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Con un po’ di ritardo, scrivo su Crimson Wine, commentando i dati del 2024 ma, a questo punto, anche quelli dei nove mesi del 2025. Come sapete, se avete letto il primo post, Crimson Wine è [...]
di Marco Galetti Uno scorcio della sala di questa accogliente e interessante pizzeria monzese Cercavo un posto piccolo, semplice, lontano dai radar, non recensito, una pizzeria che presentasse [...]
Secondo posto per Big Mamma Group; terzo gradino del podio per Grosso Napoletano Il premio Pizza of the Year 2025 va a “TOP 50” di Bráz, in Brasile il Pizza Maker of the Year 2025 è [...]
Un giorno del 1903 il presidente della Michigan Savings Bank ricevette la visita di tale Horace Rackham, avvocato di un noto imprenditore dell’epoca. Costui chiese all’esperto economista se [...]
Giunta alla 41esima edizione la Sagra del Fagiolo di Controne è una delle più longeve degli Alburni ma anche tra le più attese di sempre. Controne si prepara a due week-end – il 29 e 30 [...]
Quando le temperature scendono e l’Europa si scalda con vin brulè e punch, in Belgio succede qualcosa di diverso: arrivano le birre di Natale, le celebri kerstbier. Non semplici birre [...]
di Luca Matarazzo I venti anni di Vitigno Italia celebrati da 7 vini che hanno segnato la storia dell’enologia in Campania Esistono degustazioni durante le quali le lancette dell’orologio si [...]
di Carlo Macchi Canneto Pavese è in alto. In realtà non tanto in alto, nemmeno a 250 metri, ma tanto basta per vedere e sentire dalle prime colline dell’Oltrepò Broni, Stradella, la [...]
di Enrico Malgi Pochi giorni fa siamo rimasti tutti scioccati dalla luttuosa notizia dell’improvvisa dipartita di Gaetano Bove, grande personaggio e produttore insigne della Costiera [...]
di Alma Torretta Arriverà a Roma il prossimo 10 dicembre dopo avere fatto tappa a Bruxelles, Francoforte, Monaco, Stoccolma, Vienna, Londra e innanzitutto percorso il centro di Parigi e [...]
di Marco Contursi Autunno periodo di guide di ristoranti et similia. Ogni volta che esce una guida o una classifica, sia essa di ristoranti, pizzerie, gelaterie, pasticcerie, piadinerie, [...]
di Tonia Credendino Un dolce identitario che racconta la rinascita di un frutto antico e la forza di una collaborazione virtuosa L’Hotel Excelsior di Napoli ha ospitato l’Anteprima della XX [...]
Sono 12 i giovani chef che parteciperanno alla prima edizione del contest La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, ideato da 50 Top Italy, in collaborazione con Maistà. Per questo [...]
di Tonia Credendino Produttori e territorio si incontrano al Favilla Wine Bar Grill di Pontelatone per raccontare la Campania che resiste e che innova, in una serata firmata Slow Food Volturno [...]
Napoli si conferma un importante polo di riferimento per la valorizzazione del patrimonio enologico italiano: a raccontarlo è stata la nuova edizione di Anteprima VitignoItalia, la preview [...]
Stilema Taurasi Riserva 2018 è il vino dell’anno per Wine Enthusiat, il prestigioso ranking che lo decreta vino dell’anno, numero uno della Top 100 che tutti desiderano. [...]
Sono 11 i giovani partecipanti alla quarta edizione del contest Fior…di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a valorizzare i giovani artigiani [...]
Genuini Cilento Vicolo Serra, 3 San Mauro Cilento Tel: 3358305046 Aperto su prenotazione di Carmen Autuori <
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di Emanuela Sorrentino La pasticceria Casa Manfredi in viale Aventino è il regno della coppia Daniele Antonelli e Giorgia Proia. Un indirizzo davvero imperdibile, tra lievitati dolci e salati, [...]
di Simona Mariarosaria Quirino Antico Casale è più di un agriturismo. È ospitalità, ricerca della qualità a tavola, autenticità e panorama mozzafiato. A Piano di Sorrento, nella zona dei [...]
Per me, è iniziato tutto da un assaggio: un morso casuale di una Sbrisolina da passeggio durante il Festivaletteratura di Mantova di quest’anno. È stato subito amore, seguito da una [...]
di Raffaele Mosca Diciamolo da subito: questa non è un’annata per gli amanti del Brunello di Montalcino “vecchia scuola”. E non è affatto un male, perché qualunque gloria enologica [...]
Che Torino sia un po’ ferma su se stessa, gastronomicamente parlando, non è una novità, ed è quello che continuano a fotografare anche I Cento, la guida ai ristoranti e alle piole della [...]
di Marco Contursi C’è, a San Giuseppe Vesuviano, un posto pieno zeppo di cose buone, una gastronomia giunta alla quarta generazione. Si chiama Alfonso Living Food e dentro ci trovate Alfonso [...]
di Ornella Buzzone C’è un momento, entrando da U’MAMMAMIA a Ottaviano, in cui ci si rende conto che questo non è semplicemente un ristorante. Non è una trattoria, non è uno stellato, [...]
