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Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece

Uno dei più classici contorni “alla napoletana” sono proprio le Zucchine alla Scapece. L’origine di questa preparazione nasce dal voler conservare più a lungo gli alimenti [...]

tags : mele kg aglio birra contorni zucchine condimento
da 3 ore su:
frutta verdura ricetta alcolici
Giornata della Terra: 5 modi per mangiare senza danneggiare il pianeta

Giornata della Terra: 5 modi per mangiare senza danneggiare il pianeta

Il 22 aprile si celebra “l’Earth Day”, la Giornata della Terra. Lo scopo è aumentare la sensibilizzazione nei confronti dei problemi ambientali. Ogni azione, ogni scelta, ogni gesto ha [...]

tags : monte grano kg pesche cilento alimentare argentina italiana chilogrammo
da 5 ore su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Castelli Romani: pesce surgelato scaduto da un anno, chiuso minimarket

Spostiamoci ai Castelli Romani: qui la Polizia ha scovato e chiuso un minimarket che conservava nei suoi frigoriferi del pesce surgelato scaduto da un anno. Inoltre non venivano rispettate le [...]

tags : igiene kg laziale italiana nutrizione servizio castelli romani
da 12 ore su:
ricetta cucina regionale

ΤΌΡΤΑΝΟ ΑΛΜΥΡΗ ΠΑΣΑΧΛΙΝΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΠΟΛΙ // TORTANO, CIAMBELLA SALATA RUSTICA

 ΤΌΡΤΑΝΟ ΑΛΜΥΡΗ ΠΑΣΑΧΛΙΝΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΠΟΛΙ Καζατιέλο και τόρτανο, οι περίφημες πασχαλιάτικες [...]

tags : pecorino campana farina forno birra burro salumi secco ricetta ciambella
dal 20 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pasta e piselli alla napoletana

Pasta e piselli alla napoletana

Un primo piatto veloce e facile, ideale per dare il benvenuto alla primavera. Dolci e succosi, i piselli, ingredienti di base della cucina povera di un tempo, sono perfetti per una preparazione [...]

tags : ricetta piselli dolci penne kg bucatini pancetta napoletana casseruola spaghetti
dal 20 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
POLLO AGLI ANACARDI

POLLO AGLI ANACARDI

Pollo agli anacardiNon ho mai nascosto la mia passione per la cucina orientale e soprattutto quella cinese. In passato ho già preparato a modo mio dei noodles molto graditi. Fortunatamente [...]

tags : soia salsa cinese pollo asiago riso kg bianco mescolando cipollotti
dal 19 April 2021 su:
ricetta locali formaggi
Sbrisoline all’Olio con Crema di Cioccolato Bianco

Sbrisoline all’Olio con Crema di Cioccolato Bianco

“I miei dolcetti sono piccoli e sensibili, potrebbero non sopportare un giudizio troppo amaro”(M.Fray, Macarons in cerca d'amore) Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei [...]

tags : dolci kg salato bianco superiore cioccolato
dal 19 April 2021 su:
locali ricetta salumi

Famiglie Storiche: la Valpolicella e il cambio di gusto degli ultimi dieci anni

3° incontro – Lunedì 22 Marzo – La viticoltura della Valpolicella, pergola e filare a confronto e come queste tecniche di allevamento influiscono nel gusto del vino. Aziende [...]

tags : croatina albicocche sangiovese cantina barbera anice succo monte prugne amarone
dal 19 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Cina: la campagna vaccinale si promuove con uova gratuite

Ti sei vaccinato in Cina? Bravo, ecco alcune uova gratuite per te: si promuove così la campagna vaccinale nel paese asiatico e c’è anche un motivo preciso. Tanto per incominciare, la [...]

tags : punti superiore chilogrammi
dal 16 April 2021 su:
vino ricetta

Fukushima inquina il pesce con le acque contaminate? È più radioattiva una banana

Mangiare pesce proveniente dal Giappone è sicuro? Il nostro sushi quotidiano è in pericolo? Dopo la recente decisione del governo giapponese di sversare acque contaminate dalle [...]

tags : pesci tonno chili kg cesio banane superiore naturale banana giapponese
dal 15 April 2021 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagi

Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagi

Tortino di riso integrale con mozzarella e asparagiL'ho scritto e riscritto che adoro gli asparagi. Nonostante la primavera non sia la mia stagione preferita, vederli ai banchi del mercato, [...]

tags : cortese gavi ricette risotto bianco forno riso brodo padella bufala
dal 15 April 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Pasta con crema di fave e cozze

Pasta con crema di fave e cozze

La pasta con crema di fave e cozze è un primo piatto sfizioso e saporito con pochissimi ingredienti ideale da proporre nel menu di tutta la famiglia. La primavera è la stagione delle fave [...]

tags : conchiglie grano dolci fuoco aglio dieta fave menu romana kg
dal 15 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
"Caffè Sport" il liquore di caffè

