Risultati: 5989 per vitello

Come cucinare le frattaglie? Con queste buonissime ricette

La nostra tradizione gastronomica è piena di ricette gustose con le frattaglie. Alcune riguardano il fegato, il cuore, la trippa, la lingua, il cervello o i rognoni. E poi ci sono le [...]

tags : cognac fritto carote pollo greca ricette marsala vitello arrosto toscana
dal 16 January 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ricette in agrodolce che deliziano il palato

Ecco per voi palati esigenti una raccolta di ricette in agrodolce da portare in tavola tutte le volte che volete gustare qualcosa si speciale. Come saprete, i piatti in agrodolce si ottengono [...]

tags : ricette ricetta verdure cipolle carote frutta zucca salsa pesche vitello
dal 16 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

TIPICI. Patate maritate abruzzesi

Tempo di preparazione: 90 minuti Difficoltà: Impegnativo Ingredienti per 6/8 persone: 6 patate medie degli Altipiani d’Abruzzo 700 grammi di sugo pronto di pomodoro 300 grammi di carne [...]

tags : maiale sugo grammi vitello formaggio tagliare ingredienti
dal 12 January 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il cioccolato fondente nelle ricette salate? Un’opzione in più

Chi ha detto che il cioccolato fondente non può essere usato in ricette salate? Si tratta di uno degli ingredienti perfetti per la preparazione di primi piatti come la pasta fresca, ma [...]

tags : ricetta risotto ricette salato menu vitello tacchino ingredienti primi piatti cioccolato
dal 10 January 2022 su:
ricetta carne e pesce locali

I grattini all'uovo in brodo

E si ricomincia con la nostra rubrica Light and Tasty e come spesso accade dopo le feste l'argomento d'obbligo è RICICLO. Anche quest'anno abbiamo pensato di dedicare un'uscita a questo [...]

tags : grana frutta farina manzo pollo brodo torta maiale ricetta zucchine
dal 10 January 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La frase della settimana

Ricordatevi che con questa storia del “siamo troppo diversi per stare insieme” oggi non avremmo il vitello tonnato.

tags : vitello
dal 10 January 2022 su:
carne e pesce

Di carne o pesce, gli involtini hanno sempre un loro perché

Preferite gli involtini di carne ripieni con una ricca farcitura di formaggio e prosciutto, o gli involtini di pesce, come il pesce spada alla parmitana? A parte che anche gli involtini di [...]

tags : cinese maiale manzo pollo sugo orata ricette verdure formaggio prosciutto
dal 8 January 2022 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Ricette Artusi: i migliori piatti da gustare

Ecco una selezione delle migliori ricette Artusi tratte dal famoso libro di cucina di Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, un volume che potete anche [...]

tags : carote frutta funghi cinese farina ricette glutine gateau forno tonno
dal 7 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cotoletta sbagliata: sbagliando s'impara

Cotoletta sbagliata: sbagliando s'impara

a La storia della cucina è piena di distrazioni, di creazione di piatti diversi per mancanza di ingredienti, di errori che si sono rivelati dei capolavori. Citiamo a mo' di esempio la [...]

tags : lonza burro maiale milanese gorgonzola ingredienti
dal 6 January 2022 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Conchiglioni ripieni di carne

Conchiglioni ripieni di carne

Conchiglioni ripieni di carne I conchiglioni ripieni di carne sono un primo piatto che si può preparare in anticipo e mettere in forno poco prima di servirli. Oltre a questo vantaggio [...]

tags : pulire bianco ricette ricetta spinaci verdure maiale carote salsa noce
dal 5 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Ronchettino e la cucina milanese annaffiata di nebbiolo

“Qui nessuno deve sposarsi per forza, se l’abbinamento vi piace vi verso il vino altrimenti me lo riporto in cantina” Diego Laguzzi è molto chiaro e diretto mentre vi fa [...]

tags : croatina passito nebbiolo cantina barbera gnocco fritto moscato gnocco lamponi riserva
dal 3 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Il paté di carne. La ricetta del lunedì.

