Risultati: 1496 per trota

Villa Terzaghi: CHIC NIC per la Festa della Mamma

Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina  riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale, in occasione della Festa della Mamma, il 9 Maggio. La sede dell’Associazione [...]

tags : albicocche prosecco pollo coppa ricette trota grana olive dop doc
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Festa della Mamma. 20 dolci sorprese, da Cannavacciuolo a Wicky Priyan

Festa della Mamma. 20 dolci sorprese, da Cannavacciuolo a Wicky Priyan

Per la Festa della Mamma di questo 2021 ancora incerto sul da farsi, andiamo sul sicuro: un dolce, dei cioccolatini, un mazzo di fiori. Oppure, grazie all’imperversare di delivery vari, [...]

tags : prosecco pugliese albicocche frutta romana farina pesche gelati forno gelato
dal 6 May 2021 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Il ristorante stellato Piccolo Lago diventa un bistrot all’aperto, il “Piccolino”

In tempi di pandemia da Coronavirus, molti locali hanno deciso di reinventarsi e provare strade alternative. E fra di essi pare ci sia anche il ristorante stellato Piccolo Lago: lo chef Marco [...]

tags : salsa filetto manzo trota bar menu bistrot bevande sbrisolona affumicata
dal 4 May 2021 su:
locali carne e pesce ricetta

Mercurio nel pesce, Altroconsumo: “Attenzione a spada e verdesca”

Secondo un’analisi di Altroconsumo condotta su circa 100 pesci, sia freschi che conservati, fra i più consumati dagli italiani, sono quelli di grossa taglia come il pesce spada e la [...]

tags : tonno trota pesci alimentare pesce spada
dal 28 April 2021 su:
carne e pesce

TROTA FARCITA ALLE ERBE CON PATATE DOLCI ARROSTO .... per Il Club del 27

Questo mese con Il Club del 27 ci siamo divertite a preparare pasti deliziosi in modo facile e veloce cotti in forno e serviti in tavola direttamente nella teglia, grazie alle ricette tratte dal [...]

tags : trota dolci forno ricette arrosto
dal 27 April 2021 su:
carne e pesce ricetta locali

Mafaldone in carpione con aglio nero e trota affumicata di Andrea Pedrina

Andrea Pedrina, del ristorante La Dispensa di Lugano, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei Campi , con Mafaldone “Dei [...]

tags : wine aglio trota affumicata ristorante
dal 22 April 2021 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Pesci esotici nel Mediterraneo: sono un problema per salute, pesca e ambiente?

Pesci esotici nel Mediterraneo: sono un problema per salute, pesca e ambiente?

  La presenza di pesci esotici nel Mediterraneo ormai da anni desta l’attenzione riguardo all’impatto sugli ecosistemi, e di riflesso sulla pesca e sulla salute di chi consuma prodotti [...]

tags : ligure gambero favorita igiene dolci noce trota pesci italiana coniglio
dal 20 April 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale vino

Consorzio Parmigiano Reggiano e JRE: nuovo progetto

Il Consorzio Parmigiano Reggiano e JRE-Jeunes Restaurateurs d’Europe lanciano il progetto “40 chef per il 40 mesi”, con l’obiettivo di esaltare le qualità uniche dell’ [...]

tags : trota burro frutta parma brodo bar zona noce ricette dessert
dal 9 April 2021 su:
locali carne e pesce alcolici
Trota fario della Garfagnana marinata agli agrumi

Trota fario della Garfagnana marinata agli agrumi

La Valle del Serchio, l'area che va dalla piana di Lucca alla Garfagnana, è un concentrato di eccellenze enogastronomiche e Presìdi Slow Food che richiamano sempre più [...]

tags : succo salame bianco punta suine kg zona trota ricetta porcini
dal 6 April 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici

40 chef per il 40 mesi. JRE e Parmigiano Reggiano

Quaranta chef affiliati a JRE da tredici paesi europei hanno utilizzato Parmigiano Reggiano 40 mesi per sviluppare ricette inedite ma allo stesso tempo close to home, ossia strettamente legate [...]

tags : trota burro parma brodo zona noce frutta ricette affinamento primi piatti
dal 5 April 2021 su:
carne e pesce locali alcolici
Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP e IGP

Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP e IGP

  Gli asparagi sono uno dei primi preziosi doni della primavera. Intorno alla fine di marzo iniziano a fare capolino, sbucando da sotto terra, per essere raccolti, in genere, fino a maggio [...]

tags : pecorino piave rosato dolci burro manzo amaro bianco pavese forno
dal 2 April 2021 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

In frigo, tutti ne abbiamo almeno un vasetto. Spesso lasciato languire sul fondo perché, würstel a parte, non sappiamo bene quali siano gli abbinamenti migliori per la senape, per quanto gli [...]

