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Hai mai provato gli spaghetti limone e friggitelli? Non sai che ti sei perso, sono semplici e deliziosi: ecco come prepararli passo per passo. Ora che l’estate è alle porte e si [...]
Con il Bimby è possibile cucinare sottovuoto qualunque pietanza, la carne per me è il piatto forte, perché resta morbida e succosa.Questa volta ho cucinato una sovracoscia di tacchino [...]
Per preparare una cenetta estiva strepitosa ti serve una confezione di uova: ricetta facile e sfiziosa da gustare in famiglia. Più si avvicinano le temperature estive e meno si ha voglia di [...]
Crostoni di polenta con pomodorini e ceci Vado direttamente al punto e scrivo che adoro i crostoni, sia realizzati col pane che con la polenta. Sulla mia tavola sono presenti in qualunque [...]
Queste striscioline di focaccia si cuociono in 15 minuti e sono una vera squisitezza, provale e farai impazzire i tuoi commensali. Soffici e buonissime le striscioline di focaccia fatte in [...]
Scopri come fare per realizzare un antipasto per una cenetta sfiziosa o un aperitivo raffinato in pochi minuti e usando pochi ingredienti. Questa che ti proponiamo oggi è una ricetta perfetta [...]
Adoro le torte da credenza e la frutta di stagione le rende ancora più golose e uniche per ravvivare la giornata!TORTA DI ALBICOCCHE E CIOCCOLATO200 g cioccolato150 g farina 003 uova120 g [...]
Altro che la solita parmigiana: prova queste melanzane gratinate e farcite, sono la fine del mondo! Puoi gustarle dove e quando vuoi. Le melanzane sono un ingrediente estremamente versatile. Non [...]
Puoi realizzare questa deliziosa pasta al pesto di fiori di zucca e gamberetti per una cenetta sfiziosa in compagnia degli amici e tutte le volte che vorrai, perché la ricetta é [...]
Oggi ti presento una ricetta dal tipico mood estivo e mediterraneo: pacchetti di zucchine e sgombro alla menta, limone e semi di zucca. Un secondo di pesce leggerissimo e in qualche modo anche [...]
Quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare ad un pranzo gustoso, ecco la ricetta di una pasta fredda davvero facile e molto appetitosa. Questa che abbiamo scelto per te è una ricetta davvero [...]
Waffle con parmigiano ed erbe aromatiche e scorza di limone Il profumo di basilico ed erba cipollina, unito a quello della scorza di limone che si sprigionava durante la cottura dei waffle, [...]
Il condiriso fatto in casa è privo di conservanti e perfetto da servire a grandi e bambini. Ecco i consigli per ottenere una ricetta homemade dal sapore unico e inimitabile! Verdure e legumi [...]
Altro ottimo piatto unico, questo a base di riso e verdure di stagione.Ingredienti (per 2 persone)150 gr di asparagi puliti150 gr di zucchine30 gr di scalogno20 gr di olio160 gr di riso [...]
Una ricetta firmata dallo chef britannico che sta facendo impazzire tutti: prova anche tu la tostada di gamberi estiva e deliziosa. Uno degli chef più controversi, amati, odiati, discussi, [...]
Prova questa ricetta dell’insalata con cannellini in scatola da gustare come contorno o antipasto estivo delizioso: è facilissima da fare! Oggi ti vogliamo proporre una delle ricette di [...]
Vi abbiamo già parlato di Hostaria la tradizione qualche anno fa a ridosso dell’apertura del locale. Ci siamo ritornati e l’aggettivo strepitosa che aveva riassunto quella felice [...]
Avresti mai detto di poter fare dei tacos grattugiando una zucchina? La ricetta imperdibile tutta da gustare: ci vogliono solo 5 minuti. Stai cercando un’idea sfiziosa ed originale per [...]
Non sai che differenza c’è tra stoccafisso e baccalà? Qui te la spiego nel modo più semplice e chiaro possibile. La materia prima è la stessa, il merluzzo (o gadus morhua). Ciò [...]
Questa focaccia ripiena è davvero saporita e super sfiziosa, al primo assaggio conquisterà praticamente subito, devi assolutamente provarla. Se vuoi stupire i tuoi commensali a cena prepara [...]
Con il tempo ho imparato che per farsi venire le idee in cucina devo avere la dispensa e il frigo ben forniti, certe volte lo sono anche troppo... Il tutto serve proprio per quando ho [...]
Quando il tempo non c’è vuoi preparare delle ricette di pasta veloci e gustose. Allora prova la pasta con Philadelphia, è buonissima! Una pasta con Philadelphia è quello che ti serve [...]
Oggi prepariamo insieme la ricetta del pane dorato farcito dello chef Peppe Guida: pronto in pochi minuti è perfetto per l’apericena! Si fa presto a dire bruschetta o crostino, anche se [...]
Vuoi imparare a sbucciare velocemente un kiwi e tagliarlo in modo creativo per decorare dessert o piatti di frutta. Scopri come fare con questo video., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks [...]
E sono a quota 2000 post!E' il mio duemillesimo post, potrei dire 2000 ricette, ma non è vero, in molti post ce ne sono più di una e qualche post è senza ricetta (pochi ma ce ne sono!) quindi [...]
