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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Grotte a casa, impariamo la ricetta di Franco Gallifuoco

di Francesco Gallifuoco Ristorante Pizzeria Caffetteria Franco   L'articolo Grotte a casa, impariamo la ricetta di Franco Gallifuoco proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine ricetta pizzeria ristorante caffetteria
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locali alcolici ricetta
Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si [...]

tags : soia rebo rosato filone moscato cantina franciacorta carote risotto limoni
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frutta verdura carne e pesce vino
Pasta sfoglia confezionata, come utilizzarla bene per valorizzarla

Pasta sfoglia confezionata, come utilizzarla bene per valorizzarla

L’arte dell’improvvisazione: si potrebbe sintetizzare così il grande aiuto della pasta sfoglia confezionata in cucina. Quel rotolo in frigo è il prezioso alleato, [...]

tags : cornetti ricette salumi banana ricetta funghi verdure fragole fagioli forno
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frutta verdura carne e pesce ricetta

#iorestoacasa: 5 idee per divertirsi con i bambini

Per rendere ai bambini meno monotono l’#iorestoacasa ecco qualche suggerimento che potrà tornare utile ai genitori che si ritrovano improvvisamente a stare tutto il giorno in casa con i [...]

tags : gelati forno fuoco carote farina ricette fritto gelato salsa dolci
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Insalata di Pollo di Bra

Insalata di Pollo di Bra

INSALATA DI POLLO DI BRAL'insalata di pollo è una ricetta che troviamo principalmente nelle gastronomie e nelle Trattorie del Roero, questa è la variante che viene preparata nel comune di [...]

tags : roero arneis salsa forno bianco succo pollo bra aglio brodo
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ricetta carne e pesce alcolici

Video tutorial. Facciamo la pastiera con Ciro Poppella

Voglia di pastiera? Ma anche di una ricetta “collaudata”? Ecco il video tutorial di Ciro Poppella della nota ed omonima pasticceria napoletana. Ci sarà da leccarsi i baffi [...]

tags : ricetta pastiera napoletana
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ricetta dolci cucina regionale
Ricetta uova in conserva, un modo semplice e veloce per conservare le uova

Ricetta uova in conserva, un modo semplice e veloce per conservare le uova

Sebbene le uova in conserva siano una di quelle ricette tipiche della campagna, dove la massaia si doveva ingegnare per conservare le uova del pollaio nei periodi di abbondanza, si ha una prima [...]

tags : ricette ricetta zucchero casseruola ingredienti
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ricetta dolci

Frolla Express per Torte Salate (a prova di bambini) & Quiche Svuotafrigo

Oggi butta bene perché con un solo articolo vi beccate una ricetta rapidissima per una frolla salata express (per quando in casa non avete la pasta sfoglia ma vi meritate una torta salata), un [...]

tags : forno farina ricetta panna torta sala olive capperi lievito pomodorini
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Quando è nata la meringa?

Quando è nata la meringa?

Breve storia delle meringa. Come nacque questa fantastica, friabile, spumosa unione tra albume e zucchero? Tutto ebbe inizio, secondo i più,  a Meiringen, nella valle dell’Haslital, nel [...]

tags : ricette panna chili ricetta toscano zucchero francese svizzera cioccolato
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dolci ricetta cucina internazionale

Solo da Casa & Bottega gli squisiti dolci di Loretta Fanella

Nel cuore di Roma, a pochi passi da Piazza Navona e Campo de’ Fiori,  c’è un negozio imperdibile per tutti i golosi. Si tratta di Casa & Bottega – Bistrot e Dolci d’autore di [...]

tags : forno frutta dolci burro torta panna farina ricetta superiore cioccolato
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ricetta dolci locali

Pane semplice con lievito di birra

Per superare questo momento così delicato e vincere il senso di ansia e angoscia che è sempre in agguato dietro l'angolo, cerco di mettere in campo tutte le strategie che ho a mia [...]

tags : forno grammo farina birra pane pizza secco ricetta lievito casseruola
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ricetta pane pasta riso pane e pizza
Tonno congelato, per quanto tempo si conserva e come cucinarlo

Tonno congelato, per quanto tempo si conserva e come cucinarlo

Avete acquistato del tonno ma non riuscite a consumarlo subito? Nessun problema, perché, seguendo le nostre indicazioni, potete congelarlo e riutilizzarlo in un secondo momento. In più, dopo [...]

tags : bianco ricette vergine ricetta panino frutta aglio tonno succo forno
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ricetta frutta verdura alcolici
Meringhe alla francese: la ricetta perfetta

Meringhe alla francese: la ricetta perfetta

Oggi, 31 marzo, è per me un giorno speciale: il compleanno di mia figlia Marta e quindi anche il mio compleanno come mamma. Lo festeggeremo in videochiamata (siamo a circa 1000 km di [...]

tags : ricette ricetta bianco forno cola succo lamponi francese cioccolato ingredienti
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ricetta alcolici dolci
Pains au Chocolat. Mattine di quarantena.

Pains au Chocolat. Mattine di quarantena.

"Volevamo cambiare il mondo. Alla fine è stato il mondo a cambiare noi"Queste sono le mattine delle colazioni rassicuranti, calde, profumate di caffè caldo. A guardare le prime luci del [...]

tags : stampa birra burro farina ricetta zucchero lievito ingredienti
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ricetta pane pasta riso formaggi
Quando la cucina va al cinema: 6 film sul cibo da non perdere

Quando la cucina va al cinema: 6 film sul cibo da non perdere

Indice   Di cibo si parla, si scrive e si… gira. L’alimentazione – e tutto ciò che ha a che vedere con essa – è spesso utilizzata anche nei film per spiegare, senza dirlo [...]

tags : primitivo ricette ricetta cuoco reno svedese padella ingredienti ristorante spaghetti
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ricetta locali vino
Tarte Tatin rivisitata ricetta

Tarte Tatin rivisitata ricetta

Buon giorno otto una ricetta speciale che arriva dalla tradizione francese. A chi di voi piace la Tarte Tain? A me piace un sacco anche se non la preparo spesso. In questo periodo di fermo [...]

tags : latte salsa forno dolci burro mele mais torta stampa farina
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ricetta locali dolci

PRIMI. “Ziti spezzati alla Genovese di baccalà” dello chef Antonio Peluso

Difficoltà: media Tempo di preparazione: 2 ore e 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 g di baccalà già spinato e dissalato 320 g di ziti spezzati a mano 40 g di Parmigiano Reggiano 8 [...]

tags : campana cipolle ricette bianco carote locanda saltare casseruola tagliare reggiano
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ricetta frutta verdura alcolici
Cinnamon Sugar Donut Muffins

Cinnamon Sugar Donut Muffins

"Le ricette semplici sono quelle che, in fondo al cuore, amiamo di più"(A.Frenda, Racconti di cucina)I De Win e la mia convalescenzaIo: "Junio allora stamane la puntura sul braccio provi a [...]

tags : dolci fritto ricette
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ricetta locali

2 ricette coi fiori di tarassaco: miele di tarassaco e fiori di tarassaco sott’olio

Il tarassaco o dente di leone con l’arrivo della primavera si prende spazio nei giardini e nei campi, se ne trova in…

tags : ricette
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ricetta
Risotto ai carciofi, ricetta facile

Risotto ai carciofi, ricetta facile

Il risotto ai carciofi è un primo piatto che ben esalta il sapore dei carciofi. La ricetta non è nemmeno particolarmente lunga, giusto i 20 minuti della cottura del riso se ci organizziamo per [...]

tags : barolo funghi pulire fuoco burro riso aglio brodo ricetta risotto
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ricetta pane pasta riso frutta verdura
Come fare il lievito di birra in casa: la ricetta definitiva

Come fare il lievito di birra in casa: la ricetta definitiva

In questi giorni impazzano sui social numerose ricette per fare il lievito di birra in casa (sugli scaffali dei supermercati, si sa, ormai scarseggia). Non tutte funzionano, e molti parlano di [...]

tags : ricette ricetta grammi farina birra lievito manitoba gastronomia ingredienti mescolate
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ricetta pane pasta riso
Torta di mele, tutti i modi per conservarla correttamente

Torta di mele, tutti i modi per conservarla correttamente

La torta di mele è un must di ogni casa: perfetta per far fuori quelle mele dimenticate, e magari non così buone, è un capo saldo della colazione o del dopo pasto di ogni casa. Facile da fare [...]

tags : campana dolci torta forno mele frutta cottura ricetta temperatura
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ricetta frutta verdura dolci

On air la nuova campagna Fernet-Branca

Fernet-Branca, in occasione dei 175 anni, dal 29 marzo lancia la nuova campagna realizzata da Yam112003, in sintonia con il motto di Fratelli Branca Distillerie, “Novare Serbando”.  [...]

tags : fernet ricetta cocktail
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alcolici ricetta
LE FOCACCETTE MORBIDOSE

LE FOCACCETTE MORBIDOSE

Tutti quanti costretti ad un tempo diverso...Un tempo che cambierà tutto e cambierà tutti, un tempo che scorre lentamente e che ci dà modo di tornare alla pazienza.Mi piace pensare a questo [...]

tags : birra latte pane pizza farina ricette ingredienti coperto lievito ricetta
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ricetta pane pasta riso alcolici