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Un agosto strano, a Milano, quest’anno – la ristorazione è ancora in bilico fra la ripartenza e l’attendismo, fiducia e sconforto si alternano. Si “aprono” nuove [...]
Nel rispetto di tutte le misure anti Covid-19, si terrà anche quest’anno il Festival della Dieta Mediterranea, in programma dal 7 agosto al 1° settembre 2020 a Pioppi. L’iniziativa è [...]
Giovanni Assante è morto stanotte stromncto da un infarto. Se va uno dei èpiù grandi comunicatori della pasta di Gragnano che lo ha visto protagonista con il marchio Gerardo Di Nola [...]
Pizzeria La Bufala a Maranello Piazza G. Amendola, 1/2 Telefono: +39 0536 943661 https://pizzerialabufala.it/ Aperto a cena dal martedì alla domenica (dalle 19:00 alle 23:30) e il venerdì [...]
di Roberto Giuliani Chi le conosce sa che le sorelle Padovani sono qualcosa a parte nell’emisfero di Montalcino, il Pettirosso ne rappresenta l’essenza, un sangiovese nato per essere goduto, [...]
di Fabrizio Scarpato Un Cinque Terre che tende all’oro e al giallo, gli archi che rigano il bicchiere a ricordare spessore e una qual certa lentezza. La stessa del passo assorto lungo il [...]
Vigna del Vulcano Villa Dora Amiamo questa azienda perché è tra le poche che credono nei bianchi invecchiati, al punto da vendere diverse annate in una stessa cassetta arrivando ad una [...]
di Adele Elisabetta Granieri La celebre Maison di Epernay sfila sull’isola azzurra per presentare il suo ultimo Millesimato e sceglie come passerella il ristorante “Aurora”, autentica [...]
3 settembre (ore 11), conferenza stampa on line presentazione dati ufficiali con Ministro Bellanova (Roma, 5 agosto 2020). Si annuncia una vendemmia buona sotto il profilo qualiquantitativo un [...]
Dopo tre anni dall mitica cena sul Terrazzo dell’Infinito, eccoci di nuovo Villa Cimbrone nella prima di quattro cene dedicate a temi diversi con quattro cuochi impegnati insieme al [...]
di Antonella Amodio È un’estate diversa, questa che stiamo vivendo, dove le città non si svuotano e quella sensazione spettrale che da sempre accompagna il mese di agosto, è solo un [...]
di Antonella Amodio Abbiamo più volte raccontato la storia del ristorante pizzeria La Contrada di Aversa, che aprì i battenti più di venti anni fa, nel cuore del centro storico della prima [...]
La prima apertura post lockdown è in Arabia Saudita Grande successo per la prima settimana. Stipulata collaborazione con la casa automobilistica Lamborghini. La prima apertura post lockdown de [...]
Da sempre Mani d’Oro impegnata per dare valore e risalto ai pizzaioli e tutelare la loro formazione professionale, garantendo corsi base ed avanzati per tramandare l’ arte della [...]
Enosteria Donna Teresa Via Spirito Santo 15 81044 Galluccio (CE) Tel. 320 685 6156 di Tiziano Terracciano Siamo sulle pendici settentrionali del vulcano spento di Roccamonfina, [...]
di Enrico Malgi A tutti piacerebbe d’impossessarsi di uno spicchio di Paradiso in qualche posto meraviglioso e così godersi la vita in santa pace, ma purtroppo pochi ce la fanno. Invece è [...]
di Roberto Giuliani Come scrivevo giorni fa, il mondo del vino è affascinante anche perché spesso è frutto di scelte improvvise, di cambiamenti di percorso che testimoniano come chiunque [...]
di Tiziano Terracciano E’ bene ricordare che siamo nel Sannio Pentro e che il nome dato a questa Osteria vuole rimarcare l’esistenza di un territorio con una fortissima identità in [...]
Casamare a Salerno Via Porto 31 089 255422 Sempre aperto Casamare a Salerno, elogio della semplicità: più stai vicino alle onde più la cucina va semplificata e ridotta all’essenziale, a [...]
di Ugo Marchionne Essere un giovane chef “Made in Campania” a Milano non è cosa semplice, non per l’aspetto culturale e nemmeno per le difficoltà di ambientamento, essere un giovane chef [...]
di Marina Betto Immaginatevi di percorrere il Lungo Tevere nel punto in cui inizia via Giulia e si incrocia Ponte Sisto lì ci sono le piccole terrazze di Giulia Restaurant. Un posto [...]
Testo e foto di Alba Severino Sulle colline dolci di Tarquinia che degradano verso il mare si cela qualcosa di piccolo e prezioso: una giovane realtà vitivinicola sorta su un terreno di [...]
di Carlo Dutto Drink ispirato al film Il Gattopardo, di Luchino Visconti, girato nella Sicilia risorgimentale ambientato all’epoca della spedizione dei Mille. Il barman Riccardo [...]
La Caupona Bistrot a Pioppi Via Caracciolo, 3 Tel. 342 0637988 di Bruno Sodano Pioppi è il luogo dove Ancel Keys ha elaborato il concetto di Dieta Mediterranea. Ecco perché qui ci si aspetta [...]
