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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Pizzeria Sapore Perfetto Via S. Giacomo, 11 Conversano (BA) Telefono: 375 625 1847 di Antonella Amodio Ricetta di Nicola Boccuzzi Pizza condita con crema di cipolle (sponsali), filetti di tonno [...]
Con un giorno di ritardo noi del Light and tasty arriviamo con un argomento scontato ma sempre graditissimo: IL RISO!Questo cereale, il più prodotto e consumato al mondo, è molto versatile, [...]
Ma il nuovo Big Arch® Burger di McDonald’s è buono o no? Bisognerebbe chiederlo al CEO dell’azienda, Chris Kempczinski, o forse è meglio di no, perché rischierebbe di essere troppo [...]
L'articolo Involtini speck e formaggio proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini speck e formaggio sono un antipasto semplice, veloce e irresistibile che per sorprendere gli ospiti [...]
Freddo persistente? Rigenerati con la vellutata di zucca e carote allo zenzero: la ricetta detox, cremosa e pronta in 20 minuti che scalda il cuore e depura. Vellutata di zucca e carote allo [...]
La Ghiacciaia Ristorante, a Covolo di Pederobba in provincia di Treviso, è uno di quegli indirizzi che costruiscono la propria identità non soltanto attraverso il piatto, ma anche grazie a un [...]
Che la favola punk di BrewDog non fosse più quella parabola di ribellione contro il sistema che per anni aveva illuso i suoi sostenitori lo si era capito da tempo, ma un finale così amaro [...]
di Serena Giorgio Esiste un confine sottile, ma decisivo, in cui la ristorazione smette di proporre semplici “alternative” senza glutine per farsi portavoce di una qualità autentica e [...]
Cerchi un antipasto gourmet in 15 minuti? Prova il Camembert al forno con noci e miele: una ricetta filante, veloce e irresistibile da condividere a tavola! Camembert al forno con noci e miele, [...]
Golosità in strada: dal 5 all’8 marzo su Corso Vittorio Emanuele Dolci tipici, delizie al cioccolato, vini, show cooking, musica e spettacoli: saranno questi gli ingredienti di Dolce [...]
Il liquore di mandarini cinesi o kumquat è un liquore profumatissimo e digestivo che vi posto con diversi mesi di ritardo. A metà gennaio la pianta di mandarini cinesi che ho sul terrazzo era [...]
Ristorante Marziale, Caserta Viale Giulio Douhet, 7/9, Telefono: 0823 467494 lecolonnemarziale.it di Antonella Amodio Da oltre vent’anni ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala, [...]
Il 27 febbraio 2026 segna una data significativa per uno dei tesori gastronomici più preziosi dell’arco alpino e della tradizione casearia italiano come la Fontina DOP: il nuovo disciplinare [...]
Sul blog negli anni ho preparato diverse ricette mimosa, sia dolci che salate. Dalla classica torta mimosa all’ananas alle versioni più creative con fragole e cacao, fino alle uova mimosa e a [...]
L'articolo Torta allo yogurt e gocce di cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Bastano solo 20 minuti di preparazione e 45 di cottura per preparare un dolce facile, veloce e che piacerà [...]
Nel settore alimentare il packaging è uno strumento chiave che ricopre più funzioni: protezione, conservazione e informazione, ma anche logistica e promozione. Negli ultimi anni, tuttavia, [...]
Quando preparo la pasta con panna e spinaci stupisco tutti a tavola: cremosa e saporita, proprio irresistibile. Ogni volta che voglio sorprendere mio marito, i miei suoceri o i vari ospiti che [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Torta langarola di nocciole: senza glutine, senza lattosio e vegetariana Se devo dirvi qual è la cosa più importante di questa torta, è proprio la sua [...]
Pancake soffici: i trucchi sono 2 ma nessuno te li dice, solo da quando li faccio così vengono sofficissimi e il sapore è un’altra cosa! Ti dico la verità, per anni i miei pancake erano [...]
Polenta con cavoletti di Bruxelles saltati in padellaLa polenta la mangio tutto l'anno, però nelle fredde giornate invernali, mangiata calda e fumante è un piacere. Ed è proprio calda e [...]
Perché i tuoi Rosti di patate e zucchine non sono croccanti? Scoprilo con la mia ricetta collaudata: il trucco del canovaccio per un risultato da ristorante. Rosti di Patate e Zucchine in [...]
di Adele Elisabetta Granieri Due territori, un vitigno, un dialogo che racconta la Campania del vino: i Campi Flegrei di Cantine Astroni e il Sannio di Fontanavecchia. La degustazione è stata [...]
di Tonia Credendino Ad Aversa il mare non si vede, ma si sente nel piatto. È pesce vero, materia nitida, lavorata con rispetto e precisione. Da Vizi di Mare, il progetto di Luca Lipoma, il mare [...]
CANTINE RUSSO A TAURASI Contrada Carazita Sede legale: Sant’Angelo all’Esca, via Monsignor Reppucci, 7 Tel. 335 6781891 www.cantinerussotaurasi.com Ettari: 6 di proprietà [...]
