Risultati: 105221 per vin

Ho pensato già al pranzo della domenica, niente ragù classico e pasta al forno, un piatto bomba in 10 minuti

Mi sono portata avanti e già ho pensato al pranzo di domenica, faccio le orecchiette con salsicce e crema di peperoni tutti saranno felici, provare per credere. Ogni domenica a casa mia ci sono [...]

tags : pentola padella vergine bianco penne forno classico peperoni condimento ingredienti
da 7 ore su:
ricetta vino frutta verdura

Finto risotto alla milanese, più leggero e ricco di fibre: piace anche ai lombardi

Prova il finto risotto alla milanese: più leggero, gustoso e ricco di fibre. La ricetta approvata anche dai lombardi. Il risotto alla milanese è una ricetta perfetta per tutte le stagioni [...]

tags : burro fuoco funghi bianco grana brodo riso secco fibre grammi
da 8 ore su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Chimera Fest a Casertavecchia, tra memoria antica e nuovi linguaggi

L’anfora come respiro del tempo: il Conciato Romano dialoga con i vini di I Cacciagalli ed Enoz Wine di Tonia Credendino Venerdì 26 settembre ho camminato tra i vicoli di Casertavecchia, nel [...]

tags : vini wine
da 8 ore su:
vino alcolici

All’asta la collezione di vini della Locanda di Giorgio Locatelli

La cantina della fu Locanda Locatelli è in vendita, e chiunque può aggiudicarsene un pezzetto. Le prestigiose bottiglie del ristorante londinese chiuso all’inizio di quest’anno sono state [...]

tags : cantina barbaresco barolo cuoco vini riserva locanda ristorante champagne sassicaia
da 8 ore su:
vino locali alcolici

Curzoli o curzùl con sugo allo scalogno

Curzùl con sugo di scalogno di RomagnaOggi a L'Italia nel piatto si parla di formati di pasta. L'Italia, patria della pasta, ha un numero imprecisato di formati, tutte le forme sono [...]

tags : pecorino sangiovese fuoco funghi farina ricette bianco burro tonno mais
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaccatelle con Zucchine Tonno e Limone

Il calendario segna il mese di ottobre, vi sareste aspettati un piatto a base di zucca e castagne, ma io ancora all’estate siciliana non voglio rinunciare, portando in tavola questo [...]

tags : pecorino forno tonno burro marino bianco frutta limoni brodo grano
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Schiaffoni di semola di grano duro dell'Irpinia con sughetto di baccalà, olive e pomodori

Il 25 ottobre si festeggia la giornata mondiale della pasta e noi di Italia nel Piatto dedichiamo l'uscita di questo mese a questo alimento simbolo della cultura italiana. Di regione in regione [...]

tags : pecorino burro tonno funghi ricette grano zucca sugo mais dieta
da 12 ore su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Futura Festival 2025 | Molto caffè, poco No/Low e tante domande tipo: “Dove stiamo andando?”

Settembre ha portato con sé un ritorno, quello del Futura Festival dedicato al mondo delle bevande contemporanee in trasformazione e crescita, quali il caffè specialty, la kombucha e i [...]

tags : birra marino frutta cinese succo ceca bar cru mica melissa
da 15 ore su:
alcolici cucina internazionale locali

Ricordi di una bellissima estate

Ricordi di una bellissima estate Mai l'estate mi è sembrata tanto breve, proprio una piccola parentesi. Forse perché è stata bella, con tanti impegni lavorativi e non. Il lago di Garda come [...]

tags : frutta beva gelato martino formaggio tagliere vendemmia
da 16 ore su:
locali frutta verdura dolci

Garantito IGP | Tenuta Fratini – Bolgheri Superiore DOC Hortense 2021

di Andrea Petrini A Bolgheri, dove il vino spesso si misura a colpi di muscolo e concentrazione, i Fratini sono tornati per alzare l’asticella, ma con stile e testa fredda. Dopo l’avventura [...]

tags : doc wine muscolo bolgheri superiore
da 19 ore su:
vino alcolici carne e pesce

Ti serve solo un bicchiere da 200 ml: ricetta facile delle ciambelle al vino

L'articolo Ti serve solo un bicchiere da 200 ml: ricetta facile delle ciambelle al vino proviene da Ricette della Nonna. Le ciambelle al vino sono un biscotto semplice, dal sapore di una volta. [...]

tags : ricette ricetta biscotto ingredienti
dal 1 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Con porri e salsicce il pranzo diventa una festa: 20 minuti per un primo lampo e sfizioso che conquista tutti

Se anche voi siete già stufi dei soliti primi autunnali ecco l’alternativa da non farsi scappare: con porri e salsicce tutti a tavola in 20 minuti. Ammettiamolo, molti di noi hanno aspettato [...]

tags : salato pulire penne porri porro grammi ricetta condimento ingredienti salsiccia
dal 1 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare

L'articolo Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare proviene da Ricette della Nonna. La salsiccia in padella è un secondo piatto che secondo la [...]

tags : bianco aglio ricette ricetta classico padella salsiccia
dal 1 October 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tracimati 2025 | I rossi di Valtellina sono i bianchi tra i nebbioli?

