Risultati: 1518 per vermentino

o Cônâ Val Polcevera DOC Coronata 2021

Degustazione > Villa CambiasoVitigni: Albarola, Bianchetta Genovese, Bosco e Vermentino.  Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13,5%. Lotto 02/22. Bottiglie prodotte: 6.000. Prezzo medio in enoteca: [...]

tags : vermentino doc bosco degustazione
dal 10 January 2023 su:
alcolici vino

E Galeè Val Polcevera DOC Vermentino 2021

Degustazione > Villa CambiasoVitigno: Vermentino.  Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13,5%. Lotto 01/22.  Bottiglie prodotte: 6.000. Prezzo medio in enoteca: € 14,00   Alla vista [...]

tags : vermentino doc secco degustazione
dal 10 January 2023 su:
alcolici vino

Risotto all’astice

Il risotto all’astice è un primo piatto di pesce raffinato che da solo sa evocare le feste e i pranzi delle grandi occasioni. Per realizzare il mio risotto all’astice ho utilizzato un [...]

tags : soave vermentino burro doc bianco brodo secco noce ricette riso
dal 16 December 2022 su:
ricetta vino alcolici

VINerdì | Langhe Favorita “Parroco” 2021 – Fabio Perrone

di Lorenzo Colombo Da un vigneto situato a Santo Stefano Belbo a 350 metri d’altitudine e da un vitigno poco conosciuto, anche se i suoi sinonimi sono Vermentino e Pigato, Fabio Perrone ricava [...]

tags : vermentino langhe wine frutta vitigno favorita langhe favorita pigato
dal 11 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Marius, Maison M. Chapoutier

di Gennaro Miele Il nome di un vitigno lega la visione dell’assaggiatore ad un viaggio magari fatto nei luoghi in cui i vigneti disegnano il paesaggio e ne mutano le sfumature [...]

tags : vermentino wine ligure toscano vitigno
dal 10 November 2022 su:
alcolici cucina regionale vino

Garantito IGP | Colline Albelle Inbianco 2021 Vermentino IGT Toscana

di Stefano Tesi Questa è la storia di un vino fatto da un’azienda dove la maggioranza è bulgara, ma il capo del governo è francese. Un giovanotto dall’espressione guascona, ancorchè [...]

tags : vermentino igt wine bulgara francese toscana
dal 3 November 2022 su:
alcolici cucina internazionale vino

Pizza con mele, burrata affumicata e olive nere

Pizza con mele, burrata affumicata e olive nereIn questa pizza non ci sono ingredienti ma passioni. Innanzitutto per i lievitati, poi per i latticini e, nello specifico latticini affumicati. Poi [...]

tags : vermentino forno farina bianco bosco olive mele pizza ricette lievito
dal 14 September 2022 su:
ricetta vino alcolici

Dall’Erbaluce al Vermentino, quattro bianchi da stappare in queste settimane

di Raffaele Mosca Pinot Bianco, Erbaluce, Grechetto, Vermentino. Un quartetto vincente di vini bianchi slanciati, verticali, meravigliosamente estivi – ma non banali! – assaggiati [...]

tags : pinot grechetto erbaluce vermentino vini wine bianco collio pinot bianco pinot bianco
dal 11 August 2022 su:
vino alcolici

Il 29° Premio Vermentino alla Toscana

Virgilio Pronzati Al prestigioso concorso nazionale dedicato al Vermentino che da ben 29 anni si tiene a Diano Castello (IM), si sono aggiudicati nell’ordine i primi tre posti: 1° [...]

tags : vermentino doc toscana vermentino di sardegna
dal 20 July 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce

Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce Sarà l'estate, sarà la voglia di vacanze, ma in questo periodo nella mia cucina le piadine impazzano. In effetti la piadina porta sempre [...]

tags : vermentino cipolle piadina terrina ricetta lievito pesche mele secco forno
dal 13 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Flan di ricotta, piselli freschi e salsa di rucola

Flan di ricotta, piselli freschi e salsa di rucola Con gli ultimi piselli freschi della stagione ho fatto un flan. Saranno stati i piselli freschi sbollentati e saltati in padella con i [...]

tags : vermentino piselli farina salsa ricotta olive padella bagnomaria cipollotti mescolate
dal 1 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristorante 9090 by Canottieri Omegna (VB) – Chef Matteo Arvonio

Ristorante 9090 by Canottieri Omegna (VB) – Chef Matteo Arvonio

A seguito di una completa ristrutturazione della storica sede dei Canottieri di Omegna nasce 9090, un ristorante innovativo, gourmet, elegante ed accogliente, chiamato così in onore della [...]

tags : pecorino sauvignon passito vermentino salato riserva salsa rubino frutta bufala
dal 11 May 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

