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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Tordelli lucchesi

L'articolo Tordelli lucchesi proviene da Ricette della Nonna. I tordelli lucchesi tradizionali rappresentano uno dei piatti simbolo della cucina della Lucchesia, una preparazione che parla di [...]

tags : manzo noce sugo maiale ricette frittura reggiano ricetta mortadella
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carne e pesce ricetta pane pasta riso

ALBERO DI NATALE RIPIENO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ L’Albero di Natale ripieno è uno di quegli antipasti che conquistano tutti al primo sguardo, ancora prima dell’assaggio. È scenografico, [...]

tags : antipasti
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locali

Il maestro Ferrigno e Pasticceria Benito raccontano il corno napoletano tra arte rito e cioccolato

di Tonia Credendino Un incontro nel cuore del centro storico della città partenopea, dove l’arte del presepe e il cioccolato si incontrano per raccontare uno dei simboli più identitari di [...]

tags : wine cioccolato
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alcolici dolci

Pizzette senza forno, a Natale sono il mio asso nella manica, finiscono in un lampo

A Natale, uno dei miei piatti preferiti è senza dubbio la pizza. La propongo in numerose varianti, ma il mio asso nella manica sono queste pizzette che preparo senza forno. Non faccio in tempo [...]

tags : forno salsa pizza ricette ricetta pomodorini formaggio ingredienti
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ricetta pane e pizza frutta verdura

ANTIPASTI NATALIZI VELOCI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando arriva il periodo delle feste, una delle richieste che ricevo più spesso è sempre la stessa: “Hai qualche idea per degli ANTIPASTI [...]

tags : ricette antipasti
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ricetta locali

I panettoni più esagerati e bizzarri del 2025

C’è un momento preciso, verso la metà di novembre, in cui l’aria cambia d’improvviso. Entri al supermercato e ti accorgi che il Natale arriva sempre prima e più che una festa, religiosa [...]

tags : grillo prosecco albicocche amaro bufala farina dolci riso chilo burro
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ricetta alcolici dolci

Come cucinare i gamberoni

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come cucinare i gamberoni: guida passo dopo passo Scelta, conservazione e pulizia: le basi per cucinare bene Per cucinare i gamberoni con soddisfazione, la [...]

tags : zona
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Franciacorta, L’Albereta: una sera con Franco Pepe, tra cultura della pizza e ospitalità d’autore – Erbusco (BS)

L’ALBERETA RELAIS & CHÂTEAUX OSPITA LA PRESENTAZIONE UFFICIALE DEL LIBRO DI FRANCO PEPE “FRANCO PEPE: PIZZA CHEF” Erbusco, 17 dicembre 2025 – L’Albereta Relais & Châteaux è [...]

tags : franciacorta ricette stampa pizza calzone naturale pizzeria italiana degustazione dessert
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alcolici pane e pizza locali

Che ci spalmo sulle tartine a Natale? Questa crema al parmigiano, ovviamente: mi finiscono il vassoio

Con l’avvicinarsi delle feste siamo già tutti alle prese con il menu: che ci metto quest’anno sulle tartine? Questa deliziosa crema al parmigiano: si divorano il vassoio. Natale è ormai [...]

tags : fuoco latte burro menu farina grammi ingredienti mescolare antipasti ricetta
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ricetta formaggi locali

Ai Tre Monelli la pizza low carb di Jessica Sorrentino, in abbinamento a cocktail proteici

Pizzeria Ai Tre Monelli Via dei Goti, 160 Angri (SA) Telefono: 081 513 1344 di Antonella Amodio Tradizione e innovazione si incontrano Ai Tre Monelli di Angri, dove la pizza cambia forma ma non [...]

tags : wine pizza pizzeria cocktail
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alcolici pane e pizza locali

Passato di verdure

L'articolo Passato di verdure proviene da Ricette della Nonna. Il passato di verdure è un piatto vegetariano leggero, adatto a tutte le stagioni. È facile da preparare e versatile, può essere [...]

tags : verdure ricette frutta piselli zucchine ingredienti formaggio vegetariano
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ricetta frutta verdura formaggi

Piatto goloso da far venire l’acquolina in bocca, pochi ingredienti e 10 minuti di preparazione, salvi la cena alla vigilia di Natale

Lo sai che in soli 10 minuti prepari la pasta per la vigilia di Natale? Porta a tavola i paccheri con pomodorini e baccalà, lascerai tutti commensali a bocca aperta. I paccheri con pomodorini e [...]

