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L'articolo Scottiglia proviene da Ricette della Nonna. Un vero e proprio cacciucco di terra, per una terra che lo prepara (rigorosamente) di mare: un sapore unico ma che varia a seconda della [...]
Un dolce antichissimo, vegano, senza glutine e senza lattosio, in più facilissimo da preparare? Si, esiste da secoli in Sicilia, stiamo parlando del Gelo di Agrumi! Come ogni 2 del mese [...]
Oggi L'Italia del Piatto propone un tema estremamente goloso: i dolci al cucchiaio!Leggendo i nostri post si ingrassa, ve lo dico in anticipo, quindi se siete a dieta passate oltre!A parte gli [...]
Linguine con ragù vegetariano e pecorino romanoQuando con gli amici andiamo a teatro, o ad una mostra, o molto raramente al cinema, visto la scarsa qualità dei film in circolazione, spesso [...]
Notizia di questi giorni: l’erbazzone sta per diventare IGP: entro la fine di febbraio, se nessuno solleverà opposizioni alla domanda pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione [...]
Wingstop debutta in Italia e sceglie Milano come porta d’ingresso ufficiale nel nostro Paese. Il celebre brand globale specializzato in Chicken wings preparate al momento e condite a mano [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il 29, 30 e 31 gennaio, nella tradizione, sono i “Giorni della Merla”: quelli in cui viene voglia di stare più vicino ai fornelli che alla porta di casa. [...]
Dieci voti. Tanto è bastato per trasformare un accordo di libero scambio costato più di vent’anni di negoziati in un caso politico europeo. Con una maggioranza risicata, il Parlamento UE ha [...]
L'articolo Limoncini di Carnevale proviene da Ricette della Nonna. I limoncini di Carnevale sono piccoli dolci fritti, profumati e dorati, tipici della tradizione italiana, soprattutto [...]
Sembra il nome di uno dei draghi di Harry Potter, ma lo spinoso di Sardegna è un carciofo molto interessante per qualità organolettiche, sapore e consistenza e da solo, rappresenta quasi un [...]
di Emanuela Sorrentino Friarielli, mele annurche, pomodori del piennolo e erbe della zona finiscono nei drink. I piatti sono invece un inno al territorio, rivisitati dallo chef Giuseppe [...]
Trucchi naturali per avere pavimenti lucidi, puliti a fondo e igienizzati senza prodotti chimici: usando ingredienti semplici e rimedi della nonna saranno davvero puliti. Hai mai lavato i [...]
La notizia è di quelle che dovrebbero animare le cronache del mondo pizza e della gastronomia in generale: Francesco Martucci, da molti salutato come il migliore pizzaiolo del mondo e [...]
L'articolo Scafata proviene da Ricette della Nonna. La scafata, conosciuta anche come zuppa di fave, è un piatto semplice e nutriente che affonda le sue radici nella cucina contadina [...]
Di deserti alimentari si parla da alcuni anni per definire quelle aree dove acquistare frutta fresca, verdura di stagione e altri alimenti sani è complicato, se non impossibile. I food desert, [...]
Se vi dicessi che ho trovato per caso questo parco di educazione stradale vicinissimo a casa di cui io e tutte le amiche a cui ho chiesto non immaginavamo nemmeno l’esistenza? Il [...]
L’Area del Parco Regionale del Taburno-Camposauro si presta a numerose passeggiate grazie alla natura lussureggiante del suo territorio. Talvolta, mentre ci si avventura su uno dei tanti [...]
LU è un locale dinamico che ci accompagna in ogni momento della giornata: colazioni, light lunch, merende, aperitivi e cocktail. Si trova a Cadorago, alle porte di Como, ed è un luogo [...]
Hai notato anche tu che spesso gli alimenti si rovinano troppo presto anche se sono in frigo? Questo perché ognuno ha il su posto, ed è importante scoprirli per evitare sprechi. Apri il frigo [...]
Joe Bastianich aveva dichiarato che, pur lasciando che i suoi figli trovassero la propria strada, sperava che qualcuno di loro seguisse le sue orme di imprenditore della ristorazione, e il suo [...]
Nel cuore pulsante del Parco Nazionale del Pollino, sorge l’Azienda Agricola Libone, un’eccellenza lucana che unisce il rispetto per la tradizione contadina alla visione di un’agricoltura [...]
L'articolo Spaghetti alla bottarga proviene da Ricette della Nonna. Da questo ingrediente prelibato, particolarmente diffuso in Italia ma utilizzato in tutta la zona del Mediterraneo si ottiene [...]
Non sbagliare più: conservare la carne senza sprecarla è possibile seguendo alcuni trucchi pratici per frigo e freezer che mantengono freschezza e sicurezza! Quando torni a casa con la spesa e [...]
Le castagnole sono uno dei dolci di Carnevale più amati della tradizione romagnola: piccoli bocconi fritti, dorati e profumati, da gustare ancora caldi e passati nello zucchero. In ogni zona [...]
La voglia di Big Mac arriva troppo di frequente? Più di frequente di quanto tu possa o voglia visitare il ristorante McDonald’s più vicino a casa tua? Niente paura, perché grazie a [...]
