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Ristoranti stellati Marche 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Marche 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quante e quali stelle Michelin sono assegnate nel 2020 ai ristoranti delle Marche? Nulla è cambiato nella regione, dopo l’exploit del 2019 da parte di Mauro Uliassi, che ha conquistato la [...]

tags : bianco spiedo mescola ravioli maiale fuoco sala menu tonno verdure
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce locali

Ristoranti: cibo non tracciabile sul lungomare di Napoli

Cibo non tracciabile e locali sporchi sono il j’accuse di alcuni clienti in un ristorante sul lungomare di Napoli che, dopo l’amara scoperta, hanno chiamato i carabinieri del Nas. Questi [...]

tags : chili zona pizzeria trattoria ristorante alimentare campi flegrei
dal 20 January 2020 su:
locali ricetta
Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

pizza fritta Conosco Luca Mastracci (per gli amici Pupillo) dal 2016, prima che  aprisse le  sue pizzerie, come pizzaiolo ho iniziato ad  apprezzarlo poco dopo quando [...]

tags : fiore forno salumi bufala panna pizza bio vini zona ortaggi
dal 20 January 2020 su:
formaggi locali frutta verdura
Storia e caratteristiche della “vera” patata di Bologna DOP

Storia e caratteristiche della “vera” patata di Bologna DOP

Indice   Tra i suoi tanti soprannomi, Bologna è detta anche “la Grassa”, per via della sua tavola ricchissima di tradizioni, ricette e sapori. La buona cucina è di casa, insomma, [...]

tags : farina bianco ricette forno pane dop reno zona naturale emiliana
dal 20 January 2020 su:
pane pasta riso vino
Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Siamo a Milano, a una decina di minuti dalla stazione di Porta Venezia, per provare Giolina, l’ennesima pizzeria napoletana sorta in questi lidi. Ecco la nostra recensione. Una zona [...]

tags : bufala funghi ricetta porcini coperto provola forno latte vini dop
dal 19 January 2020 su:
locali frutta verdura formaggi
Scott Duff Pub a Milano, recensione: birra artigianale e arrosticini in Moscova

Scott Duff Pub a Milano, recensione: birra artigianale e arrosticini in Moscova

Lo Scott Duff Pub si trova a pochi passi dalla fermata metro Moscova, in una zona di Milano ormai diventata food district a tutti gli effetti: a pochi passi da lì Baladin, Eataly Smeraldo, [...]

tags : pecorino franconia panino frutta spalla salumi esteri tedesca zona menu
dal 18 January 2020 su:
locali vino carne e pesce
Little Sri Lanka a Milano

Little Sri Lanka a Milano

Indice   Forse non tutti sanno che a Milano c’è una via dove in soli 100 metri sembra di essere in Sri Lanka. Infatti, se Chinatown o la cucina cinese sono note ormai a chiunque, meno [...]

tags : latte forno carote cocco riso pub mica zona cinese bianco
dal 17 January 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici
Lombardia, terra di formaggi

Lombardia, terra di formaggi

Indice   Quattordici prodotti a marchio DOP e oltre sessanta specialità tradizionali, tutte espressione del territorio di produzione: questi numeri fanno capire quanto i formaggi in [...]

tags : pecorino casera salume salato latte branzi bitto ricotta treccia bianco
dal 17 January 2020 su:
formaggi vino alcolici

In viaggio con Roberto. Matera ed i sassi delle meraviglie

Ogni volta che ci si affaccia da una delle terrazze panoramiche che danno sui Sassi di Matera si viene investiti da un caleidoscopio di emozioni, e non potrebbe essere altrimenti, per il [...]

tags : forno punti zona matera servizio ristorante superiore temperatura
dal 17 January 2020 su:
vino locali
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati in Emilia-Romagna nel 2020 sono ventidue, esattamente come l’anno precedente. A due uscite corrispondono due new entry e così abbiamo 19 mono-stellati, due con due [...]

tags : pecorino bianco pietra vegano fuoco amaro ricette forno vescica porcini
dal 15 January 2020 su:
frutta verdura locali ricetta

Ristorante Michelangelo -Aeroporto di Linate (MI) – Chef Michelangelo Citino

Il timore di chi transita spesso per stazioni e aeroporti è quello di mangiare male: troppo poco tempo per godersi una tappa da buongustaio e troppa poca offerta per quanto riguarda i palati [...]

tags : schiacciatina farina carote latte gelato salsa bianco gambero zenzero lamponi
dal 15 January 2020 su:
dolci locali frutta verdura

Campania: aiutavano il clan dei Casalesi nel commercio del latte, arrestate 7 persone

In Campania sono state arrestate 7 persone: aiutavano il clan dei Casalesi nel commercio del latte. La squadra mobile di Napoli e il Gico della Guardia di Finanza hanno arrestato diverse persone [...]