Primo post del 2022. Qualcuno è ancora in vacanza e qualcuno lo è da oggi, come me. Aspettando l'Epifania si fanno ancora cene con amici e  parenti ma anche  spuntini o aperitivi. [...]

tags : burro maiale pollo tonno pizza ricetta salmone antipasti mescolare focaccia
dal 3 January 2022 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Pranzi delle feste e problemi tiroidei: due ricette per tutti

Il periodo dei pranzi e delle cene in famiglia si avvicinano: un momento importante di socialità a cui non si deve rinunciare. E in tavola si possono portare piatti che coniughino il gusto e la [...]

tags : forno fuoco salsa carote romana bianco farina latte burro dieta
dal 20 December 2021 su:
ricetta frutta verdura
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Vitello tonnato Il vitello tonnato è un antipasto classico della cucina italiana di origine piemontese o lombarda, è un piatto di vecchia data che si dice venisse servito nelle corti dei re [...]

tags : ricette ricetta capperi salsa succo brodo tonno vitello pentola antipasti
dal 19 December 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni

Questo arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni tenero e succoso è una portata importante perfetta per i pranzi della domenica con tutta la famiglia o per festeggiare le grandi [...]

tags : rosato forno salsa prugne salame bianco birra grammi fiore sugo
dal 17 December 2021 su:
ricetta vino carne e pesce

Filetto di vitello al forno con verdure

Mi era avanzato un pezzo di filetto di vitello , era un pezzo piccolo ,ma sufficiente per due persone. Ho pensato di farlo al forno con delle verdure che avevo in casa. Devo dire che a fine [...]

tags : maiale forno burro manzo verdure vitello pomodorini mescolate filetto ingredienti
dal 17 December 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Quello rossoverde è il menu natalizio che vorrete sempre

Avete deciso di proporre ai vostri ospiti un menu natalizio con i colori tipici del Natale? Allora quello che vi serve sono delle ricette di pietanze che siano caratterizzate dalle [...]

tags : salsa torta menu forno ricette classico vitello lenticchie
dal 14 December 2021 su:
ricetta dolci locali

Spiedini di pollo e speck

Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto amatissimo, facile e veloce da realizzare. Ancora più gustosi se avvolti in qualche fetta di speck. Questi spiedini di pollo sono un modo divertente [...]

tags : lonza birra salsa forno maiale salumi greco bacon pesta bio
dal 13 December 2021 su:
carne e pesce ricetta alcolici

BLONDE D'AQUITANIE

 E voi sapete cosa mettete nel piatto?E' facile dire "stasera mangiamo la carne" ma di che tipo da dove viene? Quanto siate attenti alla qualità e alla provenienza?Recentemente ho avuto [...]

tags : riserva funghi salsa rapa risotto vitello proteine castagne filetto castelmagno
dal 8 December 2021 su:
frutta verdura carne e pesce

Arrosto di carne, le migliori ricette da provare

Tra i secondi piatti più ricchi e gustosi da portare in tavola c’è l’arrosto di carne accompagnato da contorni saporiti. Se la ricetta dell’arrosto di vitello [...]

tags : forno maiale salsa birra mele menu brandy ricette contorni casseruola
dal 7 December 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

10 Ricette (facilissime) con Sua Maestà il vitello

Le ricette con vitello sono tante, a partire dalle scaloppine, tenerissime e succose fettine di carne di vitello di cui abbiamo svelato trucchi e segreti per farle a regola d’arte. Ma di [...]

tags : birra forno fesa riso uva funghi ricette padella classico arrosto
dal 5 December 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Rubrica #11 ricette in 10 minuti – scaloppine di vitello

Ritorniamo alla grande sulle ricette facili e veloci da preparare in 10 minuti. Abbiamo già trattato una volta le scaloppine, ma di tacchino, ed infatti troverete in fondo alle ricette un link [...]

tags : fuoco ricette burro panna secco marsala vitello mescolate bollire tacchino
dal 30 November 2021 su:
ricetta vino carne e pesce

La mia notte con i Cavalieri del Tartufo d’Alba

L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]

tags : riesling libretto cantina moscato nebbiolo barolo barbaresco sala burro docg
dal 30 November 2021 su:
alcolici vino locali

Da dicembre a marzo 2022 si terranno quattro serate in quattro ristoranti tra le Province di ...

Virgilio Pronzati Valorizzare la carne di razza Chianina, il suo legame con il territorio di origine e far conoscere al consumatore il corretto utilizzo in cucina. Con questi obiettivi il [...]

tags : bianco vitellone
dal 30 November 2021 su:
alcolici carne e pesce

Guancia brasata al Barolo a cottura lenta

 Con il Bimby® TM6 ora è possibile cucinare in "modalità cottura lenta" fino a 8 ore, ogni tipo di pietanza.Questo procedimento è particolarmente adatto a quei tipi di carne che hanno [...]

tags : cappello del prete barolo fuoco funghi salsa brodo kg prete aglio verdure
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura salumi