Risultati: 1004 per svedese

‘Midsommar: festa di mezz’estate in Svezia: cosa mangiare

‘Midsommar’, per noi italiani è solo una parola incomprensibile, per la Svezia è la ‘Festa’ per eccellenza, quella nella quale celebrare, letteralmente,… L'articolo [...]

tags : wine
da 3 ore su:
alcolici

Nel sangue i segreti di chi vive fino a 100 anni

Un nuovo studio pubblicato su GeroScience ha rivelato che specifici biomarcatori nel sangue potrebbero essere la chiave per comprendere il segreto della longevità. La ricerca ha esaminato i [...]

tags : punti nutrizione metabolismo
dal 17 June 2024 su:

I mari sono pieni di pesci dipendenti da farmaci e droghe

Tra trent’anni nei mari ci sarà più plastica che pesci, promette il WWF; e a oggi tre esemplari su quattro – pescati nelle acque della Nuova Zelanda, certo: ma ci sentiamo di dire [...]

tags : tonno pesci fuoco svedese
dal 12 June 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Se la riduzione delle emissioni passasse dall’addio al vino in vetro, saremmo pronti?

L’abito in vetro è veicolazione di un messaggio, è tradizione, è (forse meno romanticamente) espressione della legge. Il mondo del vino è in fermento, e a questo giro non ci riferiamo [...]

tags : vini wine vendemmia finlandese chiacchiere
dal 28 May 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il futuro della pasticceria è in mano ai lievitisti (e baroccheggia)

Ognuno ha la sua religione, ogni religione ha i suoi testi sacri. Il mio culto è la lievitazione, e la relativa bibbia è Advanced bread and pastry, un tomo cartonato di Michel Suas, con le [...]

tags : ricette pandoro svedese fritto burro kiwi pane torta brioche cornetto
dal 21 May 2024 su:
dolci cucina internazionale pane e pizza

Intervista a Giovanni Passerini, l’arte culinaria è come il jazz: improvvisazione e perfezione

  Nel 2016, Giovanni Passerini è stato eletto il migliore chef italiano in Francia dalla guida “Le Fooding”, una delle più amate dai francesi. Qualche anno dopo anche l’Italia gli [...]

tags : pecorino passerina ravioli servizi gravina svedese romana bistrot aglio cuoco
dal 14 May 2024 su:
ricetta locali vino

Non le compro più al bar da quando ho scoperto questa ricetta, la colazione la preparo così e risparmio un sacco di soldi

Siamo sicuri che avete già indovinato quale dolcetto facile e veloce vi vogliamo proporre oggi. Ci potrete fare una colazione con i fiocchi! Si tratta di una ricetta classica che mette tutta la [...]

tags : dolcetto dolci bosco burro birra panna bar torta farina ricetta
dal 7 May 2024 su:
ricetta dolci locali

Giro al fresco tra le isole dello Bohuslän svedese

Andiamo alla scoperta delle isole del Bohuslän in Svezia, caratterizzate da paesaggi meravigliosi: luoghi perfetti per l’Island Hopping in estate. Tanti sono… L'articolo Giro al [...]

tags : wine svedese
dal 5 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Cosa mangiare a Stoccolma: 10 cibi da mangiare nella capitale svedese

  La sua collocazione geografica affacciata sul Mar Baltico trasmette già l’idea di una città aperta. E Stoccolma lo è anche dal punto di vista culturale: con le sue architetture [...]

tags : carote funghi vegano forno panino farina ricette glutine maiale salsa
dal 2 May 2024 su:
carne e pesce ricetta dolci

Intrawine #26 | Neo-proibizionismo, geografia del vino stravolta, cantine da sogno e dazi cinesi

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Anche [...]

tags : cantina syrah barolo franciacorta prosecco asti china birra vodka sake
dal 24 April 2024 su:
alcolici vino locali

Hai mai sentito parlare delle Svedesi con la crema? Soffici e ricche, una volta assaggiate non le lasci più

Le Svedesi con la crema sono delle brioche buonissime, ultra soffici e golose, le potete fare anche voi a casa con questa ricetta. Se i dolci lievitati sono la vostra passione, e soprattutto se [...]

tags : birra forno dolci burro bar panna farina ricetta zucchero ingredienti
dal 18 April 2024 su:
ricetta locali dolci

Migliori forni da incasso 2024, dall’economico a quello per le preparazioni più ghiotte

Anche se oggi si è soliti comprare le cucine all inclusive, che sono dotate di tutti gli elettrodomestici, compresi forno, lavastoviglie e frigorifero, se si vogliono prestazioni maggiormente [...]

