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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Ad alcuni la domanda sembrerà banale, altri potrebbero addirittura prenderla come una provocazione. Perché non regaliamo l’olio a Natale? Eppure proprio noi italiani, custodi e discendenti [...]
Gli gnocchi senza patate sono una valida alternativa a quelli classici. Facili, leggeri e veloci: li puoi condire in tutti i modi e sono buoni sempre. Tra i grandi classici della cucina [...]
Raccontare la regione Marche attraverso il punto di vista della pizza: è questo l’ambizioso obiettivo di “Cronache DiPizza – Le Marche in 20 pizzerie” di Andrea Bevilacqua, giornalista [...]
L'articolo Baccalà fritto: ricetta della nonna proviene da Ricette della Nonna. I filetti di baccalà fritti sono un piatto iconico della tradizione romana e napoletana, una preparazione [...]
I burger di zucchine e patate sono talmente irresistibili che tutti faranno il bis, forchettata dopo forchettata ti lascerà senza parole. Oggi ti voglio proporre una ricetta alternativa ai [...]
Vi starete chiedendo cosa sono queste piccole tortine? Come potete leggere il loro nome non è proprio di una ricetta siciliana, oggi voliamo su un altra isola meravigliosa: la Sardegna. Vi [...]
I divinamore o paste del Divino Amore sono uno dei dolci antichi della tradizione natalizia napoletana e devono il proprio nome alle suore del Convento del Divino Amore di Napoli.Pare [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La ciambella con farina di mandorle tostate è un dolce soffice e profumato che nasce dall’idea di preparare una torta senza farina 00, usando [...]
Questi tozzetti umbri con nocciole e mandorle sono dei biscotti tradizionali dalla consistenza friabile, profumati e golosi! Ed anche il mese di dicembre è arrivato…Il mese delle [...]
Il mese più magico dell'anno è finalmente arrivato e per questa uscita noi di Italia nel Piatto abbiamo deciso di proporvi un tema un po' diverso dal solito "In viaggio tra i dolci di Natale [...]
Le tagliatelle di manzo speziate sono un primo che farà sognare tutti. Squisite, eleganti già solo alla vista e con un sapore che non si può descrivere. Da gustare oggi stesso. Tagliatelle di [...]
L'Italia nel piatto in questa occasione ci porta “In viaggio tra i dolci di Natale in Italia” in cui ognuno preparerà a scelta una ricetta della tradizione natalizia di un’altra [...]
Questa ricetta della Ribollita la dedico a Lucia, che me l’ha chiesta moltissimo tempo fa… peccato che certe ricette sono stagionali e ci sono dei momenti in cui si fanno ed altri [...]
Siamo nel periodo dei pandori e dei panettoni, dei panforte e dei pandolci, dei torroni e dei biscotti speziati. E ovviamente anche dei cioccolatini di tutti i tipi, ripieni, pralinati, al [...]
Dal 4 al 28 dicembre 2025 in Piazza Vittorio Veneto e in Via Luigi La Vista Mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, tra progetti [...]
L'articolo Torta sbrisolona: ricetta passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. Il dolce simbolo di Mantova, la città dei tre laghi e soprattutto una delle più belle meraviglie [...]
Ogni famiglia ha il suo dolce di Natale preferito ed anche la Royal Family non è da meno: ecco la ricetta ufficiale di Buckingham Palace. Continuiamo la nostra carrellata di ricette natalizie [...]
Oggi prepariamo un’insalata favolosa e super saporita, con cavolo viola, carota, mela e noci. L’ho condita con una salsa stile caesar salad, un a sorta di maionese aromatica con [...]
Come vi abbiamo annunciato ieri nello spazio che ButtaLaPasta dedica alla nostra rubrica in cui vi suggeriamo una ricetta sfiziosa e speciale al giorno, in questo mese di dicembre appena [...]
Brioche per maritozzi con latte d'avena Ho sempre usato poco il latte di origine animale. Mai entrato nella mia colazione, men che meno usato in purezza come bevanda. Il latte di origine [...]
La bevanda da sorseggiare nel corso delle feste a margine di un bell’aperitivo aspettando la cena. Prepara il punch di Natale e sarai al top, diventerà la tua tradizione natalizia [...]
Direttamente dagli USA e dal mondo anglossassone una Crumble Coffee Cake. Si chiama coffee cake non perché Sto arrivando! di caffè ma perché si accompagna a questa bevanda. Perfetta per fare [...]
Queste spezie dovresti sempre averle in casa in inverno: sono ottime per cucinare e rafforzare le difese immunitarie. Le spezie sono degli ingredienti immancabili nelle nostre cucine. Basta [...]
Quando ho voglia di cornetti sfogliati non vado più al bar: mi bastano 10 minuti in friggitrice ad aria e sono pronti da gustare. Svegliarsi con un bel cornetto è il modo più dolce di [...]
