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Pizza napoletana a ruota di carro: ricetta ritoccata per poterla fare in casa

Pizza napoletana a ruota di carro: ricetta ritoccata per poterla fare in casa

La pizza napoletana “a ruota di carro” fatta in casa non è pia illusione. Voglio esagerare. Con un’impastatrice, potete rifare nella cucina di casa vostra una pizza “a ruota di carro” [...]

tags : pecorino campana grammi ricetta pietra farina pizza forno lievito chilo
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ricetta locali pane pasta riso

Soulgreen e pasticceria Cova, nasce il panvegan

Dalla collaborazione tra Soulgreen e pasticceria Cova nasce un dessert unico nel suo genere: un panettone vegano, genuino, buonissimo. Panvegan. Soulgreen e pasticceria Cova hanno deciso di [...]

tags : prosecco latte chilo brut kg vegano classico cioccolato nutrizione panettone
da 12 ore su:
ricetta vino alcolici
Natale 2020. In arrivo il panettone di Bruno Barbieri in edizione limitata

Natale 2020. In arrivo il panettone di Bruno Barbieri in edizione limitata

Il panettone artigianale di Bruno Barbieri è prenotabile da oggi sulla piattaforma MiPiace. Si tratta di un’edizione limitata, e verrà spedito, anche a chi lo prenota già adesso, nella [...]

tags : forno frutta bosco uva kg zibibbo italiana ingredienti mascarpone panettone
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ricetta alcolici dolci

Ruggiero Carli firma il migliore panettone al mondo

  Pugliese di origine e veneto d’adozione, il giovane pastry chef Ruggiero Carli di Emporio Borsari ha conquistato la medaglia d'oro del prestigioso concorso "miglior panettone del [...]

tags : pugliese dolci grammi parma vini kg dop ricette italiana caffetteria
dal 29 October 2020 su:
ricetta vino locali
Delivery Roma: i 5 migliori in città per consegne a domicilio senza sorprese

Delivery Roma: i 5 migliori in città per consegne a domicilio senza sorprese

Rivitalizzato dal nuovo Dpcm che impone la chiusura di ristoranti e bar alle 18, il delivery torna di grande attualità, ci siamo chiesti allora quali siano i migliori di Roma. Non ci [...]

tags : cantina pachino dolci pollo polpo olive forno marino grammi salumi
dal 29 October 2020 su:
locali ricetta frutta verdura
CRUMBLE DI PESCHE NOCCIOLE E NOCI

CRUMBLE DI PESCHE NOCCIOLE E NOCI

INGREDIENTI: 2 dosi di base per crumble alle nocciole (con l’aggiunta di noci comprese nella grammatura delle nocciole), 1 kg e 100 gr di pesche gialle e bianche, 120 gr di zucchero di [...]

tags : succo kg pesche frutta mescolate zucchero temperatura
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Festa del Torrone 2020: presentata l’innovativa ricetta deI Panettone di Torrone

Durante la Festa del Torrone 2020, che quest’anno a causa del Covid si è svolta eccezionalmente per le vie di Cremona dal 16 al 18 ottobre, anzichè nelle date tradizionali di [...]

tags : cantina ricetta lievito farina dolci kg burro naturale ingredienti temperatura
dal 28 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Datterini Gialli Cirio Alta Cucina, per ricette gustose e ricche di colore

Una novità in cucina, i Datterini Gialli Cirio Alta Cucina! Con il loro colore solare portano un tocco di vivacità in vari piatti,  da quelli a base di pesce e frutti di mare alle pizze [...]

tags : pizza kg succo ricette naturale italiana
dal 26 October 2020 su:
ricetta pane e pizza alcolici
Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Carpenedo è un quartiere residenziale di Mestre (Venezia) in cui spazi verdi, abitazioni ed esercizi commerciali sono ancora in buoni rapporti tra loro: qui ha sede la Osteria Plip, ristorante [...]

tags : salato forno amaro funghi farina grammi salame salumi birra latte
dal 24 October 2020 su:
ricetta locali alcolici

World Pasta Day: il sondaggio e la selezione di TheFork

Il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della Pasta, è arrivato! L’atteso 25 ottobre 2020 è qui e, per l’occasione, TheFork – app leader per la prenotazione dei ristoranti [...]

tags : ravioli martina ricette nocera bufala ricetta verdure vongole toscana capperi
dal 24 October 2020 su:
frutta verdura cucina regionale locali
Pizza napoletana: ricetta con le modifiche necessarie per farla in casa

Pizza napoletana: ricetta con le modifiche necessarie per farla in casa

La pizza napoletana fatta in casa è una missione impossibile senza il forno fatto di mattoni? Non se scegliamo i complici giusti. Complice numero 1: il pizzaiolo napoletano amico. Non [...]

tags : grammi vergine ricetta lievito pietra farina chilo pizza birra forno
dal 24 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pyzy polacchi e il ricordo di un evento

I Pyzy sono un piatto tipico polacco. Sono una delle varianti ripiene dei kluski, ravioli di solito vuoti tipici di questa cucina. I Pyzy sono stati uno dei tre piatti proposti durante il mio [...]

tags : burro vapore manzo speck kg brodo ravioli ricetta pancetta spaghetti
dal 24 October 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Il Kit fai da te dell’Eleven Madison Park: Il mitico pollo, le patate gratinate e la torta di mele a 275 dollari.

