Ingredienti per 4 persone: Per l’impasto: 700 g di patate a pasta bianca, 700 g di farina 00, 3 uova, 70 g di burro, 50 g di lievito di birra, un pizzico di sale. Per il ripieno: 250 g di [...]
Chiamatele come volete…sono comunque ghiotte! Ripiene di crema pasticcera, di crema al cioccolato o di crema di ricotta sono ugualmente eccezionali. Prova a prepararle in casa con la [...]
Ecco il TRDLO il dolce tipico di PRAGA: si tratta di un krapfen arrotolato su un bastone a forma di cannolo tagliato. Il gusto è davvero inimitabile, di seguito troverete una raccolta di foto [...]
Ecco un altro dolce tipico del periodo di carnevale: il krapfen con la crema. Qui altri dolci carnevalizi: - le chiacchiere - i video dei krapfen
Mi dicono che nel mio paese di adozione (nel vostro insomma :-), si usa cucinare i dolci fritti nel periodo prima di carnevale (delle volte che ancora non mi fossi accorta che ogni anno appena [...]