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I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

Ovvero la riscossa della pizza in teglia di influenza romana, in pala, al padellino e forno elettrico.Non uno ma tanti impasti differenti (anche con acqua di mare!) con blend di farine da grano [...]

tags : parma latte bosco forno grano pizza dop vini mais menu
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formaggi carne e pesce locali

Pizzerie di Roma aperte a pranzo: 11 indirizzi da provare se la pizza d’asporto ti rende triste

Subito dopo i pub, sono forse le pizzerie la categoria più limitata dal nuovo DPCM, che obbliga ristoranti e locali in genere a chiudere alle 18: il consumo di pizza tonda è generalmente [...]

tags : campana pizza birra romana servizi menu sala pub doc vini
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locali ricetta alcolici
Ristoranti d’albergo: 30 stellati Michelin con camere e cena dopo le 18

Ristoranti d’albergo: 30 stellati Michelin con camere e cena dopo le 18

Ristoranti d’albergo: una soluzione lapalissiana. Se non posso cenare nei locali costretti a chiudere alle 18 dal DPCM ultimo scorso, perché non approfittare della ristorazione alberghiera? [...]

tags : cantina coppia monte pesci salumi colonna servizi cilento riserva reale
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locali vino carne e pesce
Ossi di Morto al Cacao

Ossi di Morto al Cacao

“Gli spiriti non governano le nostre vite e non ci dicono cosa dobbiamo fare,ma possono guidarci nella giusta direzione.Possono starci accanto quando abbiamo più bisogno di loro epossiamo [...]

tags : mais zona ricetta zucchero tortiera liquoroso
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ricetta pane pasta riso

Foodbarrio: il primo mercato virtuale per specialità regionali

Foodbarrio: l’app permette di trovare le migliori specialità italiane, ma è il cliente a scegliere il prezzo! Foodbarrio riscopre sapori antichi che sembravano perduti, ricette [...]

tags : lambrusco fuoco dolci vini bar frutta ricette proteine vitamine naturale
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locali ricetta
Fuga dal Covid. I ristoranti in Trentino e in Alto Adige fanno il pieno a cena

Fuga dal Covid. I ristoranti in Trentino e in Alto Adige fanno il pieno a cena

Cenare al ristorante dopo le 18. Impossibile in Italia dopo il nuovo Dpcm a meno di non soggiornare in un albergo che abbia il ristorante. Oppure andare in Trentino e in Alto Adige. Le due [...]

tags : malga panna sorni bar fuoco matera trattoria locanda osteria ristorante
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locali vino dolci

Festa del Torrone 2020: presentata l’innovativa ricetta deI Panettone di Torrone

Durante la Festa del Torrone 2020, che quest’anno a causa del Covid si è svolta eccezionalmente per le vie di Cremona dal 16 al 18 ottobre, anzichè nelle date tradizionali di [...]

tags : cantina ricetta lievito farina dolci kg burro naturale ingredienti temperatura
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ricetta pane pasta riso locali

Fivi scrive a Conte: con la chiusura dei ristoranti soffre tutta la filiera

I Vignaioli Indipendenti preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene del Paese Matilde Poggi, Presidente della [...]

tags : vini cocco martina italiana
dal 28 October 2020 su:
vino dolci cucina internazionale

Constellation Brands – risultati primo semestre 2020

Come molte aziende del mondo degli “spirits” esposte al mercato americano, anche Constellation Brands ha fornito dati piuttosto incoraggianti nel contesto della crisi COVID. Il mercato [...]

tags : bar servizio ristorante
dal 27 October 2020 su:
locali

Vendemmia 2020, i dati definitivi e ufficiali

Una vendemmia ottima nella qualità e misurata nella quantità. Un verdetto della natura favorevole rispetto alla congiuntura economica mondiale, che consegna una raccolta molto promettente [...]

tags : vini wine italiana vendemmia
dal 27 October 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Coca Cola lancia il suo hard seltzer in Europa: Topo Chico

Sta per debuttare in Europa una nuova bevanda del noto brand Coca Cola, che sarà fermentata, alcolica ma non può essere chiamata “birra”: il Topo Chico Hard Seltzer. Partiamo [...]

tags : grammi frutta cola glutine calorie distillati zucchero ingredienti
dal 27 October 2020 su:
ricetta alcolici
Pizzerie di Napoli aperte a pranzo: il meglio da provare sulla piazza da qui al 24 novembre

Pizzerie di Napoli aperte a pranzo: il meglio da provare sulla piazza da qui al 24 novembre

Il nuovo DPCM, il più odiato di sempre, è realtà anche in Campania: si può effettuare servizio ai tavoli fino alle 18.00 e, sempre che Vincenzo De Luca non mi contraddica, la pizza a pranzo [...]

tags : campana forno marino pizzata pizza menu mica vini zona ricotta
dal 27 October 2020 su:
ricetta locali vino

Ristoranti, con il nuovo Dpcm si perdono 6 clienti su 10

Con la chiusura alle 18 dei ristoranti si perdono 6 clienti su 10 (63%) che almeno una volta al mese mangiano la sera fuori casa. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti in riferimento [...]

tags : frutta pub salumi bevande fast food servizio alimentare
dal 27 October 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Cambiare vita in Toscana: un sogno di nome Poggio La Noce

Cambiare vita in Toscana: un sogno di nome Poggio La Noce

Mi sono persa sulla collina di Fiesole in cerca di una azienda vinicola. Se si analizza la frase in senso logico ci sono almeno due aspetti che di logica all’apparenza ne sono privi: perdersi [...]

tags : rosato cantina chianti igt sangiovese frutta bosco anice noce vin
dal 27 October 2020 su:
alcolici vino locali

Supermercati: in Lombardia si può di nuovo comprare alcolici dopo le 18

Chi voleva comprarsi il vino o la birra nei supermercati con la spesa di rientro da lavoro, è stato “graziato”: in Lombardia è di nuovo possibile comprare alcolici nei [...]

tags : birra bevande fontana lombarda
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alcolici locali cucina regionale

Vendemmia 2020, più qualità che quantità

Vendemmia 2020: PIÙ QUALITÀ CHE QUANTITÀ. Una vendemmia ottima nella qualità e misurata nella quantità. Un verdetto della natura favorevole rispetto alla congiuntura economica mondiale, [...]

tags : cantina punti vini pietra toscana italiana internazionale vendemmia
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cucina internazionale alcolici

Da Francesco e Salvatore Salvo, la vera pizza alla napoletana

Per fare una pizza alla napoletana verace ci vuole esperienza tramandata dalla famiglia, e l’esperienza non manca certo ai Fratelli Salvo, pizzaioli da tre generazioni, che accolgono i [...]

tags : vini zona pizza pizzeria napoletana
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vino pane e pizza

Valle di Cembra: un pentagramma con note uniche

E’ il piacere di raccontare che diventa nel lettore piacere di leggere. Almeno questo è ciò che nutro nella mente e che spero si traduca in cruda realtà ogni volta che mi accingo a scrivere [...]

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dal 27 October 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino, FIVI scrive a Conte: con la chiusura dei ristoranti soffre tutta la filiera

“Con la chiusura dei ristoranti soffre tutta la filiera“. Con queste parole Matilde Poggi, Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, chiede al Presidente del [...]

tags : vini italiana
dal 27 October 2020 su:
vino cucina internazionale

Bar e ristoranti, Fipe lancia l’allarme: con il nuovo blocco “il settore morirà”

Aldo Cursano, vicepresidente vicario di Fipe-Confcommercio, ha lanciato l’allarme: durante un’intervista telefonica rilasciata all’Agi, ha spiegato che il blocco alle 18 di bar [...]

tags : bar
dal 27 October 2020 su:
locali
Bruschetta con zucca e skordalia alle mandorle

Bruschetta con zucca e skordalia alle mandorle

Ed eccoci ritornati dopo diversi mesi di vacanza a Il club del 27, ce la siamo presi comoda quest'anno, è un anno così particolare e infelice che un po' di ferie in più non [...]

tags : bianco fritto segale aglio feta zucca ricette ricetta bruschetta ingredienti
dal 27 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Antidoto, il drink di Stefano Santucci

THE ANTIDOTE è il nome che Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma, ha dato a questo drink che vi proponiamo, come antidoto a una certa depressione che ci portano questi [...]

tags : frutta succo rum vitamine zucchero distillato americana ingredienti
dal 27 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

50 Top Italy 2021: designati i Migliori Ristoranti Italiani

Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]

tags : barbera pugliese prosecco bio molise doc matera marino pergola asiago
dal 26 October 2020 su:
vino locali carne e pesce

Ristorante La Mugnaia, il viaggio continua

“Diversivo, distrazione, fantasia, cambiamenti di moda, di cibo, amore e paesaggio. Ne abbiamo bisogno come dell’aria che respiriamo.” (Bruce Chatwin) Era il 2014 a La [...]

tags : sala vini dessert sommelier temperatura ristorante degustazione
dal 26 October 2020 su:
locali vino ricetta
Ristoranti chiusi alle 22 in Alto Adige. L’autonomia migliora il Dpcm italiano

Ristoranti chiusi alle 22 in Alto Adige. L’autonomia migliora il Dpcm italiano

Ristoranti aperti fino alla 22 in Alto Adige. Lo sdegno social per le foto con l’assembramento degli sciatori a Cervinia nel fine settimana non hanno impedito alla provincia autonoma di [...]

tags : bar fuoco bevande castagne
dal 26 October 2020 su:
locali ricetta dolci