“In Valtellina non si fanno bianchi, ma questi vini sono a modo loro dei bianchi”. È la provocazione di un vignaiolo friulano dopo sei ore di assaggi in quota. Forse il sole, forse [...]

tags : sforzato rosato nebbiolo cantina marino spalla degustazione cola beva vini
dal 1 October 2025 su:
vino alcolici locali

Il pranzo in 5 minuti oggi mi ha salvato, ero in ritardo ma con due ingredienti ho preparato una pasta da urlo

Sebbene si vada sempre di corsa bisogna sempre ritagliarsi un po’ di tempo per cucinare qualcosa di appetitoso ed evitare di ridursi con il mangiare il solito panino o un tramezzino [...]

tags : funghi panino bianco forno orata menu tonno vapore ricette carciofi
dal 1 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Parla Marco Serra, presidente Consorzio Vini Salerno

di Nico Casale «La vendemmia nel territorio salernitano quest’anno è stata eccellente da un punto di vista sia qualitativo, perché abbiamo avuto uve sane, di ottima qualità e in ottimo [...]

tags : vini wine vendemmia
dal 1 October 2025 su:
alcolici vino

Vittorio Moscogiuri di Produttori di Manduria: “i vini rossi si riprenderanno”

di Katia Perrone Longeva, equilibrata, ricca, quasi perfetta. La vendemmia 2025 è un’annata straordinaria. Anzi, si preannuncia memorabile. Un’annata d’oro. Ormai archiviate tra i ricordi [...]

tags : primitivo vini wine manduria vendemmia
dal 1 October 2025 su:
vino alcolici

Le importazioni mondiali di vini spumanti – aggiornamento 2024

Dopo l’analisi dei dati sulle esportazioni di spumante, analizziamo oggi quelli relativi alle importazioni. L’analisi qui è ancora più delicata in quanto i “doppi conteggi” sono molto [...]

tags : vini spumante spumanti
dal 30 September 2025 su:
vino

Mika firma la sua bottiglia di Champagne (ed è coloratissima)

Lo Champagne ci ha abituato a un certo rigore, a una certa austerità. In fondo, non è da tutti mantenere intatta una tradizione simile, cercando di proteggerla da tutto e da tutti, perfino da [...]

tags : brut vini cola champagne
dal 30 September 2025 su:
vino alcolici

Il “Cicchetto” veneto entra nel dizionario italiano: è la tapas nazionale

Chi aggiorna ogni anno il dizionario della lingua italiana non agisce secondo proprie opinioni personali, ma vuole esercitare una cronaca pura, prendendo atto delle tendenze in corso: e [...]

tags : veneta vini salumi salume bevande italiana
dal 30 September 2025 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Se il vino costa troppo la colpa è dei ristoratori?

Vendemmia, l’Italia produce di più ma beve di meno   Una vendemmia di oltre 47 milioni di ettolitri che mantiene il primato mondiale della produzione di uva con un incremento [...]

tags : uva wine vendemmia
dal 30 September 2025 su:
alcolici frutta verdura

Cosa si studia in un corso serale alberghiero: discipline, competenze e tanto altro

Un corso serale alberghiero rappresenta un’opportunità preziosa per chi desidera conseguire un diploma nel settore dell’enogastronomia e dell’accoglienza, conciliando lo studio con [...]

tags : inglese servizi igiene sala francese servizio mise en place ristorante alimentare cocktail
dal 30 September 2025 su:
locali cucina internazionale

Storia e ricetta della zuppa inglese

Ci sono dolci della tradizione che tornano in tendenza non per nostalgia, ma per autenticità. A volte trasformandosi in versioni più contemporanee, reinterpretate in chiave moderna, per [...]

tags : farina rubino ricette mescola toscana ricetta forno amaro torta noce
dal 30 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Rusumada: bevanda lombarda di tuorli e vino

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Rusumada ricetta: tradizione lombarda, tecnica e varianti La rusumada è la tazza che profuma di casa: tuorli montati con zucchero e vino tiepido. In Brianza, [...]

tags : ricetta lombarda zucchero
dal 30 September 2025 su:
ricetta cucina regionale dolci

Ghiaccio e fuoco | Viaggio nel cuore dell’Etna con Federico Graziani

Seduto, immerso nel verde, a questo tavolo da Re Artù e i cavalieri della tavola rotonda, il mio sguardo si perde tra la vigna che ho accanto e la grande montagna. Alle mie spalle, un ulivo del [...]

tags : riesling cantina fuoco annata nerello pietra monte reale vini etna
dal 30 September 2025 su:
alcolici vino ricetta