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“Orient Express” è il nuovo cocktail dell’estate 2025. Raffinato, evocativo, profumato di fiori di ciliegio e tè verde, nasce a Pallanza, sul Lago Maggiore, nel suggestivo rooftop bar [...]
Sebbene il periodo sia poco significativo, nel primo trimestre le esportazioni di spumante si sono quasi fermate (+1%), facendo venir meno la spinta che negli ultimi anni avevano dato al nostro [...]
Coca Cola fatta scendere a terra alla prima fermata utile. La bibita a stelle e strisce, spiegano le autorità elvetiche, non sarà più parte dell’offerta di bevande sulle 120 carrozze [...]
Il settore delle alternative allo zucchero è redditizio e dinamico, alla continua ricerca di ritrovati efficaci, sicuri per la salute e sempre più sostenibili. Alcuni dei dolcificanti che [...]
Chi lo avrebbe mai detto che nel 2025, con l’IA che incombe, la sicurezza fisica delle porte di casa è ancora profondamente legata a strumenti apparentemente semplici come le chiavi? Eppure, [...]
Coltelli troppo leggeri, manici scomodi, lame che perdono il filo troppo in fretta. Se ti è capitato almeno una volta, sai quanto uno strumento sbagliato possa complicare anche il taglio più [...]
Flamel Restaurant & Mixology Bar è un format di ospitalità svizzera contemporanea, aperto nel 2020, che occupa il piano terra dell’Hotel Lugano Dante. Situato in una delle piazze storiche [...]
Nel maggio ’23 Fedez e Lazza lanciano Boem, hard seltzer forte di star power che debutta con la voglia di intercettare un segmento di mercato evidentemente fertile. Un anno più tardi circa [...]
L’ignoranza non è (più) una scusa, pare dire la Svizzera: a partire dal primo luglio del 2025 il cibo, che sia questo venduto nella grande distribuzione o servito al ristorante, dovrà [...]
La dieta vegana non fa compromessi: nessun prodotto di origine animale, compreso il miele. Le ragioni sono tante, prima fra tutte la coerenza. Questo però non vuol dire che non si possano [...]
Ogni volta che ho giusto pochi minuti per preparare la cena mi basta impanare del prosciutto e via direttamente a cuocere: ecco la ricetta lampo che ti svolta la giornata, non potrai più farne [...]
Nella classifica dei migliori ristoranti d’Europa, l’Italia non poteva mancare: ecco quali sono i locali dove andare a mangiare nel “vecchio continente”. C’è tanta [...]
I panni sporchi si lavano… nel proprio impianto di depurazione. Così Nestlé deve aver interpretato l’antico detto, in stretta collaborazione con il governo francese. Lo svela un’indagine [...]
L'articolo È la colazione del momento, gustosa ed energetica: come fare in casa il muesli, la granola che ti fa cominciare la giornata alla grande proviene da Ricette della Nonna. Il muesli è [...]
Natural Trailblazers (pionieri naturali) di Camilla Gjerde e Camilla Magnusson è un libro bello, ben fatto e tanto utile. Per certi versi indispensabile oggi, per riprendere le fila interrotte [...]
La tanto dibattuta etichetta semaforica del Nutri-Score perde consensi oltralpe. La Svizzera, che aveva introdotto (facoltativamente per le aziende) il sistema di valutazione nutrizionale nel [...]
L'articolo Il nome ricorda la Svizzera ma la ricetta è tutta italiana: storia e curiosità della torta Elvezia, lo storico dolce di Mantova proviene da Ricette della Nonna. La ricetta della [...]
La pasta è magia! Una rubrica che ci accompagna ormai da più di un anno e che ci aiuta a celebrare la pasta, il piatto italiano per eccellenza!Oggi ho osato! Mi sono cimentata in un piatto [...]
Quando la primavera arriva, porta con sé tanti piccoli e grandi doni. Tra questi ci sono gli asparagi, protagonisti versatili della cucina di stagione, perfetti per arricchire risotti cremosi, [...]
Una settimana di eventi nelle migliori 22 pizzerie svizzere garantite da 50 Top Pizza La lista completa e il programma Dal 19 al 25 maggio, le migliori pizzerie della Svizzera [...]
Le controversie sulla nomenclatura dei prodotti vegetali sembrano non finire mai, e ogni stato ha le sue, per quanto il copione sia bene o male sempre lo stesso: da una parte i produttori, che [...]
Brutto colpo al cuore per milioni di consumatori amanti del cioccolato: il prodotto più amato di tutti uscirà di produzione, sarà impossibile trovarlo in qualunque supermercato. Ci sono [...]
Non vogliamo essere sacrileghi (magari un po’ sì) in un momento tanto solenne per la Chiesa Cattolica come quello in cui i cardinali si radunano a Roma in vista dell’elezione del prossimo [...]
2025 , un traguardo importante per il premio ideato da Witaly : 20 anni di EmergenteChef, 15 di EmergentePizza, 10 di EmergenteSala. e si svolgeranno a Monza per la prima volta insieme le Finali [...]
L’iconica barretta piramidale fondente va in pensione nel Regno Unito. Questione di “gusti che cambiano”, spiegano da Mondelēz, la multinazionale statunitense che ha sotto la sua ala [...]
