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Vellutata di broccoli e latte di cocco

Se lo scorso anno vi ho proposto una delle vellutate che amo di più in assoluto e a cui non posso più fare a meno, ovvero la vellutata di zucca e latte di cocco, oggi vi presento la mia [...]

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ricetta formaggi vino
Pastissus

Pastissus

I Pastissus sardi, chiamati anche Pastine Reali, sono dei deliziosi dolcetti con un involucro di pasta che racchiude un morbido interno alle mandorle ed una cappa di glassa decorata con veri e [...]

tags : lievito farina forno dolci zucchero cottura ingredienti mescolare pastissus mescolate
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ricetta pane pasta riso dolci
Ricetta cima alla genovese, una delle ricette più amate della tradizione culinaria ligure

Ricetta cima alla genovese, una delle ricette più amate della tradizione culinaria ligure

La cima alla genovese, è una delle ricette più amate della cucina ligure, tanto buona e apprezzata che Fabrizio De Andrè gli dedicò perfino una canzone: ‘A Cimma. Si tratta di una ricetta [...]

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da 10 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Insalata di farro con cannellini, uva e olive

Insalata di farro con cannellini, uva e olive

Insalata di farro con cannellini, uva e oliveMi piace inserire frutta nei piatti salati. Alcuni tipi di frutta, poi, li amo più nel salato che nel dolce, è il caso delle fragole e [...]

tags : vegana frutta bianco ricetta salato punta uva pere olive fragole
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pie di salsiccia e mele

Pie di salsiccia e mele

Il fine settimana ci ha regalato bellissime giornate di sole, anche se il vento non è stato clemente. Siamo stati impegnatissimi, con le bimbe abbiamo partecipato a qualche evento [...]

tags : latte fuoco forno sidro succo mele burro dolci farina maiale
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ricetta alcolici formaggi

Plumcake alla nutella con frosting mascarpone e nutella

Per “L’idea dolce della colazione della Domenica” oggi vi propongo una ricetta super golosa e facile da preparare che sono sicura vi conquisterà: plumcake alla nutella con [...]

tags : amaro forno latte dolci torta burro stampa farina mascarpone ingredienti
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ricetta alcolici pane pasta riso

Muffins Ricotta, Pere & Cioccolato

Dei muffins leggerissimi, con la ricotta al posto del burro, tanto cacao per lo sprint in più e le pere fresche e succose, must di stagione. Da fare al volo: stasera. Li preparate in [...]

tags : amaro forno latte dolci pere burro farina ricette mescolate cioccolato
da 19 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Mars brownie cake ricetta

Mars brownie cake ricetta

Durante questa estate mentre ero in montagna ho fatto un po’ di ricerche e stanno ritornando di tendenza due fenomeni. Il primo è la riproduzione casalinga di merendine famose e il [...]

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da 22 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ricetta sofficini fatti in casa, anche meglio degli originali

Ricetta sofficini fatti in casa, anche meglio degli originali

I sofficini fatti in casa, sono facilissimi da preparare e gustosissimi, pochi ingredienti e pochi passaggi, per avere un prodotto molto simile a quello che si compra al supermercato, ma perfino [...]

tags : fuoco forno latte burro pizza coppa farina grammi formaggio panzerotti
dal 28 September 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Spaghetti alle vongole: la ricetta con i lupini è anche meglio, mai provata?

Spaghetti alle vongole: la ricetta con i lupini è anche meglio, mai provata?

Spaghetti alle vongole o spaghetti con i lupini, o forse spaghetti alle vongole con i lupini? Affidabili e versatili, gli spaghetti alle vongole sono il “little black dress” della cucina [...]

tags : pachino grammi vergine ricetta lupini vongole stampa kg aglio dolci
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Zucchine alla Scapece dalla cucina napoletana

Sono stata tantissime volte in Campania e tante volte ho gustato le zucchine alla Scapece ma mai mi sono decisa a prepararle in casa, fino a che qualche giorno fa’ mi sono tornate in mente [...]

tags : padella bianco marino aglio classico zucchine ingredienti napoletana mescolate temperatura
dal 28 September 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Žlikrofi di Idria

Abbiamo pubblicato qualche tempo fa un libro di cucina che si intitola Sapori della Slovenia, che racconta quelle che per me e per l'editore sono le quaranta più significative ricette di [...]

tags : latte farina burro lardo sugo bianco ricette selvaggina condimento mescolate
dal 28 September 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce
CHEESE CAKE COTTA DI CIOCCOLATO

CHEESE CAKE COTTA DI CIOCCOLATO

Cosa c'è di meglio di una torta al cioccolato per affrontare questo brusco cambiamento di temperatura?Cosa torta è super cioccolatosa ma anche molto semplice da fare, l'unica cosa è saper [...]

