Risultati: 105883 per vitigno

Dall’oriente a Reggio Emilia, Kuriso è il primo aceto artigianale di riso nero

Ad Andrea Bezzecchi, mente e palato dietro l’Acetaia San Giacomo, il ruolo di “semplice” ambasciatore dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ormai sta decisamente stretto. Il [...]

tags : banana cinese riso bourbon alimentare ristorante piemontese affinamento
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pane pasta riso alcolici cucina internazionale

Stavolta Report va dritto contro il Gambero Rosso

Report è tornato ad occuparsi di vino e stavolta, dopo la Famiglia Cotarella e dopo le cantine che hanno acquistato vino dalle Cantine Borghi, ha messo nel mirino il Gambero Rosso e i suoi [...]

tags : filone cantina chianti igt punta reale docg vini servizi gambero
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vino alcolici carne e pesce

Valoritalia presenta l’Annual Report del vino Italiano

di Antonio Di Spirito Il 24 giugno 2025 è stato presentato a Roma l’Annual Report 2025 di Valoritalia, azienda leader nella certificazione vitivinicola. L’azienda certifica 48 DOCG, 136 DOC [...]

tags : igt doc vini wine docg
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alcolici vino

Mare e Vitovska 2025. Al Castello di Duino (TS) si celebra la regina dei vitigni autoctoni del Carso

di Luca Roncadin e Francesca Di Leo Nel cuore del Carso si rinnova l’appuntamento annuale con Mare e Vitovska in Morje 2025. Questo evento, giunto alla sua diciannovesima edizione, [...]

tags : vitovska wine
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alcolici vino

Dalla natura alla pelle: Eterea Cosmesi, il sapore del benessere

di Tonia Credendino Il gusto che si prende cura di te Cosa succede quando la beauty routine incontra la degustazione? Quando una maschera all’anguria ha la stessa freschezza di una granita [...]

tags : wine
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alcolici

Anteprima della nuova Cuvée de Prestige di Billecart-Salmon: il millesimo 2012 di Nicolas François

In anteprima nazionale, la nuova cuvée de prestige di Billecart-Salmon: il millesimo 2012 di Nicolas François Nel cuore della Champagne, tra le mura intrise di storia della Maison [...]

tags : pinot chardonnay frutta vini cru annata naturale distillati champagne vendemmia
dal 29 June 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Faccio una torta salata con le verdure che è un pieno di mediterraneo: riempio la pasta fillo con tante verdure, così morbida non mi era mai venuta

Pasta fillo fatta in casa e tante verdure fresche: ho copiato e modificato una ricetta della cucina greca, ora me la chiedono tutti Una ricetta che arriva dalla cucina tradizionale greca, quindi [...]

tags : forno farina bianco ricetta fuoco succo pizza greca torta verdure
dal 29 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Sant’Agata dei Goti (Sannio): le declinazioni dell’Asprinio di Vitematta in una degustazione da non perdere

La struttura settecentesca di Palazzo Viscardi, nel cuore di Sant’Agata dei Goti (sede del ristorante Agape) ospiterà nel pomeriggio di giovedì 3 luglio (ore 18.30) l’interessante [...]

tags : wine vini sannio asprinio ristorante degustazione
dal 29 June 2025 su:
alcolici vino locali

Che te lo dico a fare quante sono buone, se non le assaggi non potrai mai capire, aggiungi 2 ingredienti e hai un contorno da re

Questo piatto è di una bontà unica, è quello che non potete perdervi d’estate perché se lo fate in inverno ha tutto un altro sapore. Molto probabilmente questo deriva dal fatto che i [...]

tags : bianco ricette polpo aglio menu vergine ricetta tagliare pomodori zucchine
dal 29 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Hai detto gnocchi allo scoglio? Io li preparo tutte le domeniche d’estate, è il mio piatto forte e ti regalo la ricetta

Volete prendere per la gola i vostri ospiti con un primo piatto speciale? Allora gli gnocchi allo scoglio fanno al caso vostro, sono deliziosi e molto profumati, ideali per completare il menu di [...]

tags : fuoco cozze bianco pulire pesci brodo kg sugo menu aglio
dal 29 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Vermentino di Sardegna Doc 2017 Argiolas

di Enrico Malgi Il Vermentino è un ottimo vino bianco che ha sempre incontrato il mio assoluto favore. Il vitigno viene allevato con ottimi risultati in Italia, soprattutto in Sardegna dove [...]

tags : vermentino pigato wine doc bianco ponente vitigno toscana vermentino di sardegna
dal 29 June 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

La sentenza sui PFAS fa la storia contro gli “inquinanti eterni” ed è la notizia che rischiavamo di perderci

Arriva una prima storica sentenza sui PFAS, gli inquinanti eterni che avvelenano l’acqua. Ieri è arrivato a conclusione il processo Miteni, stabilimento del vicentino che per anni e sotto [...]

tags : birra punti inglese vicentina americana alimentare
dal 28 June 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Per fare gli spaghetti allo scoglio ho usato la ricetta Alessandro Borghese: così sì che si sente tutto il sapore del mare

Stasera ho degli ospiti a cena e ho deciso di fare gli spaghetti allo scoglio di Alessandro Borghese: semplicemente irresistibili! Ho invitato degli amici a casa per cena ed ho deciso di [...]

tags : cozze bianco grammi fuoco salsa sugo aglio ricetta vongole spaghetti
dal 28 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Roero fa tappa a Napoli per il tour nelle principali città italiane

di Chiara Giorleo Il Roero incontra Napoli, sfida l’estate e la cucina di mare per rappresentare il potenziale e la varietà della produzione di uno dei territori di punta del Piemonte. Più [...]

tags : nebbiolo roero wine punta piemontese
dal 28 June 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Un’azienda italiana ha seriamente provato a registrare un “Nero Champagne”

Nero Lifestyle è un’agenzia di marketing e comunicazione con sede a La Spezia specializzata nel settore del lusso. Si rivolgono, a detta loro, “a un pubblico d’élite, gli High Net Worth [...]

tags : rosato vin dop bianco vitigno francese italiana spumante champagne
dal 27 June 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Try it | Ritorno al futuro col Langhe Nebbiolo 2022 di Cristina Marello Prandi

Una bottiglia e massimo 300 parole: un trafiletto, un consiglio rapido e indolore. In un’epoca in cui l’hype spesso fa più rumore della sostanza, l’approccio alle novità, per [...]

tags : barolo nebbiolo langhe torta beva tannino affinamento vitigno langhe nebbiolo annata
dal 27 June 2025 su:
alcolici vino locali

Questo condimento per le insalate mi ha ribaltato i piatti, lo faccio con un ingrediente che ho sempre buttato: è una svolta

Un condimento diverso dagli altri, ottimo per le insalate, ma non solo, è quello che viene fatto con un ingrediente che in genere viene buttato via in cucina: ecco qual è. Lo spreco alimentare [...]

tags : fragole bianco dieta condire zucchine alimentare contorni pomodori condimento
dal 27 June 2025 su:
frutta verdura ricetta

Chardonnay 2016 Tascante di Tasca d’Almerita

Le cantine dei locali di tradizione sono un po’ come le sciare dell’Etna, vecchie bottiglie ci raccontano di un’epoca andata. Ora il bianco di chiama C’eragià, ma la bottiglia che [...]

tags : chardonnay wine ristorante bianco
dal 27 June 2025 su:
alcolici vino locali

Prosciutto Melone e Fichi

Prosciutto, melone e fichi un classico intramontabile dell'estate ideale per le giornate calde, appena vedo i primi meloni al mercato, l’associazione con un buon prosciutto, piadina, [...]

tags : cerasuolo sauvignon vermentino piadina ricette menu vini classico antipasti squacquerone
dal 26 June 2025 su:
vino alcolici locali

Le aziende familiari italiane stanno trainando l’economia del cibo: i dati di Scienze Gastronomiche

Sono stati presentati i dati dell’undicesima edizione di Food Industry Monitor, osservatorio sulle performance e sui modelli di business delle aziende italiane del food realizzato [...]

tags : birra italiana superiore trattoria distillati
dal 26 June 2025 su:
vino alcolici locali

Se sei millionaire, fai un podcast su un jet privato come Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti)

L’ultima puntata della seconda stagione di Million$, il podcast video dei paperoni tenuto da Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti dell’Antico Vinaio, è stata girata in una location quantomeno [...]

tags : mica chilo bianco superiore
dal 26 June 2025 su:
pane e pizza ricetta alcolici

Per Wine Spectator 6 ristoranti italiani sono il top del vino

Wine Spectator ha annunciato i suoi “2025 Grand Awards”, in cui vengono premiati i ristoranti più attenti all’offerta del vino. Si tratta di una selezione internazionale che include 3.811 [...]

tags : cantina osteria cortona pergola wine servizio ristorante sommelier americana internazionale
dal 26 June 2025 su:
locali vino alcolici

Stasera niente solito secondo con contorno: metto tutto insieme in queste zucchine ripiene che fanno una cena pazzesca

Quanto sono buone le zucchine ripiene con questi ingredienti: altro che il solito secondo con contorno, metti tutto insieme e farai una cena pazzesca, ecco la ricetta passo per passo.  Le [...]

tags : bianco vapore forno aglio riso dieta ricetta ortaggi affumicato ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cantina Appius: nuova icona del vino d’autore in Alto Adige

Un nuovo punto di riferimento per gli amanti del vino e della bellezza nasce ad Appiano sulla Strada del Vino, nel cuore dell’Alto Adige: si tratta della nuova cantina Appius, uno spazio [...]

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dal 26 June 2025 su:
locali alcolici

Lupaia presenta “Dinners with the Local Winemakers”

Un viaggio tra gusto e identità toscana con cene gourmet, produttori locali e musica dal vivo nel cuore della Val d’Orcia. Nel cuore della Val d’Orcia, tra i paesaggi mozzafiato delle [...]

tags : cantina orcia toscano toscana
dal 26 June 2025 su:
vino cucina regionale pane pasta riso