Albert Sapere Ritorna all’attività uno dei miei ristoranti preferiti, L’Eleven Madison Park a New York. Non è ancora possibile consumare un pasto al ristorante affacciato su [...]

tags : mele kg wine torta pollo ristorante
dal 23 October 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici
FRIGGIONE

FRIGGIONE

 Il friggione è un piatto tipico bolognese di cui non conoscevo l'esistenza se non girando su IG e parlando con chi seguo.E' una salsa che accompagna benissimo la polenta e che richiede [...]

tags : fuoco salsa kg pulire cipolle zucchero pomodori cottura
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta

Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta

Avete mai guardato con attenzione una pianta di broccolo romanesco? Vero e proprio capolavoro di architettura, colore verde brillante, cimette fiere e puntute che si dispongono a spirale in [...]

tags : pecorino farina stampa bianco grammi ricetta ricette forno fuoco rapa
dal 22 October 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
La pasta rigata è il pensiero debole per 5 motivi. Ora e sempre pasta liscia

La pasta rigata è il pensiero debole per 5 motivi. Ora e sempre pasta liscia

Anche saccheggiando i supermercati nelle ore di panico incontrollato pre-lockdown avete preferito la pasta rigata, lasciando sugli scaffali solitari pacchi di penne lisce. E la rete giù [...]

tags : salsa penne chilo sugo ricetta piselli ristorante cottura pomodori bistrot
dal 21 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Panettone: 5 versioni del dolce di Natale che saranno sulla bocca di tutti

Panettone: 5 versioni del dolce di Natale che saranno sulla bocca di tutti

Quale panettone compreremo quest’anno? Preferiremo i panettoni piccoli, anti-assembramento festivo? Quelli giganti, perché sarà lunga dall’Avvento all’Epifania? Quelli strani, perché [...]

tags : dolci stampa bianco fico zona kg dop vergine coperto cioccolato
dal 21 October 2020 su:
vino locali dolci

Salamino Italiano alla Cacciatora: nuove sfiziose ricette

Il Salamino Italiano alla Cacciatora porta sulle nostre tavole tradizione ed eccellenza. I suoi marchi sono garanzia di DOP (Denominazione di Origine Controllata). Questo assicura, non solo [...]

tags : porro porri pane brodo zucca noce kg dop bio mais
dal 20 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il lato oscuro della crusca: manuale per rivalutare il pane a pasta dura

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Se dovessi pensare a un aggettivo per descrivere il nuovo libro sulla panificazione, Il lato oscuro della crusca, e il suo autore, Gianluca Fonsato, penserei alla parola “genuino”. [...]

tags : bianco coppia pietra glutine ricette farina grano chilo ceci fibre
dal 20 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Cibo: ognuno di noi ne butta via 27,5 kg l’anno

Ogni italiano butta via circa 27,5 chili di cibo all’anno: questi i numeri abbastanza impressionanti dello spreco alimentare nel nostro Paese. A segnalarli è l’indagine “Cibo e [...]

tags : kg chili alimentare internazionale
dal 20 October 2020 su:
ricetta cucina internazionale
Yogurt fatto in casa

Yogurt fatto in casa

Oggi per Light and Tasty ho voluto cimentarmi a fare lo yogurt in casa senza la yogurtiera, giusto per il piacere di provarci.Non credo che sia economico e/o pratico, ma sono sicura che possa [...]

tags : soia forno prugne latte dolci mele limoni pere bianco mescolare
dal 19 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Castagne, il caldo anticipa la raccolta: quest’anno previsti 35 milioni di kg

Arrivano le prime castagne italiane con un raccolto in anticipo grazie ad un mese di settembre particolarmente caldo che ha favorito la maturazione. E’ quanto emerge dal monitoraggio [...]

tags : chili kg toscana castagne superiore chilogrammi
dal 19 October 2020 su:
ricetta cucina regionale vino
Strozzapreti fatti in casa

Strozzapreti fatti in casa

Gli strozzapreti fatti in casa, o strangolapreti, sono un formato originario del centro Italia, sono probabilmente la pasta più semplice in assoluto da fare in casa, non richiede l’uso di [...]

tags : fuoco grano mais kg farina ricetta primi piatti ingredienti coperto verdure
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Trance di pesce spada surgelato Acquario: richiamo per rischio chimico

E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Trance di pesce spada surgelato Acquario a causa di un rischio chimico. La data [...]

tags : kg romana pesce spada
dal 19 October 2020 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce
Come funziona la caccia nella Laguna di Venezia: la selvaggina da penna

Come funziona la caccia nella Laguna di Venezia: la selvaggina da penna

Esiste, in merito alla Laguna di Venezia, un immaginario collettivo che si trasforma in equazione gastronomica e che associa la cucina locale unicamente al pesce. In realtà sfogliando volumi di [...]

tags : pignolo lonza quark collo burro forno fuoco dolci lardo pesci
dal 18 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso