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Viaggio al centro del Cesanese di Olevano Romano: parte prima

Viaggio al centro del Cesanese di Olevano Romano: parte prima

Lo scorso 27 maggio la nostra colonna romana ha fatto visita a Lorella Reale e Piero Riccardi presso la loro azienda per una ricca introduzione ai Cesanesi di Olevano Romano, fortemente voluta [...]

tags : sangiovese cesanese coda di volpe piglio dolci romana bianco laziale colonna monte
dal 16 June 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Vini Guerriero

di Enrico Malgi La piccola Azienda Claudio Guerriero, attiva dal 1995,  si trova ad operare in un areale a forte vocazione vitivinicola come quello di Taurasi. Appena tre gli ettari vitati e [...]

tags : coda di volpe taurasi fiano aglianico vini greco wine
dal 16 June 2021 su:
alcolici vino
Luigi Taglienti ritorna in cucina allo Splendido a Portofino

Luigi Taglienti ritorna in cucina allo Splendido a Portofino

Luigi Taglienti a Portofino. Lo chef del Lume a Milano, 1 stella Michelin, chiuso l’anno scorso, ritorna a cucinare. Anzi, è un doppio ritorno: il primo, nella cucina di un ristorante, e il [...]

tags : menu mica punta fiore milanese ligure ristorante
dal 15 June 2021 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Giovanni Sedilesu e le ghiradas di Teularju

LA SOVRASTRUTTURA Torno a Mamoiada e incontro Giovanni Sedilesu e suo padre Francesco. Mi prometto di essere impermeabile a qualsiasi fascinazione. Come spesso succede, quando si ha a che fare [...]

tags : cannonau cantina succo bosco monte beva vini vapore pietra borgogna
dal 3 June 2021 su:
alcolici vino locali

LODO: iscrizioni aperte fino a giugno

Il concorso internazionale LODO, contest sull’olio evo da più di 3 decenni conosciuto come L’Orciolo D’Oro, quest’anno si presenta nella sua prima versione rinnovata. A questa [...]

tags : olive ricette superiore internazionale
dal 24 May 2021 su:
frutta verdura ricetta vino

De Beaumont e la vite di 150 anni che non fa vino

Il mondo è bello perché è vario. Potrei anche dirvi che non ci sono più le mezze stagioni e con il repertorio di retorica per oggi abbiamo datoe potremmo chiudere qua ed Invece no! Dovete [...]

tags : aglianico rosato fiano barbera coda di volpe cantina taurasi ricetta irpinia pergola
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Zuma apre un nuovo ristorante giapponese in Sardegna a Porto Cervo

Zuma apre un nuovo ristorante giapponese in Sardegna a Porto Cervo

Il ristorante Zuma, aperto a Roma nel 2016, inaugurerà un nuovo locale in Costa Smeralda nella primavera 2022. Lo hanno annunciato Smeralda Holding, la società proprietaria dei principali [...]

tags : menu dessert giapponese ristorante internazionale
dal 3 May 2021 su:
locali cucina internazionale

Bombeer, la birra di Vieri arriva nei supermercati Ard Discount

La birra di Christina Vieri, Bombeer, commercializzata sei mesi fa, raggiunge i supermercati della catena siciliana Ard Discount, insegna della consortile Ergon e concessionaria di marchi come [...]

tags : birra siciliana
dal 15 April 2021 su:
alcolici cucina regionale

Bobo Vieri lancia una nuova birra, fatta per le donne perché è rosa

Lanciata lo scorso agosto, la Bombeer – la birra di Bobo Vieri – abbraccia una variante pensata esclusivamente per un pubblico femminile. E come può una birra essere più adatta ad [...]

tags : birra
dal 2 April 2021 su:
alcolici
Colomba fatta in casa di Irene Volpe. La ricetta migliore ha 20 regole

Colomba fatta in casa di Irene Volpe. La ricetta migliore ha 20 regole

Preparare la colomba di Pasqua con Irene Volpe, la giovane finalista romana di MasterChef Italia 10, lo show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy, che si è contraddistinta per la grande [...]

tags : farina glutine ricette romana forno panna burro ricetta datteri cioccolato
dal 21 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Masterchef Italia 10: Antonio, Monir, Irene, cos’avevate in meno di Aquila?

Masterchef Italia 10: Antonio, Monir, Irene, cos’avevate in meno di Aquila?

Li abbiamo visti lottare per diventare il decimo “aspirante cuoco migliore d’Italia”. Ma Irene (la fragile), Antonio (il superconvinto) e Monir (l’istrione) hanno perso [...]

tags : cuoco latte bosco anice punta cocco uva menu punti ribes
dal 5 March 2021 su:
frutta verdura alcolici locali

More Maiorum 1999 Fiano di Avellino doc

Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825.614111, fax 0825.611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Enologo: Piero Mastroberardino e Denis Dubordieu Bottiglie prodotte: 2.700.000 [...]

tags : fiano aglianico falanghina coda di volpe doc wine greco piedirosso greco di tufo fiano di avellino
dal 2 March 2021 su:
alcolici vino

Delius 2003 Aglianico del Taburno doc Cantina del Taburno

Sede a Foglianise, via Sala Tel. 0824.871338. Fax 0824.878898 Sito: http://www.cantinadeltaburno.it Enologo: Filippo Colandrea con i consigli di Luigi Moio Bottiglie prodotte: 1.800.000 Vitigni: [...]

tags : coda di volpe aglianico cantina sangiovese falanghina sala doc wine taburno piedirosso
dal 1 March 2021 su:
alcolici vino locali

Gli ineluttabili vini per San Valentino

Dai giochiamo, testa o cuore? San Valentino si avvicina e con lui la catena di articoli con i consigli vinosi per il giorno degli innamorati. Poteva Intravino sottrarsi a tale vana [...]

tags : sangiovese sauvignon chianti coda di volpe verdicchio pinot riserva vini cilento coppia
dal 10 February 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Masterchef Italia 10: i top e i flop della terza puntata

Masterchef Italia 10: i top e i flop della terza puntata

Comincio questo 2021 con delle scuse: vi sarete forse accorti che non stata puntuale come al solito nel raccontarvi la terza puntata di Masterchef Italia 10. Ma – e spero non me ne vogliate [...]

tags : banana panna ricette whiskey lenticchie ingredienti
dal 2 January 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Gastronomicamente parlando, Venezia nelle le festività di Natale e Capodanno vede un tripudio di piatti a declinazione ittica. Se tra le pareti domestiche è un tutto un curare canoce [...]

tags : prosecco frutta salsa manzo asiago ravioli salmone risotto fagioli pollo
dal 18 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Biscotti di pan di zenzero o Gingerbread

Biscotti di pan di zenzero o Gingerbread

I biscotti di pan di zenzero o gingerbread sono dei dolcetti speziati, molto diffusi nel Nord Europa e anche Nord America e da molti anni gettonatissimi anche da noi. Questa è una ricetta che [...]

tags : bosco forno farina maiale burro punta zona noce reale bianco
dal 17 December 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Bianco Campania igt Vallisassoli | I numeri liquidi e un castello

di Lucia Cioffi 33/33/33 – numeri rappresentativi di un vino, si tratta dell’ Igt Campania Bianco dell’Azienda Agricola Vallisassoli ottenuto  da uve Greco, Fiano e Coda di Volpe in [...]

tags : igt coda di volpe fiano martino wine greco bianco
dal 14 November 2020 su:
alcolici vino
Venezia: 15 ristoranti aperti a pranzo da provare, dai 15 ai 150 euro

Venezia: 15 ristoranti aperti a pranzo da provare, dai 15 ai 150 euro

Chi dice che Venezia è troppo cara non ha mai fatto un bacarotour, chi dice che la qualità scarseggia non ha mai letto Dissapore. Okay, non sarà la città delle trattorie e forse [...]

tags : bovolo cantina dolci salumi wine menu oca bar vini zona
dal 31 October 2020 su:
locali ricetta alcolici

Coda di Volpe 2019 Nardone

di Antonella Amodio Coda di Volpe € 16,00 Azienda Vitivinicola Nardone Nardone Via Dell’Industria, 83030 Pietradefusi ( AV ) www.nardonenardone.it Tel 0825 965378 Domenico Nardone è un [...]

tags : coda di volpe cantina wine
dal 22 October 2020 su:
alcolici locali vino
Pizzeria del Popolo a Napoli, recensione: la buona pizza fuori dai soliti giri

Pizzeria del Popolo a Napoli, recensione: la buona pizza fuori dai soliti giri

Mi imbattei quasi per caso nella Pizzeria del Popolo a Piazza Mercato che ora andrò a recensire per voi, lettori di Dissapore. I primi anni della mia vita a Napoli (ci sono stata da inizio 2012 [...]

tags : coda di volpe cinese funghi ricotta provola coperto rubino forno menu zona
dal 17 October 2020 su:
ricetta locali vino
50 Top Pizza. Aiuto ci siamo persi le pizze di Bosco e di Sorbillo

50 Top Pizza. Aiuto ci siamo persi le pizze di Bosco e di Sorbillo

Pizze e classifiche. Cioè, quanto dura una classifica delle pizze(rie) sul web? Dipende dalla quantità di post e di repost della classifica che i classificati fanno sui loro profili [...]

tags : farina bufala pietra forno bosco uva pizza lievito naturale napoletana
dal 1 October 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Villa Diamante: è ancora il Fiano di Antoine Gaita?

Villa Diamante: è ancora il Fiano di Antoine Gaita?

Non è la prima volta che Intravino scrive di questa azienda, ma qui racconto la mia recentissima visita. Villa diamante è una piccola azienda, di soli 3 ettari e mezzo, situata a Montefredane, [...]

tags : taurasi fiano trebbiano cantina coda di volpe funghi annata frutta greco punta
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
La pizza di Briatore? Orrenda. Crazy siamo noi a spendere certe cifre

La pizza di Briatore? Orrenda. Crazy siamo noi a spendere certe cifre

Voi lettori di Scatti di Gusto siete già edotti sul prezzo delle pizze di Flavio Briatore che ha aperto la terza pizzeria Crazy Pizza a Montecarlo dopo quella di Londra (di cui leggete la [...]

tags : inferno tarallo farina monte pizza piadina lievito napoletana prosciutto pizzaiolo
dal 18 August 2020 su:
pane pasta riso formaggi locali

Vini Tenuta Cobellis – Nuove annate

di Enrico Malgi Immancabile, come ormai accade da anni, il prezioso appuntamento con i vini di Tenuta Cobellis di Vallo della Lucania. Quest’anno sono quattro le bottiglie dell’ultima annata [...]

tags : coda di volpe vini wine bianco annata
dal 14 August 2020 su:
alcolici vino