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di Antonino Siniscalchi MASSA LUBRENSE. Sabato mattina, a partire dalle ore 10, il Parco urbano di via Reola a Sant’Agata sui Due Golfi ospiterà la “Festa della Mela Limoncella”, [...]
di Giuseppe Giorgio C’è un profumo antico e familiare che continua a farsi sentire tra i vicoli di Napoli, quello della vera pizza partenopea, erede di gesti tramandati e di mani che [...]
Apricena (FG), 4 novembre 2025 Il prossimo 4 novembre 2025 ad Apricena (FG), nella splendida cornice del Ristorante-Pizzeria Pummarella, torna uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti [...]
di Giulia Gavagnin C’è sempre un giorno per qualcosa, da qualche anno. Il giorno della pasta o il giorno della carbonara, che sono meno impegnative del giorno della memoria o del giorno del [...]
di Francesca Pace Si sentiva la necessità di un nuovo punto di ristoro a Napoli? Sì, se la risposta è Five Guys e questo a mio avviso per un duplice motivo: dare un maggior respiro [...]
di Ornella Buzzone Nel cuore della Basilicata, tra le montagne silenziose del Parco dell’Appennino Lucano, sorge Sasso di Castalda, un piccolo borgo arroccato che sembra sospeso tra passato e [...]
Lo so che commentare i premi della Guida Vini dell’Espresso 2026 è un esercizio che espone ai peggiori sentimenti che un uomo possa provare verso altri uomini però credo che tutti noi [...]
di Carmen Autuori Oggi mi piace proporvi una merenda squisitamente autunnale, alternativa e dall’abbinamento inusuale: pane, cachi vaniglia e robiola di capra. Tra i frutti più diffusi e [...]
di Luciano Pignataro Torniamo all’assaggio di questo rosso che nasce sul bordo del vulcano spento degli Astroni dentro Napoli. Dopo tre anni siamo nel pieno della sua maturità: [...]
di Marco Contursi Ci sono persone che non vedi da tempo, ma a cui vuoi bene, e sai che, se capita l’occasione di incontrarvi, è sempre bello il tempo trascorso insieme. Con Rossana Lio e suo [...]
di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere l’importanza di abbinare la pizza ad una scelta accurata di vini. Questa [...]
di Albert Sapere Ricordo molto bene nel 2021 che fece abbastanza scalpore l’inserimento tra le 50 migliori pizzerie italiane, da parte di 50 Top Pizza, di Bob Alchimia a Spicchi a [...]
di Emanuela Sorrentino Grembiuli addosso, ingredienti sul tavolo e poi tanta voglia di imparare i segreti per preparare un’ottima pizza e un goloso tiramisù. Ogni giorno all’Antica Pizzeria [...]
di Ornella Buzzone Domenica sono stata da NAMI, a Maddaloni, un ristorante di pesce che non è solo un luogo dove si mangia bene: è una storia di rinascita, di coraggio e di mare. Appena varchi [...]
di Bruno Sodano New York ti travolge prima ancora che tu possa difenderti. Luci, passi, voci, vapori di cucine lontane si mescolano sotto le arcate del Chelsea Market, dove il mondo intero [...]
di Novella Talamo Caffè e vino, due mondi apparentemente diversi riuniti e raccontati in un unico spazio. Accade a Giffoni Valle Piana, cittadina nel cuore dei verdi Picentini dove Fausto [...]
Si parla di “foodification”, o foodificazione, quando il turismo si concentra eccessivamente – e quasi ossessivamente – sul cibo, un fenomeno negativo che è anche un ingranaggio [...]
Dal centenario del Consorzio alla tappa partenopea, un brindisi tra profumi di mare, calici rubino e sapori firmati Lino Scarallo di Fosca Tortorelli È stata una giornata felice, tra calici, [...]
di Luciano Pignataro Questo vino nasce nel 2007 con la collaborazione fra Vincenzo Mercurio e questa piccola aziendina di Cesinali in provincia di Avellino. Ancora una volta l’enologo stabiese [...]
Dopo il successo social e internazionale, è arrivato anche il piccolo schermo: Gabriella Esposito e Antonio Conza saranno infatti ospiti della quindicesima puntata di MasterChef Romania, in [...]
di Marco Milano “Dai banchi di scuola i professionisti di domani”. Il futuro del gelato in Campania per quest’anno è a Castellammare di Stabia con “Il bacio di Flora” un dessert a [...]
Agriconvivio – Ristorante-pizzeria Via San Biagio Padula Telefono: 393 2400725 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena di Carmen Autuori Il percorso di Francesca Gerbasio, cuoca e pizzaiola di [...]
L’enologo Fabio Mecca, quarta generazione aziendale e la famiglia Tommasi festeggiano il primo secolo di vita di Paternoster con una verticale dello storico Don Anselmo e la presentazione [...]
Il vino siciliano torna protagonista a Ortigia con la seconda edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest, in programma il 23 e 24 novembre 2025 all’Antico Mercato di Siracusa. Dopo il grande [...]
Pizzeria Alla Rotonda, Thiene (VI) Viale Europa, 63 Telefono: 0445 361333 di Antonella Amodio Ricetta di Mauro Bisesi Per l’impasto: 1kg farina tipo 0 800 gr acqua 10 gr lievito di [...]
