Sai che puoi fare i cestini di fragole anche a casa con le tue mani? Sì, è il classico dolcetto da pasticceria ma in circa 20 minuti puoi realizzarlo anche tu, ecco la ricetta passo per [...]
Le tagliatelle all'acqua di limone le ho preparate ispirandomi a una ricetta napoletana antica molto semplice e facile, ma gustosa e profumata di limoni. Per la riuscita della pietanza è [...]
Schiacciate di fiori di zucca in pastella, semplici e veloci; basta disporre i fiori di zucca aperti su un padellino antiaderente unto di olio e versarci sopra un mestolo di pastella. Cuocerli [...]
Mi ero quasi convinta ad andare di panino, oggi e, invece, ho scovato questo piatto delizioso: una manciata di capperi e un po’ di pomodori, e che bontà che ci gustiamo a tavola! Lo confesso, [...]
Non puoi metterti a dieta se prima non hai assaggiato questa torta al pan di Spagna con crema di panna e lamponi, una squisitezza unica! Per la maggior parte di noi le ferie sono finite. Quindi, [...]
Questo risotto cremoso ai mirtilli è davvero la fine del mondo: tutti i tuoi ospiti ti faranno un sacco di complimenti. Se hai voglia di portare in tavola un buon risotto, ma non vuoi preparare [...]
Come preparare delle deliziose pizzette croccanti con prosciutto cotto e mozzarella? Pasquale Cannata, noto food creator, ci svela la ricetta per realizzare delle pizzette fatte in casa con un [...]
I canestrelli al cioccolato sono la versione di cui avevi bisogno e renderanno migliore il tuo mese di settembre: ecco come si preparano passo per passo, sono golosi e sfiziosissimi. Ogni [...]
Se hai appena scoperto di avere ospiti a cena, ma non hai tempo per cucinare per dessert prepara questa cheesecake in friggitrice ad aria. Ospiti a cena dell’ultimo momento, ma non hai [...]
Oggi ho zero voglia di dedicarmi a troppe pietanze, di pensare a secondi e contorni vari: vado di purè di carciofi e patate e con una pagnotta di pane ho fatto la cena. Sì, oggi va così: la [...]
Questo risotto gratinato è ancora meglio di una lasagna perché fila ed è golosissimo: ecco come farcirlo e prepararlo, farete tutti felici con pochi e semplici passaggi, la ricetta è [...]
Qual è la procedura per cucinare delle patate farcite al forno come mai ti capiterà di assaggiare altrove. Saranno buonissime, a dir poco pazzesche. Patate farcite al forno, tre parole che [...]
Con le amarene non devi per forza fare una cheesecake, puoi anche realizzare dei deliziosi biscotti: questi hanno un ripieno pazzesco e sono facili da preparare, ecco la ricetta passo per [...]
Quella degli“Gnocchi di ricotta senza uova” è una ricetta base personalizzabile; perfetta per tante versioni ed adatta a tanti condimenti diversi Buongiorno amici ed amiche, [...]
Avevo voglia di un primo cremoso, in barba al caldo e ho risolto con spinaci e feta: mai visto un piatto così vellutato, i miei gnocchi hanno spaccato. Oggi avevo proprio voglia di un bel [...]
Il merluzzo congelato è davvero un alleato prezioso in cucina: economico, sempre disponibile nel freezer e incredibilmente versatile. Averlo a portata di mano ti salva da innumerevoli cene [...]
Altro che prezzemolo e limone, nella panatura delle cotolette metti questo ingrediente speciale e spacchi di sicuro. Le cotolette sono un piatto semplice e al tempo stesso sfizioso che piace [...]
Con questi involtini di salsiccia spettacolari ti torna subito il sorriso anche se sei appena rientrato dalle vacanze. Sei triste per la fine delle vacanze? Tirati su il morale con questa [...]
Pane con la curcuma lievitato nel cestinoHo nella credenza un barattolino di curcuma che uso davvero poco. Talvolta faccio il pane, altre la pasta all'uovo, ma solitamente la utilizzo poco, [...]
Vuoi stupire i tuoi amici a cena e non sai cosa preparare? Se in dispensa hai delle melanzane fresche, prepara questi fiori ripieni di tonno: farai un figurone con tutti i presenti a tavola! [...]
Il riso soffiato può esserti utile per realizzare dei deliziosi biscotti: basta un pizzico di fantasia con pochi ingredienti e porti in tavola un dolce sano e goloso, ecco la ricetta passo per [...]
Con gli spaghetti che ti sono avanzati dal pasto precedente puoi preparare una ricetta sfiziosissima, altro che frittata! La frittata di pasta è una delle ricette di recupero più amate e [...]
Stasera a cena preparo una bella torta salata: la faccio con i piselli e viene un miscuglio di friabilità e cremosità a cui è davvero impossibile resistere, facile facile come piace a me. A [...]
Queste polpette sono perfette per una cena fredda in queste calde giornate estive: sono vegane, morbidissime e deliziose, non hai neanche bisogno di cuocerle, ecco la ricetta passo per passo. Le [...]
(Scroll for the recipe in English) Il Galaktoboureko è un dolce tipico greco che consiste in una crema di latte e semolino cotta al forno in un guscio di pasta fillo. La sua [...]