tags : terrina burro panna torta zucchero tortiera cioccolato mescolare cottura sciogliere
dal 28 September 2020 su:
ricetta dolci formaggi
Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Ecco un nuovo pane senza impasto. Ho fatto una versione 50% farina e 50% farina di mais fioretto. Otterrete un pane non molto voluminoso per via della farina di mais. Un pane con al suo interno [...]

tags : pecorino stampa farina salumi forno ricetta pane birra mais pentola
dal 28 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Polenta e funghi la mia ricetta irresistibile

Polenta e funghi la mia ricetta irresistibile

La polenta e funghi porcini è il piatto simbolo dell’autunno, una ricetta irresistibile, facilissima da preparare seguendo poche regole : una coccola confortante perfetta per i primi freddi. [...]

tags : segale funghi fuoco farina pulire ricetta glutine dolci burro ceci
dal 27 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
TORTA DI MELE E MARMELLATA

TORTA DI MELE E MARMELLATA

INGREDIENTI: 240 gr di farina “0”, 220 gr di zucchero semolato, 160 gr di burro morbido, 80 gr di olio di semi di girasole, 4 uova, 5 mele piccole, 200 gr di confettura di [...]

tags : albicocche burro torta mele farina lievito mescolate tortiera zucchero
dal 27 September 2020 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Tagliatelle ai funghi porcini: ricetta di un primo piatto unico, atteso a lungo

Tagliatelle ai funghi porcini: ricetta di un primo piatto unico, atteso a lungo

Si fa presto a dire tagliatelle ai funghi. Si va al super sotto casa, si prende il primo pacco di tagliatelle all’uovo che ci capita sottomano, magari in offerta tre per due. Poi si prende [...]

tags : stampa fuoco funghi farina ricetta grammi bosco parma sugo etto
dal 26 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zuppa d'orzo con lenticchie rosse e broccoli

 Le temperature stanno scendendo con l'arrivo della pioggia, così sono tornata a lavorare la lana e sui ferri, ho avviato un nuovo progetto: un delicato cardigan giallo senape, perfetto [...]

tags : piselli ricetta carote brodo padella broccoli casseruola cipollotti lenticchie mescolando
dal 26 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto ai Funghi Porcini (senza glutine) - Risotto with Porcini Mushrooms (gluten free)

 (Scroll for the recipe in English)Con l'autunno sono arrivati i primi porcini. Una buona occasione per  preparare un goloso risotto.INGREDIENTI(per due persone)150 gr. di riso [...]

tags : fuoco funghi bianco burro brodo riso wine glutine porcini mescolando
dal 25 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Zuppa con I'cchè c'è c'è

Zuppa con I'cchè c'è c'è

Tradotto: "Con quello che c'è" detto alla maniera fiorentina, nel senso che avevo voglia di zuppa, ho aperto il frigo e ho messo quello che ho trovato...Inutile dire che è [...]

tags : fiorentina funghi carote vegano brodo aglio verdure fuoco cipolle mescolando
dal 25 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta Nua alla confettura di lamponi

Torta Nua alla confettura di lamponi

 Oggi qui ci si lecca i baffi!!!In occasione dello Scambia-ricette il famoso gioco delle Bloggalline sono stata abbinata a Annalaura e dopo aver curiosato parecchio nel suo blog, sono [...]

tags : latte dolci torta bio farina ricette mescolare zucchero lievito lamponi
dal 25 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Risotto con Taleggio, radicchio e nocciole

Risotto con Taleggio, radicchio e nocciole

Risotto con Taleggio, radicchio e nocciole, un concentrato di benessere e gusto Alcuni ingredienti sembrano fatti apposta per stare insieme. Un matrimonio felice, nel quale ogni ingrediente, pur [...]

tags : funghi ricette porcini amaro punta riso brodo risotto taleggio cipollotti
dal 25 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ciambellone profumato cocco e pesche

“E allora impara a vivere. Tagliati una bella porzione di ciambellone con le posate d’argento. Impara come fanno le foglie a crescere sugli alberi. Apri gli occhi. Impara come fa la luna [...]

tags : salato pesche forno dolci cocco torta frutta farina ciambella cioccolato
dal 24 September 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Barrette al muslie con aveva e mirtilli rossi

Barrette al muslie con aveva e mirtilli rossi

Finalmente ieri è iniziata anche per Irene la seconda elementare.4 ore inchiodata al banco, intervallo compreso, ma almeno lì è l'unico luogo dove può non indossare la mascherina su naso e [...]

tags : farina forno ricette zucchero servizio mescolate
dal 24 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Ricetta riso al salto, dalla tradizione lombarda una ricetta di riciclo

Ricetta riso al salto, dalla tradizione lombarda una ricetta di riciclo

Il riso al salto, nasce come ricetta di recupero, è un modo semplice e goloso per reinventare gli avanzi di risotto, il risotto allo zafferano, primo piatto tipico della cucina meneghina, viene [...]

tags : burro fuoco funghi bianco speck torta riso sala secco brodo
dal 24 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino