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50 Top Pizza World 2025: prime Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, e I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta

  Secondo posto per The Pizza Bar on 38th a Tokyo. Terza posizione per Leggera Pizza Napoletana a San Paolo del Brasile   William Joo di Pizzeria Sei, a Los Angeles, è il Pizza Maker [...]

tags : bar wine pizza pizzeria napoletana
dal 8 September 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 041 Ristorante Bar Corrado, cucina casalinga, che bella parola

di Marco Galetti Il ristorante è dotato anche di una piccola saletta, una sala grande e la piccola verandina scoperta sempre presa d’assalto nelle serate estive e nella quale ho sempre cenato [...]

tags : bar sala wine ristorante
dal 7 September 2025 su:
locali alcolici

L’Orangerie del Grand Hotel Excelsior Vittoria: la pizza “in the Italian way” che profuma di Sorrento

Orangerie Poolside Bar & Restaurant Grand Hotel Excelsior Vittoria – Sorrento Telefono: 081 877 7868 Aperto tutti i giorni a pranzo (escluso il lunedì), dalle 12:00 alle 15:00 Le pizze sono [...]

tags : bar wine pizza vittoria
dal 5 September 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Pillole di bon ton. Cinque regole per la prima colazione

  di Carmen Autuori Fino a qualche anno fa è stato il pasto più demonizzato della giornata: a differenza dei paesi di cultura anglosassone, la colazione italiana era costituita da un [...]

tags : bar wine forno italiana
dal 5 September 2025 su:
locali alcolici ricetta

Presto faremo i conti coi cocktail vegani in giro per il mondo

Occhio ai cocktail vegani. Il celebre Bonvivant Cocktail Bistro di Berlino, rinomato ristorante stellato, intraprende una nuova fase della sua storia con un importante passaggio di testimone al [...]

tags : vini bar amaro vegano ristorante cocktail ingredienti
dal 4 September 2025 su:
ricetta alcolici locali

Cambiare (per non morire)

Tra vino invenduto in cantina (si parla di 35-40 milioni di ettolitri solo in Italia), rallentamenti delle vendite, diritti di espianto, dazi e giovani che non bevono, il mondo del vino sembra [...]

tags : barolo soave pinot cantina chianti bar uva vini wine etna
dal 25 August 2025 su:
vino alcolici locali

A quanto pare la CNN e gli Inglesi non hanno mai visto una carta delle acque al ristorante

Il ristorante La Popote, ristorante di cucina francese del Cheshire, regione dell’Inghilterra settentrionale, è segnalato -pur senza riconoscimenti- nella Michelin, in virtù della sua cucina [...]

tags : pergola inglese naturale tisane parma vini cola olive francese servizio
dal 21 August 2025 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Restaurant POTONG – A Progressive Thai-Chinese Cuisine by Chef Pam – Opium Bar – Bangkok – Thailand

Dopo la presentazione della The World’s 50 Best Restaurants a Torino, ci siamo concessi una settimana speciale a Bangkok, per esplorare quella che oggi è, senza dubbio, la città con la [...]

tags : salsa cinese pollo brodo bar wine maiale anatra cocktail capesante
dal 18 August 2025 su:
carne e pesce locali alcolici

Se “The Wolf of Wall Street” vendesse vino: tre truffatori arrestati

Forti di una formazione al lavoro ricavata dalla visione di “The Wolf of Wall Street”, e di una cultura aziendale che aveva come motto “no means yes”, scritto in bella mostra sui muri [...]

tags : vini bar wine stampa wine bar camerieri
dal 11 August 2025 su:
locali vino alcolici

C’è un wine bar che ha chiuso perché lo chef ha “mancato di rispetto” a un’influencer

Tra gli spazi della vetrina del social la legge del numero è l’unica in vigore. Roba severissima e invadente: a tutti tocca portare sulla fronte un cartello che racconta il proprio valore, e [...]

tags : wine bar cuoco wine bar servizio ristorante
dal 5 August 2025 su:
locali alcolici

[Focus] Un futuro senza capsule (e nemmeno gommalacca)? Ripetiamo insieme: si può fare

Aprire una bottiglia di vino inizia quasi sempre con un gesto: tagliare e strappare la capsula, quel cilindro di stagno, alluminio o plastica che avvolge il collo della bottiglia. A volte invece [...]

tags : recioto cantina amarone annata stampa wine pub bar vini collo
dal 31 July 2025 su:
vino alcolici locali

Masa Ristorante Rooftop: la terrazza romana con la cucina vista Basilica di Santa Maria Maggiore

Masa Rooftop, Roma Via di Santa Maria Maggiore 143 Telefono: 338 229 3943 Aperto tutti i giorni: 12.00–15.00 / 18.00–01.00 di Antonella Amodio Masa in ebraico significa “viaggio”. Ed è [...]

tags : bar wine romana cocktail ristorante
dal 27 July 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

Intrawine #33 | Nuovo collezionismo, chiude Meininger’s, Papi, Gaggan e complicata sostenibilità sociale

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa di Intravino, dopo qualche mese di pausa ma con un’edizione estiva speciale. Come sempre tanti link e diverse segnalazioni con notizie e [...]

tags : syrah cantina barolo franciacorta riesling prosecco vernaccia birra bianco cinese
dal 24 July 2025 su:
alcolici vino locali

Qualunque cosa sia il gelato artigianale, è molto diversa da cosa intende il Ministero dell’Agricoltura

Il mondo del gelato ha smesso di aspettare da tempo con una legge che definisca finalmente il significato del termine “gelato artigianale” esposto indiscriminatamente fuori da qualsiasi [...]

tags : wine zona mica bar punti gelati alimentare italiana gelato pesche
dal 21 July 2025 su:
ricetta dolci

E se tutti i vini di Caserta (o della Campania) diventassero Falerno doc?

Una bella serata al Pontelatone e Pallagrello Festival in attesa delle prime refole serali dopo la degustazione di dodici Casavecchia. Mi viene qui, proprio dalla chiacchiera al Wengè Bar di [...]

tags : doc bar vini wine falerno degustazione
dal 6 July 2025 su:
alcolici vino locali

Settimo Roman Cuisine & Terrace del Sofitel Villa Borghese

La Terrasse Cuisine & Lounge – Sofitel Rome Villa Borghese, Roma Via Lombardia 47 Telefono: 06 4780 22998 Aperto tutti i giorni: colazione, pranzo, cena e bar fino a tarda sera di Antonella [...]

tags : bar wine
dal 6 July 2025 su:
locali alcolici

Come le buchette del vino sono diventate un’attrazione a New York

Il vino, il buon cibo, e perché no pure il mandolino, anche se il contesto è quello toscano. Anzi nemmeno, perché siamo a New York City, nel cuore più turistico della Grande Mela. Eppure, [...]

tags : gelato birra wine bar toscano classico ristorante mandolino americana wine bar
dal 15 June 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

Massa Lubrense, La tavola dei Trecento

Massa Lubrense in pieno fermento per La Tavola dei 300 del 19 giugno. I 63 ristoratori dell’Associazione Ristoratori Lubrensi, bar, pasticcerie, hotel, fiorai, lavanderia Minerva, produttori [...]

tags : bar wine
dal 14 June 2025 su:
locali alcolici

Natural Trailblazers | Un libro che riprende il filo del discorso (interrotto) tra vino naturale e sostenibilità

Natural Trailblazers (pionieri naturali) di Camilla Gjerde e Camilla Magnusson è un libro bello, ben fatto e tanto utile. Per certi versi indispensabile oggi, per riprendere le fila interrotte [...]

tags : cantina pugliese bastone monte grammi punta wine bar vini svedese
dal 22 May 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali

La Cassata del Vesuvio con le albicocche pellecchielle del Luxury Bar Royal di Somma Vesuviana

Luxury Bar Royal, Somma Vesuviana V. Aldo Moro, 111 Aperto tutti i giorni dalle 05:30 alle 00:00 Telefono: 081 893 2861 di Antonella Amodio Sono entrata al Luxury Bar Royal di Somma Vesuviana [...]

tags : albicocche bar wine
dal 22 May 2025 su:
alcolici locali frutta verdura

Il romano NeroLab apre il suo primo ristorante USA nel palazzo di Trump

Da nero a oro è un attimo, basta oltrepassare l’Oceano Atlantico. La titolare assenza di colori del wine bar e bistrot romano NeroLab diventa scintillante “Italian Food Zone” nelle stanze [...]

tags : wine vodka menu zona bar bistrot italiana bruschetta parmigiana pizzeria
dal 18 May 2025 su:
locali alcolici

La Capri di Senesi, tra vigna, arte e visione

di Tonia Credendino Ho camminato con Franco Senesi tra vigne, silenzi e opere d’arte. Ho scoperto una Capri che pochi conoscono, dove ogni dettaglio racconta una visione, e il vino diventa [...]

tags : bar wine capri
dal 18 May 2025 su:
locali alcolici vino

Un tavolino a due in Piazza Umberto, colazione a Capri con Federico Alberto

di Tonia Credendino Storia di un bar che custodisce l’anima dell’isola attraverso generazioni di accoglienza, memoria e quotidiana bellezza. Ci sono mattine che sembrano sussurrarti: [...]

tags : bar wine capri
dal 17 May 2025 su:
locali alcolici vino

Nonna Ionna Trattoria Popolare a Taurasi, cucina tradizionale irpina

Nonna Ionna Trattoria Popolare a Taurasi Via Aldo Moro, 22 Tel.351 400 8845 Sempre aperto dalle 12 alle 22 In quello che ormai era uno storico bar la proposta si amplia: giovani imprenditori con [...]

tags : taurasi bar wine trattoria
dal 12 May 2025 su:
locali alcolici vino

Diversi wine bar di Parigi truffavano i clienti, e a confessarlo sono i camerieri

Bere l’etichetta, più o meno letteralmente. Tra le pagine di Le Parisien risuonano le voci di sommelier, camerieri e altri addetti alla sala dei wine bar di Parigi. La loro è una [...]

tags : bardolino chianti sauvignon sala vini bar wine francese camerieri sommelier
dal 6 May 2025 su:
locali alcolici vino