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Il vin brulé è una bevanda calda tipica dell’inverno, molto diffusa in Italia e in Europa, soprattutto nei mercatini di Natale ❄️🍷 a base di vino rosso, spezie e zucchero, servita ben [...]
Non sono tempi facili per fare la spesa. Siamo circondati dalla paccottiglia ad ogni ordine e livello, e rischiamo di fare la stessa fine con il cibo se acquistiamo quei surrogati del formaggio [...]
Un rustico dal sapore di mare che sembra un’opera d’arte: il pesce di pasta sfoglia ripieno è di una eleganza da non credere, e sapessi il sapore poi… Pesce di pasta sfoglia [...]
Dolci o salate lo scegli tu: ecco 2 modi sfiziosi per preparare delle fantastiche ghirlande di sfoglia! Saranno dolci dopocena o rustici da aperitivo sfizioso per Natale? Ogni volta che apro il [...]
L'articolo Torta ricotta e mele proviene da Ricette della Nonna. La torta di mele e ricotta è uno di quei dolci che profumano di casa, una ricetta tipicamente conviviale, da nonna, capace di [...]
Alcune settimane fa ho provato la ricetta per la preparazione del pane con cottura senza forno: mi ha davvero lasciata senza parole e ho deciso di replicarla proprio in occasione del Natale. [...]
E siamo arrivati anche al Natale, sempre iniziato ieri questo 2025 e invece è già alla fine!Qui a Light and tasty, abbiamo pensato di creare un piatto "rosso" che richiami il Natale e le [...]
L'articolo Petto di pollo e peperoni proviene da Ricette della Nonna. Il pollo con i peperoni è una ricetta storica, che negli anni ha subito numerose reinterpretazioni. Il petto di pollo viene [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando ho bisogno di un dolce veloce, goloso e che piaccia davvero a tutti, preparo sempre la Pasta Sfoglia Ricotta e Cioccolato, un rotolo [...]
Questa sfogliata salata con bresaola, formaggio cremoso e pinoli è una bontà rustica che eleverà ad un livello superiore i tuoi antipasti, aperitivi, pranzi e cene. Sfogliata salata con [...]
La cheesecake al pistacchio sembra un dolce comprato in pasticceria, ma a renderlo più buono sarà il fatto che lo hai preparato tu. Con grande stupore di tutti. Cheesecake al pistacchio, un [...]
Kugelhopf, il lievitato tipico austriacoNon so neanche più quanti anni sono passati da quando ho assaggiato per la prima volta il kugelhopf, un meraviglioso lievitato di origine austriaca. [...]
Lasagne alla carbonara: cremose e saporite, perfette per un pranzo tra amici o famiglia, con guanciale croccante e besciamella vellutata, pronte in pochissimo. Quando penso a un piatto che sa [...]
La minestra della nonna è un piatto perfetto in vista delle feste, non solo ti sazia, ti scalda, ma non ti fa ingrassare, lasciati conquistare e vedrai che sarà un successone. Oggi ti voglio [...]
Con una sfogliata alle ciliegie tutto è più bello, sia in estate che in inverno. È la delizia ideale da assaporare a colazione ed a merenda, ed è facile da preparare. Sfogliata alle [...]
Come dolce del giorno ti proponiamo lo zuccotto di Natale, un’idea sfiziosissima da preparare per sorprendere la famiglia. Lo zuccotto è un dolce della tradizione toscana, perfetto da [...]
Portare in tavola un bell’antipasto natalizio è il primo passo per realizzare un menu degno della festa, chi ama la tradizione non farà mancare la giardiniera e i sottaceti, un bel [...]
In Turchia è molto noto il Ciğer Şiş, si tratta di spiedini di fegato che puoi preparare molto facilmente per diversi pasti quotidiani, sono squisiti. Spiedini di fegato, in Turchia li [...]
E’ l’ultimo fine settimana prima di Natale, quindi so già che sarete impegnati, in un modo o nell’altro, perciò ho pensato a una ricetta veramente semplice e alla portata di [...]
Oggi avevo voglia di riso al forno, ma non del classico al pomodoro: lo faccio bianco e viene fuori una crosticina croccante che avvolge un ripieno cremosissimo. Il riso al forno è un [...]
Il menu delle feste “obbliga” a portare in tavola degli antipastini sfiziosi e stuzzicanti ma spesso non si ha molto tempo da dedicare a questa portata perché già si è impegnati [...]
L'articolo Millefoglie di melanzane con speck e pollo proviene da Ricette della Nonna. Millefoglie di melanzane, petto di pollo e speck è un godurioso unito a una presentazione elegante. Pochi [...]
Un tronchetto natalizio alternativo, per chi al rosso preferisce i colori pastello. Delicato, con una mousse alle mele e del cioccolato bianco, sarà la gioia dei commensali. Come realizzare il [...]
Oggi ho voglia di cambiare: la spigola non la faccio né al sale né al cartoccio, ma all’acqua pazza e sono tutti felici. La spigola all’acqua pazza è una ricetta semplicissima, [...]
I miei bimbi ne avevano abbastanza dei bastoncini di pesce e verdure: li ho fatti col prosciutto e li ho conquistati senza fatica. Dopo le polpette, i bastoncini sono di sicuro il secondo piatto [...]
