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Gli ispettori in Rosso non vanno mai in ferie. La Guida Michelin dedicata al nostro caro e vecchio Stivale cresce ancora, con un aggiornamento di (ben) quindici nuovi ristoranti. Niente stelle, [...]
Ci troviamo nell’incredibile cornice della Penisola Sorrentina, a Nerano, alla Taverna del Capitano che di recente si è spostata sul nuovo rooftop affacciato sul mare. Dal 1967, questo [...]
Questo budino di Chia è una variante sana della colazione classica o ottimo come spuntino intermedio. Pensiamo che il Chia Pudding sia una buona alternativa sana alla colazione standard come [...]
Scopri come preparare un delizioso mocktail analcolico a base di tè Earl Grey, pepe di Sichuan e zenzero, perfetto per rinfrescare le tue giornate estive con un tocco di spezie. [...]
Tè freddo fatto in casa? Sì grazie! Perfetto da sorseggiare in questa calde giornate estive ma in un gusto tutto nuovo: provalo così. Gusto unico e freschezza immediata in un solo sorso: se [...]
Non il classico mojito: c’è una versione stuzzicante per accostarsi ad uno dei cocktail più apprezzati. Questa variante si può masticare. Nel settore dei cocktail il mojito ha [...]
Tra i piatti unici freschi estivi più gustosi e nutrienti c’è il pokè, facilissimo da preparare anche a casa con i consigli di Benedetta Rossi. Avete mai assaggiato il piatto tipico [...]
Vuoi fare un figurone con antipasti semplici ma d’effetto? Ecco alcune idee facilissime da replicare, con queste non puoi sbagliare! Amici e familiari si ritrovano, senza avvisarti a [...]
Se il buon giorno si vede dal mattino, la dieta giusta comincia dalla colazione. Ecco la “ricetta” che può dare una svolta alla vostra vita. Iniziare la giornata con una colazione [...]
Pollo all’arancia migliore del cibo da asporto fatto in casa per una ricetta facile per la cena della settimana! Questa è davvero la MIGLIORE ricetta di pollo croccante all’arancia [...]
Oggi voglio farti assaggiare cinque ricette di caffè speziato da tutto il mondo. Un viaggio sensoriale attraverso diverse culture, mostrando come le spezie possano arricchire e trasformare una [...]
L'articolo Capo d’Orlando: come si mangia al Pepe Rosa di Giuseppe Magistro proviene da Lavinium. Giuseppe Magistro, Salvatore Germana, Domenico Perna, Giuseppe Migliazzo e Andrea Presti [...]
Ci sono pochi posti al mondo come le Filippine, la cui identità è stata pesantemente influenzata dai popoli che l’hanno attraversata e colonizzata. Ciò vale per molti aspetti culturali, [...]
Quali sono gli alimenti da evitare quando fa caldo per non incorrere in problemi intestinali come la dissenteria? In estate c’è un problema insidioso che può colpire proprio tutti. Il [...]
E’ un’insalata di polipetti con patate condita con prezzemolo, menta, finocchietto, zenzero e succo di lime. Ingredienti:800 g circa di polipetti3-4 patate a pasta gialla2 [...]
L'articolo Friuli Pinot Nero Spartaco 2019 La Bellanotte: il sogno realizzato di Paolo Benassi proviene da Lavinium. Ci sono voluti quasi vent’anni per realizzare un pinot nero come Paolo [...]
C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]
Anche oggi volete mangiare un buon piatto fatto con le vostre mani ma non avete ancora deciso cosa preparare? Con la nostra ricetta del giorno potete andare sul sicuro! Infatti la pietanza che [...]
La salsa di soia è un ingrediente essenziale nella cucina giapponese e in molte altre cucine asiatiche. Il suo sapore unico aggiunge profondità e umami a una vasta gamma di piatti, dal sushi [...]
LISTA INGREDIENTI: Zucchero semolato naturale, 210 g Zucchero di canna (puoi usare anche quello di canna chiaro), 100 g Scorza d’arancia (preferibilmente di arance navel per un gusto [...]
La Baingan Bharta è un piatto tipico della regione del Punjab, una regione che si trova nel nord dell’India, ma si può trovare anche in Pakistan e Bangladesh.E’ composto da melanzana [...]
L'articolo Garantito IGP. Riesling: Alto Adige vs Germania proviene da Lavinium. Un’interessante Masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori: [...]
Nel cuore della vibrante metropoli milanese, si cela un santuario della gastronomia asiatica che ridefinisce il concetto di lusso culinario: il ristorante Nobuya. Questo esclusivo locale, [...]
Questa ricetta di verdure lo mein è migliore di quella da asporto e facile da preparare in 15 minuti! Verdure e noodles vengono saltati in padella in una deliziosa salsa lo mein per una cena [...]
L'articolo A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione proviene da Lavinium. Quella che un tempo si chiamava Anteprima Sagrantino, ha subìto una [...]
