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Tendenze e mode del vino in Enoteche e Wine Bar

Tendenze e mode del vino in Enoteche e Wine Bar

Il mondo del vino è molto ampio, variegato e in continua evoluzione. Ne consegue che anche gli argomenti “alla moda” possono cambiare a seconda del momento, del luogo e del tipo di [...]

tags : franciacorta prosecco bar vini wine naturale champagne wine bar bianco
dal 19 March 2023 su:
alcolici vino locali

5 consigli per ridurre la plastica in casa

L'inquinamento da plastica è stato definito dall'ONU come il più pericoloso in assoluto.Ogni anno il mare viene inquinato in media con 10 milioni di tonnellate di plastica e di queste [...]

tags : dolci frutta
dal 19 March 2023 su:
locali frutta verdura

Montiano 2018 Lazio igt, Famiglia Cotarella

Dopo il Merlot 2018 di Miani della settimana scorsa, restiamo nello stesso anni su questo stupendo vitigno capace di regalare grandi soddisfazioni quando viene rispettato e curato nei dettagli. [...]

tags : igt merlot uva wine vitigno
dal 18 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Che Tappo sei?

di Marina Betto Il vino sta cambiando o meglio si sta evolvendo attualizzando quelle che sono le esigenze di un mondo che progredisce. Pensiamo al vino dealcolato, alle etichette con indicazioni [...]

tags : wine
dal 18 March 2023 su:
alcolici

VINerdì | Deutscher Qualitätswein Pfalz Riesling Troken “Kalkstein” 2019 – Tiefgang

di Lorenzo Colombo Da uve provenienti dal Palatinato ecco un vino che, pur nella sua semplicità, esprime tutte le caratteristiche tipiche del vitigno, con netti sentori idrocarburici e note di [...]

tags : riesling wine vitigno frutta
dal 17 March 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

Garantito IGP | Mirabella e il Pinot Bianco VSQ Brut Nature Pinot Bianco “Demetra”

di Lorenzo Colombo “Demetra” questo nome non ci era nuovo e così siamo andati a rivedere quanto avevamo scritto nel 2019, quando eravamo stati invitati in azienda in occasione della [...]

tags : pinot wine brut bianco vendemmia pinot bianco
dal 16 March 2023 su:
alcolici vino

Premio letterario Di viti in Vita. Buttrio. Fiera dei Vini

La Fiera regionale dei Vini di Buttrio compie novant'anni. È la fiera enoica più antica del Friuli. Nell'occasione la Pro Loco  ha indetto un Premio letterario nazionale dal titolo "Di [...]

tags : vin vini italiana
dal 13 March 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

C come Cocco: Bizcochuelo de Coco - Montevideo - Uruguay

Questa volta vi faccio viaggiare nell'altro emisfero e vi porto in Uruguay, un po' la mia seconda patria visto che è la terra natia di mio marito. Paese piccolo e molto accogliente, che vale la [...]

tags : latte forno dolci cocco uva rum farina ricetta mescolate mescolare
dal 13 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Dieci Falanghina del Sannio da non perdere

__________________________ 1-Vigna segreta Falanghina del Sannio 2020 Mustilli L’azienda che ha imbottigliato per prima questa uva nel 1979 ha superato di slancio i 40 anni e allunga il passo [...]

tags : falanghina uva cru wine sannio
dal 13 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

La cantina Fonzone presenta Mattodà, il primo vino da uve aglianico realizzato da Luca Dattoma

Azienda Agricola Fonzone Località Scorzagalline – Paternopoli (AV) info@fonzone.it www.fonzone.it Mattodà rientra nella delimitazione sottozona Irpinia Doc Campi Taurasini. Si tratta di [...]

tags : aglianico cantina doc wine irpinia docg
dal 12 March 2023 su:
alcolici vino locali

È in arrivo Derthona Due Zero

È in arrivo Derthona Due.Zero. Appuntamento domenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 per la terza edizione dell’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e [...]

tags : vini stampa bianco vitigno colli tortonesi
dal 7 March 2023 su:
vino alcolici

DiVinNosiola nella Valle dei Laghi

DiVinNosiola. Nella Valle dei Laghi. Dal 30 marzo all’8 aprile 2023 è in programma l’appuntamento che ogni anno anima il Garda Trentino e Trento nel nome del Nosiola, vitigno [...]

tags : nosiola passito secco vini doc grappe vitigno degustazione vendemmia vinificazione
dal 6 March 2023 su:
alcolici vino

Il Dolcetto di Anna Anselmo, produttrice a Rodello

di Simona Paparatto Viticoltori Rodello si trova in una vallata ai piedi del paese di Rodello, in borgata Vaj, lungo la strada che unisce Alba all’Alta Langa ad alla Liguria. È un angolo di [...]

tags : dolcetto alba wine
dal 3 March 2023 su:
vino alcolici

Gnocco ingrassato

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di focacce!!!Il tipico Flatbread italiano, un lievitato che accontenta tutti, grandi e piccini, nella nostra bella Italia ce ne sono di tipologie diversissime [...]

