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Questo dolce è tipico della zona di Spoleto e si caratterizza per la consistenza umidaAssolutamente semplice richiede qualche tempo di cottura in più.CRESCIONDA4 uova200 gr di [...]
Brasato di manzo al pinot nero. Variante del brasato al barolo, è veramente un ottimo secondo piatto. Per accelerare i tempi e assicurare la tenerezza della carne, l’ho cotto in pentola a [...]
Sono dei fagottini ripieni davvero saporiti e sfiziosi che conquistano sempre il palato di tutti, ti faranno viaggiare in Asia con la fantasia. Se non li hai mai provati è arrivato il momento [...]
Gino Sorbillo lancia nelle sue pizzerie una novità, la nuova pizza con il granchio blu. Ecco come è nata la sua ultima creazione. Che il granchio blu sia una presenza oramai accertata nei [...]
Se portate in tavola queste verdure per depurare il fegato potete gustare piatti squisiti e fare del bene al vostro organismo. Premettiamo che tutte le verdure sono ottimi alimenti da inserire [...]
Un secondo light e sfizioso da preparare in meno di 20 minuti: scopri come portare a tavola dei deliziosi straccetti di tacchino con cipolle e piselli! Sei in cerca di idee per un pranzo o una [...]
La ricetta dei pomodori grigliati è davvero facile da fare quando volete portare in tavola un contorno veloce. Ma se li fate così saranno più buoni. I pomodori alla griglia sono quel contorno [...]
Ecco un’idea originale per preparare una ricetta gourmet per portare in tavola un secondo piatto di pesce usando il baccalà. Con il baccalà si possono cucinare tanti piatti economici e [...]
ATTREZZATURA: Teglia per pane (23x13cm). carta forno robot da cucina con attacco a foglia o mixer elettrico con fruste grande spatola flessibile in silicone piccola casseruola LISTA [...]
Sfogliando il volantino del supermercato Lidl abbiamo notato un prodotto scontato molto interessante, un robot da cucina tuttofare a un prezzo super. Le offerte del volantino Lidl sono sempre [...]
LISTA INGREDIENTI per 7 kanelbulle: Crema al limone (lemon curd): 100 g di zucchero semolato/superfino o semolato scorza di 1 limone (idealmente, utilizzare limoni biologici non trattati con [...]
Lo stoccafisso, un antico protagonista della tradizione culinaria italiana, nasce dal merluzzo essiccato all’aria aperta nelle fredde terre del Nord Europa. Riportato in Italia dai marinai di [...]
Hai il desiderio di assaggiare il couscous vero? Ecco, dunque, la ricetta della versione marocchina, facile da preparare a casa. Il piatto di cui vogliamo parlare oggi arriva direttamente [...]
Le hai provate tutte ma non riesci a far ritornare lucido il boccale del Bimby? Metti da parte i detersivi, prova questo e tornerà nuovo. Con il passare del tempo sono sempre di più i piccoli [...]
Si chiama Amchur ed è la polvere di mango. Viene preparata quando il frutto è ancora acerbo e si usa molto nella cucina indiana (è venduto nei negozi di cibi orientali). L’ho scoperto [...]
Un primo piatto che unisce insieme i sapori di due tradizioni culinari,: al sapore di mare, delicato e delizioso: la ricetta imperdibile! Due tradizioni culinarie che si uniscono per portare in [...]
Contrada Bricconi è un agriturismo in Val Seriana nato per ridare vita, attraverso l’agricoltura e la ristorazione, a un borgo del XV Secolo. Qui si producono formaggi e carne, e si propone [...]
Con questa dieta perdi tantissimi chili in pochi giorni, perfetta per buttare giù un po’ di pancetta in modo veloce ed efficace. Perdere peso è un problema che accumuna tutti gli [...]
Le ricette per preparare il caffè freddo sono tante e tutte semplici da fare, scoprite qual è la vostra preferita! Per coloro che, specialmente in estate, non sanno rinunciare al caffè non [...]
I migliori street food d’Italia Dalle Valle d’Aosta con Pane per Focaccia ai tacos di Taquito della Sardegna, la corsa tra i campioni racconta un percorso variegato, arricchito di [...]
Un fresco tabulè ai frutti di mare, una variante della tradizionale ricetta libanese, perfetto come antipasto o come piatto unico di pesce, per i tuoi pranzi estivi. Il tabbouleh (o tabulè) [...]
Ospiti vegani a Ferragosto e non sai come mettere tutti d’accordo? Eccoti una ricetta che li stupirà: ne andranno matti! Il veganismo è ancora per molti demonizzato. Lo si considera un [...]
A volte se ne vanno via secoli, ma ora basta attendere troppo per far bollire l’acqua. Sarà sufficiente fare questo! Noi italiani, si sa, abbiamo l’abitudine quotidiana di mangiare [...]
La frittura è un tipo di cottura particolare per cui occorre seguire delle regole precise per evitare disastri. Ecco i nostri consigli. Quando vuoi gustare dei cibi fritti cotti alla perfezione [...]
A differenza del pane veloce senza impasto, questo ha bisogno di essere impastato e vanno fatte anche alcune pieghe per dare struttura al glutine.I tempi variano in base al quantitativo [...]