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dal 30 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ile flottante salata con pecorino romano, fave fresche e trota salmonata

Avete mai assaggiato l’ile flottante dolce? Un dessert elegantissimo e molto goloso che a me personalmente ricorda la mia nonna materna: oggi vi propongo la versione salata della ricetta [...]

tags : pecorino fuoco bianco stampa latte fave trota ricette vergine antipasti
dal 29 March 2021 su:
ricetta vino alcolici

Filetti di pesce in vasocottura con salsa orientale

Una marinatura orientale, saporita e leggermente piccante, dà un boost di sapore a questi filetti di pesce in vasocottura, cotti cioè all’interno di un barattolo in vetro a chiusura [...]

tags : soia aglio tonno trota succo porro sake bio mele riso
dal 23 March 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La Tordera Valdobbiadene: food&wine challenge virtuale

La Tordera Valdobbiadene  lancia il food&wine challenge  “virtuale” che ha permesso a La Tordera di interagire con alcune tra le più importanti realtà internazionali, in particolare da [...]

tags : cantina docg wine brut esteri locanda ristorante svizzera valdobbiadene ricette
dal 18 March 2021 su:
alcolici vino locali

Lo chef Alfio Ghezzi firma una ricetta per la Pasqua 2021

Lo chef  Alfio Ghezzi per la Pasqua 2021, in attesa della prossima apertura di EALA, crea una ricetta che unisce prodotti del territorio a sapienza creativa di un professionista sempre attento [...]

tags : chardonnay fuoco burro frutta servizi capperi ricetta punta trota vini
dal 16 March 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Lana e le ricette primaverili per la Pasqua

Genuss in Südtirol Lana, ridente cittadina della provincia di Bolzano,  propone per la Pasqua un delizioso menù da provare a casa, con ricette  a base di ingredienti naturali, che permettono [...]

tags : albicocche prosecco pesche frutta prugne fuoco salsa farina coppia fritto
dal 13 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Massimo Bottura si butta nell’e-commerce con”Franceschetta58″

I prodotti di Massimo Bottura arrivano direttamente a casa con il nuovo e-shop “Franceschetta58 At Home”. Non un servizio di food delivery ordinario, ma un hub gastronomico digitale [...]

tags : salame vergine trota torta mora osteria reggiano trattoria affumicata romagnola
dal 10 March 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

I biscotti alla pitina vincono il premio Trivelli 2020

Il premio Mattia Trivelli 2020 è andato all’Albergo Ristorante Belvedere di Sequals, che ha stupito la Giuria con i Biscotti alla Pitina: non si tratta di un dessert, ma di morbidi frollini [...]

tags : farina gelato pitina trota mais zucca ravioli porcini affumicata ristorante
dal 28 February 2021 su:
locali dolci pane pasta riso

Minestrone Findus: ecco 10 motivi per portarlo in tavola

Il minestrone Findus torna ad essere protagonista sulla tavola degli italiani, la soluzione perfetta per un pasto all’insegna della leggerezza. Qualsiasi sia lo stile di vita quotidiano, le [...]

tags : grammi bufala carote ricette ricetta piselli verdure calorie forno speck
dal 16 February 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pesce di allevamento: uno studio suggerisce che esageriamo con l’abbattimento

Molti pesci di allevamento potrebbero essere esentati dall’abbattimento, obbligatorio per legge per il consumo a crudo: lo sostiene uno studio appena pubblicato, che ha rilevato un basso [...]

tags : pesci trota orata marino salmone alimentare cottura spigola temperatura
dal 12 February 2021 su:
carne e pesce ricetta vino

A Villa Terzaghi love lunch per San Valentino

  Il 14 febbraio, in occasione di San Valentino, Villa Terzaghi apre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale che sarà riproposto ogni domenica successiva con uno specifico menù. [...]

tags : salsa succo panino bianco vapore coppa trota vini gin rapa
dal 11 February 2021 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Alessandro Borghese, Cracco, Cannavacciuolo: San Valentino al ristorante

Alessandro Borghese, Cracco, Cannavacciuolo: San Valentino al ristorante

Un San Valentino fuori dall’ordinario, con un pranzo o una cena stellati, oppure preparati da uno chef televisivo, al ristorante o a casa propria? O un weekend raffinato? Oppure [...]

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dal 10 February 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta
San Valentino. 25 menu e prezzi per festeggiare al ristorante o in delivery

San Valentino. 25 menu e prezzi per festeggiare al ristorante o in delivery

Per San Valentino le proposte dei ristoranti sono, come e forse più di sempre, le più disparate, ma sembrano anche più numerose. Evidentemente il lockdown ha spinto i locali ad ampliare le [...]

tags : soia pecorino aglianico fiano passito ghemme vermentino prosecco franciacorta gateau
dal 6 February 2021 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ristorante Berton – Milano Porta Nuova – Chef Andrea Berton

Ristorante Berton – Milano Porta Nuova – Chef Andrea Berton

Si narra che fosse il 15 Giugno 2006, giorno in cui aprì al pubblico di Milano il ristorante Trussardi alla Scala capitanato dallo Chef Andrea Berton. Fu il mio primo servizio/recensione [...]

tags : pecorino passito igt chardonnay barolo panna torta brodo aglio trota
dal 30 January 2021 su:
alcolici frutta verdura vino