Risultati: 21776 per temperatura
Pizza fatta in casa: lievitazione e maturazione fatte bene

Pizza fatta in casa: lievitazione e maturazione fatte bene

Lievitazione e maturazione sono due passaggi importanti della pizza fatta in casa. Fare bene la lievitazione significa avere sotto controllo la crescita di volume dell’impasto. Pizza [...]

tags : farina grano pizza glutine lievito napoletana proteine temperatura
da 5 ore su:
pane pasta riso pane e pizza
Gnocchi di zucca, il primo piatto dell’autunno. Ricetta semplice per tutti

Gnocchi di zucca, il primo piatto dell’autunno. Ricetta semplice per tutti

Se state pensando alla zucca, io vi propongo di preparare gli gnocchi di zucca. La zucca è il simbolo di Halloween e protagonista indiscussa delle tavole autunnali. Nelle sue molteplici [...]

tags : ricette farina romana ricetta fonduta padella pentola stampa forno zucca
da 7 ore su:
ricetta formaggi locali

Pasticceria Sal de Riso di Minori chiusa “fino a data da destinarsi” causa Covid

La pandemia da Coronavirus continua a mordere in tutto il mondo. Così i governi devono adeguarsi con decreti e misure sempre più restrittive che, nella maggior parte dei casi, colpiscono in [...]

tags : bar riso temperatura
dal 30 October 2020 su:
locali pane pasta riso ricetta
Pizza napoletana a ruota di carro: ricetta ritoccata per poterla fare in casa

Pizza napoletana a ruota di carro: ricetta ritoccata per poterla fare in casa

La pizza napoletana “a ruota di carro” fatta in casa non è pia illusione. Voglio esagerare. Con un’impastatrice, potete rifare nella cucina di casa vostra una pizza “a ruota di carro” [...]

tags : pecorino campana grammi ricetta pietra farina pizza forno lievito chilo
dal 30 October 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Strudel di mele, ricetta del dolce tipico trentino. Fate bene la pasta sfoglia

Strudel di mele, ricetta del dolce tipico trentino. Fate bene la pasta sfoglia

Dolce autunnale per eccellenza, lo strudel di mele, con la sua farcia golosa nascosta sotto una sfoglia sottile e fragrante, il suo profumo di cannella e l’immancabile spolverata di zucchero a [...]

tags : farina frutta stampa gelato grammi strudel ricette forno succo mele
dal 30 October 2020 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Mini Donuts Speziate alle Mele

Non dite che non vi voglio bene perché ho finito di glassare e decorare queste mini donuts 10 minuti fa, giusto in tempo per il countdown per Halloween. E sì, ho un sonno da paura (giusto per [...]

tags : succo latte forno dolci burro mele punta farina ricetta cappuccino
dal 29 October 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Finta torta diplomatica con i crackers

Finta torta diplomatica con i crackers

La finta torta diplomatica con i crackers, è una versione semplificata e furba di uno dei dolci più apprezzati in pasticceria, che vi permetterà di realizzare in poco tempo e con elementi [...]

tags : fuoco farina grammi latte dolci mais torta panna ricetta dessert
dal 29 October 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Panini con lievito madre – mini burger buns con pasta madre

come per qualsiasi ricetta a lievitazione naturale, il lievito va preparato. Io l’ho rinfrescato la sera prima di impastare e l’ho lasciato poi a temperatura ambiente tutta la notte. [...]

tags : ricetta martina lievito naturale trattoria temperatura
dal 29 October 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Brodo di verdura per ogni occasione

Brodo di verdura per ogni occasione

  Quando arriva il freddo mi piace tenere a portata di mano un po’ di brodo di verdura pronto. Per una minestra o una zuppa fumante e non solo. Per prepararlo, in alternativa al dado, [...]

tags : marino pulire brodo mais rapa riso verdure cipolle pomodori tagliare
dal 29 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spaghetti di teff al ragù di speck e finferli

  I sentori esotici e allo stesso tempo caserecci degli spaghetti al teff si sposano alla perfezione con la tenerezza dei finferli e la sapidità dello speck. La panna conferisce un tocco [...]

tags : bianco pulire glutine farina funghi panna speck fuoco ricetta saltare
dal 29 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
CRUMBLE DI PESCHE NOCCIOLE E NOCI

CRUMBLE DI PESCHE NOCCIOLE E NOCI

INGREDIENTI: 2 dosi di base per crumble alle nocciole (con l’aggiunta di noci comprese nella grammatura delle nocciole), 1 kg e 100 gr di pesche gialle e bianche, 120 gr di zucchero di [...]

tags : succo kg pesche frutta mescolate zucchero temperatura
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Girelle di pizza

La ricetta delle girelle di pizza è facile e veloce da realizzare. Queste divertenti pizzette sono perfette come stuzzichino durante gli aperitivi con gli amici, come antipasto per un pranzo o [...]

tags : glutine ricetta verdure curcuma salame salumi pizza speck forno carote
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Festa del Torrone 2020: presentata l’innovativa ricetta deI Panettone di Torrone

Durante la Festa del Torrone 2020, che quest’anno a causa del Covid si è svolta eccezionalmente per le vie di Cremona dal 16 al 18 ottobre, anzichè nelle date tradizionali di [...]

tags : cantina ricetta lievito farina dolci kg burro naturale ingredienti temperatura
dal 28 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Alessandria: il presidente del Consiglio Comunale brinda su un autobus contro il Dpcm

Un “brindisi estemporaneo” su un autobus come forma di protesta contro il Dpcm. Così il Presidente del Consiglio comunale di Alessandria, Emanuele Locci, dice no alla chiusura delle [...]

tags : pub bar punta ingredienti temperatura
dal 27 October 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Lenticchie semplicissime

Lenticchie semplicissime

Le lenticchie semplicissime, sono un piatto, davvero molto elementare nella sua preparazione, è in assoluto uno dei sapori più familiari di cui il nostro palato possa aver memoria. Per [...]

tags : ricetta aglio secco sugo pentola padella ingredienti lenticchie bollitura cottura
dal 27 October 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

5 motivi per fare un buon bagno!

L’autunno è iniziato con i primi freddi, la pioggia e l’accorciarsi delle giornate. È bene concedersi del tempo per sé, per ricaricarsi e rigenerarsi. Ecco 5 buoni motivi per [...]

tags : melissa temperatura
dal 27 October 2020 su:
vino ricetta

Ristorante La Mugnaia, il viaggio continua

“Diversivo, distrazione, fantasia, cambiamenti di moda, di cibo, amore e paesaggio. Ne abbiamo bisogno come dell’aria che respiriamo.” (Bruce Chatwin) Era il 2014 a La [...]

tags : sala vini dessert sommelier temperatura ristorante degustazione
dal 26 October 2020 su:
locali vino ricetta
Cioccolato: 10 regole per sapere come si degusta e tirarsela con gli amici

Cioccolato: 10 regole per sapere come si degusta e tirarsela con gli amici

A chi non piace il cioccolato? Una, due tre mani alzate – bene, mi dispiace per voi. A tutti gli altri forniamo qui un breve tutorial per la degustazione. Non un tutorial professionale, [...]

tags : toscana pulire frutta latte milanese cioccolato degustazione temperatura sciogliere internazionale
dal 26 October 2020 su:
ricetta cucina regionale alcolici
Migliori pizzerie: 10 dove mangiare pizza a pranzo fino al 24 novembre

Migliori pizzerie: 10 dove mangiare pizza a pranzo fino al 24 novembre

Il nuovo Dpcm ha dato una botta pesante alla ristorazione stabilendo in pratica il divieto di cena nei pubblici esercizi, comprese le migliori pizzerie. Per noi inguaribili frequentatori, [...]

tags : lievito pizza sala vittoria pizzeria ristorante napoletana pizzaiolo temperatura
dal 26 October 2020 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

Vignola, domenica d’autunno dal prosciutto cotto Citterio

Vignola, terra di eccellenza nota per il Grancotto di Citterio, ha organizzato un itinerario speciale per le domeniche d’autunno Vignola è una zona di pochi chilometri ricchi di [...]

tags : vapore salumi latte zona glutine ricette prosciutto italiana naturale pentola
dal 26 October 2020 su:
ricetta carne e pesce

Ristoranti chiusi alle 18: 5 cose che si potevano fare prima di arrivare a questo

Non gli piace la parola “coprifuoco”, ma di fatto il governo di Giuseppe Conte ne ha appena decretato uno, seppure in versione soft: ristoranti chiusi alle 18 significa, di fatto, chiudere [...]

tags : bar fiore servizio ristorante temperatura
dal 25 October 2020 su:
locali formaggi ricetta
A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse

A casa di Pulcinella a Torino: la pizzeria che mantiene tutte le promesse

La pizzeria A casa di Pulcinella è uno dei segreti meglio custoditi di Torino: un posto che è la trasparenza e la sincerità per antonomasia, un locale che ti da esattamente tutto quello che [...]

tags : ortaggi porcini farina lievito ricotta coperto burrata funghi forno menu
dal 25 October 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Pane alle mandorle e rosmarino

Pane alle mandorle e rosmarino

Il pane alle mandorle e rosmarino, è un pane a lunga lievitazione, profumato e croccante, realizzato con una farina di tipo 1, ideale sia per lievitati dolci che salati, questo pane è davvero [...]

tags : farina ricetta birra dolci secco lievito quaglia temperatura ingredienti mescolate
dal 25 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Fantasmini di Meringa

Oggi per proseguire il countdown di Halloween la ricetta di questi fantasmini di meringa. Li volevo fare da un sacco di tempo, ma ero preoccupata dalla riuscita delle meringhe (che quando si [...]

tags : zucchero ricetta forno cottura mescolate bagnomaria cioccolato microonde temperatura
dal 24 October 2020 su:
ricetta dolci
Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Carpenedo è un quartiere residenziale di Mestre (Venezia) in cui spazi verdi, abitazioni ed esercizi commerciali sono ancora in buoni rapporti tra loro: qui ha sede la Osteria Plip, ristorante [...]

tags : salato forno amaro funghi farina grammi salame salumi birra latte
dal 24 October 2020 su:
ricetta locali alcolici