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dal 6 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Come fare la sandwich cake, la deliziosa torta salata nordica

  Guardandola, potrebbe sembrare una torta, ma l’aspetto inganna: la sandwich cake è una sorta di tramezzino gigante. Questo piatto, originario dei paesi nordici, si ispira al termine [...]

tags : funghi salsa frutta segale verdure brandy succo dolci olive menu
dal 4 April 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

L’Italia si qualifica al Bocuse d’Or (ma vincono ancora i nordici)

Sulle qualificazioni europee del più illustre concorso mondiale dedicato all’alta cucina sventola la croce danese o, se preferite allargare lo sguardo all’intero podio, domina – [...]

tags : danese italiana argentina capesante
dal 21 March 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce

Påsktårta svedese, il sapore unico della Pasqua nordica

Andiamo alla scoperta della Påsktårta, tipico dolce realizzato in Svezia in occasione della Pasqua: storia e qualche curiosità.  La Påsktårta è una… L'articolo Påsktårta svedese, [...]

tags : wine svedese
dal 9 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Colazione a Verona: 6 pasticcerie dove mangiare i migliori croissant

  Chi non ama iniziare la giornata con un bel cappuccino accompagnato da un cornetto? Anche se molti tendono a chiamarlo erroneamente brioche (termine che fa riferimento a un impasto dolce [...]

tags : cornetti dolci bosco salato vegano vegana burro russa zona bar
dal 29 February 2024 su:
dolci cucina internazionale locali

Ikea, solo qui trovi il piano a induzione a due spicci: risparmi per sempre sulla bolletta del gas

Grande novità nel catalogo Ikea: è disponibile un funzionale piano cottura a induzione ad un prezzo eccezionalmente basso. Ecco i dettagli. Se sfogliate il nuovo catalogo Ikea alla ricerca di [...]

tags : ricette pulire zona svedese coperto classico piastra cottura
dal 25 February 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Semlor al cacao e speculoos ricetta

I Semlor sono fra i dolci più famosi dei Paesi Nordici ed hanno origine svedese. Sono il dolce di carnveale o martedì grasso. Segnano l’inizio della Quaresima. Nella tradizione ci si [...]

tags : amaro forno salato stampa birra latte secco burro dolci farina
dal 30 January 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della settima puntata

E così Masterchef Italia 13 arriva alla puntata numero Trecento, e credetemi se vi dico che me le ricordo tutte quante. Così come mi ricordo tutte le volte che abbiamo fatto arrabbiare, con le [...]

tags : svedese pizzata farina ciliegie spaghetti prosciutto napoletana ingredienti
dal 26 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Trovata una “gomma da masticare” di diecimila anni fa

Concedeteci questa licenza poetica, che come avrete intuito le gomme da masticare, una decina di migliaia di anni fa, non c’erano. O almeno, forse non come le intendiamo oggi; ma a onore [...]

tags : trota dieta frutta anatra trentina pietra cioccolato
dal 24 January 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

La vera storia del vin brulè

La vera storia del vin brulè, Glühwein in tedesco, vinChaud in francese, mulled wine in inglese- ve la raccontiamo riprendendo l'interessante articolo di Martina Tommasi, storica e [...]

tags : sangiovese passito ricette bianco martino martina fuoco succo rum vin
dal 18 January 2024 su:
alcolici vino dolci

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della quarta puntata

Che poi parliamoci chiaro, di questi strani re Magi arrivati a Masterchef Italia 13 con un carico di frutti amazzonici in dono per l’Epifania, uno solo è credibile vestito in quel modo, [...]

tags : punta sugo cuoco cozze martino chiacchiere
dal 5 January 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

MasterChef Italia 13: nella terza puntata niente ospiti, ma pane e salame

Ci siamo: MasterChef Italia 13 inizia davvero con questa terza puntata. Che per le prime due, fra selezioni e prima Mystery Box si è scherzato, adesso si inizia a fare sul serio. E visto che si [...]

tags : barese parma zona salame ricette spagnola svedese sommelier
dal 27 December 2023 su:
carne e pesce cucina internazionale cucina regionale

Cinnamon Rolls la mia versione con il Kefir

Durante il periodo che precede il Natale adoro preparare i dolci alla cannella, in particolare i Cinnamon rolls. Queste morbide brioche di origine svedese, sono diventate presto famose in tutto [...]

tags : forno farina ricette birra latte burro dolci ricetta svedese mescolando
dal 11 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici

IKEA ha davvero lanciato delle polpette “grosse come un tacchino”

Si può dire davvero di avere passato un pomeriggio – perché diciamoci la verità: il proverbiale “giro” finisce sempre per allungarsi fino all’ora di cena – [...]

tags : punti svedese indiana tacchino
dal 7 December 2023 su:
cucina internazionale carne e pesce