercato del caffè stiano imponendo una riflessione profonda agli operatori del settore e, se da un lato i rincari hanno messo in discussione le [...]

tags : latte sala bar italiana espresso caffetteria superiore degustazione
dal 9 September 2025 su:
alcolici locali cucina internazionale

Il riso Carnaroli è quello maggiormente scelto nei supermercati

Il riso Carnaroli è da sempre considerato il “re dei risi“, la varietà prediletta da chef e appassionati di cucina per la sua capacità di mantenere una consistenza perfetta [...]

tags : riserva risotto burro punti riso padella classico superiore cottura italiana
dal 9 September 2025 su:
vino ricetta pane pasta riso

Reblochon AOP, vetta di gusto dell’Alta Savoia

La Francia può vantare una grande tradizione di formaggi a pasta molle. Tra questi spiccano per notorietà quelli a crosta fiorita come Brie e Camembert. E di gran pregio sono quelli di capra [...]

tags : biova fuoco birra latte forno frutta grammi bianco scalzo punta
dal 5 September 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Se hai comprato questi frutti di mare non devi affatto mangiarli, sono contaminati: marca e lotto

Nel corso delle ultime ore è stato diffuso un avviso di richiamo alimentare a causa di una contaminazione di sostanze chimiche in questo prodotto, controlla bene le informazioni. Un richiamo [...]

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dal 2 September 2025 su:
carne e pesce vino

Burger buns fatti in casa: tutti i trucchi per renderli morbidi, leggeri e ben dorati

Un panino morbido, leggermente dolce, dalla crosta dorata e con il profumo invitante del pane appena sfornato: è questo il burger bun perfetto, capace di esaltare qualsiasi farcitura, dalle [...]

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dal 2 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

La mia focaccia viene sempre morbidissima: uso questo ingrediente segreto e poi mi do alla pazza gioia con la farcitura

Oggi ti spiego perché quando faccio la focaccia mi viene sempre morbidissima, utilizzo un ingrediente segreto e poi con la farcitura faccio il resto. Portare in tavola una focaccia che regga [...]

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dal 1 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il nuovo studio ribalta tutte le nostre convinzioni: la carne potrebbe persino proteggerci dal cancro

Un nuovo studio mette in discussione le nostre più radicate convinzioni in fatto di alimentazione e salute. La carne non solo non farebbe male ma, addirittura, potrebbe avere una funzione [...]

tags : vegana vegano latte manzo sugo dieta filetto arrosto ristorante vegetariano
dal 1 September 2025 su:
carne e pesce

Studio lancia l’allarme: “Questo farmaco aumenta il rischio di infarto”

I risultati venuti fuori da una ricerca che ha coinvolto migliaia di persone fanno preoccupare: un farmaco accresce il pericolo di infarto, e c’è persino di peggio. Una rilevazione [...]

tags : superiore
dal 1 September 2025 su:
vino

InvecchiatIGP: Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 1993 Speri

di Roberto Giuliani Erano altri tempi, non c’è dubbio. Nel 1993 l’Amarone più importante arrivava a toccare i 15 gradi di alcol, oggi persino il Valpolicella Superiore Ripasso li supera. [...]

tags : amarone monte wine classico superiore amarone della valpolicella valpolicella amarone della valpolicella classico
dal 30 August 2025 su:
vino alcolici formaggi

Sotto croccante, sopra tenerissima: con questa focaccia vado a colpo sicuro

Sotto è croccante, ma sopra tenerissima, questa focaccia è qualcosa di incredibile e quando la preparo vado a colpo sicuro. Me la richiedono sempre. Per portare in tavola una focaccia così ci [...]

tags : pugliese farina ricetta forno birra pizza grano lievito classico superiore
dal 29 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Dissuasori sonori contro il granchio blu: sarà la soluzione definitiva?

Nell’affrontare l’emergenza granchio blu, da una parte c’è chi si sta adattando, trovando modi per trasformare l’alieno in una risorsa, e dall’altra c’è chi prosegue la ricerca di [...]

tags : vongole superiore
dal 28 August 2025 su:
carne e pesce vino

Questo frutto favorisce la motilità intestinale più di tutti, mangialo e ti sbloccherai

Se ti senti bloccato con la digestione, puoi fare ricorso ad un frutto per ripristinare la motilità intestinale. Ora anche l’Unione Europea ha riconosciuto ufficialmente la cosa, che [...]

tags : albicocche fibre kiwi pere prugne mele cottura digestione alimentare superiore
dal 28 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

Grumello Buon Consiglio Valtellina Superiore Riserva Docg 1999 Arpepe

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra ottima bottiglia di vino datata assaggiata a casa di Luciano Pignataro a Vallo della Lucania per l’incontro tra amici. Si tratta dell’etichetta Grumello [...]

tags : nebbiolo riserva docg wine grumello valtellina superiore valtellina superiore valtellina
dal 27 August 2025 su:
vino alcolici

La più autorevole organizzazione di corsi sul vino sbarca su Tinder, e organizza un evento di speed dating

Parlare per termini assoluti è sempre rischioso. Tra gli addetti ai lavori, però, è verità più o meno unanimemente accettata che il WSET sia il leader della formazione dedicata a vini, [...]

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dal 26 August 2025 su:
vino alcolici

La merenda per gli amici dal palato raffinato la preparo così, solo 5 ingredienti per un dolce al cucchiaio da urlo

Secondo voi è meglio una torta farcita alla crema e coperta di panna oppure un semifreddo fresco e goloso? Forse sarebbe bene puntare su una mousse o su una pavlova? No, cari lettori di [...]

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dal 26 August 2025 su:
ricetta locali dolci

Peperoncini friggitelli imbottiti, in Calabria ho assaggiato i migliori e chi se li scorda più

I peperoncini friggitelli in Calabria si mangiano imbottiti e sono i migliori del mondo: li hai mai provati? Ecco la ricetta passo per passo, una volta provati non riuscirai più a farne a [...]

tags : forno gelato ricette cannoli aglio olive sugo riso pizza riserva
dal 25 August 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Faccio i peperoni ripieni di riso e non ce n’è per nessuno: pure i bambini si alzano da tavola contenti

Se sei stufo dei soliti peperoni ripieni di carne, prova questa versione con il riso: buona e saporita, piace pure ai bambini. I peperoni ripieni sono un piatto ricco e saporito, perfetto da [...]

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dal 24 August 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura