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di Antonello Plati Dalla toga alla vigna. Per Teresa Mincione non è stato un semplice cambio di rotta, ma un viaggio di sola andata. Così da cinque anni a questa parte, nella cantina che porta [...]
di Andrea Petrini Il Sivi Pinot (pinot grigio) di Schumann è un bianco sloveno rigoroso, figlio di un vignaiolo che lavora con mano ferma ispirandosi alla biodinamica autentica. Al naso sa di [...]
In libreria la nuova edizione di “Spirito Autoctono – La Guida”: il volume che racconta l’Italia dei distillati, degli amari, dei liquori e dei vermouth artigianali nei luoghi in cui [...]
di Marina Betto Non è Natale senza panettone e approfittare di una degustazione di questo iconico dolce natalizio è il modo migliore per entrare in modalità feste. L’Hotel d’Inghilterra a [...]
di Emanuela Sorrentino Si chiama Basilé ed è il liquore al basilico creato dal giovane Niccolò Manna e per ora commercializzato attraverso i canali social (instagram basil_saporenapoletano). [...]
di Valentina Ruzza Nel panorama enogastronomico italiano di fine 2025, sempre più saturo di format dichiaratamente ibridi ma spesso poveri di sostanza, esistono realtà che riescono a [...]
Nel vino esiste un micro-mondo parallelo al quale si ha accesso solo se si è in possesso delle giuste chiavi. La prima è un conto corrente con molti zeri che, comunque, nel caso [...]
di Andrea Petrini Il Lambrusco è uno dei vini italiani più conosciuti al mondo e, allo stesso tempo, uno dei più complessi da raccontare. Un nome che racchiude territori, vitigni e stili [...]
di Luca Matarazzo Le lancette a volte scorrono in avanti, altre indietro nel tempo, altre volte ancora si fermano per sempre. Ferrari non vuol dire solo Trento Doc, con alcune etichette emblema [...]
di Barbara Guerra Giusto dietro Piazza del Popolo, l’Hotel Locarno custodisce da un secolo un pezzo di storia di Roma. Inaugurato nel 1925 da una famiglia svizzera che gli diede il nome della [...]
Ristorante Orsini a Zurigo Mandarin Oriental Savoy, Waaggasse 7 Tel. +41 43 588 38 88 Aperto a pranzo e cena, sabato solo cena Chiuso domenica e lunedì In questi anni l’offerta gastronomica [...]
di Emanuela Sorrentino Ha 219mila follower su instagram Gabriella Esposito, “Gabriella Maturazioni” per chi la segue sul suo profilo social. Ha 28 anni ed assieme al marito Antonio Conza è [...]
Andrea Poli, “ragazzo del Brenta”, ha trasformato il suo poliedrico locale di Carmignano in una fucina di cose buone. Pensando anche al benessere del personale: giornata libera nei festivi e [...]
SALERNO __________ ANDRE’ Via Raffaele Conforti, 21 Tel. 089 290 0856 Dopo un lungo periodo di lavoro ad Amburgo la scelta di Nico Andrea Lanzara e Francesca Pappalardo è stata di tornare a [...]
di Antonello Plati Prima giornalista, oggi manager di successo alla guida di Miriade & Partners, agenzia specializzata nel posizionamento strategico di territori e imprese su scala nazionale. [...]
Quando finisce un anno, si tirano le somme, magari azzardando qualche previsione. Dunque, il bilancio del mondo del vino nel 2025 è davvero negativo. I consumi di vino hanno preso una brutta [...]
L’azienda di Paolo Perinelli, affiancato adesso dai figli Federico e Alessandro, godi di fama unanime della critica italiana per ii suoi Cesanese del Piglio. Attovagliati da Salvatore Tassa [...]
di Marco Contursi Ci sono piatti di cui veramente mi ha stancato leggere in tutti i menù, non parliamo poi dei video di foodblogger e comunicatori vari che, alla fine, sono quasi tutti uguali. [...]
di Antonella Amodio Formazione e fidelizzazione nel segno dell’identità professionale. Alla pizzeria I Masanielli Sasà Martucci, a Caserta, la sala assume una nuova centralità. Guidata da [...]
ALIFE VINO e BIGA Piazza Vescovado Tel. 379 1778393 Aperto la sera. Chiuso il lunedì Moderna pizzeria nata per la passione dei lievitati di due amici: Marco Pece e Luigi Santagata, entrambi [...]
di Laura Guerra Natale e Capodanno a pranzo fuori? A Napoli? Neanche a pensarci, tradizionalmente, per storia e cultura, sono giorni in cui si mangia a casa. A meno che il ristorante non sia, [...]
«Sono tra i pochissimi amministratori delegati al mondo che traggono vantaggio in maniera diretta dai mezzi di comunicazione», la cui attività sui social media influisce direttamente sulle [...]
di Adele Elisabetta Granieri Ogni festa ha il suo brindisi e ogni brindisi merita lo spumante giusto. Che si tratti di un aperitivo informale tra amici, del pranzo di Natale in famiglia o del [...]
Tenuta Principe Mazzacane e Roadaggio insieme a Gustophia per aperitivi, pranzi e colazioni rurali che “inseguono” la capra Alle falde del Monte Stella, nel cuore del Cilento, nasce [...]
KLU Pizza Club Roma Viale Giulio Cesare, 74 Tel. 3347474390 Aperto: la sera, dalle 18:30 Chiuso: lunedì klupizzaclub.it di Anna Ercolino Cinque amici in società: Marco Califano, Stefano [...]