tags : franciacorta pitta ricette fritto maiale rianata ricetta cipolle farina toscana
dal 2 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Focaccia con pomodori secchi San Marzano

Il tema di questo mese con la consueta rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato alla focaccia. Di regione in regione vi faremo scoprire tante ricette, alcune legate alla tradizione locale [...]

tags : pitta gnocco lucana farina ricette rianata molise ricetta birra olive
dal 2 March 2023 su:
pane pasta riso cucina regionale pane e pizza

La Rianata Trapanese la pizza con origano siciliano

I prodotti da forno o meglio la rosticceria sull’isola sono amatissimi, insieme ad arancini e scacce troviamo un milione e oltre tra: pezzi (un modo veloce per chiamare le tantissime [...]

tags : pecorino pitta ricette farina gnocco rianata ricetta lievito toscana cipolle
dal 2 March 2023 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Torna DiVinNosiola, l’appuntamento nel Garda Trentino con il “passito dei passiti”

Virgilio Pronzati Dal 30 marzo all’8 aprile si svolgerà, nella Valle dei Laghi, DiVinNosiola, l’evento che, tra proposte culturali, degustazioni e momenti nella natura, [...]

tags : nosiola uva grappe doc
dal 2 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Menu per la Festa della Donna: 15 ricette deliziose

Foto Shutterstock | Giancarlo Polacchini Il menu per la Festa della Donna dovrà esser ricco di piatti squisiti e golosi da gustare in compagnia di amiche, sorelle, mamme, nonne e non solo! [...]

tags : lonza frutta funghi salsa maiale bianco curcuma ricetta ricette vapore
dal 1 March 2023 su:
ricetta locali frutta verdura
EustachiORA. Tornano le degustazioni itineranti. Prosit!

EustachiORA. Tornano le degustazioni itineranti. Prosit!

Data: 27 febbraio > 8 marzo. luogo: Milano, zona Eustachi. Tornano le degustazioni itineranti e stavolta parlano toscano, con i vini biologici della Fattoria di San Leo in assaggio da Sapori [...]

tags : chianti vini farina zona doc uva vin monica bianco degustazione
dal 25 February 2023 su:
alcolici vino pane pasta riso

Petrus, sensazionale verticale con l’enologo Olivier Berrouet a Mood Steakhouse: 2007, 2012 e 2015

di Roberto Adduono* Chateau Petrus è un “non château” ovvero è uno dei rari casi in Francia dove si produce vino senza l’esistenza fisica del caratteristico “castello”. In una [...]

tags : merlot wine
dal 24 February 2023 su:
alcolici vino

10 snack light sani e veloci da preparare per un aperitivo o come spezzafame

Foto Shutterstock | New Africa Con queste ricette di snack light, sani e veloci per un aperitivo – o come spezzafame in qualsiasi momento della giornata – che trovi di seguito vi [...]

tags : carote frutta forno ricette vergine lattuga verdure ricetta salsa succo
dal 21 February 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Barolo, Susumaniello e linguaggio inclusivo. Parlare di vino con ChatGPT

Barolo, Susumaniello e linguaggio inclusivo. Parlare di vino con ChatGPT

E alla fine, dopo aver letto conversazioni di ogni sorta, eccomi a chiacchierare con ChatGPT. Di vino, ovviamente. È stata una conversazione interessante: in un caso mi ha stupito, in altri [...]

tags : barbera pugliese barolo gelato langhe vini wine stampa vitigno degustazione
dal 21 February 2023 su:
alcolici vino cucina regionale
I Feudi di Romans: nuova Ribolla gialla in anfora

I Feudi di Romans: nuova Ribolla gialla in anfora

I Feudi di Romans, la rivelazione: ecco la nuova Ribolla Gialla in anfora, longeva e primordiale. Svelata la nuova etichetta che la tenuta Lorenzon (DOC Friuli Isonzo) presenterà al [...]

tags : ribolla gialla cantina esteri isonzo cognac wine beva doc vini gallina
dal 20 February 2023 su:
alcolici vino locali

Verticale storica di Magno Megonio Librandi al MAVV Wine Art Museum con la Banca del Vino

di Antonella Amodio  Librandi sta al magliocco, come la notte sta al giorno: questo è cio’ che è emerso durante la degustazione delle 7 annate di Megonio, il vino di uve magliocco in [...]

tags : cantina wine magliocco degustazione
dal 20 February 2023 su:
alcolici locali

Alta Langa Cinquecento Spumante Bianco Brut Metodo Classico Docg 2018 Magnum – Vite Colte

di Enrico Malgi L’Alta Langa del Piemonte è universalmente considerata uno dei più vocati territori italiani per la produzione spumantistica di qualità alla stregua della Franciacorta, del [...]

tags : franciacorta pavese docg wine bianco brut classico spumante bianco alta langa spumante
dal 19 February 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso