Risultati: 13388 per toscano

Beconcini e il Tempranillo: attitudine iberica e cuore toscano

di Monica Bianciardi Il Tempranillo, tipico vitigno della penisola Iberica delle regioni Rioja e Navarra, è una realtà ormai assodata della produzione vinicola dell’azienda Beconcini [...]

tags : wine monica toscano vitigno
dal 21 January 2022 su:
alcolici pane pasta riso

Ricette con l’anice facili e gustose

Vi proponiamo tante ricette con l’anice per le vostre creazioni in cucina. I semi di anice possono essere utilizzati sia per piatti dolci che salati e aggiungono a ogni pietanza quel [...]

tags : taralli anice veneta dolci pane uva ricette schiacciata classico liquore
dal 20 January 2022 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Osteria Rosso di Sera sul Trasimeno, tra aironi gabbianelle e pesci gatto

Sotto la neve e sotto 2 gradi lo zero fuori non fa lo stesso effetto che al tramonto d’estate con una delicata brezza a sollevarti ma tutto quello che manca fuori Giulio e Federica sanno [...]

tags : groppello marzemino syrah barbera grechetto trebbiano sangiovese igt bosco doc
dal 20 January 2022 su:
vino alcolici locali
Potatura della vite: corsi avanzati online

Potatura della vite: corsi avanzati online

VINE MASTER PRUNERS Academy by SIMONIT&SIRCH, la prima piattaforma digitale al mondo dedicata alla formazione sulla potatura della vite. lancia i nuovi corsi di potatura della vite VINE PRUNER [...]

tags : toscana internazionale
dal 18 January 2022 su:
cucina regionale cucina internazionale

Come cucinare le frattaglie? Con queste buonissime ricette

La nostra tradizione gastronomica è piena di ricette gustose con le frattaglie. Alcune riguardano il fegato, il cuore, la trippa, la lingua, il cervello o i rognoni. E poi ci sono le [...]

tags : cognac fritto carote pollo greca ricette marsala vitello arrosto toscana
dal 16 January 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

InvecchiatIGP | Collefresco Vinsanto del Chianti doc 2008 Poggiotondo

di Stefano Tesi Da buon senese nutro sentimenti contrastanti verso uno dei prodotti più classici della Toscana, il vinsanto. La lunga frequentazione non aiuta, perché i ricordi familiari e non [...]

tags : chianti doc wine toscana vinsanto
dal 15 January 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

VINerdi | Cuvée Lunae Metodo Classico Brut Millesimato 2018 Cantine Lunae

di Stefano Tesi La tiratura limitata rende ancora più godibile questo spumante nato a Luni, ai piedi delle Apuane, al confine tra Toscana e Liguria. Fatto “per celebrare la nostra [...]

tags : vermentino wine brut toscana spumante millesimato metodo classico classico
dal 14 January 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Arnaldo del Francia: il guru del pesce a Massa e il suo Gambero Verde

di Marco Bellentani Ci sono personaggi e personalità che da sole, fanno un locale. Arnaldo del Francia proviene da una famiglia di grandi ristoratori della alta costa toscana. La madre, per [...]

tags : wine fiore toscana gambero
dal 13 January 2022 su:
alcolici formaggi cucina regionale

L’oca egiziana è arrivata in Campania. Un campanello d’allarme per gli ambientalisti

L’avifauna della Campania si arricchisce di una nuova specie nidificante, ma si tratta di un alieno. A renderlo noto sono il birdwatchers Giovanni Picone e l’ornitologo Rosario [...]

tags : coppia oca uccelli ortaggi toscana egiziana
dal 13 January 2022 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci

Zuppe vegane leggere e saporite, le migliori ricette

Senza carne, pesce, uova o latticini, le zuppe vegane che trovate indicate di seguito sono perfette per chi vuole mantenersi leggero e fare comunque il pieno di nutrienti e di energia! Ideali [...]

tags : pane toscano tofu ricetta carote verdure ricette piselli proteine toscano toscana
dal 12 January 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

La storia d’amore di Leonardo Beconcini con il tempranillo dura ormai da tanti anni ma si è innestata su una precedente passione-ossessione per il grande sangiovese portato a maturazione [...]

tags : sangiovese passito igt malvasia ribes noce doc marino vini toscana
dal 12 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Fermento nel vino toscano: nasce il Consorzio di tutela Suvereto e Val di Cornia Wine

Dopo oltre 40 anni di sforzi e tentativi nasce ufficialmente, e finalmente diciamo, il Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine che riunisce sotto un unico ente le tre denominazioni [...]

