Risultati: 9855 per maiale

Straccetti di maiale in salsa barbecue con patate in padella

Sono degli straccetti di carne di maiale, fettine di collo senza osso, in salsa barbecue che ha donato il tipico aroma affumicato oltre che l’intingolo; accompagnate con delle patate condite [...]

tags : salsa collo aglio fuoco maiale cottura padella vergine affumicato
dal 1 December 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Involtini di maiale con cime di rapa e salsiccia

 Cuocere a vapore ha molti vantaggi, le pietanze non hanno bisogno di essere controllate e nel frattempo è possibile dedicarsi ad altro.Ingredienti (per 2 persone)1 spicchio di aglio20 gr [...]

tags : salsa fuoco latte burro rapa aglio maiale vapore salsiccia formaggio
dal 29 November 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Scelto caserta: il ristorante con una qualità indiscussa di carne alla brace

Luigi e Pasquale Russo sono i titolari del beefbar Scelto Caserta, che vede la sede in una cittadina di provincia, Messercola, frazione di Santa Maria a Vico. Scelto è composto da una [...]

tags : chianti funghi bianco pietra porcini salato forno sala menu pane
dal 27 November 2022 su:
ricetta locali alcolici

I tagli teneri della carne di maiale

Tra fine autunno e inizio inverno vivo il periodo che preferisco, che è quello dedicato all’uccisione del maiale. In montagna, infatti, è ancora occasione di grande festa. Il giorno dopo [...]

tags : porcini costata ricette maiale forno vegana arrosto piastra ingredienti temperatura
dal 26 November 2022 su:
ricetta carne e pesce

Un menu per portare in tavola i piatti tipici della cucina abruzzese

I piatti della cucina abruzzese custodiscono tutto l’aroma della tradizione contadina, con ingredienti unici e preparazioni ricche di gusto e sapienza.  Per stupire gli ospiti con un [...]

tags : pecorino fuoco dolci farina maiale ricette bianco burro manzo sugo
dal 25 November 2022 su:
ricetta locali pane pasta riso

TERRINA DI POLLO E MAIALE da "Chicken&Eggs" di The Hairy Bikers

Per partecipare allo Starbook Redone di novembre, ho deciso di proporre una ricetta che da molto tempo era in lista d'attesa. Il libro è "Chicken & Egg" degli Hairy Bikers con cui avevo [...]

tags : pollo porri maiale ricetta asparagi terrina crostata
dal 23 November 2022 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Arista di maiale con prugne, mele e cipolle

L'arrosto di maiale con mele, prugne e cipolle è un secondo piatto perfetto per le feste, ricco di sapore: scopri come prepararlo con la ricetta di FDL., Ricette Natale, Canale: Food & Drinks [...]

tags : prugne mele maiale ricette ricetta cipolle
dal 22 November 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Bollito di carne in vaso cottura.

Il termine “albanella” viene dalla Liguria e indica un barattolo in vetro con chiusura ermetica. Dal nome del vasetto deriva anche quello dei cibi cotti al suo interno a bagnomaria. Si [...]

tags : collo salsa carote pollo panna riso aglio brodo maiale vapore
dal 21 November 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Frantoio Ducale: un viaggio tra sapori e i profumi di Caserta

Il Frantoio Ducale, nato nel 2004 grazie alla famiglia Lionetti che ha deciso di acquistare il palazzo ducale e far rivivere quella magia insita, affonda le sue radici in una cucina [...]

tags : taurasi funghi maiale salumi mirto ceci sala porro bianco servizi
dal 20 November 2022 su:
frutta verdura locali alcolici

Medaglioni di filetto al forno

Medaglioni di filetto di maiale guarniti con una fettina di zucchina una di zucca e una rondella di mozzarella vaccina e potrebbe anche essere un finger food di carne da servire tiepido appena [...]

tags : zucca forno maiale filetto mozzarella
dal 14 November 2022 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Noodles casalinghi con carne e verdure

I noodles casalinghi  sono un piatto di noodles con maiale, verdura (coste, oppure bok-choi o verza se non si trovano i  cavoli cinesi) e funghi dal sapore semplice e appetitoso.Questo [...]

tags : soia fuoco salsa funghi cinese pollo brodo wok riso grano
dal 14 November 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crema di fagioli cannellini con salame e pane croccante

La crema di fagioli cannellini con salame e pane croccante è una ricetta facile e veloce per l’aperitivo o per iniziare piacevolmente la cena con gli amici o in famiglia. Non [...]

tags : salame maiale felino salume rubino secco aglio parma bianco ricetta
dal 13 November 2022 su:
ricetta carne e pesce vino

Ai ferri corti. Nel regno della carne e dei suoi grandi classici

Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]

tags : sagrantino taurasi igt maiale nocera riserva cipolle salumi dolci ceci
dal 12 November 2022 su:
carne e pesce vino locali

Focaccine di zucca, formaggio e rosmarino

La scorsa settimana sono venute a trovarci Francesca e le sue splendide bambine. Abbiamo passato due giorni a Milano, in giro per il centro e poi su e giù per i piani del condominio per [...]

tags : dolcetto bosco latte forno farina ricette maiale dolci zucca mele
dal 8 November 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Ristorante TRACCE – Chef Alessandro Scardina @ Villa La Bollina – Serravalle Scrivia (AL)

Villa La Bollina, Hotel 4 stelle ed elegante Dimora di lusso a pochi passi da Alessandria, è un angolo di paradiso tra le colline del Piemonte, dove è possibile fare una pausa dalla vita [...]

tags : pinot verduzzo barbera gavi passerina funghi frutta prugne uva rubino
dal 5 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Il VOV

L'uscita di oggi de L'Italia nel piatto ha un titolo davvero intrigante, almeno per me: Vini, liquori e infusi. Sarà che lavoro a stretto contatto con vini e liquori, ma questo mondo anche dopo [...]

tags : sagrantino cabernet rossese sambuca maiale marsala ricetta latte vov vini
dal 2 November 2022 su:
ricetta alcolici vino

Liquore limoncello fatto in casa

Nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che pian piano ci sta accompagnando verso la fine del 2022. Per il mese di novembre vi proponiamo un tema dedicato alla preparazione in [...]

tags : cabernet sambuca sagrantino rossese farina maiale ricette ricetta lucana limoni
dal 2 November 2022 su:
alcolici vino ricetta

Crema al Marsala delizia al cucchiaio siciliana

Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]

tags : rossese inzolia cantina sagrantino sambuca grillo cabernet marino maiale lucana
dal 2 November 2022 su:
vino alcolici ricetta

Crescia sfogliata di Urbino, la piadina sfogliata marchigiana

La crescia sfogliata urbinate, si può definire la piadina sfogliata marchigiana, perchè l'unica cosa che le differenzia dalla piadina romagnola è la presenza dell'uovo e del pepe nero che [...]

tags : lonza crescia salumi salume coppa marchigiana aglio martina piadina casciotta
dal 27 October 2022 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale

San Martino Castagne e Vino. Nona edizione, dall’11 al 13 novembre 2022

Torna “San Martino Castagne e Vino” con una nona edizione molto attesa. Da venerdì 11 a domenica 13 novembre, il borgo di Capitignano, si vestirà a festa e metterà in campo piatti e [...]

tags : novello fagioli martino maiale dolci castagne caciocavallo ingredienti calzoncelli broccoli
dal 27 October 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

COSTINE DI MAIALE con MIELE AL LIMONE ... per Il Club del 27

Dopo la lunga pausa estiva ritorna l'appuntamento con Il Club del 27. Le ricette del mese sono tratte dal libro "One" di Jamie Oliver, tutte molto sfiziose, veloci e da preparare in una sola [...]

tags : maiale ricette cipolle
dal 27 October 2022 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Ricetta del giorno: il polpettone farcito

Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno appetitosa e facile da fare, un secondo piatto a base di carne ricco e sfizioso da gustare insieme a tutta la famiglia. Ecco come fare la ricetta del [...]

tags : maiale manzo ricette ricetta vitello prosciutto
dal 26 October 2022 su:
carne e pesce ricetta

Riso Legato o Ris Imbraghè

 ingredienti per 1 porzione 1 tazza di riso ( quasi 50 gr riso )1 cucchiaio parmigiano grattugiato1 punta di coltello di noce moscata in polvere1 tuorlo 3 tazze di brodo  ( o [...]

tags : noce brodo riso fara mica punta fuoco mescolate pentola ricetta
dal 26 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ricette con costolette super sfiziose

Come cucinare le costolette in modo appetitoso? Ma è facile, seguendo le nostre ricette con costolette che abbiamo raccolto per voi, e che trovate qui di seguito. Scegliete una delle tante [...]

tags : ricette ricetta maiale forno manzo vitello piastra parmigiano piatti unici vitellone
dal 25 October 2022 su:
ricetta carne e pesce locali

Hosteria del Maiale

, , © 2021 Sanpellegrino

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dal 21 October 2022 su:
carne e pesce