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Se i dazi statunitensi sono l’occhio del ciclone in questo momento, è anche vero che non sono gli unici esistenti. Anche gli scambi con il Sudamerica, infatti, sono sottoposti a tassazioni [...]
L’ennesimo autunno è il nuovo titolo della mia collana dedicata alla cucina stagionale. Un libro di ricette autunnali pensato per accompagnare il ritorno ai fornelli con piatti caldi, [...]
Settembre è il mese perfetto per sbizzarrirsi con le torte salate: a me piacciono in tutti i modi ma quella di oggi è davvero super veloce, super facile ma di una bontà senza uguali. Chi lo [...]
Ho deposto le armi e detto basta a pietanze alle quali devo abbinare per forza il contorno: stasera faccio la parmigiana di zucchine fredda, un piatto unico dalla bontà eccezionale. Non ne [...]
Il timballo ricco di lasagne al forno è una ricetta delle grandi occasioni, di quelle che portano subito aria di festa a tavola. Strati golosi di pasta fresca, carne, besciamella e formaggio [...]
Questi biscotti al miele e nocciole rustici e golosi, hanno il sapore dell’autunno; perfetti da inzuppare nel latte e da assaporare con un tè! Buongiorno amici ed amiche, [...]
L'articolo È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto proviene da Ricette della Nonna. Il tortino di zucchine è un piatto unico da cena [...]
Delicata, cremosa, mai invadente: la ricotta è uno di quegli ingredienti che si prestano a moltissime preparazioni, spesso senza prendersi la scena. E il bello è che, con qualche accorgimento [...]
L'articolo La tieni in frigo qualche giorno e rimane perfetta: buona anche fredda, puoi farcirla come vuoi proviene da Ricette della Nonna. La torta rustica alle zucchine è una ricetta facile, [...]
Quelle classiche di mandorle le conosciamo tutti, ma hai mai provato a fare in casa le nocciole pralinate? Altrettanto gustose: queste le fai con soli 3 ingredienti! Da sgranocchiare mentre si [...]
La migliore gratificazione per chi cucina è vedere che un piatto finisce in fretta e con la crostata salata alle verdure è facile che succeda In molte occasioni la crostata salata con le [...]
Croccante, burroso ma ricco di frutta. Lo strudel alle pesche è un dolce semplice ma sorprendentemente buono e goloso, con tutta la dolcezza e il profumo delle pesche. L'idea perfetta per [...]
Basta poco per realizzare una cena stratosferica: uova, patate e un ripieno filante che farà leccare i baffi a tutta la famiglia, ecco la ricetta passo per passo. Se avete delle uova e delle [...]
Basta un rotolo di pasta sfoglia per fare degli involtini pazzeschi che conquistano tutti: ci metti dentro la feta e pochi altri ingredienti e prepari un antipasto imperdibile, ecco la ricetta [...]
Una torta salata come questa ti salva la cena anche all’ultimo secondo: ecco come si prepara passo per passo, ha un ripieno semplice da preparare e un gusto che farà leccare i baffi a [...]
Accogliamo settembre con queste 3 ricette facili, gustose e molto semplici quanto sfiziose: il miglior modo per dare il benvenuto all’autunno! Ah, Settembre! Mese dei buoni propositi, del [...]
Un contorno semplice e veloce, le zucchine trifolate sono un grande classico della cucina di stagione. Una ricetta estiva che devi provare. Il termine trifolato indica un metodo di cottura [...]
I piatti unici sono i nostri preferiti, non bisogna sporcare troppe pentole e tanti piatti, si mangia di gusto una bella porzione sentendosi sazi e appagati per poi procedere terminando il menu [...]
È al numero 36 in lista, nella The World’s 50 Best Bars. E non c’è dubbio che sia uno dei luoghi della mixology più interessanti d’Italia. Compie dieci anni Locale Firenze, [...]
Anche quando fa caldo ti puoi innamorare di uno sformato patate e zucca così ricco: se lo prepari in anticipo è ancora più buono Non aspettare che arrivi il freddo per preparare un piatto [...]
Oggi non facciamo le classiche zucchine, alla scapece proviamo le melanzane: vengono deliziose e puoi sfruttarle davvero come vuoi! All’interno di un buon pane caldo caldo appena sfornato [...]
Lascia perdere la solita focaccia alle cipolle che compri dal panettiere e prova a fare questa ricetta antichissima argentina. La focaccia con le cipolle è uno spuntino delizioso, perfetto da [...]
Qual è la procedura per cucinare delle patate farcite al forno come mai ti capiterà di assaggiare altrove. Saranno buonissime, a dir poco pazzesche. Patate farcite al forno, tre parole che [...]
Con buona pace del commissario straordinario appositamente nominato per gestire gli interventi urgenti, quella dell’invasione del granchio blu è una situazione ormai passata dall’essere [...]
L’insalata di tonno, fagioli e cipolla è un piatto unico gustoso, facile e veloce da preparare. Il sapore dei fagioli bianchi si sposa perfettamente col sapore sapido del tonno e il dolce [...]