tags : sauvignon ansonica novello merlot vermentino cabernet sangiovese igt docg ribes
dal 11 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Secondi piatti vegani: le ricette più facili, veloci e sfiziose

Vi diamo tante idee per preparare dei secondi piatti vegani gustosi, tante pietanze ricche di sapore e di proteine 100% vegetali. Infatti potrete realizzare questi squisiti secondi senza carne [...]

tags : soia tofu vegano ligure fritto forno vegan ceci ricette salsa
dal 10 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

VinBagInBox, perché mi sono innamorato del bag in box

Quando ti capita la fortuna di nascere in Toscana, è facile innamorarsi del vino… il “colpo di fulmine” è scattato quando ero solo un bambino. Mia nonna aveva l’abitudine di [...]

tags : vin vini toscana vin santo alimentare
dal 8 January 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Passato, presente e un’Anteprima dal Castello di Vicarello

“I miei genitori videro il castello e se ne innamorarono, si innamorarono anche delle vigne. Ma il contadino che le seguiva le aveva ricevute dalla Regione Toscana per evitarne l’abbandono e [...]

tags : cabernet cantina merlot soave sauvignon sangiovese igt rubino prugne frutta
dal 7 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Focacce dolci, le più buone da preparare per la Befana

Chi lo ha detto che il sei gennaio si devono donare ai bambini solo cioccolatini, caramelle o carbone di zucchero? Perché non preparare delle deliziose focacce dolci per la Befana, con [...]

tags : salato frutta dolci fiore uva ricette ricetta zucchero focaccia brioche
dal 4 January 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Le ricette con la trippa facili e veloci

Vediamo come fare la trippa in tante ricette sfiziose facili da realizzare. Questo ingrediente è il re della cucina povera di molte regioni, ma nonostante si parli di uno scarto (lo [...]

tags : fiorentina romana funghi lardo aglio ligure ricetta milanese classico toscana
dal 4 January 2022 su:
cucina regionale frutta verdura carne e pesce

Bietole al pomodoro ricetta contadina siciliana

Le Bietole al pomodoro o biete stufate alla siciliana è uno dei piatti con cui sono crescita! Durante la stagione invernale in casa dei miei non mancavano mai. Ricordo kg e kg di biete da costa [...]

tags : pecorino funghi marino segale ricette cipolle verdure ricetta forno salsa
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti e friarielli

Ecco il nostro primo appuntamento del 2022 con gli amici della rubrica dell'Italia nel Piatto. Per questo primo mese dell'anno dedichiamo il nostro tema alle verdure invernali tipiche dei [...]

tags : campana pesci forno funghi bufala panino aglio olive rapa rape
dal 2 January 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Cipollata o Zigulleda

E siamo al primo appuntamento dell'anno con L'Italia nel piatto, l'argomento di oggi è Verdure invernali, così da dar valore a questi ortaggi e nello stesso tempo proporre ricette della [...]

tags : ricette farina ricetta verdure ortaggi funghi forno fave rape riso
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Colle di Val d’Elsa, il Rinascimento tra i colli del Chianti

Colle di Val d’Elsa si mostra in tutta la sua grazia già da lontano, adagiato sul rilievo di un poggio dell’alta provincia senese. Per rendersi conto dell’importanza del luogo basta [...]

tags : campana chianti san gimignano fontana
dal 30 December 2021 su:
vino alcolici dolci

Il vino dolce nelle Osterie d’Italia

Quando ho scritto il pezzo sui liquori che iniziava con “Perché non si beve più vino dolce?” non immaginavo che il professor Michele Antonio Fino l’avrebbe fatto diventare lo spunto per [...]

tags : riesling moscato cantina brioche bevande toscana dolci vini vin beva
dal 28 December 2021 su:
vino alcolici locali

L’Italia in 10 piatti di pasta portabandiera. Qual è il vostro?

I 10 piatti di pasta più famosi che sono riusciti a fare il “gran salto” dalla tradizione regionale alle tavole nazionali (e globali), tra grandi classici e nuove tendenze, in un viaggio [...]

tags : pecorino casera bianco cozze farina ligure gnocco ricette vergine laziale
dal 28 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta di tramezzini al Prosciutto Toscano DOP

Semplice golosa e veloce da preparare la torta di tramezzini al Prosciutto Toscano DOP porta subito festa in tavola. Come antipasto, per il brunch o per l’aperitivo questa torta di [...]

tags : fiocco ricetta toscana torta russa dop zona olive toscano pomodori
dal 19 December 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce