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L’Espresso italiano diventerà Patrimonio UNESCO? Il Ministero ha approvato la candidatura

Il caffè non conosce crisi, soprattutto in Italia. Sarà perchè è rito prima che una bevanda simbolo, tra i pilastri del Made in Italy. In effetti, anche nel periodo pandemico, le vendite di [...]

tags : amaro svizzera espresso chilogrammi
dal 21 January 2022 su:
alcolici cucina internazionale ricetta

Crostata con crema di cioccolato bianco

1Questa crostata al cacao ripiena con la crema di cioccolato bianco e una base di marmellata di albicocche .Come decorazione ho usato i kiwi .Devo dire la verità sono ingredienti che si [...]

tags : albicocche latte amaro burro torta kiwi fuoco bianco zucchero cioccolato
dal 20 January 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Pizza della settimana: Marinara Sbagliata di Diego Vitagliano che abbiniamo al rosso Jungano Aglianico Paestum San Salvatore

di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto   1 kg di farina 00 700 gr acqua 7 gr lievito 20 gr sale   Procedimento Mettere la farina in un recipiente e versare l’ acqua piano [...]

tags : aglianico wine kg pizza farina lievito ingredienti
dal 17 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Strudel frollini ai fichi. La ricetta del lunedì.

Chi è un po' più grande di sicuro ricorda i  biscotti della Pavesi che  venivano chiamati Strudel ai fichi, ormai introvabili e  fuori produzione. Poi sono stati rifatti [...]

tags : fuoco forno bianco dolci grano bio fico strudel marsala biscotto
dal 17 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Minestra di fagioli freschi

Minestra di fagioli freschi

Minestra di fagioli freschi. Pasta e fagioli, ho già avuto modo di dirlo, è una prelibatezza tipicamente veneta. Minestra squisita d’inverno con i fagioli secchi, altrettanto buona [...]

tags : pentola italiana fagioli veneta kg ditalini cottura tagliatelle ingredienti mescolare
dal 15 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
17 gennaio Giornata mondiale della pizza e del pizzaiolo

17 gennaio Giornata mondiale della pizza e del pizzaiolo

  Il 17 gennaio, giorno che celebra Sant’Antonio Abate, è stato scelto dall'Associazione Verace Pizza Napoletana per proclamare la Giornata mondiale della Pizza. Sant'Antonio infatti, [...]

tags : fuoco farina birra collo kg pizza maiale lievito mozzarella ingredienti
dal 14 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

FRANCESCHETTA 58

 Ogni tanto bisogna togliersi degli sfizi e saper volare, ogni tanto è bello regalarsi delle esperienze  e questo è un sogno che finalmente si è avverato.Vi consiglio davvero di [...]

tags : inglese anatra salsa vin fagiano arrosto reggiano mostarda terrina pancetta
dal 14 January 2022 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Crostacei? Così sono più buoni

L’ho assaggiato per la prima volta in un ristorante americano. Si chiama “Old bay” ed è un condimento speziato molto popolare per condire crostacei lessati. Ecco come [...]

tags : condire pentola zenzero chilo cottura crostacei condimento ristorante mescolare ingredienti
dal 13 January 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

ZUPPA SEDANO E MELE

 E' ora di fare un po' di dieta detox che non necessariamente significa digiuno ma prepararsi dei cibi confortanti e sani questa questa zuppa davvero molto particolare.ZUPPA DI SEDANO E [...]

tags : dieta mele fuoco bianco verdure pulire cottura
dal 12 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Il menù dopo le feste? Diventa light e green, ecco come!

Le feste natalizie ci lasciano sempre un carico di emozioni, ma non solo. Ci appesantiscono ogni volta, anche quando ci riproponiamo di evitare le abbuffate. Troppe golosità fanno capolino a [...]

tags : salsa molise marino dolci grano ceci menu aglio frutta ricette
dal 10 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

OSTRICHE GRATINATE!

 Un piccolo-grande pensiero, un dono delicato ed esclusivo! Una decina di ostriche fresche da assaporare con una bottiglia speciale!Cosa pensare di meglio per inaugurare il nuovo anno?Il [...]

tags : marino forno punta colorino tagliare ingredienti gratinare superiore temperatura
dal 8 January 2022 su:
ricetta vino carne e pesce

La Cosacca Nel Ruoto della Pizzeria Èlite di Pasqualino Rossi in abbinamento al Montecardillo Pallagrello Nero della cantina Sclavia

di Antonella Amodio Impasto 1  lt di acqua 1,4 kg di farina 0 2 gr di lievito di birra fresco 100 gr di pasta di riposto 40 gr di sale Ingredienti per  la pizza cosacca nel ruoto Pomodoro san [...]

tags : cantina birra farina pizza kg wine vergine lievito ingredienti formaggio
dal 6 January 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

DOLCI DI ALBUMI CON MARMELLATA

 Non ditemi che non mangerete più e che siete già a dieta perchè non ci credo, deve ancora arrivare la Befana a portarsi via tutte le feste!Ecco quindi un dolcetto con gli albumi che [...]

tags : dolcetto burro dieta noce dolci farina zucchero lievito asiago
dal 4 January 2022 su:
formaggi pane pasta riso

La cipria alleata della bellezza, scopriamo tutti i segreti

Per un make up a lunga durata, nella beauty routine quotidiana non può mancare un prodotto essenziale come la cipria.Grazie alle ciprie presenti in commercio è possibile garantirsi un [...]

tags : naturale
dal 3 January 2022 su:

Gnocchi di zucca con cavolfiore e scimudin

Gnocchi di zucca con cavolfiore e scimudinUna giornata gelida di inizio dicembre, soleggiata, ma gelida. Un lungo giro e la voglia di cibo caldissimo, sostanzioso e corroborante. Al ritorno a [...]

tags : farina ricetta dolci zucca noce cipolle ricotta lenticchie gorgonzola formaggio
dal 3 January 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bietole al pomodoro ricetta contadina siciliana

Le Bietole al pomodoro o biete stufate alla siciliana è uno dei piatti con cui sono crescita! Durante la stagione invernale in casa dei miei non mancavano mai. Ricordo kg e kg di biete da costa [...]

tags : pecorino funghi marino segale ricette cipolle verdure ricetta forno salsa
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Viva il pesce finto (con il pesce)

Viva il pesce finto (con il pesce)

 Il pesce finto è un piatto tipico genovese e solitamente veniva preparato per le festività del Natale. Il nome della pietanza fa pensare che il pesce non ci sia, ma in realtà c’è! [...]

tags : tonno ricette olive riso kg ricetta capperi mescolate peperoni pomodori
dal 29 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sformato di lenticchie con zucca, mela cotogna, prugne, robiola e noci

Molto ricca ma anche piuttosto leggera questa mia proposta pensata per la tavola di Capodanno o di primo dell’anno: sformato di lenticchie con zucca, mela cotogna, prugne, robiola e noci. [...]

tags : torta burro forno stampa zucca toma kg bio noce prugne
dal 27 December 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

PANDORO FARCITO ZABAJONE

 Pandoro farcitoAllo zabajoneSolo su prenotazionePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : pandoro
dal 24 December 2021 su:
dolci

BARBAPAPA' PER FILIPPO

 Auguri a FilippoCon barbapapa'Frutta e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : frutta cioccolato
dal 24 December 2021 su:
frutta verdura dolci

Candelina natalizia segnaposto (finger food natalizio)

 Buon Natale a tutti!Siamo giunti all'ultima uscita dell'anno...un anno particolare, un filino meglio di quello scorso ma pur sempre funestato da questa pandemia che ci tartassa e non ci [...]

tags : verdure salmone persico maiale carote torta fiore filetto arrosto antipasti
dal 21 December 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Panettone fritto una ricetta per Natale

Scommetto che molti di voi non avevano idea che tra i mille riutilizzi del panettone ci fosse quello di friggerlo. Siamo sicuri che avete provato praticamente tutto quello che c’era da [...]

tags : gelato cognac latte burro panna bianco fritto panettone cioccolato zucchero
dal 20 December 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Pandoro con Lievito di Birra

A grande richiesta, per chi volesse cimentarsi quasi last minute e preparare il pandoro fatto in casa, la ricetta express con il lievito di birra [sì, ve lo pubblico oggi così potete anche [...]

tags : forno farina ricette birra vodka bio burro pandoro ricetta cottura
dal 19 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Il Panettone di Natale

Il panettone di Natale è molto semplicemente un panettone di circa 1 kg ben farcito con 4 strati di crema bianca con gocce di cioccolato e decorato con ciliegine candite e fatemelo dire con [...]

tags : kg panettone cioccolato
dal 19 December 2021 su:
dolci ricetta

Arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni

Questo arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni tenero e succoso è una portata importante perfetta per i pranzi della domenica con tutta la famiglia o per festeggiare le grandi [...]

tags : rosato forno salsa prugne salame bianco birra grammi fiore sugo
dal 17 December 2021 su:
ricetta vino carne e pesce