Risultati: 1662 per umbra
Pasta alla norcina e funghi

Pasta alla norcina e funghi

La pasta alla norcina e funghi è un primo piatto tipico della cucina umbra, a base di salsiccia di Norcia e tartufo. Una ricetta apparentemente semplice ma che richiede ingredienti ingredienti [...]

tags : pecorino funghi bianco umbra marino sugo aglio panna ricetta porcini
dal 4 January 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Il film enogastrologico del 2020 fotogramma per fotogramma

I Ferragnez hanno degli zii poverissimi chiamati Vitalonez. I Vitalonez sono influencers con molti followers a: Isole Pitcairn, Bravetta, Tuvalu, Nauru, Nuuk, Prati Fiscali. En ese momento de [...]

tags : pecorino malvasia pinot cantina grillo montepulciano verdicchio pesci monte bacon
dal 2 January 2021 su:
alcolici vino locali
Polenta con i ciccioli o Puleinta e graséi

Polenta con i ciccioli o Puleinta e graséi

Nella ciotolina potete vedere come si presentano i ciccioli utilizzati per la ricettaBuon Anno!Questo è l'augurio che Zibaldone e L'Italia nel piatto fa a tutti voi che leggete questo post, il [...]

tags : forno fuoco barese farina maiale dolci grana mais sugo pizza
dal 2 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Gli Scaghiozzi triangoli di polenta fritta alla messinese

Gli Scaghiozzi deliziosi triangolini di polenta fritta tipici del Sud Italia da Napoli fino alla mia isola passando per la Puglia. In Sicilia specialmente a Messina gli scaghiozzi vengono [...]

tags : barese marino farina ricette pizzata forno dolci sugo zona mais
dal 2 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Scagliozzi di polenta

Scagliozzi di polenta

L'Italia nel Piatto inzia il nuovo anno con un tema culinario tutto dedicato alla polenta, tema che sarà sicuramente gradito da molti di voi. Anche se in Italia ci sono regioni [...]

tags : salumi farina maiale fritto pizzata ricette barese forno mais sugo
dal 2 January 2021 su:
ricetta locali carne e pesce
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Ristoranti chiusi a Natale? Vissani: “Prima però il governo ci dia i soldi”

Nuova uscita dello chef Gianfranco Vissani sull’eventualità che il governo possa chiudere ristoranti e bar durante le feste di Natale. “Vogliono richiudere i ristoranti per le [...]

tags : bar zona ristorante
dal 15 December 2020 su:
locali

Il panettone artigianale di Meunier: migliore pizzeria umbra per 50 Top Pizza

di Chiara Giorleo Meunier Champagne & Pizza è il progetto dei sommelier Anna Chiara Baiocchi, Pietro Marchi e Daniele Marcucci, lanciato nel 2017 a Corciano (Perugia). Un agronomo (Anna Chiara) [...]

tags : pizza wine pizzeria panettone sommelier champagne
dal 11 December 2020 su:
alcolici locali pane e pizza

Ristoranti e bar: quasi la metà sono ancora chiusi, nel 2020 fatturato dimezzato

Nonostante le nuove zone gialle e il generale (seppur lentissimo) rallentamento della curva dei contagi, restano ancora chiusi quasi la metà di bar e ristoranti, che in ogni caso vedranno [...]

tags : bar zona
dal 6 December 2020 su:
locali
Nuove zone gialle: riaprono i ristoranti a pranzo in altre 5 regioni

Nuove zone gialle: riaprono i ristoranti a pranzo in altre 5 regioni

Le nuove ordinanze del ministro della Salute Speranza hanno portato cambiamenti nella mappa d’Italia e nuove zone gialle. Le segnaliamo in evidenza perché la vera differenza tra zone [...]

tags : zona bar pub molise toscana ristorante pizzeria servizio temperatura
dal 6 December 2020 su:
locali vino

per il Calendario del Cibo Italiano: cardi in salsa di vino rosso

Cardi in salsa di vino, o meglio "cardi del mercante", come recita la Cucina Italiana del dicembre 1983, è la ricetta "creativa" che propongo oggi per il Calendario del Cibo Italiano, dopo aver [...]

tags : cardi salsa ricetta italiana
dal 5 December 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Garantito IGP | Tenuta di Saragano, una perla umbra ancora tutta da scoprire!

di Andrea Petrini Saragano è un piccolo ma delizioso borgo in provincia di Gualdo Cattaneo, disperso tra le bellissime colline della campagna umbra dove si arriva, nonostante le strade [...]

tags : sagrantino wine montefalco sagrantino di montefalco
dal 3 December 2020 su:
vino alcolici

La Pasta Ncaciata una tradizione Messinese

Da quando ho iniziato a scrivere questo blog, ormai molti anni fa’ non vi ho mai parlato di un piatto speciale: uno dei piatti della città di Messina e della sua provincia. Nata molti [...]

tags : pecorino bianco maiale salame pietra fritto verdure ricetta ricette salumi
dal 2 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cestini di Parmigiano con funghi porcini trifolati