"Caffè Sport" il liquore di caffè

Il "Caffè Sport" è una delle ricette che si preparavano a casa Tenore, sempre grazie alle mani abili di nonna Rosa (di lei vi ho parlato qui). Purtroppo sono alla ricerca della sua ricetta che [...]

tags : ricette grano kg ricetta liquore zucchero pastiera ingredienti
dal 14 April 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]

tags : fiorentina campana frutta ligure limoni agave salsa cinese ponente salmone
dal 13 April 2021 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Come organizzare una confettata: 10 consigli per matrimoni, comunioni e battesimi

Come organizzare una confettata perfetta? Per finire in bellezza, la festa – che sia un matrimonio, un battesimo, una comunione, una cresima, un anniversario o una laurea – di [...]

tags : dolci latte bosco igiene panna torta kg kilo sala cocco
dal 13 April 2021 su:
dolci alcolici ricetta
Girasole di pasta sfoglia salato

Girasole di pasta sfoglia salato

Il girasole di pasta sfoglia salato è una torta salata dall’aspetto originale, che si può preparare come antipasto per un giorno di feste e che fa bella figura di sé anche su un tavolo [...]

tags : pecorino latte forno torta aglio kg salato spinaci padella tagliare
dal 13 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Erbazzone reggiano

Eccoci verso una nuova settimana di ricette, che sarà, per una volta, all’insegna di proposte classiche, fatte ovviamente alla mia maniera: questa sera vi propongo l’erbazzone [...]

tags : pulire farina ricette vergine ricetta stampa forno aglio kg torta
dal 12 April 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Casarecce con vignarola romana e burrata

Casarecce con vignarola romana e burrata

La vignarola, per chi non la conoscesse, è un tipico piatto di questo periodo di Roma e d’intorni, composto da piselli, fave, lattuga, cipollotto, menta e carciofi romaneschi a cui viene [...]

tags : romana vergine fuoco sala fave verdure piselli padella condire saltare
dal 12 April 2021 su:
frutta verdura ricetta locali
Perché la nocciola piemontese è la più amata d’Italia

Perché la nocciola piemontese è la più amata d’Italia

Tonde, croccanti, dal sapore intenso e vellutato, quasi dolce: le nocciole sono indubbiamente la varietà di frutta secca più golosa, ci azzardiamo a dire la più amata. Come abbiamo già [...]

tags : gelati dolci burro langhe funghi farina frutta torta chilo bra
dal 11 April 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Bomba di riso, la ricetta con il ragù di maiale e vitello invece del piccione

Bomba di riso, la ricetta con il ragù di maiale e vitello invece del piccione

Bomba di riso, ne avete mai sentito parlare? Ma, soprattutto, ne avete mai assaggiata una? È un piatto tipico emiliano ricco, succoso, saporito, uno di quelli da mangiare con gli occhi prima [...]

tags : forno fuoco funghi maiale bianco burro brodo kg sugo riso
dal 11 April 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sfincione palermitano alto, unto e morbido: la ricetta da fare a casa

Sfincione palermitano alto, unto e morbido: la ricetta da fare a casa

Lo sfincione, piatto iconico del cibo di strada siciliano, conquista tutti per il sapore autentico. Ne esistono tante versioni. Bianco o rosso, bagherese o palermitano, sono tutte accumunate [...]

tags : bianco farina ricette ricetta cipolle grammo forno kg pizza birra
dal 10 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Birra: scarti usati come cibo e carburante? La proposta di uno studio

Birra: causa di/soluzione a tanti problemi di molti di noi. E secondo un recente studio americano, potremmo in futuro trovare una soluzione al problema ambientale, utilizzando gli scarti come [...]

tags : birra grano fibre kg cinese farina nutrizione proteine bevande statunitense
dal 9 April 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Salame di cinghiale Pepe Nero di Renzini: richiamo per rischio microbiologico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: un singolo lotto del Salame di cinghiale Pepe Nero di Renzini è stato ritirato dal commercio a causa di un rischio microbiologico. Sul [...]

tags : kg salame salame di cinghiale
dal 9 April 2021 su:
ricetta carne e pesce salumi
Zuppa di vongole: la ricetta di Max, concorrente iconico di MasterChef

Zuppa di vongole: la ricetta di Max, concorrente iconico di MasterChef

La zuppa di vongole, la Clam Chowder, è il piatto del cuore che Max, il personaggio più iconico della decima edizione di MasterChef Italia, ci racconta. Max ha conquistato il pubblico con [...]

tags : burro fuoco romana panna brodo kg pizza aglio ricetta cipolle
dal 9 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
I segreti e 3 ricette per cucinare morbide e succulenti costine di maiale

I segreti e 3 ricette per cucinare morbide e succulenti costine di maiale

  C’è chi le chiama costine, chi costolette, chi ancora puntine o spuntature. A Napoli si chiamano tracchiulelle. Si tratta di taglio di carne ricavato dal costato del maiale, che si [...]

tags : salsa fuoco forno pollo brodo kg fibre aglio farina maiale
dal 9 April 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura