Domani inizia la primavera! Quanto lo abbiamo aspettata, le temperature diventano miti, le giornate si allungano, i fiori iniziano a sbocciare nei nostri prati e giardini, i colori [...]
Sono dei fusilloni conditi con una crema di ricotta e pecorino con l’aggiunta di alcuni stimmi di zafferano di Navelli, infine l’aggiunta di erba cipollina.Ingredienti:380 g di Fusillone250 [...]
Mentre scrivo è passata da poco l'ora di cena, la televisione è solo un sottofondo lontano come del resto il tramestio che proviene dalla cucina, mio marito sta finendo di [...]
Pizza con crescenza, scamorza affumicata e porri e pomodori secchiNonostante le temperature sono ancora un po' bassine, sarà perché le giornate si sono allungate, sarà per la luce che è più [...]
Le ciambelline ricotta e cioccolato fondente senza uova sono dei deliziosi dolcetti cotti al forno, perfetti per la colazione o per merenda di tutta la famiglia, facili e veloci da [...]
Adoro le torte di carote e le faccio spesso e mi piace sicuramente variare; questa è con le nocciole e la golosità delle gocce di cioccolato.TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE200 g carote3 [...]
Con la pasta alla chitarra realizzata in questo post ho voluto provare a farci un piatto classico della cucina partenopea. La ricetta non nasce a caso, perché nelle mie zone è usanza fare [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 persone: 5 scatole Melon Fusion Jello mix 120 g di panna da montare, più altre per guarnire fette di kiwi, per guarnire ogni semifreddo LA PREPARAZIONE per strati: [...]
C di cavolo cappuccio - Colcannon -IrlandaOggi è la festa di s. Patrizio, patrono d'Irlanda, la festa commemora l'arrivo del cristianesimo in Irlanda durante il quinto secolo d.C. proprio [...]
Pancakes all'arancia con cannella e noce moscata Un soleggiato e allegro sabato di fine inverno, la voglia di preparare una colazione simpatica e Le quattro stagioni di Vivaldi in [...]
La ricetta dei tartufini al cioccolato con soli 3 ingredientiI tartufini al cioccolato sono dei dolcetti a cui nessuno può resistere, soprattutto se siete dei cioccolato addicted! Questa [...]
Un antipasto che è un inno alla primavera e anche perfetto per le prossime feste imminenti.SCRIGNI DI PISELLI E PANCETTA 2 rotolo pasta sfoglia150 g piselli lessati150 g formaggio [...]
C di cipolla - soupe d'oignon (zuppa di cipolle) - FranciaNon potevo non pubblicare questa zuppa tipica francese che adoro, sono una estimatrice e nonappena arrivo in Francia subito la ordino [...]
Il mercoledì da noi è il giorno in cui i bambini hanno scuola solo al mattino. Per me è l'occasione per coccolare un po' la mia bimba e farle mangiare un pasto equilibrato, organizzare [...]
Il bonèt o bunèt è il famoso dolce al cucchiaio piemontese, composto di latte, uova, cacao, amaretti e rum. Il dolce è originario della zona tra il Monferrato e le Langhe, si hanno delle [...]
Questa soffice ricetta dal profumo avvolgente ha il potere di risvegliare i sensi. La torta di mele con robiola e uvetta unisce la dolcezza delle Golden Delicious al sapore delicato della [...]
Oggi ti propongo una ricettina super bella da vedere, facile da preparare, molto chic, delicata e sfiziosissima: tortino di carote e maionese vegana di anacardi. Partiamo dalla questione [...]
Oggi ti voglio proporre una preparazione che non faccio mai che in effetti, in questo periodo va benissimo presentare in tavola soprattutto a colazione: porrige proteico con cioccolato, latte di [...]
Risotto con porri, blu di grotta e albicocche secche Una bella giornata di fine inverno. L'aria è fredda, ma il sole fa già pensare alla primavera in arrivo. Ho deciso di "celebrare" la [...]
Dolci, semplici e deliziosi, i cookies zuccherini al doppio sapore di fragola. Biscotti morbidi e gommosi alla fragola con marmellata di fragole e fragole essiccate per raddoppiare il sapore per [...]
Perfette per stupire e rendere speciale un’occasione conviviale, queste crostatine sono firmate dalla foodblogger Sonia Peronaci, che le ha realizzate per una campagna europea a tutela dei [...]
Sono dei spaghettoni conditi con pomodori secchi tagliati a pezzettini, burrata di bufalaz, zenzero fresco grattugiato, infine delle briciole di pane insaporite da 'nduja sciolta in [...]
La domenica è trascorsa serena, senza alcuna fretta. Fuori c'era un silenzio insolito ma molto piacevole che ci ha aiutato a concentrarci sui piccoli lavori in giardino e a [...]