Cestini di Parmigiano con funghi porcini trifolati

"Mare o monti per la cena delle feste?"E' iniziato il mese di dicembre, le feste natalizie si stanno avvicinando ed anche se quest'anno non sarà il solito Natale, noi della rubrica L'Italia nel [...]

tags : forno latte funghi bianco pulire punta tonno zona dop sugo
dal 2 December 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il baccalà fritto: il piatto della vigilia in Campania

Il baccalà fritto: il piatto della vigilia in Campania

Ed eccoci arrivati a dicembre e a un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo tema a un piatto tipico delle feste, che richiami nei suoi [...]

tags : fritto ricette ricetta farina funghi sugo tonno forno porcini filetto
dal 2 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Spaghetti con patè di olive nere ,  datterini al forno e gocce di pesto di pistacchio

Spaghetti con patè di olive nere , datterini al forno e gocce di pesto di pistacchio

   I paté di olive verdi e nere sono la base ideale di molti piatti tipici della nostra cucina mediterranea . Si prestano bernissimo per farcire tartine e bruschette , per [...]

tags : verduzzo forno umbra vergine ricetta succo doc olive aglio grano
dal 29 November 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Siglato il patto di Spello

Siglato il “Patto di Spello” tra Città del Vino, Città dell'Olio, Movimento Turismo del Vino e dell'Olio e Federazione Italiana Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori. Il “Patto di [...]

tags : dop reale italiana alimentare internazionale
dal 26 November 2020 su:
cucina internazionale vino

DAO Chinese Restaurant e il format innovativo cino-romanesco "Forchette e Bacchette" per il delivery

Da domani 19 novembre, sarà possibile ordinare i piatti cucinati “a sei mani” dallo chef Zhu Guangqiang insieme agli amici di Dao, la chef stellata Iside De Cesare e l’oste romano Dino De [...]

tags : pecorino cantina burro romana pizza mele vini cinese ravioli classico
dal 18 November 2020 su:
vino locali cucina regionale
La strana storia del Gamay del Trasimeno

La strana storia del Gamay del Trasimeno

Mia nonna (classe 1914) all’anagrafe fu registrata come Maria Pia, ma nel corso della sua lunga vita non c’è stata persona che usasse questo nome per rivolgersi a lei: per tutti, il suo [...]

tags : cannonau gamay umbra vini doc tartufi spagnola alicante borgogna francese
dal 13 November 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Olio EVO DOP Umbria di Pietro Coricelli

L’azienda Pietro Coricelli, forte di 80 anni di esperienza, presenta quest’anno il suo Olio EVO DOP Umbria. Tradizione e qualità fuse inseme per un prodotto d’eccellenza. Dal gusto [...]

tags : olive noce zona dop umbra annata ingredienti bruschetta naturale ricette
dal 11 November 2020 su:
ricetta carne e pesce
Gianfranco Vissani: il ristorante di Baschi rischia di chiudere per sempre

Gianfranco Vissani: il ristorante di Baschi rischia di chiudere per sempre

Gianfranco Vissani rischia di chiudere il suo glorioso ristorante di Baschi, in provincia di Terni. Dove, al netto della propensione per l’involontaria topica dell’irsuto cuoco umbro, è [...]

tags : sala zona bar reale cuoco ristorante italiana lago di corbara
dal 10 November 2020 su:
locali carne e pesce
Pizzerie a domicilio: le 20 migliori di Milano, delivery e asporto da provare

Pizzerie a domicilio: le 20 migliori di Milano, delivery e asporto da provare

Milano è zona rossa come stabilito dal nuovo Dpcm anti coronavirus. Tradotto per noi mangiatori seriali di pizze, ci restano solo le pizzerie a domicilio. Con la pizza da asporto (fino alle 22) [...]

tags : forno ischia grammi pane zucca bar zona pizza ricetta capperi
dal 10 November 2020 su:
locali frutta verdura ricetta
Nuove zone arancioni e rosse: cosa cambia per ristoranti, bar e pizzerie

Nuove zone arancioni e rosse: cosa cambia per ristoranti, bar e pizzerie

Per bar, ristoranti, pizzerie, pub, pasticcerie che si trovano nelle regioni purtroppo candidate a passare da zona gialla a zone arancioni e rosse cambia poco. Dovranno chiudere. Niente pranzi, [...]

tags : pub bar zona servizio ristorante
dal 9 November 2020 su:
locali
Nuovo Dpcm Coronavirus: chiusura ristoranti e bar, cosa sta per succedere

Nuovo Dpcm Coronavirus: chiusura ristoranti e bar, cosa sta per succedere

Ristoranti salvi con il nuovo Dpcm del 2 novembre, almeno in parte. Confermate le chiusure serali a partire dalle 18, ma non è il temuto coprifuoco serale alle 18 o alle 21. Lo ha detto il [...]

tags : bar molise superiore
dal 2 November 2020 su:
vino locali

Sesamo dorato Zorzi: richiamo per rischio chimico

E’ comparso un nuovo richiamo sul Sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Sesamo Dorato Zorzi, la confezione da 500 grammi, a causa di un rischio chimico. Sul sito la [...]

tags : grammi
dal 28 October 2020 su:
ricetta