tags : vergine ricetta capperi risotto grammi bianco secco olive aglio orata
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ricetta frutta verdura vino

35 ristoranti a Natale 2025: menu e prezzi a partire da 40 euro

Tempo della cena della Vigilia di Natale e del Pranzo di Natale che significa armarsi ai fornelli per preparare piatti tipici oppure consultare menu e prezzi dei ristoranti in questo finale del [...]

tags : menu ricette salmone antipasti
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locali ricetta carne e pesce

Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze di Le Colture

Ci sono vini capaci di raccontare un territorio e, allo stesso tempo, di creare atmosfera. Il Valdobbiadene DOCG Spumante Superiore di Cartizze di Le Colture è uno di questi: un’espressione [...]

tags : docg vini cartizze spumante superiore naturale valdobbiadene
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vino alcolici

Bjorg Mandorla Intensa 0% Zuccheri Bio

Bjorg Mandorla Intensa 0% Zuccheri Bio è la bevanda vegetale ideale per chi cerca un sapore pieno e deciso, mantenendo uno stile alimentare leggero, consapevole e naturale. Una ricetta semplice [...]

tags : bio marino ricetta naturale alimentare
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vino ricetta

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Carlo Vernieri del Panificio Fratelli Vernieri a Salerno

di Carmen Autuori Secondo Carlo Vernieri il panettone è la naturale evoluzione della loro tradizione di panificatori dal 1963. Situata in via Medaglie d’Oro, nel cuore di Salerno, il [...]

tags : wine naturale panettone
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alcolici dolci

Calzoni fritti ripieni di carne come in rosticceria, ma questi sono speciali: il risultato è garantito

Come si preparano i calzoni fritti ripieni di carne, che sono una delizia di quelle che faranno impazzire tutti quanti. Preparati a sentirti chiedere di prepararli ogni settimana. Calzoni fritti [...]

tags : pecorino fuoco farina mescola calzoni maiale salsa secco aglio manzo
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ricetta formaggi vino
Salsiccia e fagioli all’uccelletto

Salsiccia e fagioli all’uccelletto

La salsiccia con i fagioli all’uccelletto è un piatto antico tipico della tradizione fiorentina e di tutta la Toscana. Cosa significa “all’uccelletto”? Per fagioli [...]

tags : fiorentina cornetti ricetta fagioli toscana vergine ricette aglio fuoco pentola
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ricetta frutta verdura cucina regionale

SHORTBREAD AL FINOCCHIO E ARANCIA da "Dorie's Cookies" di Dorie Greenspan

E se il biscotto fosse leggermente salato perfetto per l'aperitivo? Sempre da  "Dorie's Cookies" di Dorie Greenspan per il Calendario d'Avvento di  Cook my books vi [...]

tags : salato biscotto
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salumi pane pasta riso

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Antonio Ventieri a Capaccio -Paestum

di Carmen Autuori “La tradizione non è una gabbia in cui restare imprigionati, ma il gradino da cui partire per camminare con i tempi”. Antonio Ventieri Antonio Ventieri, l’enfant prodige [...]

tags : wine panettone
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alcolici dolci

A Natale mi piace portare in tavola dolci della tradizione: oggi ho preparato le zeppole campane, soffici e piene di sapore

Le zeppole di Natale le prepari in anticipo e le gusti il giorno di Natale insieme alla famiglia. Ma prepararle è davvero così complicato? Noi di Buttalapasta ti suggeriamo una ricetta [...]

tags : campana farina fritto ricette birra dolci menu burro zeppole ricetta
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ricetta dolci locali

TORTA DELLE FESTE alle MANDORLE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA DELLE FESTE ALLE MANDORLE è uno di quei dolci che, appena entra in casa, profuma subito di ricordi, tavole imbandite e momenti [...]

tags : torta dolci
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dolci locali

Pollo con cipolle rosse caramellate e funghi champignon

Pollo cotto al vino rosso aromatizzato con erbe aromatiche, alla fine con l’aggiunta di cipolle rosse caramellate con lo zucchero di canna, funghi champignon scottati e per finire il tutto con [...]

tags : burro salsa fuoco pollo punta aglio brodo funghi farina padella
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Ponte 1948: Capodanno d’autore con il Metodo Classico Extra Brut 20 mesi

Ponte 1948 celebra il Capodanno con un brindisi d’autore che mette al centro il valore del tempo, della pazienza e della qualità artigianale. In un panorama enologico spesso dominato dalla [...]

tags : pinot brut vitigno classico pinot nero metodo classico
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vino alcolici