tags : zona latte greco
dal 15 January 2020 su:
alcolici

Ravenna: Mascia Ferri del Grande Fratello apre il nuovo locale Serafina

Vi ricordate di Mascia Ferri del Grande Fratello? Apre a Ravenna il nuovo locale Serafina. Per chi è della zona, Mascia Ferri, il marito Cristiano Ricciardella e il socio Vincenzo Del Vecchio [...]

tags : zona bar sala menu pizzeria ingredienti
dal 14 January 2020 su:
ricetta locali
Ristoranti di Roma: nuove aperture 2020

Ristoranti di Roma: nuove aperture 2020

Volete solo kombucha, pizza romana bassa e scrocchiarella, trattorie che possano veramente dirsi tali ma con un alto tasso di instagrammabilità, possibilmente, senza quelle orribili luci [...]

tags : birra punta forno romana ligure reale pane zona bar sala
dal 14 January 2020 su:
locali ricetta alcolici
Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere

I ristoranti stellati di Bergamo e provincia sono nove per la Guida Michelin 2020, uno con tre stelle Michelin e otto con una. Una sola new entry, dopo un 2019 che non aveva fatto segnalare [...]

tags : cantina frutta funghi lardo bufala fritto ricetta martino ricette pietra
dal 14 January 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Intervista a Teseo Geri: cosa sono i Vini Migranti?

Teseo Geri, un nome, un programma: per chi non lo conosce è uno dei personaggi meno catalogabili nell’ambito dell’universo enoico. Capace di volare in Vietnam per curare l’apertura di un [...]

tags : chianti sangiovese vini zona bio wine parma champagne greco degustazione
dal 14 January 2020 su:
alcolici vino

Grande festa per la doc Breganze: in scena la prima del Torcolato 2020

Appuntamento domenica 19 gennaio in piazza Mazzini. Cerimonia con panettone al Torcolato per i 25 anni dell’evento e Fruttaio tour in dieci cantine Domenica 19 gennaio a Breganze è tempo di [...]

tags : cantina sauvignon taralli merlot pinot marzemino cabernet chardonnay spiedo pinot grigio
dal 13 January 2020 su:
vino alcolici dolci

In giro per cantine: Alla scoperta della Cantina del Vesuvio Russo Family Winery

Era da tempo che avevo voglia di approfondire la mia terra, di promuovere e scoprire i prodotti a km 0 ed una mattina, dove il sole splendeva, ho deciso di andare in giro in una piccola azienda [...]

tags : aglianico rosato albicocche cantina coda di volpe salsa grano forno salame vesuvio bianco
dal 13 January 2020 su:
vino alcolici ricetta
L’oste è pazzo. a Sondrio, da Terravino

L’oste è pazzo. a Sondrio, da Terravino

Gli osti non sono folli solo a Roma. Dopo l’Oste Matto appena raccontato su queste pagine, ecco un altro oste pazzo. Questa volta a Sondrio, da Terravino. Non ci crederete mai, ma io e [...]

tags : rosato lambrusco wine birra sala noce bar zona piglio wine bar
dal 13 January 2020 su:
locali alcolici vino

La pizza gourmet con gli scarti della birra di Levyta a Roma

Si parte dalla cucina per parlare della pizza di Levyta, che ha aperto presso il Queen Makeda Grand Pub, pub bistrot in zona San Saba a Roma. Cucina e pizza nascono infatti sotto l’ala di [...]

tags : pub zona pizza birra bistrot
dal 13 January 2020 su:
locali alcolici
Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Napoli ha il Centro storico (un centro storico patrimonio Unesco) più grande d’Europa per estensione: una mappa decisamente articolata di vicoli, vicarielli, imprescindibili tappe [...]

tags : taralli cantina grammi bufala maiale salumi fritto glutine ricetta cipolle
dal 13 January 2020 su:
locali ricetta dolci
Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Arte e gastronomia sono due mondi tanto distanti quanto collegati, ecco perché chi è in costante ricerca del bello e del buono come Viaggiatore Gourmet non puo’ ignorare posti come il Teatro [...]

tags : latte fuoco succo vodka burro forno funghi brandy bianco mezcal
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Zuppa di cipolle gratinata

Zuppa di cipolle gratinata

Malgrado il temporale, la notte era calda e le vetrate della grande birreria del boulevard de Clichy erano aperte. I due uomini stavano seduti tra la sala e l'esterno. Da un lato un brulichio [...]

tags : brodo burro birra pane sala zona noce fuoco forno formaggio
dal 13 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Acqua in bocca, poke house a Salerno

Acqua in bocca è un ristorante di Salerno, a Torrione, appena fuori dal centro storico cittadino, in questo periodo completamente “ingolfato” per il consueto clamore delle “luminarie”. [...]

tags : zona ristorante
dal 11 January 2020 su:
locali
Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Quali nuovi ristoranti ci riserva Torino per il 2020? Se il 2018 è stato l’anno delle nuove stelle Michelin a Torino, il 2019 ha portato una ventata di freschezza enogastronomica in [...]

tags : menu punta zona alba bio bar dolci romana trattoria portoghese
dal 10 January 2020 su:
locali vino