Giovani talenti, avanti c’è posto! – La Repubblica

Il produttore di Poggio Argentiera, Giovanni Frascolla, è stato intervistato da Repubblica. Uno dei team più giovani d’Italia. Siamo in Maremma, a Poggio Argentiera:20 ettari di [...]

tags : syrah cabernet vermentino sangiovese docg cabernet franc
dal 2 May 2022 su:
alcolici vino
Città del Vino a Vinitaly 2022. Tutti gli appuntamenti

Città del Vino a Vinitaly 2022. Tutti gli appuntamenti

Città del Vino vi aspetta a Vinitaly 2022 con un fitto programma di incontri e approfondimenti di sicuro interesse. Di seguito il calendario in dettaglio: Domenica 10 Aprile alle [...]

tags : vermentino recioto soave molise sala vini romana wine vitigno internazionale
dal 4 April 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Focaccia con cipolle rosse saltate in padella

Focaccia con cipolle rosse saltate in padella Calda, profumata e aromatica così l'abbiamo assaggiata io e mio marito qualche giorno fa rimanendone assolutamente conquistati. Infatti, il sapore [...]

tags : albicocche vermentino gallura cipolle farina forno lievito birra focaccia gorgonzola
dal 14 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Insalata di arance, finocchi, mela e radicchio

Insalata di arance, finocchi, mela e radicchio Ode al radicchio, eccellenza veneta, ode anche ai cipollotti, eccellenze calabresi, ode alle mele annurche, eccellenze campane e infine ode alle [...]

tags : vermentino succo veneta olive mele bianco radicchio ingredienti condimento cipollotti
dal 3 March 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Settevite, la storia di un'idea

Virgilio Pronzati Lo scritto di estremo interesse e attualità, è di Fausto De Andreis: un autentico personaggio del mondo del vino. Vigneron in Salea d’Albenga, autore di [...]

tags : vermentino doc pigato
dal 14 February 2022 su:
alcolici vino

Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella

Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella Mi piace mischiare un po' le carte e fare qualche (piccolo, s'intende) esperimento. Così, qualche settimana fa, ho deciso di condire la pizza [...]

tags : vermentino gallura bufala ricetta cipolle farina fuoco sugo pizza olive
dal 7 February 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Luigi Pucci e Le canne: nel cuore del Candia sulla via del vermentino…perfetto

di Marco Bellentani Luigi Pucci è un bel ragazzotto massese che fa di dedizione a famiglia e vigna il suo vessillo. Da sempre, infatti, i Pucci, guidati dal nonno contadino producevano vino [...]

tags : vermentino wine candia
dal 25 January 2022 su:
vino alcolici

Risotto con zucca, funghi e formaggio Asiago

Risotto con zucca, funghi e formaggio Asiago Uno degli abbinamenti più golosi della stagione autunnale e in parte di quella invernale è la zucca con i funghi. Abbinamento che risulta ancora [...]

tags : vermentino asiago zenzero risotto funghi brodo riso zucca cottura radicchio
dal 20 January 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

VINerdi | Cuvée Lunae Metodo Classico Brut Millesimato 2018 Cantine Lunae

di Stefano Tesi La tiratura limitata rende ancora più godibile questo spumante nato a Luni, ai piedi delle Apuane, al confine tra Toscana e Liguria. Fatto “per celebrare la nostra [...]

tags : vermentino wine brut toscana spumante millesimato metodo classico classico
dal 14 January 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Fermento nel vino toscano: nasce il Consorzio di tutela Suvereto e Val di Cornia Wine

Dopo oltre 40 anni di sforzi e tentativi nasce ufficialmente, e finalmente diciamo, il Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine che riunisce sotto un unico ente le tre denominazioni [...]

tags : sauvignon ansonica novello merlot vermentino cabernet sangiovese igt docg ribes
dal 11 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Iselis Monica Isola dei Nuraghi Rosso Igt 2008 – Cantina Argiolas

di Enrico Malgi Devo ammettere che ho un debole per i vitigni autoctoni sardi sia rossi che bianchi. A parte quelli più famosi come il Cannonau, il Carignano ed il Vermentino esistono altre [...]

tags : igt vermentino cantina cannonau carignano monica wine
dal 4 January 2022 su:
alcolici vino locali

Pagani de Marchi, dagli etruschi alle sirene nelle anfore

Vent’anni sono un periodo piuttosto adeguato a fare bilanci e capire dove si sta andando a parare, anche quando ripensi a cosa è diventata la tua casa delle vacanze in Toscana che si è [...]

tags : vermentino cabernet merlot sangiovese sauvignon igt bosco marino nocera china
dal 15 December 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Colli di Luni Doc Vermentino 2020 Etichetta Nera

Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Vermentino.  Bottiglia: 75 cl.  Alcol: 13%.  Lotto: 208/21.  Bottiglie prodotte: circa 90.000.  Prezzo medio in enoteca: [...]

tags : vermentino doc degustazione colli di luni
dal 15 December 2021 su:
alcolici vino