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Il risotto alla crema di rucola dello chef Andrea Mainardi è una vera specialità: delizioso, cremoso e facile da preparare, ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti, ecco la ricetta passo [...]
Sono la fine del mondo e li fai in appena due ore: prova i miei cornetti brioche velocissimi e ti assicuro che la colazione non sarà più la stessa! Da quando ho scoperto la ricetta dei [...]
Il pollo è di sicuro uno degli ingredienti che più amiamo in cucina: con questa panatura che scrocchia diventa irresistibile, fallo fritto e fai perdere la testa a tutti. Ogni volta che sono a [...]
Basta poco per realizzare una cena stratosferica: uova, patate e un ripieno filante che farà leccare i baffi a tutta la famiglia, ecco la ricetta passo per passo. Se avete delle uova e delle [...]
Come preparare una Quiche Lorraine come si deve? Così, con alcune precise procedure ed una specifica lista di ingredienti. Ed il risultato sarà favoloso. Quiche Lorraine, direttamente dalla [...]
Un panino morbido, leggermente dolce, dalla crosta dorata e con il profumo invitante del pane appena sfornato: è questo il burger bun perfetto, capace di esaltare qualsiasi farcitura, dalle [...]
L’insalata fumé è un’idea sfiziosa e genuina da portare con sé in ufficio per il pranzo: l’ho assaggiata la prima volta al mare ed ora la voglio sempre. Quest’estate [...]
Per dimagrire non servono diete drastiche, ma basta conoscere qual è l’ordine giusto per mangiare. Si perde peso e si vive meglio: ecco cosa sapere. Decidere di mangiare bene, sano ed [...]
Prima che l’estate finisca una Torta di Prugne super semplice e buona. Mi hanno regalato della prugne rosse coltivate in giardino ed erano così buone che ho fatto questa torta. Spesso [...]
L'aglio sa di aglio solo quando viene tagliato ed è la scienza a spiegarci il motivo e a svelarci i modi in cui bisogna tagliarlo per ottenere più o meno aroma.
Un nuovo studio mette in discussione le nostre più radicate convinzioni in fatto di alimentazione e salute. La carne non solo non farebbe male ma, addirittura, potrebbe avere una funzione [...]
Basta un rotolo di pasta sfoglia per fare degli involtini pazzeschi che conquistano tutti: ci metti dentro la feta e pochi altri ingredienti e prepari un antipasto imperdibile, ecco la ricetta [...]
Anche sulle tue pentole e sulle tue padelle sono comparse delle strane macchie color arcobaleno? Ecco svelato cosa sono e come eliminarle. Di sicuro anche tu a casa avrai delle pentole o delle [...]
Il pollo al curry cremoso con burro è un secondo piatto che unisce bontà e colpo d’occhio, con un sapore intensissimo che saprà rendere felice qualsiasi palato, in ogni stagione. Pollo [...]
di Marco Galetti Gran gratinato misto, interessante il servizio dei cannolicchi che sono stati tagliati a piccoli pezzi, così da aumentare la superficie di gratinatura e agevolare il morso, [...]
La ratatouille tratta dal film omonimo della Pixar, chi non la ricorda? E il simpatico topolino Remy, il vero chef del film?Ecco oggi per l'inizio della nuova avventura Light and tasty, che ha [...]
Spaghetti alla chitarra con ragù di pomodori, melanzane e zucchine While My Guitar Gently Weeps....Ogni volta che preparo gli spaghetti alla chitarra immancabilmente canticchio questa canzone [...]
Il food creator da 1,1 milioni di follower conquista la sua community con una ricetta straordinaria: la pasta con crema di limoni si prepara in pochissime mosse, e Tirmagno lo mostra passo dopo [...]
La torta di mele puoi farla anche al bicchiere e lasci tutti a bocca aperta: è profumata, gustosissima e facile da realizzare e conquisterà i tuoi ospiti, ecco la ricetta danese passo per [...]
La sbriciolata di patate è un piatto sfizioso e molto amato da grandi e piccini, ma da quando ci ho aggiunto questa farcitura ha cambiato faccia: ora è la mia preferita in assoluto. Con le [...]
Bello provare cose nuove quando si va al ristorante ma attenzione: alcuni piatti sono potenzialmente letali e potrebbero ucciderci già dopo un solo boccone. Noi italiani veniamo, spesso, [...]
Se hai delle salsicce in freezer puoi usarle per realizzare dei deliziosi spiedini con le patate: ecco la cena furba e golosa per tutta la famiglia, la ricetta è più semplice di quanto pensi! [...]
Capelli secchi e sfibrati dopo le vacanze al mare? Niente paura, puoi cominciare a risolvere il problema partendo dall’alimentazione. Se anche tu dopo essere tornata dal mare ti sei [...]
Una pasta al forno con feta e pomodorini a tavola farà furore, con un mix di sapori diversi che si sposano alla grande per darti un piatto delizioso e che puoi cucinare in pochissimo tempo. [...]
Sono praticamente infinite le ricette di primi piatti della domenica al forno da poter preparare in poche mosse per accontentare tutta la famiglia e se anche voi avete invitato i vostri cari a [...]
